美心西餅 (已結業)

朋友生日 訂左個芒果脆脆蛋糕係油麻地分店拎一開出黎已經知瀨野大部份芒果都係淺黃色既切完食落口 個個都眯哂眼酸到標眼水咁濟有無搞錯？都六月尾啦 係芒果既季節全個蛋糕既芒果真係酸到離譜完全未熟以後唔會再訂

平時買慣糙米芝士包，但今次賣哂，改為買糙米軟心芝士包。兩款包最大分別，一個粒粒芝士，一個軟心芝士。售價$19，平均$5一小個，味道偏鹹，都係鐘意糙米芝士包，口感較好。

Star Wars 真的魅力沒法擋😍每當看到有關的產品也都很想擁有尤其是黑武士，黑色的神秘意念竟然被美心注入到蛋糕上。把黑武士意念注入蛋糕之內造型與手工也十分特別包裝也用上星球大戰的設計，外形統一十分吸引朱古力脆脆慕絲蛋糕 - 朱古力味道濃陏加上造工吸引完全把黑武士的神秘感帶了出來，而且黑武士本身是一支爉竹，用後可以留為紀念十分特別，慕絲香滑加上脆脆的鬆脆，口感十分豐富。如果是star war fans可試一試😉

前文提要，話說趁過年前，同班死佬朋友晌星廚管理學校訂咗一圍蛇宴，食得非常盡興，順便祝賀部份大佬牛一，所以，「專燈」晌美心整籠「壽包」嚟賀一賀依幾個月生日嘅老死。啱啱撞正美心推出全新3D蛋糕，當中嘅「壽比南山」蛋糕就最合心水，造形一籠壽包咁款，啱晒我哋依班龍蛇混雜嘅死佬，夠傳統！「壽比南山」立體蛋糕每磅賣$188，兩磅起計，基本蛋糕有雜果同黑森林，其他口味如士多啤梨夾心、芒果夾心、栗子夾心、加朱古力脆米層……等等，則需另外加$20 / 磅，甚至可以一次過改夾心及加脆米層，額外另加$40 / 磅。晌星廚嘅蛇宴，食完佢哋個糖水，啲阿姐不知幾好人，幫幫我哋執乾淨晒個枱面，仲借埋兩把餅刀，以及叉叉、碟碟，等我哋切蛋糕。真喺酒樓都無咁好服務，就算有都要收切餅費呀。扮蒸籠嘅籠邊喺紙條嚟，唔食得，此外，面層所有裝飾都喺朱古力及白朱古力做，正所謂好睇唔好食（或者，喺麻麻哋好食），因為都喺偏甜。不過，以白朱古力做成嘅壽桃就做得唯妙唯肖，其實，啲「壽桃」喺中空，就算貪得意試吓個味道，咬少少試吓都無妨，只喺得個甜字！揭開面層嘅裝飾，原來餅面仲有一層薄薄嘅鮮芒果肉，蛋糕我哋改咗栗子夾心，因為蛇宴本身有糖人散送，

最近大熱的美心「紫」醉「甘」迷蛋糕，每次經過美心西餅都被美艷的賣相吸引。在偶然的機會下吃到它，雖然我沒得觀其全相，但其實香滑栗子忌廉加幼滑不過甜的紫色和黃色甘薯蓉做蛋糕夾層，這組合就知道它不是虛有其表。而且價錢合理，樣子不輸高級餅店出品，是值得一試的秋日限定蛋糕。

一向覺得美心既件裝蛋糕麻麻地, 但佢收購左東海堂之後, d蛋糕款式好似多左同靚左見佢新推出件 “黑爵士”, 個樣好好味甘! 即刻買件試下先 標榜用比利時朱古力製造, 成件都係朱古力,朱古力味道非常濃郁, 愛朱古力者一定喜歡! 蛋糕鬆軟濕潤, 唔會太乾!中間有軟滑既朱古力醬, 而面頭鋪左厚厚既朱古力粉, 係一件有層次感既蛋糕! 食完好滿足

到餐廳慶祝生日,好友原來一早預備了最愛的Opera作Birthday Cake. 美心小型蛋糕系列之一,4個人吃剛好.法國千層蛋糕,面是薄薄的朱古力醬,綴上一些金箔, 入口甘香.還有一個小小的黑朱古力牌子上面刻著Opera字樣.之後有咖啡海綿蛋糕,不太乾也不太濕,咖啡味濃,咖啡味和朱古力味算平衡,苦澀味討好. 中間有一些軟滑的鮮忌廉和朱古力忌廉交疊,味度不算太甜,有點像Truffle cake的感覺. 層與層次間緊貼而沒有壓得太實,入口鬆化. 最底是一層薄脆餅底, 令整個味道複雜交錯的opera吃到底時變得清新點.雖不敢說這是不是個正宗的opera,但其帶來的味覺享受絕不遜色.想不到美心也有如此佳作,真要對它改改觀.

有個fd生日，買個cake 去cafe度切。買了個tart 底cheesecake，有會員卡， $178 --> $138。6個人食，每人都有幾大的一舊。生果新鮮，也清甜。個cheesecake真比較實，芝味很重，也打得很幼滑，但就實得滯。食幾啖已覺得好飽。所以如果八個人分會無咁漏。

四月二十一日(日)今日係老婆LAST一日返PARTIME，所以六點到就係番油麻地搭地鐵返觀塘，走時有D肚餓，就係美心同東海堂度各買左一舊西餅黎食~芝悠焗餅($12)今次叫得焗餅終於真係焗芝士蛋糕，尼個餅賣相幾靚，有小許酸忌廉同士多啤利藍梅係頂，外觀襯托得唔錯，最驚喜既係單叫一個外賣原來都有個靚靚蓋蓋住。外形滿分。味道方面有紐約芝士飯FEEL，食落幾香，味道唔錯，焗芝士餅配合酸忌廉及鮮果可以減小一點膩感覺前係唔錯配合，以$12價錢買到咁既質素芝士餅算幾抵，下次有機會會再買!

最愛吃麵包的我,早餐當然離不開包包,今天選的是美心的紅豆卷.叮了的紅豆包微暖,散發淡淡的紅豆香味,外形十分討好.咬了一口發現味道奇好,看外形這個紅豆卷頗空洞,但吃過後才知道這個包的內涵十分豐富洋溢出來的紅豆伴著鮮奶的香味,包和餡料的份量調得很好,甜度適中.這個紅豆包比大班的好,大班的紅豆餡太甜了,美心的甜包果然沒有令我失望(首選粟子包),下次一定要試另一款甜包.這家美心的包包有獨立包装,感覺頗乾淨的.整體感覺不錯.

一直覺得美心西餅唔錯，經過就貪方便買幾件返去食。要左芒果拿破崙，蛋撻同ｔｉｒａｍｉｓｕ。芒果拿破崙：之前食過係幾好的，本身又好鐘意食芒果，但呢個令我好失望。芒果得個甜字，係溝左糖水果隻甜，好假，又冇味，吉士醬亦唔夠滑，好在餅底夠脆。蛋撻：冇咩期望，純粹好耐冇食先要。一如以往水準，蛋漿唔滑，撻皮淋，因為佢雪左係雪櫃，唔好食，食一半放棄左。ｔｉｒａｍｉｓｕ：呢件都好差，面頭既ｃｒｅａｍ唔滑，可以整塊片出，可想而知，內裡質地亦較濕，食左幾啖就冇食。

今日買呢袋糙米芝士包好小芝士咋.比起初出道時小1/3.唉...失望!!

今日比好nice既sales推薦之下買左佢黎食個包身好軟熟, 份量都唔少, 上面有d網紋幾得意裡面我feel似火腿多過煙肉, 粟米同薯蓉都好好食重有d洋蔥tim個人覺得美心既包好似好食左, 料都多左以前d唔會有咁多料ga ma~