美心西餅 (萬事昌大廈)

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在美心西餅買了一個蛋糕來慶祝母親節。表層用芒果砌成了一朵花，賣相都唔錯，一切開，入面都幾有層次，一個蛋糕入邊有齊新鮮芒果、啫喱、蛋糕、忌廉芝士慕絲、法國芒果茸慕絲、法國芒果茸軟心醬、芒果啫喱，同埋海綿蛋糕，啲芒果汁醬仲慢慢流出來，睇見都流口水。啲芒果唔酸，整體都幾好食。家人都食得好開心。

呢個係澳洲軟芝士蛋糕，本身對佢都無咩特別期望，覺得只係淡淡嘅芝士蛋糕。不過，用刀切開佢嘅時候覺得佢好實，密度好高，我就開始覺得佢質量應該ok。切完用手拎起一舊，開始聞到佢有濃濃嘅芝士味，一咬落去，係軟軟實實嘅芝士。它並沒有酸味，不過就有濃得嚟有啲淡嘅芝士味。呢個蛋糕只係$35蚊，但係就有咁大個，性價比都幾高。

今天在尖沙咀上訓練課，課堂剛剛開始為每月壽星慶生，負責的同事在附近美心買來一個少女風的粉紅色蛋糕，有小花又有蝴蝶，頗為清雅。荔枝玫瑰彩虹蛋糕，大約有1.5磅重，直徑大約6吋。蛋糕面的圓波波是荔枝寒天，口感軟彈，滿有荔枝香，口味清甜，不錯。在忌廉上的小紅點是士多啤梨脆粒，帶點酸酸，平衡了口味。朱古力小花和朱古力蝴蝶裝飾，看著漂漂美美的捨不得吃，沒有吃。切開蛋糕便看到數層海棉蛋糕，蛋糕與蛋糕之間夾雜了忌廉和士多啤梨，還有士多啤梨荔枝玫瑰果醬和士多啤梨果蓉。 每人分得一片，忘了拍切開後的樣子。  海棉蛋糕軟熟可口，唯獨忌廉對個人來說是有點過甜了。

今天正在開早會期間，突然有同事捧著一個非常吸引眼球的蛋糕進入會議室，原來會議室中有一位同事即將生日，所以趁大家都在，一起為她慶祝。這個蛋糕上的裝飾很特別，除了新鮮水果，還有骰子、小屋、紙卡，蛋糕墊板還是個棋盤，活脫脫就是一副大富翁遊戲。大富翁世界雜果忌廉蛋糕大約1.3磅，大小約5.3吋。蛋糕面的新鮮水果有士多啤梨、奇異果、邊桃、白桃，另外有朱古力做的可愛裝飾：綠色屋子、紅色酒店、黑白骰子，還有地契紙牌、 Lucky Dad 紙牌，像真度甚高。壽星切開蛋糕，內裡是3層原味海棉蛋糕，夾層中有原味忌廉混合雜果、士多啤梨果醬、士多啤梨啫喱和芒果啫喱。 海棉蛋糕入口鬆軟，加上軟韌啫喱粒，口味清新不會太甜，不錯吃。

行過美心西餅見到好多牛牛，於是買左個小小甜品杯氹下自己開心❤。👄#牛奶慕絲杯 $16。👉底部有海綿蛋糕，其他都係牛奶慕絲~ 慕絲都重牛奶味。美心其他牛牛系列既蛋糕係用3.9澳洲牛奶製造，唔知我呢個慕絲杯係咪都係呢~? 。食完❤情都好d ~

最近美心是否推出了一個「厚切」的方包系列？因為家人近來在美心買的麵包，厚度是平常方包的兩三倍，而且造型更是走日式風格。我吃過的其中一種是特濃澳洲純鮮牛奶包，一包四塊（不能說是「塊」，用「磚」比較適合），包裝上寫著採用澳洲特級純鮮牛奶製作。麵包質感細緻，非常鬆軟像枕頭，有甜甜的奶香，看背後的成分表，原來還有加忌廉，怪不得那麼好吃。再放肆一點，可以像我抹上鐵觀音牛奶抹醬（自購）一起吃，但其實就這樣吃已經很不錯。

我覺得美心的生日蛋糕進步了...以前吃的生日蛋糕只有水果的味道...十分酸....忌廉也很薄, 淡淡沒味現在的蛋糕, 質素真的改變了不少, 水果沒以前咁酸了, 還很新鮮蛋糕也多了很多選擇裝飾也美觀了, 公仔也很可愛但仍然不好吃...XD海綿蛋糕香了很多, 軟綿綿, 加上厚忌廉, 花生碎, 很好吃....不會太甜, 又不太乾, 價錢合理!

早前美心推出了儲印花換麵包的計劃, 於是家裡就多了很多機會吃美心的袋裝麵包。南瓜提子包: 其實是沒什麼南瓜味的, 倒像加了提子的排包, 也許顏色比較黃而已。甜甜的, 也討好。以下幾款都是「新輕樂」系列的麵包, 是用穀米油配製的, 內含較多粗穀物, 感覺比較健康。糙米芝士包: 有點點紅糙米, 不過口感也不會太粗糙, 內裡粒粒車打芝士, 烘焗過後融化在麵包內, 更加香濃好吃。全麥合桃南瓜籽包: 合桃粒其實不多, 麥粒幼細, 我硬是覺得它的「效力」不大夠。小紅莓提子麥包: 哈哈我最喜歡吃這個了, 因為有酸酸甜甜的小紅莓 (cranberries), 現在時近聖誕, 這款麵包還很有聖誕氣氛呢!