美心皇宮 (綠楊坊)

营业中

休息中

5月11日一早訂左位食母親節飯,這裏推出一個套餐,好抵,我地就食呢個餐呀! 用信用咭還再有折添呀!套餐包括:上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底)龍蝦都算大隻,但係唔夠新鮮,d肉唔夠爽口呀,伊麵都ok一品燒味拼盤有雞,鵝,燒肉,叉燒,海浙,冇咩特別,ok唔差的豉味鳯片翠花枝翠玉瓜都鮮甜的,有花枝片,雞肉,有些蝦醬味,花枝片都好薄好爽口的家鄉釀玉環瑤柱好大粒,醉係節瓜入面,味道幾好,上面有一些生菜作配菜紅燒銀簪大煲翅後尾唔係呢個翅,係變左花膠燴雞絲,但都冇同我地講過有呢個轉變,雖然味道都ok,幾多花膠及雞絲的呀!沖菜欖角蒸海班呢條唔知咩班,咁樣切開蒸冇咁滑喎,ok啦珍菌湯泡津白有些什菌配津白,都鮮甜的,什菌入味,我鍾意食休菌所以good.原味水晶雞沒有甚麼特別的蒸雞,雞肉都滑身的,唔知點解叫水晶雞啊.鳯凰馬蹄露有些蛋塊,感覺好怪,唔好食啊,有種腥味架.我地有十四個人,所以驚唔夠食,另外叫左一個福健炒飯,一個雪菜肉絲炆米,但係仕應話如果我地叫散叫既餸要等1小時以上,咁我地咪早d叫囉,但係15分鐘之後就嚟晒啦. 福健炒飯可以啦,都多料,但係雪菜肉絲炆米係碎米,好似食糊仔咁,唔掂啊.今晚係食母親節飯,所以

5-9-2011(Mon)放工後同男友行o黎呢o度攞公司送o既冰皮七星伴月,返到屋企食完晚飯,我就拎出o黎影相.點知男友見到一個黑色o既覺得好奇,話要試.我話佢知係魔鬼脆脆－黑巧克力脆米,好啦,開o黎食啦.食落,甜度適中,似食凍朱古力,口感軟綿綿,介乎慕絲同朱古力漿之間,呢個口感討好.而唔多o既脆米只係小點綴,其實冇都唔緊要.味道: 4.5分2. 抺茶甘栗呢個冰皮已經話畀人知係緑茶,切開睇,好似冇栗子肉,食落,绿茶味淡,但栗子味更淡,食四份一件至食到一粒直徑約5毫米o既硬栗子肉.不過呢個清得o黎唔漏都可以o既.味道: 3分3. 藍莓芝士同上次用團購揀o既味道一樣,如果攞餅時知道,真係想問可唔可以換另一隻味.呢個切開時有啲硬,冇上次咁黐刀,所以切開出o黎係整齊啲.而今之味道好似濃啲,好味啲.味道: 5分上次食美心冰皮月餅o既食評: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=21904704. 芒果脆脆為o氹甜品中只喜愛芒果o既爸爸食冰皮月餅,所以開呢個,亦好期待.切開睇,好失望,芒果醬得好少,食落,我好似

一向對美心中菜的印象唔差，也不介意食店方預先設定的套餐，這晚就吃了圓桌歡聚宴。大概是套餐關係，餸菜好快送上。衝頭的有冬瓜盅，材料有冬瓜、雞肉、夜香花、蝦仔、甚至蓮子，蠻豐富的。各樣料的味道對辦，湯水清甜，喝兩大碗，是消暑的好方法。喝湯後，就是上湯焗龍蝦，加伊麵底。麵條幾爽口，龍蝦則是加拿大產地，都幾多肉的，只是肉質稍稍韌了少少。接著的茶樹菇炒腐皮，菇是香口又夠爽，韭菜花同樣香氣撲鼻，沒有渣，腐皮微脆，裡頭更有馬蹄粒，增添了層次感；貴妃花枝圓，特別之處是醬汁，大概是蜜糖芥末醬，跟爽彈的花枝丸很合拍。吃套餐，總有些懶名貴的菜色，繼剛才的龍蝦伊麵，現在又來個鮮鮑扣花菇。鮮鮑細細隻，扣得不算入味，勝在稔身之餘，仍保持一定咬口。花菇就厚身爽口，菜吸了鮑汁味，亦好吃。魚最大路是蒸，不過今次又另一個玩法，是起肉浸湯。桂花魚一如以往的嫩滑，只是魚味就無咩，跟預期的完全一樣。反而湯是幾清甜，勝瓜也合我口胃，偶爾試試另類做法，未嚐不可。再來的鹽香雞，出來是幾香，肉質尚且不嚡口，不能挑剔太多了。客家蒸芥膽，其實就是用上甜甜的梅菜去蒸，但我幾喜歡芥菜的口感。鮑汁荷葉飯確實散出陣陣荷香，不過我嫌個飯太濕，麻麻。

晚上九點到達，只是等兩三分鐘就有位。不過很多普通餸菜都無。唐生菜無，通菜無，燒鵝無，炸生蠔無。其實上次年初四晚上也是這樣，只有特定餐牌，但中央的主打餸晚上七點也是無，請管理人員注意！

Siu mei deluxeThe quality is not very large and the contents are: chicken, duck, jelly fish and cha siuChickenit’s a bit 梅, no chicken taste, not a fresh chicken, may b a frozen one and it’s quite fat coz the skin is thick… duck quite thin, the skin is crispy and when dip with some sour source it’s quite goodjelly fish it’s spongy and 爽, quite spicy, and they put some seasame on the top~cha siu quite sweet with bbq sauce, it’s half fat half thin it’s good, and it’s still juicy too~vegetable

呢日放假, 同屋企人去綠楊美心皇宮飲茶以美心皇宮0黎講, 佢都係比較細的一間, 不過水準不俗食物方面整體都好對板, 聽講美心個總廚stay左係呢間所以食物有保證 (消息未經證實!!)本人會推介燒腩仔, 真係燒得好出息皮脆肉軟, 個mustard都好好味另外, 福建炒飯都非常有水準個飯炒得夠乾身, 加上味道, 濃度適中的sauce 剛剛好!!! 環境方面樓底真係好高, 不過地方唔係大, 所以怪怪的唔算太迫, 可以接受Overall都算幾乾淨服務方面都幾好, 部長好有禮貌, 值得加分!! 總結各方面都有唔錯的表現, 價錢都合理值得推介!

每次假日想去飲茶都會想起這裡,交通方便,比起其他美心酒樓比較少人,兩人食了: 牛肉腸粉 - 牛肉好味, 粉皮軟滑. 燒賣 - 是最傳統, 味道當然有保證. 牛肉球 - 必食之選, 大大粒, 好食. 蝦餃 - 好好味, 大大隻蝦在內. 春卷 - 夠鬆脆, 很好食. 义燒包 - 內裡是半肥瘦义燒, 夠味道. 芝麻卷 - 今次之重點推介, 夠芝麻味, 重好似紙咁薄, 一定要試.服務好, 一定再來.

父親大人七十大壽，是日雖然不是正日，但不想週末同人迫且貴，所以選閒日。雖然已經訂左位，但都要等，原來是日有人擺酒。呢間美心其實幾多位，但一有擺酒，就只得樓上可供walk-in。要留意係間美心本來係戲院改建，所以樓底好高，亦因此好多新人喜歡呢間酒樓，真係排一年都未必有位。美心呢期有promote，錦繡冬瓜盅配金陵片皮鴨只要$198，另加$48變兩食。想必父親大人是睇中呢味而下旨要食美心吧。錦繡冬瓜盅很大個，七人食還遊刃有餘，美心足料唔在講，冬瓜更是食極都有，湯底味道清甜，實為消暑良品。金陵片皮鴨名字很響亮，但其實和普通片皮鴨沒兩樣。今次來的摩摩皮，既黐埋一舊，也不是之前的蛋皮，包起鴨上黎也易穿。至於主角片皮鴨，皮肉中間帶點肥肉，皮也夠脆，是不怕肥的片皮鴨愛好者之最愛，但件數不多，可能是留番ｄ肉做兩味吧。蒜蓉炒時蔬，我地要左西蘭花，菜夠新鮮，蒜蓉夠多也入味之餘，竟帶點鑊氣，不錯。真味百花蒸豆腐是最近美心主打的老牌菜其中之一，一磚磚的豆腐斜開邊再釀上蝦膠清蒸，的確是令人回味的懷舊菜。蝦膠足料，但不夠彈牙，賣相很好但驚喜欠奉，可能這就是集團式經營的宿命吧。粟米海斑塊很驚喜，沒想到這裡的會這麼有

今天身負重任，就是帶公公婆婆到中央圖書館聽講座，婆婆的眼睛不好，懷疑有輕度的青光眼，正好得知今年世界青光眼日，中央圖書館舉辦有關講座，公公婆婆希望去聽一聽講座，對這個症狀有多點的了解，於是就相約公公婆婆一同前往。早上，相約媽媽在荃灣會合，本想飲茶過後再去會合婆婆的，怎料媽媽卻說已在家吃過早餐，但也可以陪我吃點東西云云，有趣的是，我說隨便找間快餐店吃點東西就算，但選來選去，媽媽總是有意見，最後都是選了飲茶一途，今次我們就到了綠楊坊的「美心皇宮」。時近中午，稍等一會已有位，坐定後，今次卻不可以即時畫點心紙點點心了，因為這裡比較懷舊一點，用點心車的形式賣點心的（不知其他「美心皇宮」是否有同樣作法，我和媽媽都蠻喜歡，因為可以邊吃邊點，遇有喜歡想吃才點，感覺更「飲茶」一點）雖然我也知道媽媽只是掛名會吃，但她享受叫點心的過程，就由她為我發辦好了。鮮蝦滑腸粉媽媽知我喜歡吃蝦，因此為我點了一碟蝦腸。蝦腸賣相討好，雪白的腸粉下隱約透出大蝦的影子。吃起來腸粉本身較厚，我自己卻頗為喜歡，因為吃起來更有質感，亦更顯米香。鮮蝦夠大，上條腸粉約有三只，分佈平均，因此腸粉厚一點也有新鮮爽口的大蝦從中添到嚼勁，令食味

was here for a family dinner last week and we (esp my mum who has slight allergy to MSG) were pleasantly surprised the restaurant was quite packed when we arrived (sunday evening) and although we didn't book a table, they got us a table almost immediately.the service was very attentive, the managers and a few other staff had been very helpful in recommending the right dishes which were suitable for us (old people with dietary requirements and fussy children). our food arrived pretty late and whe

以前對美心既點心都好有好感.. 但已經有不少朋友們都話現在失色不少... 未有機會去親身試過, 所以有所保留... 不過晚飯就試過好幾次... 只可以話不過不失, 睇得多過食得囉...有親戚嫁女請飲, 喺綠楊既美心, 係第一次喺美心飲宴結論係 "失望"... 雖然都係例牌既菜單, 但係質素唔應該係咁...... 差... 因為唔知價錢, 唔可以一句話將貨就價給開脫為失望既借口乳豬全體 - 預左係攤凍左, 不過啲乳豬皮係"un"既... 雖然唔肥, 無肥肉, 但係一啲肉味都無..西蘭花炒帶子 - 正常, 但係西蘭花好硬冬菇瑤柱扒西生菜 - 個獻杰過漿糊, 但係下面西生菜出晒水, 味道一般竹笙雞絲翅 - 一個糊咁, 食到竹笙, 食唔到有翅, 加左醋先好味啲百花釀蟹鉗 - 夠熱, 不過個外面個粉漿又係好 "un", 都係點左個酸甜汁先有味鵝掌鮑魚扒時蔬 - 唯一好處係夠稔, 無牙亞婆都食到, 墊底既小唐菜又係好硬清東星班 - 唯一好味, 魚大條都蒸得唔老, 好滑, 個豉油唔太鹹炸子雞 - 個皮又係 "un" 既, 預料之內, 係無雞味水餃面+福建炒飯 - 個樣好得吓, 因為無食, 所以唔

2010年4月28日 ( 美心皇宮 - 2 )美心集團剛獲2010年飲食天王的「點心天王」美譽，今天來專程來試試這裡的點心。選嚐過點心如下：潮州粉果、山竹牛肉、煎堆仔、雞包仔、春卷、咖哩魷魚、水晶鮮蝦餃、禪院素菜包、荔埔芋頭糕、脆皮燒腩仔、瑤柱蔥花腸、紅棗千層糕及什菌魚湯窩米線。所有點心仍然保持水準，的確不錯，個人最喜歡為潮州粉果及山竹牛肉。太座喜歡煎堆仔及脆皮燒腩仔，其實，除了點心水準夠外，什菌魚湯窩米線也不錯呢。荃灣區飲茶，這裡確實理想地點，點心水準又好，地方舒服又企理，服務也不過不失。

因為突然好懷念"點心車",而上網找尋后發覺美心酒樓尚有"點心車". 所以一心便走來試一試. 雖然,心底裡知道價錢亦非便宜 (比一般同區酒家) . 不過,都好想滿足自己小小慾望. 11點半到, 細枱要等12張, 可能地方大而且時間尚算早. 所以等了大約15分鐘便有枱了. 始終一分錢一分貨. 雖然價錢貴, 不過食物水準真的是高質數. 以下有四款點心,確實不錯. 正.干蒸牛肉燒賣 - 沒有發水的感覺. (因為有些酒家常常加很多水及發粉, 讓出來效果可以大粒一點. 不過味道相對就沒有肉味了.排骨龍爪飯 - 排骨 干蒸牛肉燒賣情況一樣. good. 而且飯質剛好,沒有生米,軟硬適中蒸魚頭 - 足料, 夠晒味 如果不喜歡.味, 可能會不喜歡蝦腸粉 : ok. 正常

星期三來了這裏食母親節晚飯,姐姐一早訂左枱,因這裏套餐用匯豐信用咭做緊85折,但五至六價錢要貴d及母親節係停用的,所以就揀左星期三啦.十二個大人,兩個小孩,訂左一個十二人的晚餐,食物包括:先來半隻蒜蓉蒸蠬蝦-以為送既都未必大隻,但點知原來都好幾大隻呀,味道仲好爽口多肉添呀西蘭花花枝片-都好大碟呀,味道都好好味呀,份量都好多呀,花枝片都有好多片,有些蚌片都好爽口呀蟠龍帶子盒-好大碟呀,好大隻,啖啖肉好好味呀,有十八隻咁多架竹苼腐竹浸時疏-好鮮甜,聖瓜好好味,好淋身,我平時係唔食架,但都食左好多,因真的很好味,腐竹及竹苼都好多呀,有些大蝦米咸咸地好入味呀花膠雞湯-好濃好足料,花膠,雞,廋肉,好正頭抽雞-這個一般啦,好似冇咩味及雞肉太淋蒸石班-都好大條呀,d肉都好滑冬菇生菜-冬菇都燜得好淋好入味,同埋都好多生菜及冬菇都有好多隻呀菠蘿雞粒炒飯-ok啦,都多料既,不過炒得唔夠香紫米露-好好味呀,好多料及似糊多過露呀這裏環境舒適,服務一流,價錢又相宜,坐位寬闊,真的很值得嚟呀.

2010年3月20日 ( 5-5 ) 荃灣 ( 美心皇宮 - 1 ) 壽宴 日程：( 肇順名匯 - 公和荳品 - 泰潮 - 坤記糕品 - 美心皇宮 )今晚長輩設宴於美心皇宮，慶祝壽辰，是晚，我倆一起赴會，跟眾長輩一同圍坐，相機雖然有帶備，基於某些原因，今餐，只影了當晚的菜譜。(1)海哲乳豬伴件 (2)翡翠花枝桂花蚌 (3)翠環瑤柱脯 (4)千島明蝦球 (5)紅燒竹笙海皇翅 (6)福祿鮮鮑片 (7)清蒸大老虎斑 (8)鴻運脆皮雞 (9)櫻花蝦炒飯 (10)鮑汁炆伊麵 (11)鴻運珍珠露 (12)賀壽蟠桃海哲乳豬伴件：乳豬香脆，海哲爽滑，好味。翡翠花枝桂花蚌：疏菜青綠，花枝與桂花蚌，咬吃時，韌軟冶味。翠環瑤柱脯 ：即節瓜瑤柱脯 ，瓜甜瑤柱香。千島明蝦球： 蝦球雖大隻 ，但生化嚴重，影響味道，即使千島醬也難掩其醜了。紅燒竹笙海皇翅：竹笙與翅針不少，稀杰適中，亦屬美味。福祿鮮鮑片：鮑片腍韌入味，也可以。清蒸大老虎斑：蒸得很好，肉質鮮嫩，魚味濃郁。鴻運脆皮雞：但雞皮不太脆，肉質有些嚡，味道一般。櫻花蝦炒飯：加上櫻花蝦來炒，幾特別的 一道炒飯，也是幾好味道的。鮑汁炆伊麵：麵身比較濕腍，味道