羅麥記 (V City) (已結業)

懶惰的星期六晚，賴床直至黃昏，很餓，求其揾食，便來<羅麥記>。被鐵板扒餐的招牌吸引了。每次來都吃羅麥雞翼撈丁，突然見到有新花神，好多變種撈丁呀！羅麥雞翼撈丁 $55 凍奶茶 $10言而專一的我依舊喺點左☝🏻 總結：瑞士汁味濃，同公仔麵、雞翼係最好㗎配搭！YEAH！

為了雞翼撈丁，晚上來到V City的羅麥記吃晚飯。想點雞翼撈丁之際，發現新推的鐵板扒餐系列似乎更為吸引，女人實在是善變的動物。羅麥記的鐵板家價由$88-$98不等，真心不便宜。不過真想看看它會如何演譯這道懷舊菜式。這可樂牛仔骨餐($98)上桌的賣相是令人失望的，一塊普通不過的鐵板，配上大路不過的配菜：三片牛仔骨、曲切薯條、零星粟米粒。而且份量不多，$98的定價實在進取得很。一心以為可樂牛仔骨是甜的，還擔心澆上黒椒汁會變得不淪不頪，事實上那牛仔骨並無可樂味，也不像家傳戶曉的「可樂雞翼」般濃甜，只是塊澆上黑椒汁的煎牛仔骨而已。牛仔骨是雪藏貨色，以梳打粉處理過，就是「發過的肉」吧！ 帶不自然的彈性和味道，但又未至難以入口的地步，就是最普通的豉油扒餐吧！無論是份量、味道、誠意，都不值這個價位，較它好的，實在比比皆是。避風塘鮮魷($58)同是以梳打粉處理過，鮮味全無，炸蒜味精感重亦欠脆感，同樣令人失望。海南雞飯($58)是較穏陣之選，雞件雖是冰鮮貨色但口感滑嫩，雞味尚存。雞油飯飯身過於濕稔，口感一般。配上三色海南雞醬，大路配搭，味道不過不失。教人驚喜的，就只有這奶茶紅豆冰($38)了。茶冰不是重

環境又真係扮番我地細細個見到果D~仲有垃圾虫~係幾得意嘅!個蝦多士係OK嘅，味道婆婆話同以前唔同。炸到又唔油，其實都唔差。科科，滑嫩GE乳鴿~岩曬我E D食肉獸。都幾JUICY喔。

Vcity依間羅麥記想食好耐啦 睇中佢個磚頭好耐啦好香港STYLE磚頭焗豬扒飯 $82好耐之前已經想食依個 今次放工就去左食犒賞下自己 presentation就俾滿分啦 用個多士包住成個豬扒飯 雖然82蚊頗貴但豬扒都有成七八塊 如果幾個frd去gathering都開心既 除開唔算貴 同埋2人食都食剩好多(甘當然有嗌其他野食) 雖然入面既飯食落真係有啲似美心焗豬 但啲汁撈住泥食都算均勻 而豬扒吾太嚡 整體還可以 可能嗌咖哩軟殼蟹我會鍾意啲 本身麻麻地蕃茄豬扒飯 但個賣相係正既羅麥雞翼撈丁 $55signature 一定要嗌啦 我地揀左辣個隻 特別惹味 雞翼瑞士味好入味 又嫩嫩的 我最愛既PART係撈丁 啲色水好均勻 吾太淋 正中我口味蝦多士 $58依個多士 都幾大件 不過就油膩左啲 上面既蝦絞成既肉都幾有味 撈埋蔥個啲 香口既 同埋下面既包都軟熟 但要多人分享啊 美碌牛奶包 $35依個雖然係包但因為美碌同埋煉奶成為左一個小甜品 下次要嗌後上先 吾係就太漏了 麵包部分好食 美碌牛奶部分吾會過甜一讚佢既包 做得好好 同埋兩人去食到撐了都只係每人一百內

本土食堂與香港味道1.羅麥雞翼撈丁今日口淡淡想食返d重味少少既晚餐，所以點左個呢撈丁試下，呢隻雞翼係我食過咁多間之中最有鹵水味，味道濃得黎唔澀，需則大部份餐廳都會用急凍雞翼，但羅麥記佢地可以做到無雪藏味之外，仲好有雞味，唔知真係以為返左大陸食新鮮雞。而個撈丁煮得軟硬適中，剛好吸收左d鹵水汁，搞到我好想安哥再食多個。2.黑汁墨魚鬚起初點選呢個菜都有d疑惑，因為食過好多餐廳既魷魚鬚都係啤水出黎，淡而無味，而呢個黑汁墨魚鬚真係掂過碌庶，佢既質感好軟，一食就知道係用新鮮既墨魚做，連埋d汁一口咬落去，全個感覺好夾，最重要係面頭個少許芝麻，足以令整道菜錦上添花3. 磗頭焗加喱軟殼蟹飯軟殼蟹外脆內軟，蟹味鮮甜，完全可以媲美高級日本料理食到既軟殼蟹，濃郁咖哩汁香味撲鼻，混合磗頭面包足以令本身唔鐘意食包既我全部倒進胃中，最重要係面包外表剛硬，內里竟然鬆軟無比，有創意得黎仲十分有驚喜。4. 雪糕紅豆冰自小就好鐘意響本土快餐店食(飲)雪糕紅豆冰，但可借響炎炎仲夏間，雪糕未上枱已經溶掉一大半，而呢杯雪糕紅豆冰夠哂冰凍，雪糕有好豐富既牛奶香味，混雜住絲絲既耶香，恰到好處既紅豆豆香，差d令我冰都食埋。

羅麥記是一間懐舊冰室。店內掛上舊式海報，門外擺放舊式電器。蜜糖炸魷魚, 炸得好乾身，好脆，外面掃左一層蜜糖，味道特別，清新唔油，大家可以一試😀乞丐义焼蛋飯，有隻荷包蛋及沙津醬在飯上面，旁邊放有义燒及紫耶菜，賣相都幾得意😉將飯伴以蛋及沙律醬一起吃，味道很特別，好夾，有驚喜避風塘炸雞翼，雞翼好脆，肉質不太乾，不過，有少許咸

羅麥記久仰大名,以深綠色metal風格為主調,感覺比一般茶餐廳乾淨之餘食物選擇又勇於創新。今次同朋友farewell去呢度潮食一下fusion菜撈丁同竟然用法國baguette整既蝦多士,全部都好特別好好味,新元素混合港式茶餐廳傳統元素,我個人覺得好得。呢度比一般茶餐廳貴,但乾淨好多又唔使受氣逼走你。癡線呢度d撈丁多元化到去神級既境界。又意大利卡邦尼又日本蔴醬又泰式咖哩。我叫了四川口水雞,調味係好,但好鬼辣,所以我叫了一份免費的瑞士雞翼汁撈埋落去減辣,味道係perfect!呢度的瑞士雞翼汁無咩油又香。蝦多士好香味有外脆內軟,用法國多士整好好食。油係多d,但我唔介意。減肥中人可能要小心了。

喺v city 食點有間羅麥記 一直都幾想食 終於去食咗 位置好方便 8點鐘去到 都唔會太多人 蝦多士 (5件)蝦膠都幾好食 又炸得多脆 確係幾惹味 不過美中不足既係 油温不足 令到個麵包索哂油 好油膩😶蜜糖炸魷魚比起蝦多士 依個處理非常好 估唔到炸物加上蜜糖一啲都唔漏 驚喜食羅麥滷水雞脾撈丁滷水雞脾味道啱啱好 唔會冇味 丁呢就幫你撈好咗滷水汁 不過我自己偏好麵質偏硬 佢就處理得較腍 而且滷水汁撈完丁 唔會太多味 搭配住雞脾 感覺會balance 啲

話說呢間在vcity開了4年只是去過2次,2次只給予一般感覺，亦有4年時間冇去過了，經過4年時間點都有改善，價錢相比同區貴上好多，我已經3次機會，依然失望而回,上月屋企某日冇人煮飯，一個人吃飯不會在家度吃，通常外出吃飯，放工之後去了Vcity搵餐廳吃飯，想到4年冇來這間。的確現在冇人排隊，我入到餐廳之後就叫乾炒牛河+凍奶茶(70元),我等了10分鍾就送到，乾炒牛河看上去好正常，我吃了牛肉好乾兼且好咸,它的份量偏少呀，至於奶茶只可以用淡而冇味去形容，呢杯冇奶茶味,我冇叫少甜自動去甜,服務亦都些小改善，起碼不會冇反應，呢間不會再去第四次,一碟乾炒牛河要60元,真的幾貴,平時去茶記不會咁貴，呢間只是吃環境罷了味道乾炒牛河,牛肉口感好鞋，牛河亦好咸，份量亦偏少呀！凍奶茶，冇奶茶應有茶味,只可以講淡而冇味,從來冇飲過咁難飲奶茶服務已經叫做有改善，叫店員寫野不用叫2次環境的確幾好,充滿懷舊feel價錢的確好貴,亦不會有下次

Stop by V-city for a quick one... and found this interesting restaurant with old HK style decor.  I have a hard time selecting dishes on the menu as they offer many interesting dishes, new style, traditional and fusion too.... took me more than 10 mins to order.  Although I can't find myself fully satisfied in this meal, but I will surely come back to give it another try... because their menu is big, and I like to see how they did the new style dishes... Thanks.

經過羅麥記，見佢咁特式，就入去試吓啦~餐廳行懷舊FEEL，裝修同擺設都好懷舊，幾鍾意!餐紙幾得意:餐牌好多野食選擇，揀左鐵板餐:羅麥雜扒餐飲$98，都幾貴，價錢並不懷舊。凍飲仲要加$6，乜啲冰粒要咁貴!!! 都份量足，味道就一般般啦，冇乜特別。飲品，奶茶仔溝咖啡妹，個名改得好有特色，即係鴛鴦!都幾好飲，有茶香同咖啡香味整體可以，但價錢並不相宜!

行行下街行到累，係門口見到個裝修好靚就入左去。menu好多款式、花多眼亂。叫左第一個菜-吐司咖哩軟殼蟹飯。一上黎見到咁大個吐司幾，咖哩味有小小spicy幾岩我口味（平時不太吃辣），軟殼蟹有水準，原隻上，又有味第二都係menu推薦既避風塘炒面，夠乾身，但偷吃了一淡好好好辣，撇除呢樣其實好味的，唯一美中不足就比較小份量有機會再去屯門會食多次

入去屯門經過VCity，發現一間懷舊餐廳，想起早前有雜誌介紹過餐廳很有特色，難得一場來到就拜訪下啦！餐紙用了康樂棋，夠特別！餐牌亦類似舊式學生習作簿，可以令人懷緬一下以前讀書時期的回憶👍👍餐廳食品主要供應焗飯、意粉、撈丁、鋸扒，小弟點了餐廳主打推介——磚頭焗飯！餐前先點飲品，跟餐加18元可選雜果賓治，甜度適中，消暑解渴！不錯😁😁再點一個小吃，羅麥記雞翼！起初以為是很普通的瑞士雞翼，但一聞就有很香的麻油味！起初會擔心味道會否變得奇怪，但一吃，香口惹味，咸甜的比例剛好，雖然感覺略為油膩，但絕對令人有一吃再吃的衝動！😝😝登登登登！最後終於主菜來了！人唔食手機都要食先！😆😆😆賣相已經夠吸引，用料又夠足，值得捧場的磚頭飯！一個大方包，切開入面然後再放炒飯和青口、魚柳、大蝦等海鮮入去烹焗！份量激多，一個人吃感覺會有點膩，兩三個人share會比較好！不過都無礙佢成為餐廳的招牌菜呢！👍👍👍

如果從未試過，好間唔中試下還可以，因為呢間舖特色係懷舊店，店主確實實花心思，綠色的背景，闊落的座位，80年代流行歌曲，歺紙係可以玩得既飛行棋，內裏介紹舖頭既食品，價錢偏貴。 而我有少少心心不忿同疑問，隔一排又來一次尋答案。點解不忿，就要講到食物，最初覚得好怪，整體每份食物係落足材料，亦落足香料，所以食物味道平均好濃，但總覺得唔好食同好油。 直到今次，突然叮一聲明白，原來怪就怪在唔落鹽，令你會感到食物濃而寡口到少少反胃既感覺😟！芝士蝦肉雲吞皮好硬

Vcity餐館不少，但睇黎睇去唔知食咩好，最後決定同阿媽試下羅麥記，玩味十足的懷舊feel，橫裝落了不少心思呢。點主食可加10蚊要凍飲，要了凍奶茶同凍檸茶走甜，奶茶同檸茶都太淡了，我喜歡重口味一點啊。阿媽點了羅麥汁牛河，好多牛肉喎，但啲河粉白雪雪嘅？！自己拌勻食又ok喎，勁多汁夠哂撈混。羅麥汁原來係類似瑞士汁個種味，甜甜的，牛肉有落鬆肉粉，但味道還可以，河粉最正，好彈牙有韌度。自己點左焗牛脷意粉，嘩，大大盤喎。一碟有五、六片牛脷，鮮味帶咸香，勁正。意粉亦算彈牙，個蕃茄汁甜甜酸酸都幾好味。呢個好抵食，大大碟牛脷又多，焗過的芝士好香口。食完主食又加一份甜品，要了美綠牛奶多士，烤過的麵包切成一小塊，中間夾了花生醬，甜甜咸咸又香，再加上勁甜煉奶同大量美綠粉，好好味啊，肥死都抵。另外仲外賣左一盒給留在家的爸爸食，用上可放焗爐的盒子。焗鴨胸辣肉腸長通粉，賣相不錯喎。埋單不用加一，但外賣要加多2蚊，所以實收$247。By the way，呢張康樂棋餐紙真係勾起不少回憶。