綠茶餐廳 (朗豪坊)

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最近去咗旺角朗豪坊新開嘅浙菜餐廳——綠茶，真係一個唔錯👍餐廳環境優雅，裝潢充滿中國風，令人一入到去就感受到濃厚嘅文化氣息🤩今個夏天仲聯乘米芝蓮星級大廚愈斌制定7款夏季必食餐單😍而家下載個會員app，仲有好多優惠三色雞絲涼麵麵條滑順，仲係三款唔同顏色，色彩繽紛🥰雞絲鮮嫩，配上香辣嘅醬汁，飽肚又開胃😋粉絲裹蝦蝦肉鮮嫩，即點即煮，粉絲香濃惹味，搭配上特製醬汁，味道出色😚食到停唔到口😍必點推介👍鮑魚小炒肉鮑魚切得薄薄一片，炒得剛好，肉質香嫩，超級下飯，真係好好味！🤤香鍋花菜花菜炒得脆口，搭配上香辣嘅調味同五花肉片，食落去非常開胃，但係比較普通☺️西湖盛蓮呢道菜精緻又驚艷，底係杏仁布丁，中間一朵好靚嘅蓮花🪷周圍伴住好似珍珠嘅爆珠，味道清新，口感非常豐富🤩我同朋友都好中意🤤原來出至米芝連大廚👨‍🍳唔怪之得與別不同龍井檸檬茶清新解渴，茶香同檸檬味道完美結合，令人心情愉悅，仲有一隻可愛嘅熊仔點綴🐻📍 綠茶餐廳 (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓15-17號舖#綠茶餐廳 #人氣餐廳 #浙江茶 #江南 #旺角 #米芝連星級大廚 #旺角美食 #西湖 #手工浙江菜 #深圳過江龍 #高質打卡餐廳 #美食推介

今次我地同BB既公公婆婆食飯，同佢地食飯就最岩食中菜，綠茶餐廳我地之前都食過，而且中菜又岩老人家食，就去左朗豪坊新開既分店食飯🎋江南綠茶餅（$28）我地先叫佢個招牌小食綠茶餅，裡面係芋泥餡料，好好食🍵龍井烤雞（$138）龍井烤雞係綠茶餐廳既必食菜色，大大隻，個籠底仲有龍井茶葉既茶香薰上飯雞度，隻雞皮脆肉嫩又多汁，另外仲有辣粉比客人點黎食🐥蛤蜊絲瓜（$78）個上湯煮既絲瓜幾好味，有好多淡菜同蝦米加入裡面一齊煮，帶出點點鮮味👍🏻乾鍋五花肉紙片筍（$98）個樣好似乾炒牛河，實際係筍黎，口感少少脆口，同埋d五花肉一齊炒得幾香🐷蘿蔔燉牛筋腩（$138）呢個蘿蔔牛腩整得好入味，蘿蔔夠淋，牛腩好嫩，餸飯食一流，就咁食就會有少少咸🐮蝦湯泡飯（$88）呢個泡飯本身個湯入面已經有飯，再另上一碗炸米自己落，個鮮湯好鮮，炸米按自己喜好睇下浸幾耐，我就鐘意快浸幾下就食，脆卜卜又吸左個湯，岩岩好🍚西湖雷峰塔（$28）呢個甜品好型好靚，真係成座中國風既塔咁，佢係個山藥奶凍黎，睇得又食得🏯呢間綠茶餐廳坐得舒服，食物唔算貴，依家愈開愈多分店，好方便，新界九龍港島都食到，同鐘意食中菜既人黎就岩曬，總有一間就腳👏🏻

黎到呢間餐廳感覺好有書卷氣息，環境清幽，呢度用左西湖龍井茶既景致，結合現代美學設計，打造獨一無二既沉浸式用餐體驗。綠茶集團再度攜手米芝蓮星級名廚俞斌營造出雅緻空間，佢地推出左夏日限定既特別菜式。蔥薑蓉砂鍋焗牛肉砂鍋焗製保留原汁原味，牛肉嫩滑，薑葱味濃郁。呢度既招牌烤雞，烤雞用左三黃雞，烤雞食落肉質嫩滑又軟熟唔鞋口。呢度仲有會員app，迎新優惠。我地仲叫左雷峰塔，呢個真係好吸睛，見到都唔捨得食。牛奶口感滑溜。

去咗朗豪坊呢間新開的浙菜餐廳，門口有彈古箏表演，環境舒服，配合屏幕動畫感覺一秒穿越杭州西湖！由米芝蓮星級名廚俞斌聯手打造的限定菜單很有很色。🔶筆墨酥香：打卡必點甜品！係食得嘅毛筆🤩毛筆頭好酥脆，裏面係白豆沙餡，墨汁係朱古力醬，真係好玩又好食。🔶西湖盛蓮：精緻蓮花🪷造型靚到唔捨得食，下面係杏仁布丁+爆爆珠。🔶西湖雷峰塔：賣相造型靚，動L動L嘅奶凍🔶粉絲裹蝦：連埋個爐上枱，加入醬汁後計時⌛️煮熟，一打開蓋聞到好香，大蝦爽彈鮮味，粉絲吸盡精華。🔶麵餅醬香五花肉：好特別的創意菜式，捲餅皮包住五花肉透光似琥珀 +脆豆腐皮，配搭秘製醬汁吃起來好香。🔶菌菇醬肉包：包幾鬆軟，菌菇饀料調味適中。🔶暴打鳳梨茶：啤啤熊造型的茶冰勁可愛，有唔少鳳梨果肉，清新解膩。✨記得Download餐廳會員app，有迎新優惠✨

朗豪坊嘅綠茶餐廳新開張，外面有人演奏古箏，令我地駐足欣賞左一陣。之後發覺開張期間全單八折，咁當然唔會錯過。一入去已經感受到陣陣茶香，環境光猛乾淨，餐廳以杭州西湖龍井茶為主題，裝修簡約中帶點中式雅致，很有詩情畫意的優美感。佢哋有米芝蓮星級名廚俞斌，精心設計夏季限定菜單，推出多款夏季限定菜品。真係好適合打卡同聚會。坐底就先送上龍井綠茶，茶香淡雅，飲落喉嚨有微微甘香，暖胃又舒服。龍井烤雞係必點嘅菜式，差不多每枱都點。雞皮烤到脆卜卜，一咬落去就聽到輕微聲響。雞肉Juicy又嫩滑，入晒味，啖啖肉都食得出茶葉嘅清香，唔會太油膩，絕對係必食之選。蔥香脆皮烤鴨外皮香脆，鴨肉juicy彈牙，配埋蔥花，口感層次豐富。黑松露牛肉炒飯，炒飯粒粒分明，牛肉好香，好彈牙，仲有淡淡黑松露香配飯真係好惹味。西湖藕韻，蓮藕片爽甜，馬蹄爽甜，食落清新唔膩，感覺好健康。西湖盛蓮系好精緻蓮花造型甜品，用杏仁布丁與爆爆珠，賣相超吸引。

週末到朗豪坊新開的綠茶餐廳，新餐廳果然不同, 店內採光超好，淺木色調很舒服，真的有種一盞清茶慰浮生的feeling！🍵 這次還吃了米其林星級名廚俞斌親研的夏季限定菜單，每道菜都很驚喜！-- * 香菇醬香焗目魚仔：目魚仔超入味，香菇醬的鹹香和魚肉的鮮甜完美融合，一口接一口停不下來。 蔥香脆皮烤鴨：烤鴨外皮超級脆，鴨肉香嫩多汁，搭配清爽的蔥花，一點都不油膩。 蝦湯泡飯蝦湯味道濃郁鮮甜，加埋脆米口感好正，每一口都充滿海鮮的鮮味，暖心又暖胃。 筆墨酥香：以文房四寶為靈感的打卡必 點甜品炸番薯香甜鬆軟，蘸上濃郁的朱古力醬，是個很有創意的打卡甜品，好吃又好拍。 手打檸檬龍井茶：熊仔冰冰造型超可愛，檸檬的清香配上龍井茶的甘醇，解渴又解膩，顏值滿分！這家店真的非常適合和朋友來拍照打卡，食物也很有特色！下次要再來試試其他限定菜色！

行近🍵門口就見到！有個著古裝女仔，坐正喺度彈古箏，手輕輕咁撥弦，飄出古箏聲🎼有種「穿越」感覺～ 好多人經過都會望多兩眼，甚至停低影張相～ 餐廳真系搞得好有心思，連門口都咁有戲！ 一坐低，已經有一壺九曲紅梅，茶色紅亮，聞落有啲帶有梅子香氣，飲落順喉，一路慢慢嘆住睇餐牌🍃龍井烤雞🐥上枱熱辣辣，皮脆肉嫩，真系有陣好清新嘅龍井茶葉香氣，唔油膩，正！綠蔥油萵筍 (凍)好適合夏天，萵筍凍食好爽脆！淋咗啲蔥油，簡單但好開胃雪菜黃魚面面質唔錯，黃魚都算滑，食落幾舒服。紅寶石琉璃/暴打鳳梨茶兩杯都有好可愛嘅🐻熊仔冰睇得又飲得！打卡一定得🤣西湖雷峰塔真系成個塔咁，精緻到唔捨得食用鮮山藥+純牛奶打成奶凍，質感濃厚綿密有微微嘅山藥粒，底層青豆磨嘅泥醬顏色嫩綠好清新，甜得嚟唔膩筆墨酥香以酥脆的點心，外皮模擬毛筆造型，口感酥鬆香甜，外形精緻，搭配茶飲，毛筆墨是朱古力醬系道有心思嘅結尾甜品🍵x ✨級米芝蓮俞斌夏季Menu整體幾好食，啲菜名同賣相都好有心思，坐得都舒服。飲住杯靚茶，食啲特色嘢，都系唔錯嘅一餐！記得用🍵會員app，會有迎新優惠🤎

深圳名菜「綠茶」香港有得食好耐！第7新分店開咗係旺角朗豪坊一星期多🙌🏻仲係由米芝蓮星級名廚俞斌聯手合作制定菜單‼️🐥雪菜酸湯魚片魚肉片爽脆軟滑，好似脆肉鯇嘅質地，有魚肉味，雪菜酸湯真係好酸但好飲開胃，用石鍋上更能保持熱度另外有豆腐，索咗湯汁好好食🤤🥢東坡肉呢個好開胃，汁係微酸好食，肉質肥瘦均勻，仲有米飯一齊食，減輕油膩感🥢香炒菜心香口有鑊氣，好食！🥢西湖雷峰塔超精緻嘅甜品，賣相一流，口感似奶凍🍋龍井檸檬茶茶味好香～微甜好飲😋

主打新派雅緻浙江菜嘅「綠茶餐廳」💚，係旺角朗豪坊開咗新分店🆕️，裝修好典雅，仲有live 古箏表演，真係好有feel😍。招牌嘅龍井烤雞真係好好食🍵🐥，係獨具韻味嘅茶膳，雞肉好嫰滑，發皮好脆個有龍井香。🦐粉絲裹蝦好正，勁多隻蝦，上枱後計時煮熟，打開個蓋好香😍，蝦新鮮彈牙😍，粉絲都好食。當然唔可以錯過甜品「西湖盛蓮」🪷 靚到真係唔捨得食，味道特別清雅，係米芝蓮星級名廚俞斌聯手合作制定menu，幸福感爆棚。另外，江南綠茶餅都唔錯，好脆又有餡料，好食🍵。🍍暴打鳳梨茶綠茶餐廳仲推出左會員app，有迎新優惠，好抵食。

今日嚟到朗豪坊嘅綠茶餐廳，佢哋裝修好有 Feel，係竹林設計，又寬敞又舒服😌menu又有米芝蓮名廚設計，仲有夏日限定同香港限定嘅菜式，仲有會員app優惠龍井烤雞：雞皮烤到卜卜脆，雞肉又嫩又滑，仲有淡淡嘅龍井茶香，好特別！蛋黃南瓜 ：當日MVP！呢個真係必點！鹹蛋黃醬超惹味，南瓜炸到脆卜卜，入面又軟糯，口感一流！南瓜控必試！喉口鮮肉包：熱辣辣嘅鮮肉包，蒸到好軟熟，餡料調味又啱啱好，啖啖肉，正！暴打鳳梨茶：呢個飲品夠晒 IG-able！好多新鮮菠蘿肉，茶味又清香，仲有隻啤啤熊形狀嘅茶味冰塊，打卡一流！西湖雷峰塔：甜品造型夠晒吸睛！口感好特別，煙煙韌韌，雲呢拿味，配埋青豆醬汁，個配搭好新穎！江南綠茶餅：滿滿的芋頭餡，唔會太甜，熱辣辣咁食，好味！🍵

綠茶餐廳在朗豪坊有分店啦，友人在朗豪坊返工，知道開張了就約定我今晚黎品嘗下，由米芝蓮星級名廚俞斌先生，聯手合作制定限定菜單，夏季菜式獨特有特色，現推出左會員app，登記會有迎新優惠添架。粉絲裏蝦，蝦是上枱時才用爐火煮熟，蒜蓉經過油爆香後，與醬汁一同滲入粉絲和蝦中，帶來撲鼻的蒜香味。蟶子蒸蛋，蟶子爽脆，蒸蛋滑嫩，整體味道鮮美，帶有淡淡的醬油香氣。 高湯蝦乾小青菜，茶口感鮮爽，有營健康，富有咸香味道。飲品懷舊米漿，米香味濃。西湖雷鋒塔，塔型甜點由雲呢拿雪糕、淡奶油同青豆泥制成，味道有層次感且甜度剛好。筆墨酥香，以毛筆為形象，用料是麵粉、白豆沙製成，點上巧克力醬，打卡必點甜品。

-綠茶集團進駐香港啦！🥳✨ 除左早前係黃竹坑隆重登場既分店，成為全球首間以杭州西湖龍井茶文化為靈感的概念店外，依加係旺角鬧區都有新分店開幕啦！🎉🏙️ 即時帶左我媽去一試！👩‍👧 係門口未入到去都FEEL到勁用心既裝修同員工熱情！💖🙌原來綠茶為左打造獨特的菜單，再次攜手同米芝蓮星級名廚俞斌，精心設計了一系列夏季限定菜品，將創新手法與傳統風味完美結合。🍽️🔥 新MENU除左帶出左高超的烹飪技藝，仲有帶出視覺與味覺的雙重享受😆襯依加新開張做緊FOLLOW PAGE做會員仲有提供折扣優惠🎁🎊 大家都可以快D去試下！✨龍井烤雞 🍗✨黎綠茶一定要食佢地既經典菜「龍井烤雞」！真係同係國內食一模一樣咁Juicy同yummy！😍 外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，口感層次豐富，一定要試！👌🍽️西湖雷峰塔 🏯🌸真係勁靚，充滿左傳統韻味既甜品！🍮✨ 外貌一上台就係一個雷峰塔既造型布丁，係雲尼拿味，好似食緊雪糕咁樣既布丁甜品！😋🎂 重點係唔甜，岩岩好，又好味，又打到卡！📸👍麵餅醬香五花肉 🥓🔥呢道菜係特別香港先有既menu！見到都好多台有人叫，我地即刻跟隊order！🚶‍♂️🚶‍♀️ 完美融合的創意菜品，五花肉係炸過，變

Happy Friday當然要同同事食個靚嘅午餐，旺角大型商場覓食，見到4樓有間新開咗一間中菜餐廳竟然有有熊貓同埋古箏表演好吸引就去咗排隊😝🟢 綠茶蔥香豬頸肉呢間餐廳原來係內地高質中菜餐廳之一，我哋叫咗一個夏日餐單蔥香豬頸肉，上枱嘅時候已經好有儀式感😍有個熱盤坐住啲豬頸肉，夠晒滋味！🟢 翠舟蝦劃呢個翠舟蝦劃係新鮮蝦滑配睇得又食得，上檯時好靚，而且夠晒健康，夏日之選！🟢 蕭山蘿蔔乾炒飯Lunch都要食吓澱粉質，呢個蕭山蘿蔔乾炒飯炒飯夠晒鑊氣，粒粒米香口煙煙韌韌、口感一流！🟢 西湖盛蓮我哋仲叫咗呢一個糖水，真係夠晒特別有個蓮花造型坐住杏仁霜加粒粒爆珠，口感新鮮😋🟢 暴打鳳梨茶 + 懷舊米漿本身每人要收茶位可以飲佢哋著名嘅嘅九曲紅梅茶🍵但係見到呢個暴打鳳梨茶有個熊啤啤好得意，所以都叫咗嚟試，而且侍應話米漿都係佢哋推薦嘅飲品之一🧋兩款都好新鮮😝好味！

蔥香脆皮烤鴨其脆皮和香氣著稱，外皮金黃酥脆，內裡鴨肉鮮嫩多汁，令人一試如顧。搭配特製海量蔥香，提升了整體風味，讓人回味無窮綠蔥油汁萵筍擺盤如藝術品般精緻，採用精湛刀工，將萵筍切割成長條型在夾住黃瓜片，搭配特製嘅花椒油，既美觀又美味，讓人忍不住想要拍照留念蔥薑蓉砂鍋焗牛肉砂鍋焗製的牛肉保留了原汁原味，每一口都充滿了香氣。蔥薑蓉的搭配讓牛肉更加香濃，肉質鮮嫩，彷彿在口中融化西湖盛蓮這道甜品以精緻的蓮花造型吸引目光，搭配杏仁布丁與爆爆，口感層次豐富，既有視覺的享受，也有味覺的驚喜，讓人愛不釋口西湖雷峰塔這道菜在擺盤上也十分講究，仿佛重現了西湖塔美景，而個頭呢就用上牛奶去製成，感覺都好特別

綠茶終於嚟到旺角朗豪坊啦。 今日仲要係第一日開張，係開張期間，所有菜品都有八折優惠，計落真係幾抵食。佢哋仲推出咗新嘅會員apps，有好多迎新優惠😍餐廳裝修同大陸差唔多，有小橋流水嘅感覺，好舒適，好雅緻，適合大班人過嚟一齊食飯。原來佢哋嘅Menu係同米芝蓮名廚俞斌合作制定的👨🏻‍🍳1）蔥香脆皮烤鴨 - 香港獨家，烤鴨皮脆肉嫩，沾上醬香及蔥花，食落充滿油脂感，鹹香味十足👍🏻2） 東坡仔排 - 抵座有蠟燭熱住，抵讚，排骨黐住肉同骨膠原，加上秘製嘅醬汁，一啖一件食好滋味。 😋3）宋嫂魚羹 - 配料十足，有魚肉、木耳、菇等造成魚羹，有豐富嘅層次感4）菌菇醬肉包 - 有6件咁多，熱辣辣，香噴噴，搣起黎肉汁滿滿, 食落去啖啖肉5）土豆芝士塔 - 創新嘅菜式，土豆打得好綿密，配上拉絲嘅芝士，好美味6）懷舊米漿（熱）- 香港少有嘅飲品，飲落去好順滑，好有米嘅香味，飲完好飽肚😲7）筆墨酥香 - 非常打卡，造型好特別，一支支嘅毛筆，好有書香味。 咬開原來係酥皮蕃薯酥，外脆內軟，番薯做到軟綿綿🥳