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2025-07-27
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蔥香脆皮烤鴨其脆皮和香氣著稱，外皮金黃酥脆，內裡鴨肉鮮嫩多汁，令人一試如顧。搭配特製海量蔥香，提升了整體風味，讓人回味無窮綠蔥油汁萵筍擺盤如藝術品般精緻，採用精湛刀工，將萵筍切割成長條型在夾住黃瓜片，搭配特製嘅花椒油，既美觀又美味，讓人忍不住想要拍照留念蔥薑蓉砂鍋焗牛肉砂鍋焗製的牛肉保留了原汁原味，每一口都充滿了香氣。蔥薑蓉的搭配讓牛肉更加香濃，肉質鮮嫩，彷彿在口中融化西湖盛蓮這道甜品以精緻的蓮花造型吸引目光，搭配杏仁布丁與爆爆，口感層次豐富，既有視覺的享受，也有味覺的驚喜，讓人愛不釋口西湖雷峰塔這道菜在擺盤上也十分講究，仿佛重現了西湖塔美景，而個頭呢就用上牛奶去製成，感覺都好特別
其脆皮和香氣著稱，外皮金黃酥脆，內裡鴨肉鮮嫩多汁，令人一試如顧。搭配特製海量蔥香，提升了整體風味，讓人回味無窮
綠蔥油汁萵筍
擺盤如藝術品般精緻，採用精湛刀工，將萵筍切割成長條型在夾住黃瓜片，搭配特製嘅花椒油，既美觀又美味，讓人忍不住想要拍照留念
蔥薑蓉砂鍋焗牛肉
砂鍋焗製的牛肉保留了原汁原味，每一口都充滿了香氣。蔥薑蓉的搭配讓牛肉更加香濃，肉質鮮嫩，彷彿在口中融化
西湖盛蓮
這道甜品以精緻的蓮花造型吸引目光，搭配杏仁布丁與爆爆，口感層次豐富，既有視覺的享受，也有味覺的驚喜，讓人愛不釋口
西湖雷峰塔
這道菜在擺盤上也十分講究，仿佛重現了西湖塔美景，而個頭呢就用上牛奶去製成，感覺都好特別
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