紅橋

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休息中

屯門有一個地方叫紅橋，原來太子也有。今晚行過見到這間「紅橋」餐廳，被它的名字所吸引，於是走進去一試。晚巿套餐都是定價百元之內，奉送餐湯和熱飲，而且還免收加一，幾抵食！餐湯分別有中、西2式可選。當天供應的是紫薯忌廉湯，味道濃稠，感受到微微的紫薯香味。不過中湯就稍嫌有點過鹹。豬扒薄切，肉質十分軟嫩。而且外層塗了蜜糖，入口會有一股甜甜蜜香味。蛋包飯包成橄欖形，有點似一隻大餃子。飯粒分明，蛋皮上有茄汁作裝飾，所以味道帶點酸甜。肉眼扒大塊，肉質鬆軟，蘸點黑椒汁後更加惹味。選擇了配薯角，新鮮炸好熱辣辣上枱，薯香味濃。和上面豬扒蛋包飯一樣，這個餐也是有沙律菜伴碟的。加配了$40小食一份，好有驚喜！芝麻蝦多士炸至香脆，蝦膠內餡帶彈牙感，還附上煉奶。而蜜椒單骨雞翼同樣惹味，味道鹹甜，單骨更是進食方便。晚餐奉送熱飲，筆者和友人加錢轉為特飲。2杯分別是凍百香果蜜和凍洛神花蜜 。

紅橋餐廳在太子開業多年，深受附近街坊及打工仔歡迎。餐廳出品能夠保持一貫水準，西餐嚟講性價比高，特別係經常轉換嘅晚市套餐。晚飯必配湯品及飲品西湯有紫薯湯非常驚喜，顏色吸晴，濃淡適中。香煎海蝦·蟹子伴墨魚汁燴意大利飯燴飯唔算正宗，但反而飯粒分明，不軟不硬，更適合港人口味。燴飯亦加左不少洋蔥，口感特別，大蝦爽彈。BBQ醬豬肋骨伴沙律配燒汁意粉Ribs可以配薯角，意粉或飯，醬料揀咗燒汁。沙律有哈蜜瓜、菠蘿同番茄，Ribs及意粉份量頗大，非常豐富。薑蜜梳打 凍檸茶梳打屬特飲系列，推薦薑蜜風味，味道唔甜，薑味突出。

昨晚放工偕同事尼到太子道花園街230號地舖的一間名叫“紅橋”的茶餐廳共進晚餐。 進店時由侍應熱情地帶位。這間食店的地方雖然不大，但光線充足，地方整潔，沒有擠迫感，坐得都頗為舒服。 這裏有多款套餐可供選擇，亦可以散叫，價錢也很便宜。我們就選擇了兩個套餐，有餐湯（可揀中湯或西湯）、主菜和飲品，認真豐富。 香煎牛扒沙律菜 配 黑椒汁（可揀燒汁）配 意粉 （可揀薯角或飯）$85餐湯 ：合掌瓜瘦肉湯合掌瓜煲瘦肉湯的味道清新可口，湯底醇厚，帶有合掌瓜特有的甜味，讓整個湯品更加鮮美。瘦肉的鮮香與合掌瓜的清甜相互融合，口感滑順，飲落令人身心舒暢。 扒牛意粉大大塊黑椒牛扒醃得非常入味，牛肉的肉質感覺淋和嫩滑，再掛上黑胡椒汁的辛香簡直是完美結合。黑胡椒的香氣在口中彌漫，讓人感受到一絲温暖和刺激。整體味道濃郁而層次分明，既有肉的鮮味，又有調味品的香氣，令人回味無窮。意粉不淋也不硬，恰到好處，有彈牙的感覺，食落還有濃郁的牛油香味滿佈口腔裏，豐富了我的味蕾。沙律有菜和生果，沙律菜夾雜著牛扒食，令人感到不會有漏的感覺。 原條日式照燒鰻魚伴蛋包飯 $79餐湯：香草忌廉磨菇湯香草忌廉磨菇湯的味道濃郁而細膩，香草的清香

📍      紅橋（Rosa Bridge Restaurant）🌍      香港太子花園街230號地舖📝整體評分：8 ／１０實惠價格嘅Dinner set✿ 餐湯•  有白湯同中湯選擇，眉豆節瓜湯清甜眉豆軟糯；忌廉湯多蜆肉且蘑菇味突出但麵粉感重✿ 香煎牛扒沙律菜配薯角•  牛扒大大塊，肉質嫩滑，牛味濃郁，內裡保留肉汁，但外層唔夠焦脆。黑椒汁濃香帶微辣香氣。•  薯角就最出色金黃酥脆，內裡軟糯，又夠鹽。✿ 芝士忌廉碎牛肉海蝦燴長通粉•  粗身長通粉煮至al dente，帶咬勁， 芝士忌廉汁濃稠奶香，帶輕微芝士鹹香，掛滿意粉。夾雜碎牛肉，增加口感同香氣~✿  熱菊花薑蜜•  好夠薑味，養生又美味，係甜左DD。✿ 蜂蜜百香果梳打•   酸甜平衡，氣泡清爽，百香果味稍淡

今日行經太子食飯，見到一間叫紅橋嘅西餐廳，價錢幾親民，裝修唔錯，入去試吓！🥰 餐牌都有六、七款套餐任君選擇，有餐湯及飲品，人均唔駛100，性價比超高✨✨✨餐湯係忌廉粟米湯同中式南瓜湯，兩款都唔錯😌.✨香煎西冷牛扒配沙律菜沙律菜有小量水果，牛扒幾大塊，都幾厚身，配了黑椒汁及意粉，份量十足。✨豬扒拼吉列蝦沙律菜豬扒外皮似輕炸過，又煎得幾香口，好食，兩隻吉列炸蝦，似日式放題店口感，整體做得唔錯。 飲品加錢轉左經典紅豆冰，和百果香茶。.📍紅橋

今次要介紹一間喺太子超抵食嘅港式西餐，真係好好好抵食！位於太子警署附近嘅紅橋，本身都係聽同事介紹過嚟試吓，點知真係幾唔錯，喺晚市人均唔洗$100食到一個set dinner，有齊餐湯同嘢飲，質素仲唔差，又免收加一，真係超值。餐湯有中西式兩款可以揀，我哋兩個都揀咗西湯，是日西湯係粟米忌廉湯，飲落都幾香口順滑唔錯。紐西蘭肉眼扒配薯角 $85塊牛扒你就唔好預係好靚好高質嘅牛扒，但大大塊食落都幾香牛味，只不過熟咗少少，但都唔會話好韌，黑椒汁幾香口食落去惹味。最正係啲配菜，薯角勁好味一定要嗌。BBQ醬豬肋骨配薯角 $85估唔到係咁大塊豬肋骨！豬肋骨夠淋，容易甩骨，肉味香濃，出色！同樣地薯角都係勁好味，大愛！餐飲方面有多款選擇，不過我哋最後都係揀咗最喜愛既凍檸茶🤣。另外餐廳雖然細但係服務都唔錯，如果想平平哋同朋友食個飯gathering一下，呢度都真係一個唔錯嘅選擇。

⭐紐西蘭肉眼扒沙律-配薯角⭐塊肉眼扒勁厚勁大塊，入面Juicy！配埋炸到金黃香脆嘅薯角！沙律菜都新鮮🥬🍅。⭐醬豬肋骨沙律菜配意粉⭐豬肋骨炆到超淋身，一咬就離骨🦴！仲加埋沙律菜🥗⭐是日中湯🥣節瓜瘦肉湯⭐暖笠笠😌⭐南瓜忌廉湯⭐個忌廉湯超濃郁creamy，南瓜味好香甜🎃⭐熱百香果茶⭐酸酸甜甜好開胃，百香果味好濃郁，解膩一流呀！⭐凍柚子蜜⭐清甜帶點微酸，柚子香好refreshing！

【⛩️紅橋（太子）｜好味牛角包🥐蝦多士】下午行到太子紅橋，適逢到咗下午茶時間，佢哋嘅牛角包幾好食😋.🥐煙三文魚蕃茄牛角包配沙律沙律菜量多，喜歡蔬菜嘅我表示很興奮😆牛角包酥脆新鮮，夾住煙三文魚及鮮蕃茄食感覺清新.🥐香煎帶子黑啤酒汁碎牛繪意大利飯帶子煎得香口，黑啤繪飯有輕微酒味，飯是軟身，港式程度.🥐蜜椒單骨雞翼拼芝麻蝦多士（跟餐加$40）雞翼香口脆甜，單骨雞翼食得方便蝦多士勁出色，厚厚黑芝麻特別香脆.🥐紅豆冰杯身較淺，中間是奶冰，非雲尼拿雪糕。紅豆起沙又夠甜

為食花太郎 Fafafoodblog🍴紐西蘭肉眼扒沙律菜 薯角 黑椒汁🐂肉眼扒點左5 成熟 大大塊 肉質幾彈牙 薯角大大件好香脆 點d茄汁就ok 🍴香煎羊扒沙律菜飯 黑椒汁🐑 羊扒羊味算幾濃 肥膏啱啱好 點燒汁 咸咸地同羊扒配埋剛好 兩個餐都有湯揀 湯有個係芋頭忌廉湯 另一個係節瓜煲微豆湯 都幾足料夠火喉 碟既配菜有蜜瓜菠蘿生菜 中和番肉味#西餐 #牛扒 #沙律 #忌廉湯 #芋頭 #薯角 #羊扒 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#紅橋太子花園街230 號地鋪~~~~~~~~~

夜晚同兩個朋友過嚟食，價錢都幾貼地，又大大份，仲要包埋湯、湯可以揀中湯或者西湯，又有嘢飲，唔收加一，平均每人賣單$85，好抵👍🏻👍🏻佢哋都幾多唔同種類選擇，有扒、豬肋骨、燴意大利飯、蛋包飯、意粉、焗飯，真係咩都有😂😂🥩紐西蘭肉眼扒沙津菜 $85當日中湯 ：合掌瓜湯👍🏻👍🏻🍗煎雞胸柳伴黑松露忌廉汁燴蔥大利飯 $79當日西湯 ：蘑菇忌廉湯👍🏻👍🏻

大埔、太子都有分店，餐牌選擇好豐富有西式扒餐、意粉，亦有蛋包飯及海南雞飯貼地價錢食到有誠意嘅出品🎈煙三文羅勒醬忌廉汁燴闊條麵食到濃郁忌廉同羅勒香，creamy得嚟唔會膩醬汁份量剛剛好，沾滿每條闊條麵原來羅勒醬同三文魚嘅鮮味好夾🎈菠蘿燒汁豬扒焗飯超足料嘅焗飯，豬扒厚肉juicy口感好好加上菠蘿、青紅椒同蕃茄，仲有拉絲芝士🧀整個配搭好開胃🎈餐湯有中湯同西湯選擇今日款式係老黃瓜湯同粟米忌廉湯水準唔錯而且大大碗好滿足

去花墟買完花，順便系附近食埋野先番屋企入左間小店食晚餐，平日夜晚都幾滿場晚市唔駛加一，扒餐連餐湯同飲品$100有找，好抵食是日中湯系木瓜湯，比西湯粟米湯更好飲，好清甜紐西蘭肉眼扒$85肉眼扒有兩隻手掌咁大塊，個面煎到微燶火候掌握得幾好薯菜用左薯角，舊舊厚肉無雪味香煎雞扒配帆立貝$78帆立貝有兩大粒真系估佢唔到雞扒都有手掌咁大塊，肉質夠滑唔老百香果梳打$12 & 柚子梳打$12特飲加$12叫左兩杯梳打，唔會太甜

今日就同朋友去咗紅橋食飯餐廳有多款晚市精選套餐選擇，價錢親民，每個套餐奉送熱飲餐湯是日西湯係蘑菇忌廉湯, 質地濃稠creamy中湯湯底清甜, 非常足料香煎豬扒拼吉列蝦沙律菜 配燒汁意粉豬扒份量超大, 煎到微焦, 肉質唔會好柴, 吉列外層炸到金黃色, 咬落香脆, 蝦肉彈牙紐西蘭肉眼扒沙律菜 配黑椒汁意粉肉眼扒煎到好腍身, 加上黑椒汁咬落Juicy 沙律菜有水果同蕃茄, 配搭新鮮開胃熱蜂蜜百香果蜜呢款健康特飲味道酸酸甜甜, 剛好解膩紅豆冰超級大杯,面頭放左一球碎片, 椰汁充滿奶香味, 好多紅豆係底層, 撈埋飲唔會太甜

係太子附近想簡單食餐飯又唔知食咩好，推薦呢間街坊小店。聽個名以為係茶記，但其實係親民西餐廳。裝修幾有格調，坐得舒服，餐廳幾多選擇，價錢實惠。推薦揀晚飯套餐，飲品連餐湯最平$69 就有交易，如果想鋸扒都係$7-80，全日免加一，性價比唔錯。另外見到下午茶同埋午餐都有唔同既優惠，好受街坊歡迎。 餐湯有兩款選擇，會定期轉換。今次試既係中式眉豆蓮藕煲瘦肉同西式既粟米南瓜湯，兩個都好香濃。餐點分量都幾多，熱辣辣，味道唔錯。 茶記既價錢食西餐，環境又唔錯，推薦大家試下。

太子呢條街勁多餐廳，前排經過唯獨是見到呢間排晒隊😲今日嚟花墟買完野就黎試下晚市套餐69蚊起唔使加一，夜晚嚟講好抵食👍⭐️紐西蘭肉眼扒配薯角塊肉眼扒超級大塊！😵😵裏面接近全熟但係肉質完全唔韌薯角都好大舊，幾香脆❤️泰式辣椒膏金不換肉碎海蝦燴意粉嚟到見到出晒煙熱辣辣👍海蝦彈牙無雪味，金不換幾香幾惹味，唔會太辣同意粉都幾夾