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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*Last order 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
屯门有一个地方叫红桥，原来太子也有。今晚行过见到这间「红桥」餐厅，被它的名字所吸引，于是走进去一试。晚巿套餐都是定价百元之内，奉送餐汤和热饮，而且还免收加一，几抵食！餐汤分别有中、西2式可选。当天供应的是紫薯忌廉汤，味道浓稠，感受到微微的紫薯香味。不过中汤就稍嫌有点过咸。猪扒薄切，肉质十分软嫩。而且外层涂了蜜糖，入口会有一股甜甜蜜香味。蛋包饭包成橄榄形，有点似一只大饺子。饭粒分明，蛋皮上有茄汁作装饰，所以味道带点酸甜。肉眼扒大块，肉质松软，蘸点黑椒汁后更加惹味。选择了配薯角，新鲜炸好热辣辣上枱，薯香味浓。和上面猪扒蛋包饭一样，这个餐也是有沙律菜伴碟的。加配了$40小食一份，好有惊喜！芝麻虾多士炸至香脆，虾胶内馅带弹牙感，还附上炼奶。而蜜椒单骨鸡翼同样惹味，味道咸甜，单骨更是进食方便。晚餐奉送热饮，笔者和友人加钱转为特饮。2杯分别是冻百香果蜜和冻洛神花蜜 。
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太子红桥一间超抵食嘅港式西餐厅✨🍽️呢间位于太子花园街嘅西餐厅，真系性价比高，深受食客喜爱！晚餐套餐包咗饮品同埋餐汤，实在唔可以错过！香煎西冷牛扒意粉配烧汁 $85呢款牛扒意粉真系令人惊喜！超大块！香煎得恰到好处，牛扒嫩滑多汁，配上丰富嘅烧汁，意粉吸收咗所有美味，令每一口都好满足！葡汁焗鸡扒饭 $69葡汁焗鸡扒系另一道必试嘅佳品！鸡扒外脆内嫩，配搭浓郁嘅葡汁，饭粒吸收咗汁液，口感更加香滑，价钱实在抵食！
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红桥餐厅在太子开业多年，深受附近街坊及打工仔欢迎。餐厅出品能够保持一贯水准，西餐嚟讲性价比高，特别系经常转换嘅晚市套餐。晚饭必配汤品及饮品西汤有紫薯汤非常惊喜，颜色吸晴，浓淡适中。香煎海虾·蟹子伴墨鱼汁烩意大利饭烩饭唔算正宗，但反而饭粒分明，不软不硬，更适合港人口味。烩饭亦加左不少洋葱，口感特别，大虾爽弹。BBQ酱猪肋骨伴沙律配烧汁意粉Ribs可以配薯角，意粉或饭，酱料拣咗烧汁。沙律有哈蜜瓜、菠萝同番茄，Ribs及意粉份量颇大，非常丰富。姜蜜梳打 冻柠茶梳打属特饮系列，推荐姜蜜风味，味道唔甜，姜味突出。
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昨晚放工偕同事尼到太子道花园街230号地舖的一间名叫“红桥”的茶餐厅共进晚餐。 进店时由侍应热情地带位。这间食店的地方虽然不大，但光线充足，地方整洁，没有挤迫感，坐得都颇为舒服。 这里有多款套餐可供选择，亦可以散叫，价钱也很便宜。我们就选择了两个套餐，有餐汤（可拣中汤或西汤）、主菜和饮品，认真丰富。 香煎牛扒沙律菜 配 黑椒汁（可拣烧汁）配 意粉 （可拣薯角或饭）$85餐汤 ：合掌瓜瘦肉汤合掌瓜煲瘦肉汤的味道清新可口，汤底醇厚，带有合掌瓜特有的甜味，让整个汤品更加鲜美。瘦肉的鲜香与合掌瓜的清甜相互融合，口感滑顺，饮落令人身心舒畅。 扒牛意粉大大块黑椒牛扒腌得非常入味，牛肉的肉质感觉淋和嫩滑，再挂上黑胡椒汁的辛香简直是完美结合。黑胡椒的香气在口中弥漫，让人感受到一丝温暖和刺激。整体味道浓郁而层次分明，既有肉的鲜味，又有调味品的香气，令人回味无穷。意粉不淋也不硬，恰到好处，有弹牙的感觉，食落还有浓郁的牛油香味满布口腔里，丰富了我的味蕾。沙律有菜和生果，沙律菜夹杂著牛扒食，令人感到不会有漏的感觉。 原条日式照烧鳗鱼伴蛋包饭 $79餐汤：香草忌廉磨菇汤香草忌廉磨菇汤的味道浓郁而细腻，香草的清香与磨菇的鲜味相互交融，带来独特的层次感。汤底滑顺，入口即化，忌廉的甜美使整体口感更加圆滑，令人感到温暖和满足。每一口都散发著香气，让人沉醉于其丰富的风味之中。 主菜：原条日式照烧鳗鱼伴蛋包饭鳗鱼经过精心烧烤，外层焦香，内里鲜嫩，再配搭浓郁的照烧酱汁，甜咸适中，满足了我的味蕾。蛋包饭的米饭香软绵密，包裹著滑嫩的鸡蛋，口感柔和，与鳗鱼的鲜美形成完美的对比。整体而言，这道菜肴不仅口感丰富，还散发著浓厚的日式风味，令人一试难忘。 餐饮：洛神花蜜洛神花蜜的味道清新而独特，带有淡淡的酸甜，还散发出一般花香的味道。每一口都能品味到微微的果酸，配合著蜜糖的香甜味，让人感到心旷神怡。
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📍 红桥（Rosa Bridge Restaurant）🌍 香港太子花园街230号地舖📝整体评分：8 ／１０实惠价格嘅Dinner set✿ 餐汤• 有白汤同中汤选择，眉豆节瓜汤清甜眉豆软糯；忌廉汤多蚬肉且蘑菇味突出但面粉感重✿ 香煎牛扒沙律菜配薯角• 牛扒大大块，肉质嫩滑，牛味浓郁，内里保留肉汁，但外层唔够焦脆。黑椒汁浓香带微辣香气。• 薯角就最出色金黄酥脆，内里软糯，又够盐。✿ 芝士忌廉碎牛肉海虾烩长通粉• 粗身长通粉煮至al dente，带咬劲， 芝士忌廉汁浓稠奶香，带轻微芝士咸香，挂满意粉。夹杂碎牛肉，增加口感同香气~✿ 热菊花姜蜜• 好够姜味，养生又美味，系甜左DD。✿ 蜂蜜百香果梳打• 酸甜平衡，气泡清爽，百香果味稍淡
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