綠林甜品

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休息中

早排突然o係腦海浮現綠林, 好想去食一碗腐竹薏米糖水隔左幾日, 終於忍唔住要去幫襯下鍾意呢度, 係因為中學時代, 已經開始伴我成長, 同埋呢度夠傳統, 唔會有太多花臣野是日為星期四, 間中有少少雨粉, 但係竟然全場爆滿幸好有一檯人剛剛食完起身, 唔洗等位個pat 未掂到張櫈, 店員就問我食乜, 雖然我心目中已經有答案, 但係都唔洗快過澳洲牛奶公司架, 俾個機會自己考慮清楚都得掛年紀漸大, 最喜歡o既糖水款式亦有所改變, 湯丸 -> 紫米露 -> 芝麻糊 -> 腐竹薏米糖水無蛋, 無白果, 有薏米, 腐竹未煲爛哂o既腐竹糖水, 記憶中, 只有綠林, 仲要係$11, 真係別無他選, 不過略嫌薏米少左D, 通菜街老友記做得好過佢另外再叫多個糖不甩, 好熱, 好煙韌, 配料夠多, 又係$11由於我輕裝夜訪, 冇帶相機影相, 不過我相信, 一定有機會再黎走o既時候, 見到有人食豆腐布甸, 個樣幾滑, 下次一定要試下

和朋友們吃這裏外賣糖水,我選了最多好評的"南瓜馬蹄露",果然很好吃,朋友分別叫了紅豆沙、芝麻糊豆腐花、紫米露,全都是水準之作。最欣賞是這裏的糖水都不會太甜,值得一讚,希望店主繼續保持下去。

近來因為忙很少寫食評了，所以積儲了很多的未寫，希望可以多一些空閒的時間來分享我的經驗。現代人生活崇尚健康和新穎，由於都市病的關係，小甜小咸的生活已經成為了一種的潮流，就算是食甜品也都要和健康扯上關係，要什麼低脂低糖的甜品，因而西方或是日式的甜品小食大行其道，反而傳統的糖水店因為煮法和味道的局限而不能在這方面作出太大的改變，令這一類中式的甜品店有越來越少的現象出現，雖然是這樣但仍然有一班像我一樣對傳統的中式糖水有不離不棄的人，而綠林也能令我對這種感情得以維持。每一次會去深水渉食晚飯都一定會去這裡食糖水，酒樓餐廳有的甜品都不要而來到這裡試試心想可能都有少少的心癮了，不過每一次都不會令我失望的，光亮的綠色招牌在元州街上很易的看見，每一次大約七時多來到時都不會有太多的人客，通常都唔洗答枱可以自己坐一張枱的，令人可以更加輕鬆的心情品嚐這裡的甜品。這裡的糖水種類非常多，但本人都是比較喜歡舊式的糖水類的例如紅豆沙和芝麻糊等等，所以今次介紹的有紅豆沙、擂沙湯丸、芝麻糊、豆腐布甸、南瓜馬蹄露、蕃薯糖水和喳咋。紅豆沙($12)這是一味傳統的中式糖水，想必做糖水店必要的糖水，但煮得好的地方真係唔多，不是材料

通常都係下午食，麥米粥內的麥米有咬口但不硬，花生比例ok，不太甜，有d鮮忌廉味我十分喜歡。當然，其他甜品亦很好，如豆腐花、栗子糊等 可惜要下午3點開，而晚飯時間去就要排隊最好的，價錢也便宜

今晚響隔籬食完餃子，捧住個肚，bb話不如食糖水，撞左入去這裡。試左兩款。好味呀，芝麻糊用足料。南瓜馬蹄露，濃淡適中，滋味無窮，令人食到唔停得口。唔寫，bb話要食食勒！

綠林甜品响深水埗算係好出名,糖水質素好同價錢實惠見稱.今日同屋企人試咗幾款糖水,希望同大家分享一吓:豆腐布甸,口感滑溜,可惜冇乜豆味,好似揾維他奶加魚膠粉整成一樣,同我响屋企自己整嘅差唔多,冇乜特別.南瓜馬蹄露係我嘅至愛,所以每次都叫.味道天然唔太甜,食得出係南瓜同馬蹄原本嘅清甜味道,好掂.楊枝金露睇圖都見佢落重料,芒果又多又甜好好味,正呀!!栗子露食出粒粒栗子有口感,如果甜度減番少少會更好.最後還有木瓜雪耳糖水,不過冇影低.味道方面,本人覺得甜咗啲,不過秋冬天氣乾燥,食完好滋潤.總括嚟講,大致上幾好,經過深水埗記住去試.

各位聰明的看官知道我說的不是打麻將的‘吃糊’，乃吃甜品是也！ 緣起看了上一篇食評：自磨群英會，肚裡的饞虫又在頻頻蠕動，靈機一動，假日拉老公來逛鴨寮街，其實是為了一嘗‘綠林’的好漢真功夫。 店內格局是大街坊款，以中式甜品為主打，少時下創新又奇異的玩意。 叫了兩款都是雙拼糊，正合我這種多心的人，進來時見門口工作間的鍋裡浮著白花花、圓滾滾的湯丸，於是再來個擂沙湯丸。 說時遲那時快，這邊才寫單，那頭糊糊巳端了上來。 芝麻核桃糊：不是那種香氣扑鼻的感覺，待得吃進嘴裡，這才聞到點果仁香，甜度以中式的來算很輕微的了，我一向不愛太甜的口味，至於濃稠也恰到好處，通常吃糊要是煮稀了的話好像給人感覺不那麼真材實料似的，稠些卻沒關系。

補記替親愛的大人辦年貨後，我挽著大袋糕點糖果到綠林去。不止一次在食評中提及我不嗜甜，每次感覺倒楣就是我「破戒」的時候──在短短一條街中我被人踩了三次鞋跟 ，左右皆遭殃 (自己也覺得有夠「誇張」的 )！身在綠林，中式甜湯是不二之選，生磨糊類，以及我深愛的湯圓，都價廉物美 。如你是街坊大可略去此篇不看，別告訴我嘴饞的你尚未光顧，水準絕對不輸相隔兩個半街口以外的松記哪！(兩店方向不同，松記主打鮮果甜品，綠林則以中式甜湯馳名區內) 注意，此店下午三時才開始營業，別早來啊！是日下午三時多進店，店面已有十數食客，天冷大家均愛吃碗熱甜湯暖暖胃呢 。街坊生意，談不上甚麼裝潢，環境乾淨已足夠。來慣了，不用詳看餐牌，這裡最出色的絕對是各式自磨糊╱露。這回點了合桃糊，加上從前以後光顧的，一併與網友分享，取名「自磨群英會」如何？ 自磨合桃糊 ($16)合桃糊向來是我的首選，這裡的多年來水準如一。合桃味濃甘香，質感厚重 (除非你喜歡「露」而非「糊」)，相當可口 。緊記吃糊╱露勿吃冷的，口感大打折扣之餘，香氣亦盪然無存！若加添炒過的合桃碎粒，如此店的生磨栗子粒露般，口感將更豐富，但勢必加價…… 自磨芝蔴糊 ($1

天寒地凍,皮膚乾旱的日子,食番碗糖水滋潤吓熱栗子粒露 - 真係有粒粒的栗子老姜蕃薯糖水 - 唔知係唔係唔當灶所以蕃薯唔甜,反而糖水比較甜,姜味唔夠南北杏炖木瓜雪耳- 明顯係新鮮煲的,沒有"杰撻撻"的質感,比較清甜

與兩位朋友來此區參加完另一位朋友的婚禮，適逄下午茶時間，大家都想吃糖水。本來想去某店的，但沒有位(有些四人位給二人霸佔了)。離遠看見這間店的大招牌，又有空位，於是選擇了這店。後來看openrice，才知道原來這是一間歷史悠久及口碑極好的甜品糖水店，有二百多個「笑臉」。想不到亂打亂撞，去了一間「名店」呢！南瓜馬蹄露($12)：南瓜很足料，很夠「傑」，每一啖都充滿香甜的南瓜肉；夾著爽口的馬蹄粒，口感好正。整碗糖水不太甜，非常好味。西瓜西米露($17)： 西米很多，有半碗。朋友說花奶加椰奶的味道很香甜美味；而西瓜可能不是當造，所以比較淡。朋友說看到職員是先下西米、再下西瓜、再下奶，完全沒溝水，是真材實料兼足料呢！芒果涼粉($19)： 很多芒果和芒果汁，但可能不是當造，所以不太甜。涼粉是店方自製的，吃下去的味道與一般涼粉不同，應該是涼粉草下得比較多，味道特別。大部份甜品糖水都只是十多元，而且用料足。抵食！

綠林甜品一試便愛上了,-芝麻豆腐花 (平平無其的,可能豆花佔比例較多,略為清淡)-豆腐布丁 確有驚喜...布丁挺身,口感滑溜 有陣陣的豆香 .-芒果布丁與花奶是絕配 個人認為芒果較豆腐布丁出色 更香滑-楊枝甘露甜度,柚子跟芒果比例恰到好處 足料

之前的一個星期6既下午, 同朋友仔行完西九龍廣場, 2口子就去左元洲街到食甜品.個到有一間歷史悠久既甜品舖, 叫綠林甜品.坐底左睇左d牌仔呢, 我就叫左個豆腐布甸.承惠$12, 賣相都幾靚仔, 食落又唔會太甜架bor, 個口有陣陣大豆既清香味~, 小小凍又滑嘟嘟, 可以既要試下, 12$抵食啦~之後呢, 朋友仔叫左碗黑芝麻+豆腐花IMG:2]$10抵到爛~香濃既芝麻胡+埋豆腐花滑滑的, 咁食好味唷~

又同女朋友外出覓食食過路邊的串燒特意來吃個甜品解解膩解解渴食芒果呢種香甜微酸的就最好不過先上的是芒果布甸花奶配上布甸幾滑幾好食芒果都幾好只是略嫌芒果粒不夠多接著來了個芒果西米露湯匙一舀全是芒果反而西米露成了配角大大啖地食芒果爽度直線飆升嫌多得滯分些比女朋友個芒果布甸兩邊都開心$19食到一碗多芒果的西米露某連鎖店的多芒西米露連其1/3也未達到絕對係抵食之選

食完川味美食,本來諗住番屋企,點知響無意中下見到綠林....入面勁多人,差唔多full晒....咁又飽到食唔落,但有幸見到,咁緊係叫外賣番屋企la 知道呢度ge 豆腐布甸出名,所以就叫左兩個番屋企... 豆腐布甸 ($13):見姐姐亳不留情咁一野將個布甸塞入個碗度,之後話比友人知,佢就話對個布甸咁有信心ge,唔怕整爛 就咁拿左番去,到第2日先食.... 布甸好重豆味,幾清淡....最0岩食完d濃味 / spicy ge 野之後中和番個布甸本身最好就係又滑又彈....點搖都唔散...就算 "筆"到最後一"巾"都唔會"臨"最0岩比小朋友一路食一路玩

自從之前食過一次綠林後, 一直對這兒的中式糖水念念不忘, 上星期日終於去了深水埗一轉, 再度嚐嚐這間很有舊式店子風味的正斗糖水. 專程來到, 皇牌的芝麻糊當然是必食之選, 除了芝麻糊外, 今次還試了很多人都推介的紅豆沙以及擂沙湯丸.芝麻糊在之前的食評中已經詳細的說過了, 今次再食, 仍然保持到水準, 又香又濃的芝麻味, 再加上甜道剛剛好, 說它是鎮店之寶之一絕對不為過.除了芝麻糊外, 之前都有很多說這兒的紅豆沙不錯, 今次亦找機會一試, 一食後發現的確出色. 真的煲到起沙, 而且用料十足, 紅豆多固然不在話下, 又有蓮子, 最難得的是陳皮味非常濃, 每啖均散發着陳皮的香味, 唔煲翻幾過鐘點會有咁既味道, 絕對是用心製作之出品. 加上跟芝麻糊一樣, 這兒的紅豆沙甜到剛好, 不會令你吃完後有很漏的感覺, 這樣出色的糖水卻只賣10元一碗, 比起很多難吃的店子更為便宜呢! 不過和芝麻糊相比, 我還是認為後者稍勝.擂沙湯丸一碟有5粒, 湯丸唔算十分煙韌, 內裏的芝麻餡料不算太多, 不過都可以合格. 但最驚喜的卻是表面的花生芝麻粒, 因為不同一般的糖水舖, 這兒名符其實是一粒粒的花生碎, 很有口感