紅葉茶屋 (帝國中心)

营业中

休息中

來自日本鎌倉嘅 #紅葉茶屋 🇯🇵 主打日式定食〰️餐廳空間大 座位非常闊落 整體感覺好舒服 食物性價比高❣️除咗日式定食 甜品都非常出色〰️▪️和牛壽喜燒定食 $178牛肉壽喜燒定食有分三個等級 我哋就揀咗個中等嘅 另外亦有一款係豪華和牛壽喜燒〰️ 定食包含前菜、主食、麵豉湯🍲〰️和牛分量多 味道都非常不錯😍加埋蛋 就更嫩滑😋▪️豪華吉列定食(豬扒➕廣島蠔) $138豪華吉列定食同樣好抵食 吉列豬扒都幾厚切 另外仲有配炸豬扒醬同芝麻〰️廣島蠔有驚喜 大隻又肥美😍唔會炸到油淋淋〰️▪️豆腐魚餅 $35見到好吸引就叫黎試下 豆腐比例偏多 我自己好中意食豆腐 好啱我🤣❣️▪️抹茶提拉米蘇 $58登〰️登〰️最期待一定係呢個抹茶提拉米蘇🥄🍵 有個小紅葉做點綴🍁外型超可愛☺️味道不會過偏 抹茶味重 值得一試💚▪️抹茶拿鐵 $38抹茶拿鐵 重抹茶味 飲落會有啲回甘 奶味濃 有層次的 好飲🍵💚〰️整體來講 環境真係好舒服 晚上去人唔算多 坐係到傾下計好chur〰️而且性價比高 除咗假日 平日係附近返工lunch time黎食都唔錯〰️

今日去完K11買嘢，就周圍覓食🐂和牛肉壽喜燒定食 $178-和牛肉嘅肉質比較好 牛肉較重 壽喜燒以甜湯頭為主 加入洋蔥及蔬菜等配料 再將溫泉蛋打入白飯裏面 確實滋味🍹冰芒果&西柚紅茶 +$20🍵鎌倉紅葉茶屋林茶提拉米蘇 +$35-蛋糕餅底結實 中間嘅cream有雪糕feel 成個感覺似食緊雪糕月餅 抹茶甘醇再加蛋糕甜味 個人相當鍾意————————————————🍜特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵 $118-叉燒薄切 以瘦肉為主 唔會好油膩 黑蒜油增加不少香味 湯底以豚骨熬製 麵質彈牙 靭度適中🍸雪糕抹茶拿鐵 +$25-呢杯沉綠色嘅抹茶Latte 茶味好濃夠香 飲到抹茶嘅甘香 雲呢拿雪糕增加不少甜味 ————————————————🎃炸南瓜餅 $35-南瓜餅係香口小食 脆炸外皮加上香甜南瓜粒 惹人喜愛🍨抹茶蕨餅新地 $68-以脆筒杯裝住軟雪糕 抹茶雪糕 蕨餅 車厘子 再加入黑糖漿 甜蜜又相當多料嘅一款甜品總括嚟講，味道確實唔錯，值得一試

📍今晚去尖東嗰帶吹風順便試咗呢間餐廳！好耐都冇食過呢啲類日系喫茶館，入邊定食同甜品嘅選擇都非常多！我哋叫咗兩款定食set都包埋前菜，個蘿蔔好好食仲加埋檸檬落去醃製！朋友叫嘅牛肉壽喜燒($178)我偷食咗一舊，質感嫩滑而且都幾多片。叫咗個海鮮丼茶漬飯($178)，入邊有三文魚、吞拿魚、帶子、大蝦同魚子。個定食送上嚟嗰陣，店員仲會好貼身俾埋一份茶漬飯享用教學我睇，今次我揀咗鮮蝦湯，配埋刺身食更加鮮味。甜品叫咗一個tiramisu三味set($88)，但係最驚喜反而係隔離個蜜瓜雪糕，超香濃蜜瓜味不過我最鍾意食丸子類甜品就叫咗個白玉餡蜜($68)，入面仲有兩舊抹茶蕨餅，不過呢個太重澱粉質食完好飽！

#搞串個pantry喺香港🇭🇰如果想食 #日本菜 ，除咗係街坊日本菜🏘️之外，仲可以揀一啲真係行日本風🏯嘅餐廳。今次我哋就嚟到 #尖東 ，呢度本身已經係酒店區✈️，已經有度假旅行嘅感覺🎑。🐮牛肉壽喜燒定食($138)壽喜燒嘅汁🥩甜甜香香，食到洋蔥🧅嘅甜味，亦都有牛🐄嘅油脂味，好滿足😍！牛肉嘅份量都幾多😋，而且牛肉同蔬菜🥗浸喺壽喜燒汁裏面，真係好吸引、好正😆。🐷生薑燒豚肉定食($118)一啖裏面食到炒香咗嘅豚肉🐖、炒洋蔥嘅鮮甜🧅、同埋生薑🫚獨有嘅辣味。而且配菜嘅沙律醬汁🥗裏面食到生洋蔥🧅嘅香味，仲有酸忌廉醬🍦嘅濃郁感覺。🎏刺身5點盛($138)刺身嘅質素唔錯💕，三文魚🐟口感唔錯，吞拿魚亦都好濃魚味🍣。帶子同蝦🦐刺身食到香甜嘅新鮮味道😍。仲有三文魚子☄️粒粒係口裏面爆開海洋鮮味嘅感覺🌊。🍁和風庭園藍莓慕斯($58)呢款甜品🧁好有創意，上菜嘅時候有藍莓慕絲🫐作為基底，另外仲有唔同嘅配料🗻可以做裝飾，自己設計一個日系🇯🇵枯山水盆景🎍！藍莓慕絲嘅味道好濃郁🤤，好重忌廉芝士🧀嘅感覺，配埋其他配料嘅味道好滿足💕。🍻SAPPORO(500ml)($78, Happy Hour第二杯半價)撞正happy ho

行開尖東，見到紅葉茶屋，之前都見過佢其他分店，但都無試過，見唔算多人又係我中意嘅木系裝潢，咁就二話不說去試吓啦！▪️傳統抹茶，飲落濃郁抹茶香，不苦澀、十分順滑。旁邊配嘅石頭朱古力就不敢恭維了。▫️小食點咗4款，全部都好好味啊，尤其係一口芝士同明太子雞翼，性價比極高。▪️茶漬飯，鰻魚依然咁厚身肥美，魚生依然新鮮，兩個前菜：酸蘿蔔同漬牛蒡絲，好開胃。▪️登登登登，最後又係甜品時間，點咗白玉餡蜜，白玉係傳統日式點心，大大粒白玉，煙韌唔痴牙，佐以豐富配料如抹茶mochi，柑橘肉同紅豆蓉，再慢慢淋上黑糖蜜，好滿足🥰🥰🥰，一定要feature!

【油尖旺區】【紅葉茶屋】喺杭州識咗個讀中大嘅學生哥，覺得都幾啱傾，就同佢出嚟食吓嘢。不過其實之前都同佢食過飯，只係篇幅所限未能介紹佢，姑且叫佢楊偉哥先，反正佢都未必見到呢篇嘢。呢次同佢嚟尖東，梗係食好嘢，唔好做臭自己個朵。同佢嚟到帝國中心食日本嘢，呢間鐮倉過江龍係我自己都未試過嘅。先試 $218 嘅「豪華和牛肉壽喜燒定食」，咁佢又真係大大份和牛咁上。和牛唔止多，仲好好食，本身個牛肉汁同和牛肉片好夾。加埋溫泉蛋，秒清啲飯呀。跟住試 $198 嘅「豪華原條鰻魚茶漬飯」配「香濃蝦湯」，又係用到豪華兩個字，原條鰻魚燒得非常正。同埋餐廳教埋顧客點食茶漬飯，好體貼呀。跟住我同佢仲食埋 $88 嘅「刺身3點盛」，三款刺身都好新鮮同埋味道好好。適逢去食嘢嗰陣係 Happy Hour 時段，任何生啤同啤酒做緊第二件半價嘅優惠。我哋就試咗 $68 嘅「惠比壽生啤」同 $58 嘅「七寶札幌啤酒」，我估啤酒嘅 fans 一定中意，因為唔好杯中物嘅楊偉哥都偷偷哋飲得勁快呀，哈哈。。。（地址：尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓50-57號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoo

📌 紅葉茶屋 (帝國中心) - 尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓50-57號舖🗓(18/10) 星期三 ⏰ 晚上7點左右 💈特式：餐廳位於尖東海濱，地點同環境都一流，如果唔係今日落雨，食完飯仲可以去海濱散步消化下。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳有差唔多40款不同的定食/丼飯/烏冬/拉麵可以選擇。此外，餐廳仲有多款相當有特式嘅飲品同抺茶甜品，而家等我同大家講下🎌🍵味道先。🍵🍚豪華原條鰻魚茶漬飯 $1️⃣9️⃣8️⃣ - 之前係日本都有食過鰻魚茶漬飯，呢度呢個都比到我差唔多嘅感覺，湯汁可以揀鰹魚昆布湯或者香濃蝦湯，我就揀左鰹魚昆布湯，配埋燒香左嘅鰻魚，感覺就會中和左油膩感，變得偏清淡甘香，除左茶漬仲可以就咁食，多重唔同口感。🐮🍲牛肉壽喜燒定食 $1️⃣3️⃣8️⃣ - 佢地個牛肉壽喜燒份量都幾多，而且味道鹹甜適中，唔會好似出面食開個d，一係太鹹，一係過甜，呢個味道偏向清新，食得出返食材本身應有嘅味道，我就覺得非常啱口味。🍵鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇 $3️⃣5️⃣ - 呢個係餐廳主打推介甜品，做得十分出色，而且跟餐只係$35蚊，抺茶味香濃之餘又唔會蓋過晒提拉米蘇應有嘅味道，加埋表面甘香嘅抹茶粉末，更是一絕。🍁紅

係尖沙咀行街行到dinner time，又到醫肚的時候。路過見到呢間日本菜menu睇落唔錯，咁就試一試。牛肉壽喜燒定食 $138牛肉的份量都唔少，並唔係一堆蔬菜墊底。壽喜燒汁偏甜，牛肉食落都甜甜哋，蘸蛋汁好好食😋蔬菜有椰菜，洋蔥，同豆腐等等，豆腐吸哂壽喜燒汁，正！跟餐有兩款漬物，牛蒡同菠菜。牛蒡好啱我口味，菠菜有wasabi 味，而且偏鹹。味噌湯偏淡味。紅葉甘の三味 $88呢個期間限定的甜品set有三樣嘢，感覺好豐富🥰藍莓提拉米蘇奶味好重，食到藍莓味果醬夾心，果肉都唔少，成個蛋糕一層一層咁都幾靚。牛奶布甸表面個層啫喱酸酸甜甜，果肉食落酸酸哋，配埋香濃滑溜的牛奶布甸，味道好夾好好食👍🏻夕張蜜瓜軟雪糕蜜瓜味好濃郁，又唔會太甜，都幾香滑。紅葉茶屋 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓50-57號舖*上述文章只供參考及以當時價格為準

第一次黎尖沙咀呢邊，位於近海旁既位置，環境好舒適。晚餐時段，我地叫左黑麻油濃厚豚骨拉麵$98拉麵湯底濃郁，拉麵軟硬度適中，夠晒掛汁，黑麻油味蒜味一流。主菜仲有幾碟小配菜，無論係擺盤定前菜都好有心機。牛肉壽喜燒定食$138即叫即整既壽喜燒湯底濃郁，配上大量既蔬菜，豆腐好鮮甜，牛肉份量好多，加上飯食令人食唔定口，仲有熱辣辣的蜆肉湯。熱抹茶拿鐵$25 跟餐賣相一流，味道香味皆上品，抹茶重牛奶味，不會太甜，想甜一些可加石頭朱古力。 甜品方面抹茶蕨餅新地$78抹茶蕨餅煙韌彈牙，配上厚實抹茶雪糕，紅豆蓉加外層餅乾，整個甜品都可以吃掉，大滿足。自選特製芭菲$75 滿滿的忌廉配上多層的材料，有蕨餅，自家製白玉，鮮甜土多啤梨，仲有扭紋軟雪糕，期間限定既係北海道蜜瓜配上牛奶雪糕，十分吸引。

選擇多，高質性價比高，服務好，坐得舒服，所以揀咗呢度黎食。1. 滑蛋豬扒飯：在紅葉茶屋享用的滑蛋豬扒飯讓人回味無窮。這道美味的食物融合了嫩煎豬扒、蛋液的滑嫩以及香濃的醬汁，呈現出一道口感豐富的美食。豬扒鮮嫩多汁，配上滑蛋的柔滑，每一口都是滿滿的滿足。這是一道代表了港式經典的美食，絕對值得品嘗。2. 牛肉薯餅：牛肉薯餅是一道讓人垂涎欲滴的小吃。薯餅外皮金黃酥脆，外脆而內軟，內夾牛肉的鮮美，每一口都是滿滿的風味和享受。這道小吃的獨特之處在於它的外酥裡嫩的口感，讓人一次又一次想要嘗試。3. 和牛肉壽喜燒定食：和牛肉壽喜燒定食代表了和牛肉的極致享受。這是一道傳統的日本美食，用和牛肉片搭配著新鮮的蔬菜，再加上特製的醬汁，入口鮮美多汁。每一片和牛肉都融化在口中，帶來了絕佳的口感和味道。4. 芒果蕉糖窩夫：芒果蕉糖窩夫是一道甜品的精華。窩夫的外皮酥脆，內部鬆軟，充滿了新鮮芒果的香甜味道，再加上濃郁的糖漿，這是一道令人欲罷不能的美味。每一口都是甜蜜和滿足的味道，是一頓完美的甜品。5. 果茶：果茶是一款清新的飲品，讓人在用餐過程中得到了陪伴。這杯果茶充滿了各種水果的風味，帶來了絕佳的口感和香氣。它既可以

尖東帝國中心嘅紅葉茶屋環境好舒適，餐廳主打日式料理，有好多定食、茶漬飯、烏冬、拉麵、甜品…選擇，CP值極高。太多選擇真係花多眼亂，主食方面我哋揀咗牛肉壽喜燒定食同溫泉蛋卡邦尼烏冬。牛肉壽喜燒定食賣相不錯，牛肉肉質嫩滑，再加上壽喜燒醬汁同其他配料，甜中帶鹹獨特風味更帶出牛肉鮮甜口感。配有蔬菜、蘑菇和豆腐等。豐富口感又令營養價值提升。另有一隻溫泉蛋，將佢打入牛肉或者飯裡攪勻，豐富嘅蛋汁令牛肉更滑更惹味。溫泉蛋卡邦尼烏冬佢個卡邦尼醬汁勁豐富，煙肉又捨得落！加上溫泉蛋，質感豐富。烏冬彈牙，口感滑順。烏冬吸收醬汁嘅滋味非常掛汁。好鐘意佢哋嘅溫泉蛋，蛋白柔軟嫩滑，蛋黃仍然保持著半流質狀態。將蛋汁與烏冬同卡邦尼醬汁混合，口感更加豐富香濃。豆腐魚餅外脆內軟，表層金黃酥脆，豆味突出，非常香口。明太子雞翼（2件）色澤誘人，肉質鮮嫩多汁，口感好香脆，明太子味道出眾。抹茶蕨餅新地 用脆餅裝著賣相靚仔，新地雪糕伴有蕨餅同紅豆蓉、抹茶雪糕再用櫻桃點綴，底層有粟米脆片，口感非常豐富。紅葉茶屋 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓50-57號舖

上次跟朋友在此午餐，嚐過原條鰻魚飯，而朋友的牛肉壽喜燒看來很美味。這次再臨，就想要壽喜燒 。特地預訂近窗邊的卡座，喜歡這舒服的感覺。手機下單後，慢慢地美食呈上。 刺身五點盛     蝦  帶子   三文魚   吞拿魚  三文魚子    沒有薑，唯有用蘿蔔絲作掃，為刺身塗上醬油吧！   伴碟的紫蘇葉也不浪費，用來包白飯。自選炸物盛盒      五選三先剔走豆腐魚餅及炸雞翼，就剩下生蠔，蝦和雞件。解決了選擇困難症。 小碟呈上，以金屬層架隔油，表層麵包糠分明不沾粘。 炸蝦   先嚐較淡味的蝦。炸皮鬆化不油膩，亦沒有梘水味。高油溫才可打造靚炸皮，很喜歡這種乾爽的口感。  炸蠔  因為炸蝦的炸皮靚靚，所以很放心享用炸蠔。炸雞件    炸雞夠嫩滑，無得輸。雞肉有底味，沒有他他醬也很美味。 牛肉壽喜燒定食     上回看到朋友那大盤的牛肉壽喜燒，念念不忘，所以今次點這款。餐牌有三款牛肉，先試價格最便相宜的。牛肉份量足，雖不是雪花，但薄片的牛肉纖維較短，容易咬。湯身不太甜，沒有酸味，配其他食材很和諧。而溫泉蛋沒有蛋腥味，撈飯一流。間中來一口牛蒡絲，酸蘿蔔配白飯也不錯。紅葉甘之三味       88蚊有

呢一晚同朋友食飯 我地想食日本菜🇯🇵朋友帶我去呢間位於尖東既紅葉茶屋📍-環境闊落 以日本菜泥講坐得幾舒服✅食物方面，有鍋物、刺身、都唔同選擇🥢朋友揀左豪華海鮮丼茶漬飯🍚☕️入面有三文魚，藍鰭吞拿魚，甘蝦，帶子，魚子🍣都幾豐富! 刺身新鮮呀!配上鰹魚昆布湯 仲有步驟教點樣食呢! 📝幾有新鮮感! 可以一物兩食!😁-我就點左鎌倉紅葉茶屋腐皮烏冬🍜呢個就經典之選 不過相對偏淡‼️我加左少少七味份就惹味D!🤣-小食我地點左芝士年糕🍢🍡要趁熱食呀!真係有芝士流出!😝-甜品我地就揀左朱古力香蕉窩夫🧇 呢個要時間製作的🍽窩夫都幾脆 不過就唔算大份 正常發揮呢!✅-飲品我地就點左芒果＆西柚紅茶同蘋果汁🍎飲品就正正常常 無太特別!-唔錯既日本菜 幾岩同朋友傾慢慢食🌿不過尖東位就真係少去D 唔算方便呢‼️

一早決定今日要食紅葉茶屋，事緣我早幾日碌IG見到人地食雪糕芭菲好似好正咁，於是叫男朋友今日陪我行完街食！雖然一心想食甜品，但都要食左正餐先XD我叫嘅係特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵 $118 湯底不錯好香，叉燒大大塊~配嘅餐飲係冰雜莓&香橙紅茶 $20男朋友話食飯先表現到佢d男子氣慨？！所以叫左牛肉壽喜燒定食 $138 配嘅餐飲係凍檸茶 $15 個壽喜燒汁偏甜，牛肉份量算多而且幾嫩我偷夾左幾塊食，入面仲有d菜/豆腐/冬菇~小食我地仲叫左旬之野菜 $68 有鑊氣夠香口 炸牛肉薯餅 $35 薯餅如果係2件會更好 炸餃子 $38 外脆內juicy甜品方面，鎌倉紅葉茶屋特製軟雪糕芭菲配期間限定夕張蜜瓜雪糕 $75 係今日主角，最頂係期間限定夕張蜜瓜雪糕，好濃蜜瓜味！跟住仲有紅豆味銅鑼燒＋抹茶口味銅鑼燒＋抹茶忌廉＋抹茶凍同埋自家製白玉塞滿隻杯！建議兩人share食，因為都幾大杯！男朋友唔鍾意食甜野，但好鍾意佢個抹茶味銅鑼燒，茶味比較重~Overall 無論主食定甜品都幾好，可以encore！

紅葉茶屋日式餐廳：味覺的和風饗宴紅葉茶屋，一間融合傳統與創新的日式餐廳，以精緻的料理和親切的服務贏得了口碑。在品嚐的同時也能感受到日本的獨特風情。＄198和牛肉壽喜燒定食 - 每一塊和牛肉都經過精心的挑選和烹調，燒烤至外酥內嫩，搭配上甜鹹適中的壽喜燒醬汁，口感豐富而層次分明。再配上新鮮的時蔬和熱烘烘的白飯，定食一嚐便難以忘懷！+＄20的冰芒果＆西柚紅茶的味道清新而微甜，芒果與西柚的果香恰到好處地融入紅茶之中，感覺清新舒爽。另一主食＄118特盛黑麻油濃厚豚骨湯拉麵麵條彈牙有勁，搭配上濃郁的豚骨湯底和香醇的黑麻油，每一口都感到無比的滿足。而+＄20的冰雜莓&香橙紅茶，雜莓與香橙的混合果香與紅茶的醇厚味道完美融合，帶來一種清新的口感。甜品方面，＄58鎌倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇和和風庭園藍莓慕斯都讓人感到甜蜜。抹茶提拉米蘇的口感綿密，配上那抹茶的苦甜味道，讓人感到幸福。而和風庭園藍莓慕斯最有趣是可以自己DIY一個庭園，用自己的方式進行組合，非常好玩！口感滑嫩，配上那藍莓的酸甜味感到甜蜜。紅葉茶屋日式餐廳的每款都讓人感到驚喜（特別是甜品），晚市值得更多人知道！