紅磡雞蛋仔

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從小到大必食的從肥老闆酒店係黃埔街起，每天放學一定會去買的，香甜的沙律醬加雜果香蕉pancake！放學醫肚一流！100分的味道！濃厚的人情味，是永遠都改變不了的味道….

行經大沽街冇可能唔去搵人情味老細吹兩咀，為食的我就梗係唔會放過每一次食到pancake的機會新春期間照常營業，過年後都冇加價，良心老闆並唔係浪得虛名==========🔹蛋白肉鬆鹹班戟 $14白色的蛋白粉漿跟全蛋班戟的粉漿有所不同同樣塗上牛油，煉奶及花生醬，再加上海量的肉鬆班戟輕身軟綿綿不帶甜味，跟帶微甜的肉鬆一齊食味道好夾好味指數：9.5/10==========睇住老闆對每個客人都親切熱情又健談，面上永遠帶上真誠的笑容正值新春期，老闆會為客人送上祝賀不少的祝福語，非常窩心人情味指數：10/10

呢間遠近馳名既雞蛋仔新年都有開張，仲已經有成10個排隊，上年黎已經係42年老店，而家應該係4️⃣3️⃣年了，老闆話年中無休，無謂令到過黎既人失望👍望一望menu，新年都冇加過價📜有pancake、格仔餅同雞蛋仔，單單係3樣野已經立足將近半世紀，配上唔同既配料同蛋漿就夠玩出唔同風味😚朱古力抹茶雞蛋仔｜$21｜7/10上次黎食咗班戟，今次就試下雞蛋仔🧇見師傅將兩隻蛋漿各倒半邊，整好自然吹咗半分鐘就交貨，拎上手既時候偏熱🔥但冇用風扇仔急吹凍，所以邊位脆，但成粒雞蛋仔都係偏軟心🙈蛋漿唔會太甜，抹茶味堅料夠濃，突出到朱古力既甜🍫不過如果可以再吹凍一陣口感會更好

每次經過哩間雞蛋仔鋪都係大排長龍，老字號雞蛋仔食到一種人情味。叫左一個沙律淨芒果班戟＄21，芒果勁甜配上舊式既沙律醬，估唔到成個係咁夾，好好味！仲有叫左一個朱古力原味鴛鴦雞蛋仔＄21，蛋香味超濃，朱古力都好重，每一粒都食到啖啖朱古力味，外脆內軟。而家坊間買一個雞蛋仔都唔平，仲食到咁有人情味既鋪頭同埋咁平既已經好難搵，真係好難得，經過既話可以試試，尢其係個班戟，因為都好少地方食到而又咁抵食！

紅磡雞蛋仔呢間小店已經屹立係紅磡好多年，讀書時期成日落咗堂走黎食；前排經過紅磡嘅時候，又想買返個芒果pancake 黎回味下~沙律淨芒果班戟 HK$21呢個芒果班戟 encore 咗好多次，依然都係超多芒果放係面，食每一啖都有芒果，係幸福嘅感覺呀~ 不過今次唔記得話要搽啲牛油係pancake 到，搞到食落有啲乾，但都依然好食~

==========紅磡，一個充滿著歷史的香港老區，區內有著不少老字號商店及餐廳曾經於紅磡區上學的我對這區並不陌生，當年還是學生時午飯或放學時間總是到處覓食「三河屋」，「時新漢堡包」都是經常光顧的餐廳；但論光顧次數最多而又最深刻印象的莫過於以此區區名來命名的「紅磡雞蛋仔」，由舊舖搬到新舖，我一直都是它的支持者，原來它已是42年的老店了小店「奶油甜班㦸」絕對是鎮店之寶，簡單的班㦸加上牛油，煉奶及花生醬已足夠滋味又可以隨個人口味加入不同水果，如芒果，什果或香蕉隨班㦸外，格仔餅跟雞蛋仔也絕不遜色，最吸引人的是無論格仔餅或雞蛋仔均可選擇鴛鴦味，適合貪心想多試幾款味道的人，正如我格仔餅及雞蛋仔又可以隨個人口味加入芝麻，肉鬆等配料小店專注只做三款食物，正正因為專注，做出來的味道就是最好的==========小店最令我印象深刻的不止於食物味道，而是老闆的那種人情味一個親切友善，笑容滿面的中年男人，每次去到總會跟他閒聊一番，看到他跟客人有講有笑有交流，心裡感到溫暖，畢竟在這個功利的社會，保留著人情味的商店買少見少多年後再訪，平日晚上在店外有不少人站著排隊等候購買，人氣不減老闆的親切態度依然不變，即使隔

假日去睇戲，又重投寶石戲院嘅懷抱，自從疫症之後就冇去了...依然的懷舊畫飛及平價，睇完戲後尚早去了試下出名的紅磡雞蛋仔，40多年老字號，果然好多人排隊，但都唔洗排好耐就買到。雞蛋仔、格仔餅及班戟有多款口味，揀左陣先諗到。沙律淨芒果班戟，$21，芒果粒份量爆多，味道香甜，配上酸酸甜甜的沙律醬味道清新，班戟口感鬆軟，有蛋香味道甜甜地，好味呀!蛋白肉鬆鹹班戟，$14，友人的，聽講幾好味。朱古力抹茶原味雞蛋仔，$21，本身都想試呢3個味，而加一底可試齊，口感外脆內軟，原味有蛋香，抹茶淡淡地唔算好出，朱古力味突出，味道不俗。個老闆好nice又識開笑，班戟好味，下次有機再食。過時·過節。

🥭沙律醬淨芒果班戟 $21當日嘅🥭有啲啲渣但都保持到濕潤同埋唔算酸雖然唔係話💯嘅好食但就係食佢嘅「簡單」「原始」港式班戟皮 唔同西/日式pancake 佢係由雞蛋 砂糖 麵粉等組合而成飽肚得嚟 唔會好heavy / 油膩配埋啲微酸沙律醬如果係當季🥭 就係一份回憶感滿滿單純美味嘅下午茶/小食❣️🤤訪意推介未食過/外國人去幫襯伯伯 超好人 冇停過加上宜家天氣凍咗咁多食完即時暖笠笠 支持小店❣️簡單 純粹 美味 香港小食❣️

呢間紅磡雞蛋仔好多時都要排隊😎亦吸引唔少街坊同學生，除咗芒果班戟出名之外，格仔餅亦係必食之選😎岩岩整好嘅格仔餅餅邊脆卜卜，咬深啲會感到軟綿綿，加埋花生醬、煉奶、白砂糖囗感一流，調味料真係多到瀉哂出嚟，不過以前餅嘅厚度更加厚🤣味道總算保持得到😋🧇🚩紅磡雞蛋仔 (紅磡)紅磡大沽街寶利閣2號舖#addifoodie #addifoodie紅磡#foodie #hongkongfood #drawing #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #香港插畫 #情侶美食 #HKcouple #hongkongdraw #foodiecouple #愛情插畫 #格仔餅

去到紅磡🚶🏻🚶🏻‍♀️經常行過一間人龍小店排隊既時候👨🏻‍🦳老闆會好熱情咁介紹舖頭出名既食物～芒果pancake🥞格仔餅🧇三色雞蛋仔等等今次就叫左個三色雞蛋仔朱古力抹茶原味雞蛋仔（$22）呢個岩哂選擇困難既人試❓❔一次就選到幾種味🤩食落去蛋味香濃，外脆內軟，而且真係分別食到3隻味道🍫味係最出；🍵味就輕輕有苦甘感覺；價錢相比出面既雞蛋仔相對平，除左性價比高，傳统小食既店舖真係越黎越少，經過既話真係要試試👍🏻🤤紅磡雞蛋仔 (紅磡)📍紅磡大沽街寶利閣2號舖

╹ 紅磡雞蛋仔 - 紅磡 Hung Hom ╹#tori紅磡ʅ🥞芒果班戟 ($21) (10/10分)係第一個滿分！😍一定一定要試！見到滿滿嘅芒果粒已經哇一聲🥭😨好甜好香㗎🥹🤍配上暖笠笠嘅Pancake係超正!!💓Pancake非常厚身 口感幾煙韌甜度適中 間中會食到一點鹹味 （做曲奇或者蛋糕 好多時候都會落一啲鹽 令甜品味道更有層次😍）Pancake嘅內面搽咗一層薄薄嘅忌廉 雖然同芒果一啖個食就唔多覺忌廉嘅存在 但都有少少奶香味呀☺️ʅvewdie回頭率：🐽🐽🐽🐽🐽(5/5)ʅ📍紅磡雞蛋仔紅磡大沽街寶利閣2號舖ʅ#hkig #hkiger #hkigshop #hkigfood #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkgirl #hkcafe #hkiger #hkcafe #foodie #打卡 #假日好去處 #香港美食 #香港美食地圖 #咖啡 #cafehk #紅磡美食 #紅磡雞蛋仔 #九龍美食

呢間紅磡雞蛋仔幾乎咩時間都會大排長龍，除左地道街頭小食雞蛋仔同格仔餅之外，我每次黎到都會買芒果班戟，佢地既班戟都係即叫即整，而且咁多人排隊流量好快，班戟可以揀雜果或者淨芒果， 格仔餅同雞蛋仔都好吸引，下次要再encore沙律淨芒果班戟 ($21)我就當然揀左淨芒果啦，可以叫佢少啲沙律醬，咁就唔怕蓋過芒果既甜味啦，班戟好香蛋味，拎上手熱辣辣，芒果有啲酸有啲甜，但整體都好好食，飯前食個咁好味既芒果班戟好開心呀，就算幾多人排隊都好，老闆同店員既態度都好友善，值得加分

紅磡雞蛋仔一向都好受歡迎🤩$11就有一份奶油甜班戟又好食 仲可以要求多醬😂😂（但我有咁做） （正常份量便好）真係好抵食又好食個班戟仲煎到好香蛋味 又好鬆軟唔似我喺屋企煎果啲咁難食😂😂😂.仲有就係老細同員工都好鬼好人態度又好 又有禮貌有時焗多左底雞蛋仔仲會分開三四份分比啲客一人食啲share 唔想浪費左啲野食又唔想擺太耐擺到唔好食先比人真心幾欣賞佢地呢啲態度同埋對野食質素嘅堅持😍推薦指數： 5 /5👍🏻👍🏻

紅磡知名老店, 聽過好多次終於有機會試, 之前都有報導講過伯伯搵接班人做, 呢家接班人負責製造, 伯伯就落單同收錢朱古力雞蛋仔 - 用上吉X利嘅朱古力粉, 新鮮即造自然會外脆內軟, 夠熱朱古力味更香濃 原味格仔餅 - 超大方係咁加花生醬、煉奶、砂糖, 夾埋果個爆哂餡, 加埋蛋香無得彈原味抺茶雞蛋仔 - 呢個唔係即整, 伯伯見我地一行幾人平賣畀我地, 雖說少咗香脆, 但原味蛋味香濃,  抺茶足料唔係得顏色, 有抺茶嘅回甘

Combo Egg WaffleRooted in Hung Hom for 30+ years - you can always smell the egg fragrance from far away and spot a line outside the shop. On top of egg waffles, it also offers other street foods and be sure to try out its famous mango pancake!For egg waffle, you can do mix and match! There are three flavours (classic original #原味, chocolate #朱古力and matcha #抹茶) and two toppings to add if you like (sesame, pork floss #肉鬆). You can either order one or mixed all three flavours if you don’t want to c