紅星餐廳

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好友帶我去位於北角英皇道668號健康村2期UG樓 UG10號舖的紅星餐廳食晚餐，環境舒適，裝修雅緻，有著歐洲風格，坐得舒服。我點左個 美國安格斯牛肉眼扒（約8oz) 配黑松露醬燒汁，好友點左個 鐵板法式羊扒+腰果芥末醬+迷迭香蒜蓉汁；另外點左個 琺瑯鍋紅酒雜菜炆牛尾，凱撒沙律；小食係 煙肉秋葵卷，烤雙重芝士茄蓉醬板燒巨菇，甜品係 西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕，餐飲係熱檸檬茶，菠蘿汁。美國安格斯牛肉眼扒大大塊，牛味香濃，7成熟好味；鐵板法式羊扒有3大件，都係7成熟最好味；琺瑯鍋紅酒雜菜炆牛尾係原鍋送上抬，鍋蓋用來保暖，好貼心呀！牛尾炆得軟腍入味，好好食呀！板燒巨菇好入味，芝士拉絲好味，煙肉秋葵卷好香口；芝士蛋糕好香滑美味。

餐廳以英倫風格裝修每道菜式都色香味俱全，令人回味無窮仲有任飲任食歡樂時光，啱晒三五知己敘舊✨⭐️鐵板法式羊扒·腰果芥末醬·迷迭香蒜蓉汁～一客有三大件，叫咗七成熟，服務員幫手倒燒汁，羊扒非常入味，肉質鮮嫩多汁，脂肪含量適中，仲配咗薯蓉同秋葵添😋鐵板重量級雜扒·青胡椒汁～雜扒分別有薄切紐西蘭牛肉眼扒、豬梅肉扒、雞扒及兵加腸，每塊扒都勁大塊，仲係即叫即煎，最喜歡豬梅肉扒入口鬆化，肉汁豐盛，肉和脂肪分佈均勻👍烤雙重芝士茄蓉醬板燒巨菇～幾Juicy幾香😋凱撒沙律～大大碟爽口新鮮，再加啲芝士片、提子乾、煙肉粒同脆脆，口感豐富😄

喺鰂魚涌放lunch，見到有間西餐廳，睇完個Menu覺得好抵食，所以去試吓。紅星餐廳呢間餐廳，睇環境，已經覺得好有懷舊氣息，包括水晶燈、舊式皮梳化同聖誕樹等。佢嘅主餐牌上嘅菜式都好平 (例如一個法式油封鴨腿只係$70，好誇張)，可以咩都唔包，但同時可以用好平嘅價錢，加沙律加茶水等，為食客提供最大嘅自由度…琺瑯鍋紅酒雜菜炆紐西蘭羊膝 $130呢個係見到隔籬枱食所以叫。用上紅色琺瑯鍋明顯係炆咗好耐。呢個羊膝肉認真腍，佢腍嘅程度係啲肉係非常容易同條主骨分離，連埋個紅酒汁，食落非常惹味。寶雲酥挪威鮮三文魚 $100原本覺得懷舊餐廳做呢種三文魚應該比較一般，但食落其實相當好。呢個寶雲酥嘅做法令到三文魚嘅外層好脆，好有質感，但同時三文魚肉亦都好腍好軟，加上佢嘅芥末蜜糖忌廉汁，意外地好好食。美國安格斯肉眼扒 $180我叫之前都有啲擔心佢係梳打粉牛扒，但原來係一塊正宗嘅美國安格斯肉眼，而且佢嘅成熟度亦都啱啱好(我哋叫medium)。最特別嘅係佢加咗一大堆黑松露醬，未食已經覺得香。凱撒沙律 +$30$30嘅凱撒沙律居然係regular size salad，我哋都嚇咗一跳，沙律就正常發揮。紅酒 +$20

呢間餐廳都有啲歷史~聖誕節既感覺好濃厚! 🎄都見唔少一家大細黎食飯😃法式油封鴨腿配煙肉 薯菜竟然有呢樣野食緊係叫黎試吓😆鴨肉煎到岩岩好，有驚喜！好多餐廳都會overcooked~香橙黑加侖子忌廉汁都幾夾，唔會蓋過肉香味👍🏼鐵板美國封門柳扒配薯菜好耐冇食呢種咋咋聲既鐵板！啲汁一倒落去，啲香味勁吸引，一下子有食慾😍鮮菇燒汁比較淡味，反而更食到牛味～呢個部位既肉比較鞋但勝在牛味重～鐵板厚切豬梅肉扒配黑加侖子燒汁 薯菜呢個真係厚切，但一啲都唔乾唔鞋！超推介😍外表煎到crispy 入面仲有肉汁👍🏼個燒汁都幾好食🧡我地加咗個焗酥皮紫椰菜湯試吓～好有童年回憶🤣紫椰菜好濃，飲得出真材實料加$20巴斯克cheesecake，即管試吓，都幾唔錯！👍🏼另外，呢度既啤酒好平$13 only!好佛心~跟餐叫一杯紅酒都只係$25!!

經常光顧的西餐廳星期一至五二時後及週六、日全日都有歡樂時光以紅星棗紅色牆身做主調，帶點古典及東歐懷舊風情門口位置放置了聖誕樹及佈滿聖誕裝飾，氣氛滿滿水晶吊燈、古典英式座椅，燈光柔和，座位寬躺下午一時四十五分後入座並於晚上六時前結帳離座主餐牌八折美國安格斯牛肉眼扒配黑松露醬燒汁肉質鮮嫩鑊仔燴香煎鮮龍躉扒配意大利蕃茄蓉肉厚結實鑊仔炆加拿大鹹豬手伴蔬菜已去骨，用熱辣辣平底鑊上枱焗酥皮餐湯即叫即焗，酥皮香脆不油膩，熱湯酸中帶甜

呢間餐廳真係令人驚喜，每一道菜式都充滿咗特色同美味，令人回味無窮。首先，我哋試咗「薯角」。呢道小食非常簡單，但係味道絕對唔簡單。薯角炸得非常香脆，外皮焦香，內裡鬆軟。薯角嘅香味濃郁，每一口都充滿咗土豆嘅鮮甜味道。呢個小食真係一個非常出色嘅開場白，令人對接下來嘅菜式充滿期待。接住上菜嘅係「酥皮海鮮湯」。呢道湯品嘅表面覆蓋住一層酥皮，酥皮非常香脆，湯底鮮美。湯中充滿咗多種海鮮，如蝦、蟹同蜆，每一口都能夠感受到海鮮嘅鮮味同濃郁嘅湯底。酥皮嘅香脆同湯底嘅濃郁完美結合，真係一個絕妙嘅搭配。之後上菜嘅係「香煎三文魚」。呢道菜嘅三文魚煮得非常恰到好處，外皮煎得非常香脆，內裡保持住鮮嫩多汁嘅口感。三文魚嘅鮮味同香煎嘅香氣完美結合，每一口都充滿咗濃郁嘅魚香。呢道菜真係一個唔錯嘅選擇，特別適合鍾意海鮮嘅食客。緊接住嘅係「烤封門牛柳」。呢道菜嘅牛柳用烤制方法煮得非常香脆，外皮焦香，內裡肉質嫩滑多汁。牛柳選用咗封門部位，令到整道菜更加鮮嫩。牛柳嘅香味撲鼻而來，每一口都充滿咗濃郁嘅牛肉香氣。呢道菜真係一個完美嘅主菜，無論係配飯定係單食，都係一個好選擇。最後，當晚嘅甜品係「芝士蛋糕」。呢款芝士蛋糕嘅質地非常綿滑，

晚上嚟左呢間好有氣氛嘅西餐廳，嚟個陣係聖誕節期間，周圍都有聖誕裝飾，好有氣質。凱撒沙律，表面加左芝士片、煙肉碎粒、提子乾，沙律菜幾新鮮，而且份量幾多。焗酥皮餐湯，即叫即焗，酥皮好有層次，餐湯幾creamy。主食點左三款。美國安格斯牛肉眼扒配黑松露醬燒汁，牛肉眼扒有8安士重，配左薯蓉同秋葵。牛肉眼扒肉味幾濃，黑松露醬點少少就好香，薯蓉入口幾滑。寶雲酥挪威鮮三文魚配山葵芥末籽蜜糖忌廉汁，都係配左薯蓉同秋葵。三文魚煎封得幾香脆，魚肉仲keep到滑身，唔錯。另一款都係叫左魚肉類，鑊仔燴香煎鱸魚扒配紅糙米飯。呢個魚配左意大利蕃茄蓉醬，蕃茄蓉醬係鮮茄味，鱸魚扒塊魚皮煎封到香脆。除左主食，仲有串燒可以叫，焗大啡菇幾juicy。最後甜品叫左西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕，旁邊仲有星星造型，芝士味幾濃。餐飲點左熱鮮橙茶，冬日飲就暖笠笠。

兩個人又唔想煮飯食，去左食西餐！兩個人叫左勁多野食，眼闊肚窄！加拿大鹹豬手配意粉
本身都好怕無咩味，太清淡，但又估唔到豬手好入味，非常軟熟；個湯仲有一陣胡椒豬肚湯嘅味道，幾新穎！

黑松露安格斯牛扒（5成）
上到檯面一位overcooked，但切開又真係做到5成比我。牛肉質地好好，唔會好韌，夾埋黑松露醬香到爆！ 鐵板法式羊扒有三塊羊扒！而每塊都有好香濃嘅酒味。每一件嘅骨位都好細心有錫紙包好；淋汁時渣埋D洋蔥，非常香；羊味濃郁，火候掌握得好好，好嫩滑！ 

2024 第一屆 為食關注組 聖誕推介下個星期就 聖誕啦🎄吾知大家又準備好聖誕大餐未呢？小編今次就帶大家黎到鰂魚涌，同大家介紹一間非常適合慶祝既平民扒房 一 紅星餐廳餐廳以木色搭配酒紅色，氣氛滿滿，充滿格調感。🌟鐵板厚切豬梅肉扒 黑加侖子燒汁 $90用鐵板上真系充滿儀式感，豬梅肉扒除左有厚度以外，肉味亦相當濃郁🤤👍🏻👍🏻🌟鐵板法式羊扒 腰果芥末醬 迷迭香蒜蓉汁 $120法式羊扒一向比人印象高檔，羊扒肉質嫩滑之餘，羊味濃而不羶，搭配兩款醬汁更加提香🤤👍🏻👍🏻🌟美國安格斯牛肉眼扒 黑松露醬燒汁 $180牛扒大約有8安士，肉質嫩滑，牛味濃郁之餘充滿油脂香 搭配黑松露醬燒汁更加提香🤤👍🏻👍🏻🌟凱撒沙律 $30沙律菜搭配沙律醬、提子乾、煙肉粒、脆脆、即刨芝士芝，作為前菜亦非常滿足 🤤👍🏻🌟焗酥皮餐湯 $20酥皮非常香脆，搭配是日紫薯忌廉湯，紫薯味非常香濃🤤👍🏻🌟西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕 $20芝士蛋糕口感軟滑，帶焦香🤤👍🏻👍🏻📍紅星餐廳地址：英皇道668號健康村2期UG樓UG10號舖#鰂魚涌 #紅星餐廳 #扒房 #牛扒 #酥皮湯 #留港消費 #支持小店 #街坊小店 #聖誕大餐 #凱撒沙律 #牛肉

5點幾仲諗緊邊度有下午茶食，見到呢間靚靚地就去睇下，見佢話6點半前都有下午茶。臨近聖誕餐廳好靚，打咭一流。食物方面又好食喎。埋單兩個人$88好抵。真係飽到晚飯都唔駛食。

紅星餐廳餐廳細細，但裝潢佈置非常懷舊，好似80年代懷舊餐廳一樣😛而且門口位置已經放左聖誕樹🎄又有好多外國客人，好似去左外國咁😂-🍴 焗酥皮餐湯焗酥皮餐湯湯底可以揀意大利菜湯/忌廉南瓜湯(餐湯每日唔同)，南瓜湯好creamy，酥皮焗到好酥脆🤩餐包亦都熱辣辣，配埋牛油好正😝-🍴美國安格斯牛肉眼扒（約八安士）黑松露醬燒汁安格斯肉眼扒超大塊💕肉質好鮮嫩，一d都唔嚡口👍黑松露醬配牛扒🥩增添口感，薯蓉亦都好幼細，只係略嫌牛油味唔夠🤣-🍴寶雲酥挪威鮮三文魚•山葵芥末籽蜜糖忌廉汁 跟薯菜煎三文魚扒好juicy，魚皮加咗麵包糠焗到好脆，但三文魚柳仲keep 到好嫩滑😆-🍴西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕蛋糕擺盤好靚，巴斯克焦香芝士蛋糕非常濃厚滑溜💕

今日過到嚟北角食晚餐，經過見到呢間餐廳好有聖誕氣氛，而且價錢非常親民，入咗嚟試吓🤩餐廳裝修以復古西餐廳為主，加埋聖誕裝飾，非常有氣氛🥳特別一提，店員非常之親切有禮！鐵板羊扒：羊扒可以揀鐵板上，熱辣辣，啱晒呢個天氣食🤩羊扒燒得好香，肉質非常鮮嫩，而且份量十足，有三個羊架咁多！美國安格斯牛肉眼扒：牛扒煎得又係好香，配埋黑松露汁，非常之夾🥩🤩以百幾蚊黎講，真係超高質🤩巴斯克芝士蛋糕: 呢個蛋糕只要加$20就有一件，雖然咁平，但芝士味好香濃，蛋糕好好食！

臨近聖誕節, 想搵一間懷舊及好有聖誕氣氛的餐廳去食食聖誕大餐, 紅星餐廳一定係最好嘅選擇, 性價比極高, 鄰近鰂魚涌地鐵站行行四分鐘就到,一入餐廳就見到一棵聖誕樹, 餐廳內裝有懷舊嘅大水晶燈, 啡黃色的燈光,每一張台的上方都有一盞別緻的小水晶掛燈,整個氛圍好適合食聖誕大餐, 好有氣氛. 廳店員熱情嘅款待, 重點性價比極高,一百多元就有一個扒餐, 唔係抵食咁簡單, 仲要係好味, 食物質數高. 叫了一個主食後可以追加沙律, 湯, 飲料, 自由配搭, -寶雲酥挪威鮮三文魚, 山葵芥末籽蜜糖忌廉汁 $110.0三文魚鮮味濃郁富甘香；烤煮後，三文魚的油更香更惹味，魚肉煎得外脆內軟, 層次分明, 配埋山葵芥末籽蜜糖忌廉汁, 更能增添口感。-鐵板法式羊扒.腰果芥末醬.迷迭香蒜蓉汁$120.0有三大塊羊架咁多, 在鐵板上淋上迭香蒜蓉汁，微微焦香的羊架肥瘦均匀, 咬落去好juicy肉質軟腍，非常有驚喜。而且沒有羊臊味, 值得推介-傳統的羅宋湯配熱辣辣的餐包, 熱湯酸中帶甜、甜中帶香, 好開胃 +$20.0--燈籠椒酥皮忌廉湯, 即叫即焗, 酥皮香脆不油膩, 飲湯時大家小心辣到咀仔, 呢個忌廉湯一d都唔普

今日去到北角做野午餐時間要搵野食見到有間以英倫風格裝修嘅餐廳叫紅星餐廳望望menu ，主打西餐就入去試吓啦✨餐湯🍜係蔬菜湯湯好足料，啲料多到浮哂上面👍🏻有洋蔥蘿蔔西芹蕃茄樣樣有齊🧅🌶️🫑🥕餐湯酸酸甜甜咁好開胃✨餐包🥖個包係熱的🔥焗到好鬆軟仲配埋塊牛油可以搽入去🧈誠意滿分🥳✨重量級雜扒配青胡椒汁🐮🐷🐔可以揀用碟上雜扒有薄切紐西蘭牛肉眼扒，豬梅肉扒，雞扒，兵加腸每塊扒都係即煎🔥而且仲真係好❗️大❗️塊‼️每塊都大過隻手掌✋🏻牛肉眼扒雖然寫係薄切但其實都唔係薄切係有返啲厚度🤟🏻而且有牛肉味同埋牛香又唔係煎到全熟中間仲有紅色，大約五成熟左右🤟🏻質素真係可以同出面貴價牛扒有得揮👍🏻豬梅肉扒煎得好香🥩🐽食落唔係肥膏，又係啖啖肉雞扒食落嫩口多汁🐔🥩雞皮煎到好脆好香口個餐係配以薯蓉🥔🧈薯蓉好滑，又食到有薯仔嘅顆粒🤟🏻配埋塊扒流出嘅肉汁真係好好食秋葵燒過，食落脆口之餘又好清新🔥🥒✨凍檸檬茶🍋🧊🧋要走甜真係有走到檸檬係自己加落去🍋🍋餐廳仲用咗保溫杯去裝個凍檸茶用餐時飲落全程都係凍的🧊✨甜品🍰係芝士蛋糕，亦係餐廳自家制🧀🍰攞盤仲有個星形嘅碎朱古力粉🍫配合埋餐廳嘅名稱蛋糕唔會太甜，食落唔油膩配埋朱古力粉真係好夾👍🏻直

餐廳：紅星餐廳地點：鰂魚涌菜式：西餐餐牌：主餐牌主菜14選1，有多款肉類，可以自選配餐項目，包括沙律/餐湯麵包/芝士蛋糕/飲品等。旺市後入座同前離座仲有八折。美國安格斯牛肉眼扒（約八安士）黑松露醬燒汁 $180 另加一美國安格斯牛肉眼扒超大塊，我叫左7成熟，肉質仲嫩而無血水，外皮少少脆，好多肉食。面頭加上充足燒汁同一pat黑松露醬，味道剛好，入口絕對唔會乾。配有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同香草滑溜薯蓉。鐵板法式羊扒  腰果芥末醬   迷迭香蒜蓉汁 $120 另加一鐵板法式羊扒一客三件，用錫紙包好方便用手食。熱辣辣用鐵板上枱，服務員仲幫我倒燒汁。羊扒我叫左七成熟，肉質好嫩，連筋。個汁夠鹹香，而羊扒面頭加左迷迭香蒜蓉汁，好夠味。伴有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同洋蔥條，仲有少少香草滑溜薯蓉。慢煮牛面珠燉肉配意大利粉或紅糙米飯 $80 另加一慢煮牛面珠燉肉有一大一小兩件，整得非常淋又入味，伴有紅蘿蔔，洋蔥同西芹，蔬菜量豐富，個汁好味又唔會太濃。意大利粉另上，擺得精緻而上面加有香草。凱撒沙律 加$30 另加一凱撒沙律好大碟，爽口新鮮羅馬菜加上適量沙律醬，芝士片，甜甜提子乾，煙肉粒同脆脆，口感味道豐富