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荃湾有好多间米线店，前排见到呢间新开嘅一于去试吓🤩 汤底有清汤/酸辣同新疆 3个选择~ 我哋就试左酸辣同清汤加辣，建议拣酸辣味，酸同辣嘅比例岩岩好而且汤底几浓，酸味突出，小辣都系舒服嘅辣度😉 碗米线一嚟到大碗到有啲吓亲，米线岩岩好唔会过冧/过硬🤓 自选料方面推介腩肉，好入味，偏瘦啲但几冧身😗 墨鱼🦑头都几鲜甜有咬口😛 另外试左鱼肉春卷同饺子就普通啲~小食方面叫左炸鸡同麻辣猪耳，炸鸡望落金黄色如果再多啲肉汁同浓味啲就更好；猪耳调味几特别带啲薄荷嘅清新味道，食落好爽脆😛 奶茶好够味几有水准😙
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放假同屋企人去咗试整体觉得份量超多同埋比较重口味所以会岩佬去食👨🏻🧔🏻♂️👨🏻🦱👨🏻🦲我地分唔嗌咗3碗唔同味嘅自选小窝米线👨🏻🍳🤳🏻🧂清汤肉碎辣米线配鸡翼尖猪大肠 +奶茶 +香脆猪颈肉小食 $109🌶️酸辣肉碎辣米线猪润 + 奶茶 $70👅新疆孜然汤底肉碎辣米线配腩肉 +冻利宾纳 $51佢都几多配料可以拣 佢嘅鸡翼尖系原只鸡翼😂 米线嘅份量真系好多，可以拣硬/腍👍🏻个肉碎几香，味道咸咸辣辣😋我试咗新疆孜然汤底 !! 完全就系你想像到嘅孜然香，算系重口味之选但的确会想一啖接一啖😂 腩肉虽然细细块但系又系超级多，煮得好腍香脆猪颈肉个脆边好好食，仲有个甜酸酱😚每块都有啲肥肉，钟意半肥瘦口感就岩晒🤩
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中午时候去到荃湾绝对唔担心冇嘢好食。荃湾系一个美食嘅天堂，你谂到想食乜都一定揾得到。今日冇乜胃口，谂住食吓啲湿湿地嘅嘢，就决定咗去食米线。经过呢间米线舖头已经传出阵阵嘅香味，中午时间都几多人。睇到Menu已经花多眼乱，好多野都好想食。首先拣左米线先，小锅米线已经有一定既配料如果唔要辣记住要走肉碎呀。我呢就全部都要既~今次叫左炸酱，腩肉同菜肉饺子酸辣汤底。炸酱香辣，腩肉半肥瘦超级香口，而饺子大大只又唔会煮得过龙而烂晒。重点黎啦，呢碗米线真系好大碗，足足够晒2个人食，而且米线系非常弹牙吸晒汤入面既酸辣味道好正。食唔停口。咁当然一场黎到梗系叫啲小食配米线啦，我最钟意凉拌青瓜之后谂谂吓又想食埋猪颈肉，就一齐叫埋啦。凉拌青瓜系清新口味，唔系死喊死酸咁。越食越开胃。而猪颈肉系好脆口同多汁。最特别既系今日试左一款叫左螺旋藻，酸酸甜甜几好食，好似凉拌海带咁样。两个人一碗面两个小食都已经非常之足够。好满足既一餐。
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见到咁多好评 胆粗粗试新野一入铺头 地下好冼 小心翼翼揾左个位坐低满心期待试一试大家推介嘅新疆孜然汤底两碗配料分别拣咗🐷猪软骨 (食落系猪硬骨，完全咬唔到)、螺旋藻、墨鱼头🌟第一啖一定试过汤底先，系几特别嘅，孜然加麻香味，唔系好多地方食到👌🏻好可惜，米线完全夹唔起，因为煮得太腍，最出奇系，当你订餐嘅时候，佢可以俾你拣米线煮腍啲，冇得拣硬啲 ，但原来正常程度已经系碎上，好好好失望😞其余配料就正正常常，冇咩特别🌟麻辣双拼小食(麻辣猪耳、麻辣猪肚)麻辣味几香，猪耳爽脆，猪肚就口感一般虽然餐厅职员服务友善，不过食物同环境卫生都一般….
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米线好似洗面盆咁大碗，而且配料俾得一D都唔孤寒，嗌少米线都食得好饱好饱🤭🤭🤭🌼自选小锅米线 ($55)拣左新疆汤底少辣，好香孜然味。食得辣嘅朋友可以叫中辣。米线转咗做薯粉，薯粉弹牙唔会煮到淋晒，一啖薯粉配一啖新疆汤超正👍🏼配料拣咗猪润+猪耳；猪润厚切而且煮到熟晒，猪耳口感爽脆🌼自选小锅米线 ($62)米线爽口，清汤底唔会太咸；岩清淡人士。配料拣咗金菇+螺旋藻+墨鱼头；墨鱼头大大只，新鲜爽脆有咬口，金菇同螺旋藻就不过不失。🌼豆卜酿猪肉 ($28)呢款小食都系第一次见，梗系要嗌黎试试一大碟豆卜炸到脆卜卜好有惊喜，入口唔油，入面嘅猪肉完美地保持肉汁够juicy，蘸埋泰式辣酱好夹🌼 凉拌青瓜 （$23）份量足够两个人开心share😋青瓜🥒拍到爽脆，拌上麻辣酱好惹味另加冻柠茶$8 / 枝装饮品$12⚠️⚠️利申没有用餐优惠
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