簡.聚

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休息中

有朋友約我食生日飯，我話想揀一間浪漫嘅氣氛打卡影相慶生，食物又要精緻好味，佢就即刻提議咗去元朗 簡聚晚餐，見到啲相都覺得靚，就立刻應承咗！😚到咗餐廳，外面佈置全部都係花，已經令我心心眼！入去坐低咗，雖然出面是一條大馬路，但是餐廳內完全聽唔到任何車聲，只有令人鬆弛的音樂，配合花過心思嘅佈置，頭頂上都是花，影相影極影唔完😆 有與世隔絕的空間，感受到強烈的浪漫氣氛🥰服務員好細心，每一道菜食完，佢先上另外一道菜，而且每道菜會換所有餐具，包括碟，真係好細心！好似食緊法國餐咁！銀堡壘Ostras Del Castillo$68大大隻西班牙生蠔，肉質肥厚爽口，海水味濃，小編連海水都一滴不漏飲埋，非常新鮮😍Dinner menu 黑糖餐包暖暖的，帶少少甜味，配合溶咗的有鹽牛油，特別好食! 😗是日餐湯：南瓜湯熱乎乎的，稠度剛剛好，唔會好鹹或者好甜，但突顯到好香濃的南瓜味，加啲香草，勁正! 😚香煎日本帶子配三文魚子多士$98日本帶子非常新鮮，太大粒爽口又鮮甜! 魚子都是超級大粒，仲好多份量，一啲腥味都冇，一樣超級新鮮好味，粒粒入口都卜卜脆☺️沙律醋唔酸，好好味! 而且茄子超級新鮮，清甜的唔會酸😙香煎星斑柳拼

今日同朋友慶祝生日，係同事推薦下訂左一間有氣氛又有情調嘅西餐廳。餐廳用左好多花做裝飾，啱晒少女心又愛打卡嘅佢😂⭐️日之雪花 & 銀堡壘 生蠔經理推介左兩款分別係日本同西班牙嘅生蠔，身為蠔怪嘅朋友就話要叫黎試試，壽星女大晒咁當然冇問題啦兩款蠔各有特色，一淡一濃，又肥美又爽滑，好鮮味😋，大推！⭐️西班牙火腿田園沙律沙律菜夠新鮮，配上甜甜嘅黑醋同橄欖油，非常開胃👍⭐️芒果蟹肉他他鮮味嘅蟹肉配上清甜嘅芒果同爽嫩嘅生菜，好清新嘅口感，li個配搭好夾🤤⭐️法式黃油雞配香辣蒜片炒意大利麵 黃油雞外脆內嫩，蒜辣味意粉好惹味，好鍾意個意粉夠爽口，朋友對li道菜讚不絕口😋⭐️香煎星班柳併老虎大蝦配日式柚子醬油虎蝦爽口彈牙，星班柳嫩滑又唔腥😍配菜亦做得好出色👍⭐️鮮果茶紅茶底配上青提、藍莓、蜜桃肉，唔會太甜好啱用黎解膩👍⭐️泡沫咖啡口感滑溜，用上食用花瓣做裝飾，好適合打卡😍經理知道我哋慶生，仲特意送上蛋糕，同時又播生日歌，朋友仔好開心啊。最後不得不提嘅係店員服務好好又非常細心，會主動幫你加水，重會主動問洗唔洗幫我地影相。另外菜與菜之間會換碟和餐具，雖然只是係一間小店，但係有高級餐廳嘅服務，讚！👍👍👍

為朋友慶生，揀左依間極具少女心的花花西餐廳，正好適合打卡留念。雖然地方不大，但影相就到位係幾靚的。美食西餐為主，樣樣都唔錯。生蠔 $68/只兩款生蠔：日本的日之雪花和西班牙的銀堡壘。兩款蠔都相當大隻，前者口感滑順幾creamy，後者則爽口且海味濃郁，兩者高品，完全唔腥。西班牙火腿田園沙律 $0火腿稍微偏鹹，但幸好有無花果的甜味來中和，再加上黑醋醬汁調味，讓沙律菜酸甜可口，開胃美味。香煎日本帶子配三文魚籽法式多士 $98帶子的鮮甜搭配三文魚籽的咸鮮，咸甜交融，非常美味。香煎老虎大蝦配香辣蒜香意大利麵 $158兩隻大虎蝦新鮮彈牙，搭配蒜香意粉，簡單卻美味。烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $248厚切豬鞍扒肉質鮮嫩，搭配蜜糖芥末籽汁，甜辣好味。免費生日蛋糕Tiramisu蛋糕，軟芝士幼滑芝味，有淡淡的咖啡酒香，不甜不膩，唔錯。Cappuccino $15正常發揮，隻杯幾靚打卡啱晒。鮮果茶 $22紅茶底加蜜桃、青提和藍苺，味道清甜。

˙ỏ˙ 銀堡壘 $68pc銀堡疊肉質肥厚海水味較為濃郁配上海鮮雞尾醬也是另一種風味🦪˙ỏ˙ 日之雪花 $68 pc日之雪花肥美爽口吃起來海水味較淡配上檸檬汁很開胃適合作第一道菜呢😚˙ỏ˙ 牛油果蟹肉他他 $78蟹肉他他賣相精緻鮮甜蟹肉份量十足搭配牛油果更健康🥑˙ỏ˙ 香辣蒜香白酒煮藍青口 $88香辣蒜香白酒調味豐富藍青口味道鮮甜頗新鮮香辣醬汁非常惹味提鮮✨˙ỏ˙ 加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $248加拿大豬鞍非常厚身肉質粉紅軟嫩不乾身蜜糖芥末汁提升層次🍯˙ỏ˙ 香煎星斑柳併老虎大蝦配柚子醬油 $208由於對大蝦過敏便散卻了只有香煎星斑柳也不失色魚肉皮香肉滑生熟度剛好建議淋上酸甜的柚子醬油🥰————————————————————————————簡.聚 (元朗)元朗元朗安寧路172-190號安寧樓地下A號舖

好耐無入元朗搵食了💛基於真係好想刺激香港經濟💰揾到呢間又靚💐睇相又吸引嘅小店同朋友聚吓🤩環境雖然唔大…但坐得好舒適·而且氛圍好好❤️‍🔥店員好熱情介紹😝難得地感受到好似去咗朋友屋企食飯嘅感覺🤪香煎日本帶子三文魚籽法式多士 $98日本刺身級帶子🇯🇵煎到我最愛嘅剛好全熟🤍切了一半單獨品嘗·一絲絲的帶子肉超鮮而且愈咬會愈鮮。配上鹹鮮的三文魚籽同脆脆的法包片🥖好似游咗入深海一樣….香辣蒜香白酒煮藍青口 $88有別於一般白酒青口…重重的牛油味又帶有少少香辣又幾惹味喎🤏🏻Feel到好有心機配搭埋原粒蒜頭.洋蔥同埋香菇片🧅配埋一齊食味道瞬間豐富咗好多🩵法式黃油雞配香辣蒜香意大利麵 $188超級出色的黃油雞💛香脆而不油膩的雞皮🐣但又嫩滑多汁的雞肉🐥我甚至覺得可以媲美高級西餐廳 上千蚊一隻的雞…無論係烹飪嘅時間同埋火候 都係100分💯意粉好清爽 同雞嘅配搭完全唔會互相搶咗味😬香煎星斑柳併老虎大蝦配柚子醬油 $208第一次試煎嘅星斑..原來肉質可以咁緊致🤤最大嘅亮點係柚子醬油…令到魚嘅鮮味更加突出而且超級refresh 🤩 建議配埋旁邊嘅烤蒜頭一齊食🧄係餐具上feel到小店都好用心去做好每一件事💚咖啡杯都對

元朗竟然藏著這家絕世好店！隱身巷弄間的它，一推門便被濃郁香氣勾住腳步。六點鬆已經開始滿座的熱鬧場景，深受街坊歡迎先上桌的沙律簡直是味蕾喚醒儀式！新鮮生菜葉裹著透亮油醋汁，搭配紅卜卜車厘茄，脆嫩爽口又開胃食番頭盤先！叫左兩款蠔最讓人驚艷的當屬香煎美國自然豬肉眼配蜜糖芥末籽豬肉眼煎得金黃焦香，一刀切開鮮嫩肉汁立刻湧出，粉嫩肉質在齒間爆發滿滿肉香。酸甜的蜜糖芥末籽汁淋上，巧妙化解油膩感，搭配的時蔬鮮甜、原仔薯仔🥔煎到金黃帶微微焦香日本帶子鮮嫩，大蝦彈牙，三文魚籽爆汁！龍蝦汁意大利飯香濃creamy，$168食到回本！🤣

今日同男朋友慶祝週年，book左間好有氣氛嘅西餐廳。鵝肝多士鵝肝油香滑嫩，多士好脆口！一啖咬落去口感好豐富。脆炸魷魚圈炸到金黃香脆，配埋甜辣醬，好惹味！今日撞正happy hour時間，白/紅酒仲做緊買一送一，即刻叫左黎慶祝。日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯帶子同大蝦好新鮮，肉質彈牙。意大利飯吸曬龍蝦汁味，好濃郁，啖啖都係精華！香煎星班柳併老虎大蝦配柚子醬魚肉好滑，冇骨，肉質鮮嫩彈牙，配上柚子汁，酸酸甜甜，好好食。大蝦好彈牙！就連配料嘅薯仔都好香口。原來而家經openrice訂位，仲會送甜品一份，今日係檸檬蛋白批，整體唔會太甜，就算食得好飽，食呢個都唔會膩！Ps 店員服務都好好

位於元朗安寧路既簡•聚，環境優雅，燈光柔和，充滿浪漫氛圍🩷讓人彷彿走進花園般。餐廳裝潢以各式乾花為主，少女心滿滿🥰非常適合慶祝生日/週年紀念/朋友聚會。 今次過黎同朋友慶祝生日，每人order一份lunch set🫶🏻𝒜𝓅𝓅ℯ𝓉𝒾𝓏ℯ𝓇 - 西班牙火腿田園沙律🥗沙律菜都幾新鮮，配搭帶點咸香既西班牙火腿，口感相當豐富，風味十足。配上意式黑醋汁，好開胃😋👍🏻是日餐包 - 黑糖餐包🥯一般出面西餐廳牛奶餐包/酸種包就見得多，黑糖餐包較為少見。餐包口感鬆軟，黑糖甜度恰度好處，配搭牛油 🧈，更是絕配！一鹹一甜，互相交融，味道好夾👍🏻是日餐湯 - 磨菇忌廉湯🍄‍🟫香濃忌廉配上新鮮磨菇既結合，口感豐富。調味剛好，而且好creamy😋 題外話，生活需要點儀式感，呢度既碗碟都好靚，上枱嗰下見到好吸睛😍個vibe真係差好遠~ 用餐個心情都愉悅好多😆香煎日本帶子三文魚籽龍蝦汁意大利飯🧡呢個真係不得了，性價比高，值得一試！💕香煎日本帶子，配上三文魚籽，淋上龍蝦汁嘅意大利飯，聽落已經覺得係奢華嘅享受😜帶子口感鮮嫩，加上三文魚籽既點綴，增添色彩之餘，帶黎獨特既咸香👍🏻 意大利飯粒粒分明，吸收哂龍蝦汁既精華。🦞每一啖

來元朗食好西🍴，今次就到一間超浪漫💕的西餐廳———簡聚。名為簡聚，但絕不簡聚，也是難得一遇的正宗西餐廳🍴呢度環境清幽舒適，好多情侶一對對來拍拖👫，呢度裝潢係超歐陸風，老闆娘有art sense令到餐廳靚得來不俗，高級感儀式感通通能感覺到, 老闆更是熱情招待，亦都有好多街坊特登落來醫肚，對食物有要求的，都喜歡來這裡跟家人食餐好既簡聚一下。這裡也是十分合適過生日🎂的，今晚就是特意過來過生日，先吃了晚餐，點了主食澳洲牛肉眼🥩配燒汁，牛肉眼扒質量超好的，口感juicy 又有彈性，算在香港吃的牛排頭三好吃，超滿足喜歡吃牛的我。另外主食涵蓋餐湯，麵包🥖再點了杯鮮果茶，茶了泡的全是新鮮水果，好喝健康開胃。最後再吃一份法國歌劇院🧁蛋糕過生日，超級好吃，正宗法國歌劇院蛋糕運送回來，香港🇭🇰難得有得食，必食之選❤️滿足開心

很久不見的朋友約了我補祝生日，選了在元朗一間有情調的西餐廳共晉晚餐。餐廳裝修以米白色為主，配上乾花的佈置，十分浪漫。我哋點了兩個晚餐set，加是日生蠔。生蠔有產地於西班牙的銀堡壘（Ostras Del Castillo）和日本的日之雪花，日本蠔鮮嫩肥美、西班牙蠔海水味濃郁。前菜：香煎日本帶子三文魚籽法式多士，伴以田園沙律，帶子煎得香口，配上傾瀉的三文魚籽和食用花，是打卡之選香辣蒜香白酒煮藍青口：白酒蒜粒和白洋蔥配上藍青口，每隻藍青口都吸收晒精華十分惹味。主菜：法式黃油雞配香辣蒜香意大利麵：黃油雞份量足，雞件十分嫩滑，一口蒜香意大利麵一口法式黃油雞，記得連皮吃非常滋味。日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯：滿瀉的三文魚子配上彈牙的大蝦和大大的帶子，意大利飯索晒濃濃的龍蝦汁，口感十分濃郁。蜜桃紅茶和柚子檸檬特飲都以食用乾花裝飾，賣相精緻。甜品是檸檬蛋白批，微酸開胃。多謝朋友預先通知餐廳寫碟，手字非常工整美麗，儀式感滿滿。剛隔籬枱也有壽星女生日，餐廳播上birthday song，氣氛十分好。這裏有午市套餐和下午茶套餐，有一個看街景的Bar枱位，下次可以過來邊食邊chill下。

母親節前夕帶媽媽嚟元朗呢間西餐小店慶祝🤭 尤其俾佢嘅生蠔吸引咗過嚟🤪 上網見到好多人推介 仲要超大隻🤪🤪🦪銀堡壘｜日之雪花真係手掌咁大隻生蠔😱 肉質勁肥美超鮮甜🥰尤其鍾意日本產地嘅日之雪花 口感真係超cream而且入口即溶西班牙產地嘅銀堡壘就咸啲、海水味重啲 食落都好滑😚$68一隻，咁大隻同埋咁肥美都真係好抵食😱🥗西班牙火腿田園沙律｜蕃茄湯沙律菜夠新鮮，配上橄欖黑醋汁好開胃 而且帕馬火腿鹹香味道好出色👅餐湯湯底用新鮮蕃茄熬製，帶有微微的酸味，十分開胃。配上少許香草的點綴，整碗湯更顯清新😚🦐香煎星班柳併老虎大蝦配柚子醬油星班柳煎得金黃酥脆，魚肉鮮嫩，配合大蝦的彈牙口感，讓人吃得津津有味。清新酸甜既柚子醬油配搭上星班柳真係一流👍🥩澳洲牛肉眼配燒汁牛肉眼的質地極為柔嫩，煮得恰到好處，肉汁四溢。燒汁的香氣濃烈，完美襯托出牛肉的肉味。搭配的焗薯簡單卻不失味道，焗得非常香口入味。🥧法式檸檬蛋白批呢間餐廳嘅招牌甜品果然好果然好唔錯😻 餅底超香 而且整體味道唔會好甜 反而偏酸多啲 完美結束呢餐母親節晚餐😊 而且餐廳亦都會用大碟寫住Happy Mother’s Day，幾有儀式感🎉🍹柚子檸檬特飲｜青檸藍

簡聚今日去咗元朗安寧路170號嘅 -簡聚- 食晚飯。從外面已經覺得嘅裝飾好別緻。 入到去 環境非常浪漫有氣氛。 店員帶我哋去到座位。 坐低後，細心為我哋介紹咗今晚嘅晚餐。 我地叫左日本帶子配三文魚法式多士帶子同三文魚都好大粒，帶子爽口彈牙，三文魚子配住多士非常好味。牛油果蟹肉撻撻 一咬落去已經有濃郁嘅蟹肉味，用料豐富， 絕不欺場。日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯帶子大蝦都爽口彈牙， 龍蝦汁濃郁， 意大利飯嘅濕度剛剛好，真係一個好完美嘅意大利飯。西班牙乳豬配肉桂蘋果蓉乳豬皮脆肉嫩，肥瘦程度剛剛好特別一讚嘅係佢嘅肉桂，蘋果蓉非常香口。估唔到元朗有一間咁出色嘅小店。 無論裝飾，服務，食物都係滿分。值得一去再去。@granjero.2023#元朗美食#優質cafe#foodie #簡聚#乳豬

💐🌹以花奔佈置，燈光和音樂營造漂亮優雅的氛圍感，很適合約會❤️🤎。晚餐時段是西班牙火腿田園沙律🥗。頭盤是蒜香辣白酒煮藍青口🦪，煮出來的海鮮汁一絕呀😍如果可以沾麵包就十全十足了。Main Course🐟🦐香煎星班柳併老虎大蝦柚子醬油星班柳味鮮肉質緊實，魚油如肉排般香濃。大蝦蝦肉一點也不梅，新鮮彈牙！原個焗大蒜啱曬蒜蓉愛好者呀🤭🥩加拿大豬鞍配蜜糖芥末醬豬鞍外表灑滿香料，切下去網狀肉紋，透著迷人可愛的粉紅色，肉質軟嫩，無心能抗拒。🍫🍰朱古力蛋糕別看蛋糕個頭不大，但是落足心機的有五層不同口感的朱古力😆😆😆愛了愛了，而且店家有畫碟服務❤️讓紀念日更有意義。推薦餐廳的新鮮水果茶🫐🍍和🍋檸檬柚子梳打，清新香甜。

簡聚呢間藏於元朗嘅寶藏餐廳真係俾我驚喜！位置雖唔算顯眼，但一入門就聞到陣陣香氣，中午時分已經坐滿街坊同家庭客，人氣十足～🥗沙律用新鮮生菜、番茄配油醋汁，清新解膩，作為前菜開胃一流～今次同屋企人試咗兩款套餐：香煎美國自然豬肉眼配蜜糖芥末籽汁（$118）豬肉眼煎得外層微焦，內裡粉嫩多汁，咬落充滿肉香！蜜糖芥末籽汁酸甜開胃，中和油膩感，配菜嘅時蔬同薯角都處理得唔錯，份量夠晒實惠。香煎大蝦黑松露露荀意大利麵（$98）大蝦煎到殼脆肉彈，咬開充滿鮮味！黑松露醬香氣濃郁，均勻掛住每條意粉，蘆荀爽脆多汁，成個配搭好有層次，作為意粉控真心滿足～☕餐飲我揀咗熱薑蜜，薑味濃郁帶微甜，飲落暖笠笠，岩晒依家乍暖還寒嘅天氣！怕冷嘅朋友必試呢個暖身之選～

經過幾次這間餐廳，門前的裝飾花花🌸🌼令人心心眼，藉著周年紀念在這慶祝🪻餐廳的環境裝潢別緻，燈光柔和，營造出浪漫的氛圍🦪西班牙銀堡壘 和日本日之雪花生蠔🦪日之雪花比較肥美，而銀堡壘海水味較濃，兩款都很清甜爽口🥗西班牙火腿田園沙律新鮮的蔬菜與西班牙火腿的鹹香，加了無花果乾果，配黑醋糖，不錯🫒牛油果蟹肉他他牛油果濃郁，蟹肉鮮甜完，口感豐富，非常開胃的前菜🥩澳洲牛肉眼配燒汁牛肉眼多汁且熟度控制得宜，燒汁的風味與肉質完美搭配，原隻蒜頭蕃茄配菜🦐日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯意大利飯的米粒比較大粒有咬感，帶子大蝦新鮮，每啖都是很香濃的龍蝦汁飯，真材實料🧈歌劇院蛋糕周年紀念蛋糕則是今晚的亮點🥂點了2021 Oxford Chardonnay白酒，果香濃郁，酒的酸度是餐前品嘗最好🌟訂座和指家時段啤酒紅白有優惠買一送一🌟上盤精緻