簡.聚

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簡聚𝘎𝘳𝘢𝘯𝘫𝘦𝘳𝘰ʕ•ᴥ•ʔ元朗小店ꨄꨄ以前喺西菁街嘅時候已經食佢，好開心，佢選擇喺安寧路重新開番🩷而家呢一種西餐小店越來越少晏晝會提供𝘴𝘦𝘵 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩，如果個餐本身係跟意粉，但係你又想食飯，其實你都可以同返佢講基本上佢都會轉俾你🥹而家去親呢啲小店，其實唔係單單淨係為咗食嘢，而係佢哋嘅人情味👍👍𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩都會包咗餐湯同埋一杯飲品，通常都會係蘑菇湯，南瓜湯或者意大利菜湯🥣咁我就嗌咗個黑松露香煎帶子大蝦配意大利飯 $𝟙𝟜𝟠但由於我唔係好想食飯，所以我就將佢轉咗做意大利麵🥹🥹黑松露汁係完全掛哂係啲意粉到，夠哂𝘤𝘳𝘦𝘮𝘢𝘺 ，又吾重味精，起碼食完吾會口渴先🥹帶子煎得好香，金黃色，蝦都好新鮮🦐👍每次去親其實你都會見到老闆非常nice，所以佢應該都儲咗好多熟客仔🥹次次去親都係座無虛席👍

🙌🏻朋友推介呢間餐廳都唔錯 用生日做藉口 就黎試試💕🦪生蠔 （西班牙銀堡壘 & 日本日子雪花）兩款生蠔 海水味濃 非常鮮甜 個人較鍾意銀堡壘多少少 因為鮮甜味更突出不錯不錯👏🏻👏🏻👏🏻🍽️頭盤 西班牙火腿田園沙律🥗沙律菜夠新鮮夠fresh配合黑醋 火腿 😍令我覺得更開胃🍽️頭盤 芒果蟹肉他他淡淡嘅芒果甜味配合鮮甜嘅蟹肉 味蕾會被鮮味充滿🤩再飲一啖果茶 令味道更昇華👍🏻🍽️主菜 三文魚籽帶子大蝦龍蝦汁意大利飯每粒意大利飯都充滿龍蝦汁味味道非常濃郁 而且香煎大蝦&帶子非常飽滿加入三文魚籽 清新嘅口感令整個意大飯食落唔會太漏味道剛好 不錯👍🏻🍽️主菜 烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁廚師細心地將豬鞍切件上👏🏻肉質熟度剛好👍🏻 而且爽口有彈性😋連邊上油脂一齊食口感更令人滿足🥰配菜同樣有誠意焗蒜焗薯 都係我嘅最愛❣️🍰甜品 檸檬蛋白批想讚下Happy Birthday 字體寫得幾靚😚呢個批作結 非常搭配🧡甜甜酸酸 有解膩作用唔會覺得食完飽飽滯滯😚🍹飲品 熱情果特飲豐富雜果 熱情果味濃 味道非常fresh😋🍹飲品 鮮果茶茶味都幾濃 配合雜果嘅鮮甜 中和茶嘅濃味😚

最近在元朗發現一間隱世美食餐廳——簡．聚！裝潢簡約文青打卡風，好多靚靚打卡位的花草影相，而且好岩慶祝及聚餐，氛圍感一流。菜式選擇不少，岩晒我地慶祝生，好好傾計及品嘗美食。🌟#日之雪花︰生蠔兩款生蠔，前者清甜肥厚爽口，後者肉質鮮嫩，海水味極濃，入口即化，好味。🌟#芒果蟹肉他他擺盤精美，厚厚的蟹肉鮮甜，搭配清新的芒果，讓人胃口大開，絕對是夏季的最佳選擇！必試！ 🌟#紐西蘭牛肉眼扒配燒汁不得不讚，燒得剛好，肉質粉嫩，入口好鮮嫩多汁，牛肉味重，口感不錯。薯仔燒得外焦肉軟，夠哂香滑！🌟#香煎鵝肝黑松露意大利麵鵝肝有畫龍點睛之效，豐腴油脂香氣四溢，完全不覺油膩，鵝肝特別香濃與黑松露的獨特風味交織，大滿足。🌟#歌劇院蛋糕柔滑口感，入口CREAMY，唔會太甜，味道好香濃，搭配一杯#白酒(The Orford Chardonnay 2021)，讓整餐的味道更加圓滿。沒有想到小店的質素咁高，令到我地生日難忘又開心！值得一下，大滿足！

同朋友F小姐慶生小聚，係元朗搵好野食，完全比餐廳門口吸引住入去😌門口滿滿花細既裝飾，但都冇阻擋落地窗既通透性，入到餐廳座位之間略嫌有少少迫，不過都無阻我食好嘢嘅心情❤️叫左半打蠔同2個set dinner🔸是日生蠔🦪（house wine)今日生蠔有2款，小朋友先做選擇大人梗係咩都揀啦，蠔肉好厚身，兩款肉身都偏爽，海鮮味濃鮮甜🔸芒果蟹肉他他將餐湯upgrade咗做他他，拆好晒嘅蟹肉係無敵，配埋芒果嘅酸酸甜甜，多重嘅口味🔸西班牙火腿田園沙律前菜之一，火腿份量都唔少，配埋油醋醬好開胃🔸香煎鵝肝黑松露意大利麵鵝肝煎到啱啱好，香脆嘅外表包裹住粉嫩嘅內拍，油腔滿溢🔸烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍有兩條骨，煎到恰到好處，保留到肉汁嘅同事咬落去好嫩滑，而蜜糖芥末汁又甜甜地，唔會嗆喉🔸檸檬蛋白批餐廳有即刻寫字嘅服務，所以好啱我呢啲臨急抱佛腳嘅人😂檸檬清香，味道唔會過甜🔸泡沫咖啡原先以為佢會有拉花，不過佢用食用花代替都好靚，咖啡香濃，同甜品一齊食個配搭真係好一流👍🏻全晚枱枱都唱生日歌，十分推薦慶祝生日/周年紀念黎e到☺️

係社交平台網上有人介紹呢間餐廳 咁就試下 一到餐廳店主熱情招待 然後就介紹menu 我地就試下蠔。。。哇，超新鮮，好好味😋 然後我地就叫了set dinner 頭盤嘅南瓜湯同Ham salad👍,唔飲南瓜湯嘅我又覺得好好味😁，鵝肝意粉及牛扒....正體都ok. 好滿意。。。下次要試下乳猪及猪鞍😁

唔想特登出市區就Book左近屋企既餐廳慶祝生日。 今次安排住吧枱，被花花草草包圍住，勁岩打卡🥰🥰前菜： 香煎帶子配三文魚籽法式多士略略煎過既帶子非常鮮嫩，配上咸香既三文魚籽同香脆既多士，係一道充滿海鮮味既前菜😋芒果蟹肉他他芒果既甜酸味同蟹肉配搭，清新鮮甜主菜：香煎三文魚配老虎大蝦配柚子醬汁作為海鮮控，主菜都揀左三文魚配大蝦。三文魚皮煎到好脆口，魚肉熟度岩岩好，入口即溶👍🏻牛肉眼排配燒汁廚師非常細心幫我地切好哂先上菜，方便share食。 五成熟既牛肉充滿肉汁，牛味濃郁。經openrice book枱慶祝會送甜品。今日送既係法式檸檬撻。檸檬既酸甜味成功幫我地refresh下，為生日飯畫上完美句號🥰

估唔到元朗有間咁正餐廳，食物和擺盤都係高級餐廳嘅質素，但價錢係非常之平民價，dinner set包沙律/湯+飲品都只係$158起。餐廳裝潢優雅大方，門口位置擺滿乾花，非常適合慶祝節日或生日。餐廳座位不多，繁忙時間建議要訂位。生蠔銀堡壘Ostras Del Castillo $68/pc一上菜馬上嚇親，真係超大隻！有清新嘅海水味，蠔肉肥美，肉質爽，每人食兩隻都已經飽左一半。香辣蒜片白酒煮藍青口 $88擺盤擺到一朵花咁，非常靚非常有心思。配上洋蔥、蒜片和菇令味道非常有層次。藍青口以白酒作調味烹煮，惹味之餘又能帶出青口的鮮味。西班牙火腿田園沙律跟餐沙律都幾有質素，西班牙火腿少少鹹香，意大利黑醋dressing酸酸甜甜好開胃烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $238豬鞍份量好大，非常之厚，但依然可以做到肉質柔軟，非常多汁，絕對唔簡單！豬鞍肉味濃郁，油脂分布很平均。香煎鵝肝黑松露意大利麵 $168醬汁做得非常之好，濃稠度適中，黑松露味濃郁。鵝肝煎得非常香，細膩滑嫩，同醬汁好夾。蜜桃紅荼 ，柚子檸檬特飲估唔到蜜桃紅茶入邊真係會有一個蜜桃！紅茶味道清香不死甜。柚子檸檬非常清爽歌劇院蛋糕生日可以叫餐廳免費慶

生日黎呢間外表似cafe但實質就係間勁高質好味既西餐廳，好彩有book位，唔book真係冇得食🤣好多人呀A. 三文魚籽帶子大蝦龍蝦汁意大利飯$168Ikura & Scallops & Prawns with Risotto in Lobster sauce老闆同我哋介紹話呢個飯係用龍蝦熬啲湯汁出嚟，係原汁原味嘅龍蝦味道，味道鮮香，唔會鹹另外面頭有兩粒帶子同 三隻大蝦，大蝦嘅口感好爽口完全唔係冰鮮蝦，而帶子兩面係煎香咗，口感嫩滑 唔腥，仲有啲大粒嘅三文魚子，整個口感都好豐富 G. 烤西班牙乳豬伴蘋果醬 $308Roasted Spanish Suckling Pig with Apple Puree蘋果醬絕對係解油膩嘅最佳選擇，超級夾，呢個醬好啱女士食另一半話呢個乳豬係連啲傳統酒樓都冇佢整得咁好食，乳豬皮係勁薄脆，中間又有少少脂肪，有油脂唔會話太多 瘦肉位又好腍 好易切 味道真係100分 老闆仲同我哋講呢個大概點整，聽到都覺得勁有心機👏🏻👏🏻芒果蟹肉他他顏色分開三層，最頂係芒果，中間係主角蟹肉，最低嗰層係沙律菜，好有層次食起上嚟芒果味好甜，蟹肉都好鮮甜，老闆話係期間限定 好快就會轉第

🐽 法國生蠔 銀堡壘清甜鮮美，海水味濃郁，口感肥厚爽口，海水味較濃。🐽 日本生蠔 日之雪花同樣肉質肥厚爽口，但味道同樣出色，帶有淡淡果香，兩款都值得推介🐽 芒果蟹肉他他呢道菜色彩繽紛，蟹肉鮮甜，加上芒果嘅香甜，口感豐富又清爽，作為前菜非常開胃🐽 烤加拿大豬鞍肉質嫩滑多汁，外皮烤得金黃香脆，配上蜜糖芥末籽汁，味道層次分明，甜中帶酸，完美平衡🐽 歌劇院蛋糕呢款甜品層次分明，朱古力同咖啡味道濃郁，蛋糕質地鬆軟，每一啖都係享受，甜度適中，唔會過甜

昨天我同先生2人訂左位去食西餐原來餐廳環境不大，唔緊要都知係小店點了生蠔，晚餐食生蠔唔錯，大隻，好味但偏貴，68一隻，見店員不停推介其他人食，應是markup款式酒沒有叫，但見店員不停叫人地飲second round, 明明是買1送1，不知是否限1人叫左乳豬同牛排，牛排偏乾，但味道ok食完有問我地要不要甜品，明明我寫左係慶祝生日但沒有甜品送，怪怪的另外，我坐既位置有時會有臭味傳出，但明明廁所於門外，同埋都幾大油煙，整體感覺麻麻

唔知元朗有間咁靚嘅西餐廳「簡 聚」喺水邊圍邨附近食物質素好高 價錢好合理仲有幾種生蠔選擇 $68ー隻我自己最鍾意 黎自日本嘅日之雪花當晚叫咗兩個 set dinner包括沙律/湯 加飲品我地加左$88升級呿個頭盤好抵！好推介！#香辣蒜香炒青口青口好重蒜味辣辣地好開胃主食分別係#紐西蘭牛肉眼扒配燒汁同#香煎三文魚柳併老虎大蝦配柚子醬油兩樣都相當出色 而且價錢唔貴！餐飲方面 我哋揀咗水果茶同蜜桃紅茶兩杯都有好多水果好有心機生日叫甜品仲有免費寫字服務 寫得好靚下架

成日喺元朗想同人慶祝生日都諗嚟諗去都係得嗰幾間，今日揾到間可以打卡嘢食又好食嘅餐廳🎀位於朗屏嘅「簡.聚」，喺西菁街舊店搬咗過嚟之後餐廳裝修仲更加靚咗，而家經Openrice訂枱仲送蛋糕包埋寫碟！🥹✨ 今次我哋叫咗四隻生蠔，銀堡壘($68pc)同日本產嘅日之雪花($68pc)，店員教我哋食咗日本蠔先，因為味道比銀堡壘淡啲，但係兩者肉質好肥厚，我覺得銀堡壘海水味重啲，朋友唔太鍾意食生蠔都覺得好好食🤣🍽️ 頭盤有西班牙火腿沙律配意式黑醋醬同另外加$98升級香煎日本帶子配三文魚籽法式多士，主菜叫左烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 ($238)同香煎鵝肝黑松露意大利麵($168)，豬鞍厚身但一切開好嫩，勁濕潤！鵝肝表面煎到金黃，一入口濃厚嘅油香同淡淡黑松露醬融合，份量多啱曬一大班朋友share食🌸 另外叫咗凍鮮果茶同凍熱情果特飲😋Openrice早一日訂位仲有法式甜品一客及免費寫字服務，我哋今次呢個歌劇院蛋糕好香濃，食左咁多野食埋細細件蛋糕又唔會滯又好打卡able🤣 餐廳外面都好靚🥹😍好岩打卡🥰店員同老細都好Nice好幽默，幫我哋影相，坐得好舒服之餘亦都好開心！

同相識廿幾年嘅好友慶祝生日元朗呢間小店之前嚟過兩次，出品水準穩定，今晚再嚟避免生日變掃興提早咗幾日經OpenRice訂位，有免費甜品一客，仲可免費寫字添，啱晒慶祝生日今次去係星期五晚上，超級多人，口碑應該確幾好叫兩份set dinner頭盤「香煎日本帶子配三文魚子法式多士」多士烘得好脆，煎帶子好香鋪滿三文魚子，誠意十足，作為前菜一流「香辣蒜香炒青口」簡單，鮮甜想食鵝肝，主菜叫咗「香煎鵝肝黑松露意大利麵」，鵝肝煎到表面有薄脆嘅感覺，入口甘香；意粉creamy但唔會食完好油膩嘅感覺，黑松露惹味另一份主菜「香煎三文魚柳拼老虎大蝦去柚子醬油」，大蝦彈牙，三文魚肥美入口即溶，壽星海鮮控朋友表示滿意

八月小妹生日🎂，娘親話要同我食西餐慶祝下🍾，難得少食西餐嘅娘親話同我去食西餐，作為女兒嘅，我當然要肩負重任搵一間好嘅西餐廳俾佢啦😌😌今次去咗呢間係朗屏小有名氣嘅西餐廳簡．聚，一去到餐廳覺得好舒服☺️☺️，成間餐廳都見到老細好用心裝飾，成間都係花💐🌷🌹🌸望到個人都覺得好舒服同好浪漫💕好岩情侶👫或者同朋友慶祝生日去既西餐廳🙌🏻🙌🏻｜蠔Oyster' Corner｜🦪銀堡疊 Ostras Del Castillo $68(1pc)🦪日之雪花 $68(1pc)兩款蠔都超肥厚爽口😍😍大愛呀，而我自己就偏好海水味濃啲既銀堡壘啦🤓🤓呢個價錢叫🦪性價比超值㗎👍🏻👍🏻｜前菜｜之後我同娘親就叫咗兩個Dinner set 晚餐前菜有西班牙火腿田園沙律，另外就升級咗其中一個前菜芒果蟹肉他他（$78)，火腿沙律🥗食材超新鮮，而芒果蟹肉他他，係啖啖芒果肉同蟹肉，老闆一啲都冇留手，食到我同娘親都好幸福☺️☺️｜Main Course 主菜 ｜🌟三文魚籽帶子大蝦龍蝦汁意大利飯 $168Ikura & Scallops & Prawns with Risotto in Lobster sauce Risotto 飯吸曬濃濃既海

🌟同朋友為咗慶祝生日，搵到呢間元朗靚靚嘅西餐廳。簡。聚🌟文青花花打卡位，已經夠我哋兩個影咗好耐相📸🌟晚餐Menu好多選擇，每個set都附送熱辣辣即焗嘅黑糖包，自家製嘅包，更加煙靭有口感，好欣賞👍🏻🌟仲要包埋西班牙火腿田園沙律，用黑醋醬做base，清爽得來又好 Fresh🌟我哋仲要升級咗頭盤，推薦加＄78叫芒果蟹肉他他，清新得來最啱我哋呢啲懶人，有全部拆晒肉嘅蟹肉❤️🌟想食蠔嘅朋友一定唔好錯過即開生蠔，我哋叫咗銀堡壘 （$68/pc），同埋日之雪花 （$68/pc），上枱兩款生蠔都好大隻，肉質肥厚爽口，海水味濃，好滿足👍🏻👍🏻🌟主菜叫左三文魚籽帶子大蝦龍蝦汁意大利飯（$168），佢除咗擺盤靚之外，仲要用料好足，帶子真係好大粒又有鮮味，意大利飯做到Al dente 口感，又掛汁，龍蝦汁香濃，配埋蘆筍一齊食增加口感🌟另一個主菜，我哋叫咗香煎三文魚柳併老虎大蝦配柚子醬油（$208），虎蝦用咗牛油煎香咗之後，大隻又彈牙，三文魚柳配埋柚子醬油好搭，清新解膩🌟因為朋友生日，所以最後有驚喜，餐廳播住生日歌，送埋甜品歌劇院蛋糕，好開心❤️❤️