簡.聚 (已搬遷) 新店位置

元朗西菁街上有一間一家西餐小店《簡.聚》,由兩夫婦用心經營,店舖不是太大,卻充滿歐洲小花園風格. 外面的位置用了很多彩色的花奔佈置,幽暗的燈飾在晚上更添浪漫的氣氛呀！ 生蠔絕對是店家必點的菜式, 老闆每日都會返貨,所以非常新鮮, 主要有兩種口味,作為生蠔控的我們,當然兩款都要哂啦！ 🔮西班牙銀堡壘生蠔與我的手掌差不多大,勁肥美呀,蠔肉身飽滿到有種漏出來的感覺,入口富creamy的蠔味與海水味, 最肥的肉身位置更有脆身的口感, 勁正呀！🔮月之雪花雖沒銀堡壘那樣肥美,依然size十足,與蠔殼一樣咁大,蠔味更濃郁 我和朋友一起來這裡慶祝生日，店家還貼心地替我們寫了生日祝福。他們的食物都很用心，讓我們印象深刻。 Set Dinner🔮沙律🔸️西班牙火腿田園沙律配意式黑醋西班牙火腿的鹹香煙韌, 沙律菜亦很清新,火腿的咸味和意式黑醋的酸味非常搭配, 清爽開胃 🔮前菜🔸️煙三文魚蟹肉他他  （加$68）滿滿的蟹肉紮實的鋪滿在沙律菜上面, 底層是煙三文魚, 每一啖都是鮮甜的蟹肉, 與煙三文魚一起, 蔬菜的草青味, 黑醋的酸甜味,三文魚的魚香,三者味道互相平衡, 十分出色 🔮主菜🔸️烤西斑牙乳豬配蘋果茸以一超

簡.聚 (元朗)📍地址： 元朗西菁街10號好順泰大廈地下59號舖=================由於朋友今個月生日，見到呢間餐廳充滿花嘅裝修非常適合打卡，所以book咗呢間餐廳打卡食飯，順便俾個驚喜佢😍依家openrice 訂位有歌劇院蛋糕送，我預訂個陣有提及慶生！😉呢度有新鮮生蠔供應，一款係西班牙銀堡壘生蠔，一款係日之雪花生蠔。兩款生蠔都好新鮮，肉質好爽滑！西班牙嗰款比較濃味😳而日本生蠔比較清新，仲有淡淡嘅海水味道☺️套餐加$78 可以升級要煙三文魚蟹肉他他🤩，入面有三文魚、牛油果同蟹肉，配搭清新美味☺️主菜我哋叫左烤紐西蘭一级肉眼扒配露絲瑪莉燒汁同海膽蟹籽忌廉汁意大利麵，肉眼扒肉質真係幾嫩😍加埋啲醬汁，真係幾唔錯！至於海膽意粉，估唔到有咁大嚿海膽，味道好鮮味🤩！意粉同海膽醬呢個配搭真係好正！最後，上左甜品"歌劇院蛋糕", 老闆預先幫我寫好咗"Happy birthday", 上碟嗰陣仲幫埋生日歌，朋友勁開心❤️ 蛋糕層次分明，朱古力味濃而不膩，真心推介！

元朗高質西餐廳💕💕呢一晚有少少涼涼地，我哋坐室外好舒服呀😀呢間餐廳出名每日新鮮生蠔🦪貨源係因應當日來貨售賣我哋就要咗兩隻銀堡壘同兩隻日之雪花💕$68/隻兩款生蠔都好好食，兩款都係肥厚爽口，海水味濃🤤餐包嘅外皮非常酥脆，內裏鬆軟加埋牛油好香好好食😋❤️香辣蒜香白酒煮藍青口$88藍青口搭配蒜香及白酒調味，一隻接一隻食😆好快就食晒喇❤️煙三文魚蟹肉他他$78煙三文魚蟹肉他他以新鮮三文魚及蟹肉為主，搭配煙熏調味，口感鮮美，令人回味無窮。❤️烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁$218豬鞍真材實料，大大塊，烤得好香火候控制得啱啱好👍🏽👍🏽配上薯菜同芥末籽汁更加好味😋薯仔都整得好好食，烤得好香，有咁多薯仔伴碟唔使怕會唔夠飽😆點芥末籽汁好夾好好食😋❤️香煎挪威鮮三文魚柳配黑松露忌廉汁$178三文魚煎得好香，火候控制得啱啱好😋煎到皮有少少脆，魚肉鮮嫩👍🏽搭配黑松露忌廉汁，口感豐富，而且味道非常好。鍾意食三文魚一定唔會失望。❤️凍鮮果茶唔錯，唔會太甜$22❤️檸檬薑蜜熱飲$18

元朗有好多西餐廳，而這一間西餐廳是一間比較少人提及，但是有質素的餐廳，這間餐廳的座位雖然不多但環境亦有情調宜而室外能夠帶寵物，這是一個非常吸引人的特色！烤紐西蘭一級牛肉眼配紅酒燒汁$188這道烤紐西蘭一級牛肉眼肉質鮮嫩，口感非常好，經過烤制後，表面呈現金黃色，內部保持嫩汁十足。配上紅酒燒汁，味道非常豐富，非常美味，而且份量亦十分足夠。如果你喜歡吃牛肉，這道菜肯定會讓你愛上它。午餐跟餐包，湯及飲品。

當日食左兩款生蠔🦪銀堡壘同日之雪花銀堡壘 海水🌊味無咁重會先食呢款先 體形好肥美 我無點任何醬只係落左檸檬🍋汁 令生蠔鮮味更出色😋日之雪花 味道會較濃 但唔係濃海水味 係好 creamy既味道 都係一樣無落醬直接食原味先最正😌兩款都肥厚爽口食到我念念不忘😋仲食左啲咩💗🫦西班牙火腿田園沙律配意式黑醋 新鮮沙律菜🥗能中和火腿的鹹味，加入少許意大利黑醋，黑醋油帶甜，非常開胃😋香煎鵝肝多士直情係物超所值，鵝肝煎得好香，大大塊煎得焦脆軟嫩的鵝肝放在多士上，賣相簡單而吸引。香煎鵝肝黑松露野菌意大利飯賣相已經好吸睛👀意大利飯熟度岩岩好，汁料香而不膩，鵝肝又肥又嫩，亦煎得恰到好處 紐西蘭一級肉眼扒配紅酒燒汁食牛扒我只會食五成熟，肉眼好大塊，高質素的肉眼，色澤粉嫩肉汁豐富帶juicy，肉眼扒味道濃厚，口感煙韌，沒有筋。 紅酒燒汁處理得十分好，酸酸甜甜很開胃。飲 熱情果特飲 及 鮮果茶鮮果茶（有蜜桃🍑）同 熱情果特飲 兩杯都有生果係入面，而鮮果茶係紅茶底，但唔會好苦澀 好健康的飲品，有種好天然的感覺。歌劇院蛋糕🍰濃濃既朱古力味加少少🤏🏻酒味 成個晚餐既終結🎼做得好正😍

最近見幾多介紹元朗簡聚，見朋友生日就訂枱去試下！小店形式經營，覺得老闆好nice，甫入門口都熱氣招待生蠔揾盤今日推薦聖馬田同埋日之雪花，聖馬田個人比較喜歡，因為海水味較濃帶少少回甘！煙三文魚蟹肉他他，非常清新一道前菜，煙三文魚同蟹肉係絕配，加埋餐廳沙律醋令人更開胃辣蒜香白酒煮藍青口，非常有驚喜，辣蒜汁餐廳處理好好，青口帶濃酒香味，配埋黑糖面包好好食！烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍味較濃郁，帶有脂肪、油脂，煎出來不會太乾，鬆軟美味，芥末汁較得唔錯👍🏻香煎挪威三文魚柳配黑松露忌廉汁出乎意料黑松露汁同三文魚都好夾，煎得剛剛好，皮脆肉嫩遠飲簡咗蜜桃紅茶、熱情果特飲，唔會好甜岩哂家陣香港人對甜度標準餐廳自家製蛋白檸檬批，小巧可愛

🔥生蠔 ($68/pc)🦪銀堡壘 Ostras Del Castillo🦪風雅 餐廳的生蠔每日返貨，非常新鮮✨。店員貼心提醒可以先品嚐來自西班牙的銀堡壘，因為口感較creamy，肥厚順滑而爽口；而西班牙的風雅則海水味更重，喜歡重口味點的人會很愛。🔥Smoked Salon &e Crab Meat Tartar （+$68）煙三文魚蟹肉他他升級了一個頭盤，試了煙三文魚蟹肉他他。裏面的蟹肉滿滿，非常鮮味，配上沙律菜非常清新開胃。🔥Iberico Ham Garden Salad with Balsamic Vinegar西班牙火腿田園沙律配意式黑醋不升級dinner menu裏面的沙律也很高質，配上西班牙火腿和義大利黑醋，風味十足。［Mains]🔥Roasted Spanish Suckling Pig with Apple Puree ($268)烤西斑牙乳豬配蘋果茸很特別的一道主菜！西班牙乳豬外皮香脆，內裏有薄薄油脂包裹著嫩滑的肉。蘸上特色酸酸甜甜蘋果茸，有微微肉桂香，提鮮一流。🔥 Pan-fried Foie Gras & Wild Mushrooms with Risotto i

星期五慶祝朋友生日，揀左間食過而覺得好高質既西餐廳，經OpenRice book枱仲有得送生日甜品🤤哩間餐廳地點係偏僻少少，但食物質素好高，我自己覺得係全元朗最好食既西餐黎。今次叫左生蠔先，一人一隻銀堡疊+聖馬田。我甚至覺得哩到既蠔係好食過出面專賣蠔既地方，又新鮮又大隻。之後叫左兩個dinner set，香煎日本大蝦龍蝦汁意大利麵($148) 同 烤西班牙乳豬配蘋果蓉（$268）。其中一個set升級做香辣蒜香白酒煮藍青口（+88），一個就跟返set既西班牙火腿沙律。再另外配左兩杯特飲，一杯凍既水果茶同一杯熱既青檸藍蝶花。兩杯都超靚，打卡一流，仲要佢靚得黎好好飲，我杯青檸藍蝶花入口好舒服。跟餐送既黑糖麵包好好食，沙律茶又新鮮。個青口個汁超惹味，其實佢加個意粉已經可以做主食，我地仲有啲麵點埋佢個汁黎食。主菜先上左乳豬仔，餐廳好用心提我地乳豬要趁熱食先，如果唔係個皮唔脆。個乳豬都真係好好食，本身肉夠鹹香，皮又夠脆，配埋蘋果蓉又解到油脂感。意粉又係好正，啲意粉煮得啱啱好，又入晒蝦汁啲味，大蝦同帶子都分別煎香晒兩邊，哩啲就係誠意位🥹 最尾上埋個生日甜品歌劇院蛋糕，有埋寫字服務👍🏻其實食左好多野，

經元朗人同事大力推介呢間元朗高質西餐 簡.聚，所以近近地約埋好耐無見嘅朋友一齊去試下🤟🏼️▫生蠔 $68/pc，🦪分別叫咗法國🇫🇷嘅聖馬田同西班牙🇪🇸銀寶壘。銀堡壘口感比較肥厚爽口，聖馬田就比較薄身同清甜一啲，兩者嘅海水味都好夠，但好明顯銀堡壘係重味同濃厚，聖馬田就fresh and light嘅感覺🤌🏼▫️煙三文魚蟹肉他他 $78擺盤超靚🤩，三文魚蟹肉同蔬菜好夾❗️口感豐富，醬料鹹淡啱啱好👏🏼▫️香煎鵝肝多士 $88放上枱嗰下已經聞到好香😋 咬埋落去，兩個字：完美！嗰種肥而不膩到底係點做到🤣 軟熟又唔會好綿同勁重騷味，油香充滿成個口，諗返起都流口水🤤鵝肝控一定要試❗️❗️▫️香煎挪威鮮三文魚柳配黑松露忌廉 $178又係熱辣辣，上枱香氣逼人嘅一道菜，大大塊三文魚，配菜有薯仔同翠肉瓜，魚肉煎得啱啱好連埋塊皮食🤌🏼正❗️黑松露忌廉清清地唔會太濃味搶走三文魚嘅鮮味，一絕👏🏼▫️烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $218厚身得黎，煎得啱啱好，肉質香軟熟而不韌不柴，夠juicy~個甜中帶微酸嘅芥末汁簡直係畫龍點睛🤌🏼very nice 😝▫ 檸檬蛋白批️🍋 $68酸度偏高，唔會特別甜（讚👏🏼，飯後食特別消滯🤟🏼▫️🍋檸檬薑

聽朋友講呢間西餐有水準，所以我地揀左來慶祝周年紀念☺️餐廳有多款 Set dinner 選擇，老闆仲推介左法國聖馬田及西班牙銀堡壘兩款生蠔。我地兩款生蠔都有點來品嚐，兩款蠔都好新鮮👍🏻銀堡壘比聖馬田肥美，但聖馬田嘅海水味相當濃郁，而且 After taste 持續好耐，食完我都唔捨得飲水😆我地點左烤紐西蘭肉眼扒 (5 成熟) 及烤加拿大豬鞍兩個晚餐，肉眼扒火候煎得啱啱好，鮮嫰而且肉汁豐富👍🏻仲好大塊😆豬鞍質地好厚實但唔韌，食得好滋味☺️值得一讚嘅係配菜嘅調味都係誠意之作，同主菜好夾。而呢份 Opera Cake 係用 Openrice 慶祝生日/週年紀念優惠免費換領嘅 (包括免費寫字)，祝福語寫得好靚🥰Opera Cake 嘅朱古力味好濃但又唔過甜，唔錯。值得一提嘅係老闆同店員嘅服務都好令人讚賞，既有禮又細心👍🏻餐廳有室外座位，Pet-friendly，等我下次帶埋朋友同佢地嘅狗狗再來食野先☺️

生日慶祝絕對推介! 呢間休閒風格寵物友善西餐廳小店，室內有浪漫情調，室外有岩哂毛孩相伴的寬敞座位。店主老闆係愛狗之人，親切友善。當晚小編一家人加兩隻柴柴遇到隔離檯兩隻打招呼，餐廳小店由兩夫妻一手一腳主理，用心有誠意在元朗國經營。太太在廚房話事，老公就在樓面細心照顧食客需要。餐廳店面裝修放左唔少心思，梳化位簡約舒適，🦪銀堡壘$68/each x 6🦪風雅$68/each x 6推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️店主貼心提示可以先食銀堡壘再食風雅，法國銀堡壘肥厚爽口帶咸香，海水味濃，相對日本風雅就更加大隻，海水味濃之外帶點鮮甜，新鮮生蠔每日返貨果然每隻蠔都十分新鮮👍🏻沾上足夠的檸檬汁及茄汁，So Frest So Yummy!另外還有法國黑騎士$58/each選擇。Dinner Meun 可以二齊一，🥗配西班牙火腿田園沙律配意式黑醋 或是日餐湯老闆熱情放上🥖黑糖餐包，包面烘焗得微脆香口，鬆軟有驚喜。頭盤亦可以加錢選擇升級，🐚香辣蒜香白酒煮藍青口 +$88推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️青口份量唔少，鮮甜可口， 口質嫩滑， 建議配上白洒，食落更加興奮。其他升級可以選擇香煎鵝肝多士 $88 / 煙三文魚蟹肉他他 $68接住落黎

西菁街呢頭一向多嘢食今日按完摩同老公傾緊去邊度食嘢之際按摩姐姐就介紹咗樓下呢間 簡 聚佢哋成日都會食 話係幾好食八點幾 都唔見好爆場我哋喺門口睇吓個menu先之後店員開門行咗出嚟介紹我鐘意呢啲小店唔會好似睇你唔到咁我哋兩個叫咗個牛扒餐再加啲小食先嚟咗個沙律同三文魚他他我覺得兩樣都幾好食青口老公專嗌啲我平時唔食嘅嘢不過我都覺得ok 仲食咗幾隻牛扒味度唔錯不過有啲（鞋）但都有8分甜品方面我反而有少少失望同我預期嘅有少少出入服務方面我覺得可以加返分下次可以嚟試吓午餐

又黎到每年同👦🏻🐖既相識紀念日🥰今年簡簡單單 最重要就係佢係我身邊😚E間餐廳個名正正就係簡簡單單一齊聚arr🥰有意思 又好食既一間餐廳😋蠔🦪✐銀堡壘 西班牙🦪比較肥厚海水味濃✐風雅日本🦪海水味濃得黎鮮甜E間餐廳既蠔好新鮮👍🏻✐煙三文魚蟹肉他他性價比超高arr😍成個都係蟹肉都只係$68蚊下面滿滿既三文魚🥰2者非常夾✐香辣蒜香白酒煮藍青口個汁超野味 白酒有啖啖清香 帶出左青口既鮮味😋蒜香唔會搶左青口鮮味 仲好夾😍✐烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁個豬好淋 好好食😍 蜜糖芥末籽汁真係豬扒既好朋友 每次食e個汁都同豬扒好夾✐香煎鵝肝黑松露野菌意大利飯意大利飯個硬度岩岩好 有咬口同時超吸汁🥰黑松露野菌個黑松露味香得黎好温和😚完全係我鐘意既黑松露味arr超推E個飯🥰✐檸檬蛋白批Freshfresh人士出動😚食完咁多好野食返個fresh既檸檬🍋批最欣賞係檸檬批既味 同批底既脆脆甜餅底互相配合所以成個甜品既酸味同甜味得到左平衡😍令e個🍋批好好食✐凍熱情果特飲✐青檸藍蝶花熱飮

友人生日 再次嚟到位於西菁街的一間西餐廳 簡聚。餐前點了兩款生蠔分別是銀堡壘及風雅前者鮮甜， 啖啖肉；後者爽口，海水味濃兩者都勁新鮮。香煎鵝肝黑松露野菌意大利飯有三塊厚身、啖啖肉，、油脂滿溢，煎香了的鵝肝， 份量剛好。 意大利飯亦非常Creamy， 加上洋蔥粒、野菌等，味道唔錯，👍烤加拿有豬鞍配蜜糖芥茉籽汁豬鞍非常足秤， 有厚度， 外面烤得香口， 亦能鎖住肉汁， 有少許咸，口感一流， 亦配上茄子、翠肉瓜、薯仔，飽再配上生日心太軟， 滿足的一餐

📍#簡.聚 (元朗)元朗西菁街10號好順泰大廈地下59號舖♡人均消費: $873 @ 2🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺成日都入元朗，但唔係間間鋪都pet friendly🥹 今次比我尋覓到pet friendly既西餐廳🫶🏻 好感度upupup💕 老闆親切友善，服務態度好好，而且啲食物真係好高質！ 同朋友慶祝生日都一流，好開心生日飯搵到餐咁高質嘅餐廳🫶🏻 ❣#Oyster 💰 $68 @1生蠔總共有三款，係依當日來貨貨源賣～ 我哋試左2隻銀堡壘、2隻風雅🔥 兩款生蠔都超級肥美🔥 蠔身飽滿，非常新鮮。兩款肉質都肥厚爽口，而且又比較濃既海水味。❣# 西班牙火腿田園沙律配意式黑醋有黑醋嘅沙律變成我嘅最愛，作為前菜都係非常開胃💕 ❣# 香煎鵝肝多士💰 $88 🔥必食🔥我哋upgrade左個頭盤做香煎鵝肝多士👏🏻 超級好食！ 真係冇upgrade錯👏🏻 多士下有沙律菜拌碟，成個賣相吸引好多。多士好香脆，配上口感細膩鵝肝，食完真係齒頰留香🥹 係好幸福嘅感覺🥹🤤💕💕💕❣️#烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁💰 $208豬鞍真係烤到外脆內軟，肉質鬆軟，而且保留到肉汁，一啲都唔乾身👍🏻 伴碟配菜仲有車厘茄、薯仔、