築間幸福鍋物

早排去台北玩嗰陣都有見過呢間返到香港見佢新開 決定試試入到間店 有幾個侍應都係台灣人有種仲喺台灣嘅感覺啊XD行緊入去 經過見到自助火鍋配區域成功吸引到我眼球 因為煙霧彌漫冷煙令入面啲嘢食好似更神秘咗同埋望落都好新鮮 係有圖有真相!!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 鎮店招牌石頭湯＋伊比利黑豬梅花鍋另外仲有12款湯底可揀 價錢介乎$12-$40見佢餐牌寫住台灣年售超過500萬鍋一於試試 賣相好有呀媽煲嘅濃湯入面放有洋蔥、蒜頭、魷魚乾、乾香菇先炒香再加入佢獨特嘅靈魂原湯同埋自家製嘅昆布高湯 飲落超級鮮甜伊比利黑豬梅花梅花紋理好似大理石咁靚當中梅花脂肪令到肉質味道更加深厚濃郁雖然肉質帶有啲結實度 但口感都仲係柔軟細嫩2. 鮮菇奶香湯＋澳洲黑毛和牛霜降鍋另外仲有12款湯底可揀 價錢介乎$12-$40見佢餐牌寫住台灣年售超過200萬鍋叫嚟試試 呢個湯底奶香味道濃郁見到入面有加咗好多鴻喜菇 飲落香甜續湯都會用返奶香湯底 確保滾極都好夠味澳洲黑毛和牛霜降切到咁大咁厚 睇落肉質豐潤將佢放入鍋中 等佢脂肪同膠原蛋白慢慢溶解食落好有牛味之

二人簡單食，一個要了牛肉牛小排，另一個要了梅花豬肉套餐，食物質素肉類可以，但份量不會太多，但飲品只有一杯，甜品只有一個，味道及種類也是普通貨色，價錢就在中上，性價比一般。

有成130間嘅呢間台灣最大連鎖火鍋店，最近係旺角新開竟然冇人知⁉️😂我好少去文華商場所以一開頭真係睇ig先知…😂佢地火鍋套餐$140起，有10幾款$12起湯底，每個套餐仲有埋白飯、野飲、甜品，仲有自助吧🤯又幾抵worr，真·100 分鐘吃到飽😎午市優惠最平$88蚊起‼️-🦞龍王鍋 🔸霜降牛嫩得嚟又唔會話好油膩，我鍾意！🔸豪華龍王鍋包括有大大隻海蝦、帶子、魷魚、蛤蜊、肥美生蠔、一碗蠔仔、新鮮三文魚等。🔸松阪豬油花均勻，好重油香，彈牙程度有少少似豬頸肉😂-🔶跟餐配白飯，可另升級～🦀 雪蟹膏鮭魚卵拌飯（+$35）勁多雪蟹膏😍仲有爆滿三文魚籽､蒜片同埋蔥粒，如果唔係on diet緊嘅 我真係可以食多碗LOL-🧄 豬油蒜片飯（+$5）食落滿口都係油同蒜香，仲有脆口蒜片，簡直係邪惡之選🥹-🦐 爆炒龍蝦鍋（內含白蝦）（$35）裡面勁多爆香過嘅蝦乾同鮮蝦，味道好鮮甜～～～-🍮 焦糖布蕾敲開表面嗰層焦糖薄脆，裡面嫩嫩derr，蛋香味好濃，不過稍為甜咗少少🤏🏼🥭 芒果奶酪奶酪好綿滑，加埋芒果醬同晶球，有口感又解膩！-🍍 鳳梨冰茶（+$4）叫爆佢唔該～有鳳梨果肉，酸酸甜甜有茶香，打完邊爐飲返，但都幾解膩😂

台灣過江龍首間香港分店！主打半自助式一人鍋🍲最平$165起已經有得任食！先揀湯底同肉類/海鮮主餐，附餐已包括白飯、飲品、甜品另可以加錢升級附餐，出面自助區就有多款丸類同蔬菜無限夾🤪仲有新出午市優惠最低$88起🔥-🔸湯底👍🏻老佛爺雞白湯 $35飲落似藥膳雞湯，有唔少雞腿肉散發住雞油鹹香，香濃唔油膩👍🏻爆炒龍蝦湯 $35除咗以蝦頭熬煮，仲有幾隻白蝦滾湯可以食-🔸主餐👍🏻龍王鍋(大) $620▪️海鮮拼盤有齊虎蝦、生蠔、帶子、魷魚、花甲、蠔仔、三文魚、石班、鮑片足料豐富，整體新鮮冇腥味！▪️霜降牛/松阪豬/嫩羊肩 (選一)-👍🏻松阪豬肉鍋(大) $260松阪豬最好食！肉質爽彈，肉味極濃郁😛-🔸附餐 (已包括白飯、飲品、甜品)雪蟹膏鮭魚卵拌飯 升級+$35 蟹膏同鮭魚卵份量幾多，鮮甜唔腥，夾埋蒜片蔥花，撈飯正鳳梨冰茶 升級+$4台式奶茶 升級+$4 芒果奶酪/黑糖牛奶白玉奶酪/焦糖布蕾/冰淇淋 (跟餐免費選一)-🔸配料自助區鮮蝦墨丸滑｜台式貢丸｜獅子狗｜蟹柳｜豬肉餃｜甜不辣金菇｜冬菇｜露荀｜豆腐｜芋頭｜最推薦鮮蝦墨丸滑！竟然有得係自助區自己刮，想有幾多蝦就幾多蝦，包保勁足料🤪！大大嚿蝦肉同好多墨魚

新開過江龍台式築間福鍋物店舖、開到嚟香港係旺角新開文華商場、整間店舖環境有台式格🤔、同時都有特別醬料及蔬菜都有好多款式瓜菜區域、簡約木系裝置柔和色澤、尤其是坐嘅位距離又唔會好近、坐著感覺寬敞都好舒適😚！.澳洲黑毛和牛霜降鍋(小份) $400 湯底老熬牛髓湯 +$20呢一款黑毛和牛霜降鍋、配咗老熬牛髓做湯底、味道好香牛味😚入口濃厚味鮮甜、和牛霜降厚薄適中、紋理幼細肉質色澤鮮明、只係滾幾秒沾滿湯汁都唔需要點醬油已經好好食😋！.嫩羊局鍋(大份) $240湯底特濃蕃茄湯 +$18呢一款嫩羊局鍋、配咗特濃蕃茄湯做湯底、整款咗洋蔥、蕃茄做配料帶點濃郁蕃茄酸甜味😋、嫩羊肉色澤鮮艷肥瘦適中、完全唔覺得有騷味肉質腍嫰！.蒜片豬油飯 +$5呢一碗蒜片豬油飯只係好簡單🤔、整碗米飯粒粒口感軟硬適中、加添豬油味道美味😋、配埋蒜片香腍又好食！.

之前曾經喺台灣食過嘅火鍋店，而家香港終於開咗第一間海外分店，要即刻嚟試吓。餐廳入面環境裝修得好靚呀，好舒服，好闊落，餐廳職員亦都禮貌非常好，又不停播台灣歌，職員會用普通話溝通，應該係台灣店既職員有黎香港幫手，好似真係去咗台灣咁。見到餐牌寫話台灣一年賣900萬鍋，有超過10款湯底，即刻揀咗一款賣到500萬鍋嘅招牌石頭湯同另一款年售200萬鍋嘅台式麻辣奶香湯嚟試吓係咪真係咁勁。呢度係用套餐形式叫嘅，一個套餐就包一個湯底一款煮食同埋出面就會有自助任食吧，仲要有埋飲品同甜品，最平$165就有交易。見平日午餐餐牌$88已經有個主菜火鍋加任食自助吧，非常抵食，午餐、晚餐都有100分鐘時間，夠晒時間食。我同朋友分別嗌咗手切溫體牛肉同埋極上無骨牛小排，啲肉相當靚仔，份量亦相當多佢有得揀少同埋大咁我就一份大一份少兩個人食啱啱好。湯底好快就上咗枱，蔬菜自助嘅配料亦都好新鮮，其中嘅蝦滑同埋丸類都好好食。火鍋套餐仲包一杯台式飲品同埋白飯或者粉麵最後仲有一個甜品送，十分之滿足。鎮店招牌石頭鍋，果然名不虛傳佢係用好多魷魚乾同海鮮類嘅乾爆炒之後配上昆布湯衣食嘅湯底非常之足料飲落好鮮甜又冇味精嘅感覺完全唔口渴。去到中

最近旺角開咗間新嘅台式邊爐，係台灣嘅國民火鍋過江龍喺香港開咗第一間嘅海外分店裝修以木係為主，環境舒服平日lunch set會比較平，$88起就可以食到超抵！叫左個海陸總匯鍋配板腱牛湯底就選咗爆炒龍蝦湯湯底先有蝦嘅鮮味，而且值得一讚嘅係佢哋加湯會加返呢個湯底，而唔係加清湯，所以唔會越食越淡有多款海鮮，鱸魚，龍躉，三文魚，蠔，蝦，蜆夠晒豐富，而且佢啲海鮮全部都好新鮮，特別係蝦，好彈牙而且鱸魚都好鮮甜！板腱牛，肉味濃，而且非常大碟另外揀咗個走地雞腿鍋配鱸魚湯底就揀咗松露燦金雞湯超香松露味，而且入邊仲有啲雞肉雞腿好嫩滑！出面嘅自助吧都有好豐富嘅食材，例如有台灣著名嘅蛋餃，而且仲有墨魚膠，蝦膠，真材實料仲有好多唔同種類嘅菜，食到超飽！！主食可以揀烏冬，粉絲又或者白飯，我就加咗錢試呢個雪蟹膏鮭魚卵拌飯蟹膏份量好多，唔腥，唔會覺得好膩！甜品就揀咗焦糖布蕾

📍築間幸福鍋物 (旺角)旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C號舖實在太開心🤤台灣一年銷售900萬鍋火鍋品牌首店登陸香港🤤🤤一人一鍋制 共有13款湯底可供選擇平日午市主餐＋自助吧任食100分鐘最低$88起 就能大飽口福包括牛肉、海鮮、豬肉、羊肉及雞肉火鍋套餐自助吧任食地道食材 有野菜、台灣蛋餃、米血、花枝滑、蝦滑等地道食材無限任食跟餐可配白飯/烏冬/雞蛋用餐時間100分鐘 ✨台式麻辣湯🌶️🌶️🌶️（附麻辣鴨血豆腐）海陸雙拼套餐(午)鮮白蝦 小肥牛 雞蛋✨老熬牛髓湯海陸雙拼套餐(午)小肥牛 草原羊肉 烏冬麵✨霜降牛肉 油脂分布均勻 肉質非常嫩滑✨海鮮總匯 有魚片 大蝦 蜆 生蠔 魷魚 食材新鮮絕不馬虎整體用餐體驗✨味道(4/5)✨環境(4/5)✨服務(4/5)
✨抵食(4/5）

This brand new Taiwanese 1-person hotpot is conveniently located across the road from Langham Place. The space is huge, decor is non fussy and more importantly the staff are very friendly. The server we had took the time to go through the menu with us and made some recommendations. The help-yourself station has a good variety of Taiwanese meatballs, mushrooms and leafy greens. We ordered the 1 x pork set & 1 x sliced fish set, bill came to just over $500, very good value!

之前見到新店宣傳，已經好想試吓。不過見到限時100分鐘，擔心食得太趕，實在有少少卻步。作為一個C9，每到星期五都真係唔想煮飯。老公問我食物，都唔知食乜好，突然腦海浮現咗依間餐廳，所以立即致電訂位。職員答覆訂位已滿，不如可以現場排隊。咁就諗住响冇訂位嘅情況下，睇吓有冇機會食到。大概18:30去到，衝咗入去諗住拎飛排隊。店員話而家有位可以即入，但老公未嚟，所以佢哋幫我現場訂了七點。感謝！我哋點咗海鮮總𣾀套餐，同羊肉套餐。套餐包一杯飲品、－個主食（烏冬，白飯或公仔麵）同一個甜品。當然，出面仲有任食蔬菜及一些打邊爐料。我想特別講吓依個海鮮總𣾀，海鮮好新鮮，好好味，真的十分推介。魷魚筒淥耐咗都唔硬！D魚片好好食！因為我唔食羊，所以介紹唔到。不過建議大家可以只揀120g份量就夠了，因為出面任食嘅配料都唔hea, 都好好食！尤其個蝦滑👍🏻。至於湯底，我就揀咗個石頭湯，係一個類似麻油加已爆炒過嘅海味嘅湯，有咸香感，所以揀佢。淥完海鮮，個湯好甜好飲🤤食到最後，原來100分鐘都夠食。時間夠了，店員還未摧我哋走，不過我哋都食飽飽啦，所以自己主動提出上埋個甜品🍮🍦食物好食，服務很好（尤其台籍店員）。

築間幸福鍋物今次要介紹呢間係首間選址香港嘅海外分店係「築間幸福鍋物」，台灣呢間「築間幸福鍋物」喺台灣一年銷售900萬鍋嘅火鍋品牌，套餐附湯底+主食+任食33款蔬食自助吧100分鐘+飲料+甜點$165起，平日午市主餐+自助吧任食100分鐘最低都係$88起，湯底有多達十多款嘅湯底比你揀，講起牛肉我就揀咗靚牛嚟食，食得靚牛當然要揀大份量，牛肉份量都算多，如果鍾意食牛肉嘅你，我推介冷藏手切溫體牛肉，聽店員講係台灣直送嘅黃牛，性價比好高！輪椅人士如果要搭升降機上文華商場就要喺貳號冰室右邊（圖10）就會搵到升降機，之後上到一樓都要穿過防煙門，呢個防煙門無安裝自動門，記得帶朋友一齊陪你上去一樓，順便一齊打邊爐！1.冷藏手切溫體牛肉鍋（大）$360+鎮店招牌石頭湯$22+白飯+蜂蜜檸檬水+焦糖布蕾（9.5/10）呢碟冷藏手切溫體牛肉鍋我揀咗大份量，湯底揀咗鎮店招牌石頭湯，冷藏手切溫體牛肉油花都好靚，牛肉份量大約21片，入口嫩滑，牛味重！蜂蜜檸檬水：蜂蜜再加幾片檸檬，飲落唔會好甜！焦糖布蕾：面上燒過嘅焦糖，仲有多種嘅水果，入面係好嫩滑香濃嘅布丁！2.霜降牛肉鍋（大）$300+老熬牛髓湯$20+公仔麵+檸

築間既店員比較多講國語,似來自台灣,全程好溫柔又有笑容,服務周到。新開張冇幾耐所以好多野都好新,呢度好有空間感。原來呢間野係海外既第一間店就係香港,佢係台灣一年銷售900萬鍋的國民火鍋品牌。半自助形式,可以自取款33款蔬食,堂食可以到100分鐘。我同朋友分別叫左一人一鍋,佢叫海鮮鍋,我叫牛肉鍋,我地互相share。和牛入口即融,好味道。海鮮款式都好多,好豪華,魚好食。食完仲有cream brulee同埋ice-cream,跟餐又有飲品,好抵食。

一向都唔係台式邊爐既粉絲，鍾意日式，中式邊爐多啲，我知點解啦⋯⋯一直搵唔到間好味正宗既，試完台灣過江龍，今次改觀啦😀先揀火鍋套餐，喺套餐入面揀湯底，飯/烏冬及飲品。我哋揀咗極尚無骨牛小排鍋（120g)。另一個係海鮮總𣾀鍋。一個爆炒龍蝦湯，一個松露燦金雞湯。加$35要雪蟹膏桂魚卵拌飯。揀咗一杯蜂蜜檸檬水，和加$4的鳳梨冰茶。甜品叫咗士多啤梨奶酪，焦糖布蕾。爆炒龍蝦湯好重龍蝦味，十分新鮮，仲有鮮蝦入邊。松露燦金雞湯入邊有好多松露，有雞件喺入邊，喜歡食松露的人一定要點。我個人就覺得龍蝦湯去到尾有啲鹹，松露湯就食到尾都正，最後落埋個烏冬，超多松露黐住烏冬，啖啖都豐富松露味。牛小排好新鮮，不過一心食牛肉打邊爐嘅，就唔太建議啦。反而海鮮鍋比較精彩，生蠔新鮮，有大有細。精彩推介，雪蟹膏桂魚卵拌飯，勁多蟹糕，撈埋蔥好桂魚卵，超級好味，啖啖都豐富蟹膏，加$35有咁名貴嘅餸菜，必選！另一推介，喺出邊任食任攞嘅火鍋食材，超級超級彈牙嘅花枝滑，去到嘅時候已經剩返好少，職員見到，即刻推介，叫廚房攞咗份新鮮嘅出嚟。蛋餃到好正，米血就必備啦。職員仲推介淮山片，我都覺得好味，職員見到有小朋友，仲叫我試吓鵪鶉蛋，仲好細

上個月知道她來了香港，但一直都未能安排到時間來，今天，終於可以到來品嘗一下。爆炒龍蝦🦞湯配龍皇鍋👍🏻三款魚、蠔、大蝦、蛤蜊、魷魚、帶子、鮑片，跟餐仲有伊比利黑豬、烏冬、餐飲和士多啤梨奶酪。兩個人一起吃都未能吃清，實在好多、好豐富，超值👍🏻👍🏻。我們二人同行，另一個餐選了鎮店招牌石頭湯配走地雞腿鍋跟白蝦、烏冬、餐飲和焦糖布蕾。用openrice訂坐，還有(贈送肉品/海鮮7選1），我們選了草原羊肉100g。最終，枱上有海鮮、雞、豬、羊，和自助吧的無限添食蔬菜🤭🤭⋯⋯埋單加埋10%小費共$893（每人都不用$450，已吃得飽飽的，捧著肚子了）

見新開嚟試下星期日冇優惠所以都点貴野嚟試😅海龍王/A5和牛/牛板腱15xx埋單除左隻蠔有d臭味同埋單金額有d高2項唔滿意之外可以一讚下次可以食返d低價餐咁就冇投訴之後痾左2次聲明唔係肚屙肚痛祗係痾2次😂😂