筷子記

营业中

休息中

由於工作關係順道來了中環本來約了在朋友在附近食下午茶但係自己因為見客遲到失約，只好自己一個人去食其實都不太算是下午茶，因為已經差不多六點了 我叫了一碗湯麵，炸魚片，墨魚丸，包心卷同福麵 (有生菜送)，要了清湯底食物不算太多特別選擇，但還可以啦味道也是不過不失，總之一定不是難吃的魚片幾香口，幾好味，成碗野好清非常適合我，因為我向來都唔鍾意食得太濃味野飲我叫左杯雜果賓治，甜味剛剛好，不太甜不太淡價錢$29，係咁上下啦其實我覺得幾好，又平又OK唔難食!

今日一早要出離島, 所以一早出中環;不想食茶餐廳, 行了上o黎呢頭,見有澳門餐廳, 心思思撞了入內, 叫了個豬扒包先.見店內又有魚蛋吉, 又有咩日式野食, 嘩, 點會咁架....好采個即弄的豬扒包都像樣,塊肉夠熱, 唔油, 肉汁也多;包係烘過的, 夠脆夠熱,另包內有d 黃色的醬, 原來係沙律醬, 但唔知道點解係黃色; 唔通係溝左牛油唔理了, 因真的好配合.下次和豬豬女友來先!

I well understand having meals there..is like having fast food..and I didn't expect there would be a good service with such price.However, I think that I don't deserve to be treated like this!As usual, I ordered noodles with squid balls, Spicy egg, and fat cow. A fat woman told me to wait a bit for the spicy egg. SUDDENLY! I heard something like "你介唔介意放埋一齊", and then a yellow piece of XXXX dropped from middle of nowhere to my bowl. I was eating with my month sucking the noodles, and so one can i

Chopsticks Kee serve noodles a bit like the car noodle style, pick the items you want with the noodles, and the noodles have thick gravy sauce rather than soup.The sauces they serve are tomato, onion, oyster and sa cha, so tried the sa cha an the tomato, both sauces were too sweet, the items that came with it were the standard fishball, although some were slightly different, such as the abalone fish rolls and the fried bean curd rolls.The metal plate they used was also interesting, old hong kong

早排有公務要到中環走一趟, 就順勢約昔日的舊同事午膳, 她們問我有什麼好東西想吃, 我第一時間想到的不是什麼大餐廳, 而是這位於中環SOHO區橋的平民撈麵筷子記以前在中環上班時, 每個星期最少都會幫襯一次, 離開中環將近一年, 最懷念的食肆只有她們一家! 原因不是她們最平最好食, 而是她們最有特色, 你在其他地方吃不到所以每次到來, 我都吃在其他地方吃不到的撈麵, 今天order的是咖哩魚蛋, 肥牛, 包心卷蠔油撈粗麵, 風味依然, 好味!下次再來, 會試試我一直都未試的窮人洋蔥汁, 看看有幾窮人

我地3個人 得登去中環搵好野食之後選左筷子记 我地2點去到, 唔太多人, 都有3-4張台比我地選但一坐低, 都未睇清楚有d咩食佢就係咁叫我地每人選三個餸 最後搞到我地叫我三碗面 其他乜都食唔到 氣呀! 又無人wo.. 都唔知佢咁趕做咩 不過佢d面的湯底又真係幾好食的飲品都好好但服務就一d都唔ok

上一次中午路过这店看到很多人在外排队，那时应该是1pm左右，还有看看店的名字，就记得了。今晚朋友问我在那里可以have a quick bite， 那我就选了筷子记。8pm就关门，所以要吃晚饭就要早点。里面的地方不大，怪不得中午时段要排长队！今晚不算饿，所以只点了一个猪扒包，一件奶油多和一杯热奶茶。奶油多一吃下去，就觉得和平是的有一点不一样，原来面包是提子包，怪不得味道不同-但不同得很好吃，奶油不太多，甜味刚好！再加上toasted，正！猪扒包就好像没什么特出的地方，个饱是toasted，酱就好像hotdog sauce （酸酸甜甜的），加上猪扒就没其他了，好一般。热奶茶还不错。我730pm才到，那时候人已经不多了。

好耐無同見老友一起去蛇王, 上星期一起做完D Job就走左去這裡食下午茶。 諗返起以前在附近做Project的時候, 總會同佢一起食下午茶。係舊時已經覺得這裡的腸仔炒蛋包好好食GA啦, 還有香濃好滑的奶茶。估唔到好耐無食, 質素依然保持到水準。不但食品依然好好食, 最重要價錢無加到價。我今次又係叫左腸仔炒蛋包, 再加杯熱辣辣的奶茶。平時我會飲凍奶茶, 今次飲熱的, 很好飲, 茶夠濃, 奶夠滑, 令人回想返似前開心的日子。炒蛋保持到舊時的水準, 蛋又滑, 麵包鬆軟新鮮, 牛油極香, 食完剛剛夠飽。老友叫左辣魚包同羅漢果茶, 佢話辣魚不太辣, 味道同舊時一樣都係咁好食。杯羅漢果茶佢係第一次飲, 味道唔錯, 幾特別。再一次令人回味的食店。

今個月小第升職加人工，點都要被同事屈一餐，為左唔想比咁多錢請人食野， 於是決定請下午茶餐，因為有次同事叫過這間食店 ，見佢唔係好貴一於就叫這間， 叫左8份下午茶，當中有…………粗麫, 都唔算太淋， 咖哩豬皮蘿蔔， 豬皮都幾入味， 蘿蔔清甜無渣， 瑞士雞翼， 好滑， 有雞味， 冬菇, 有香味， 沙茶醬魷魚， 醬料惹味， 魚蛋彈牙，而蠔油汁就無咩特別, 但係我同事話幾好咪喎，我自己就鍾意沙茶汁。而野飲方面, 我只可以試到凍咖啡因為無得同 同事SHARE; 凍啡好味, 係典型港式。最後比我的驚喜係……….買滿 $200下午茶有九折。理單 $ 202, 九折後真係好平……..如果下次再請下午茶再叫過這間食店先。哈哈哈哈!!!!

對澳門的飲食文化認識不深,來來去去只懂得大利來、船屋、禮記同去細龜食宵夜!(晚去早返食得幾多餐?)看見這裡的門面及宣傳單張,感到非常好奇!因為撈麵類睇落好似好吸引,下午茶時間人客不多,入內坐下見到四周牆身枱面玻璃底下,貼滿各種推介報道及店主的自創金句及爛Gag…古古怪怪的風格同我不謀而合!Hehe!阿姐熱情推介$26蚊的3餸撈麵下午茶餐:咖喱豬皮蘿白、瑞士雞翼、炸魚肉春卷撈粗麵配沙茶醬----用鐵碟上檯,豬皮蘿白夠淋及甜,無渣有咖喱味,瑞士雞翼非常迷你!只有尾指左右的長度,味道OK但浸得太耐令到肉質變實.炸魚肉春卷炸得太乾,硬咗少少.沙茶醬汁有點像荼餐廳燒汁的樣子,味道不太濃但與麵條撈勻後感覺又出奇地合拍!加$3蚊的凍羅漢果蜜----飲不出是羅漢果的味道!但清清甜甜都幾好味.下次再來的話想試試辣魚包及見識吓何謂"窮人洋葱汁"!

果日同女朋友係中環行街街，行過這間食店，有個姐姐問我地食唔食下午茶?成日都經過但係都未試過，見個姐姐又幾熱情介紹咁，就姑且試一試啦…..個姐姐介紹我地食豬扒飽再加羅漢果茶，仲有辣fish飽….真係幾有驚喜…一向係澳門食既豬扒飽我不嬲都覺得痳痳地，因為好硬，但係呢間好唔同佢地既飽軟綿綿熱辣辣好好味，仲有佢見到我女朋友塊面好多瘡瘡介紹我地飲左杯羅漢果茶，好體貼啊~~杯野苦苦地，心諗有益既我就一於飲哂佢…..同埋成日飲0甘多甜野轉下口味都唔錯啊!!!!!!環境又十分清潔，坐得都幾舒服。但係有人post果到有令女待應就真係唔多覺眼….眼見只得一個，我望落只係一個少少MK style既女仔之外…真係搵唔到喎…因為我友對呢d好敏感…哈哈…總括黎講可以再去唔錯唔錯!!!!

今日去食下午茶, 叫左個奶油麥多同杯凍奶茶比我想像中好食, 奶油麥多唔會太甜, 都OK厚, 幾脆吓, 奶油好夠唔會太少, 食完都幾飽肚. 不過值一提就係d多士係熱辣辣ga.凍奶茶都好好飲, 茶夠濃, 雖然唔算係極好飲, 但係已經唔差la!!!當日見到好得意的對比!!!!!老闆真好熱情咁介紹食品, 而個老闆娘成日都好似唔開心咁嘅樣.

店舖形象經常在門口吶喊的女老闆,高叫獨一無二的宣傳口號及十分爛的普通話...真的滋擾周邊行人及有點低俗呢!減分!!!服務態度侍應們工作態度良好,很有禮貌,在這平民餐廳竟有如此服務質素,係值得一讚,加分!!!特別有位美女侍應,笑容充足及對餐牌內食物十分熟悉,會提供意見給客人,加分!!!食物辣蛋:煎得太乾身及過了火,令到蛋太老,口感比較硬.窮人洋蔥汁撈烏冬:普通烏冬1個,個汁太濃,蓋過洋蔥本身香味,只有甜味.欠缺水準.什麼香菇肉片,包心卷,勿魚丸,魚旦等:吃下一股雪櫃味…只不過是雪藏貨色…我在一般的凍肉店也可找到,沒什麼特別及大不了…如果是自加制也可增加進步空間及特色,不過…..食雪櫃野….用不著來這裡光顧嗎?(精明既香港人)熱奶茶:不合格,可能是茶粉問題,茶味有點苦及微酸,顏色略帶淡.唔夠滑….總括而言….不是內部裝設全是跟足澳門便是就跟它的風格及食物特色一樣...最緊要係對飲食既誠意連帶食物相提並論,在這裡我真的感覺不到….很失望!還有很大的進步及改善空間.

很有懷舊風味的冰室, 感覺乾淨. 門口附近的餐桌擺設都很有特色, 整店的裝潢很有趣, 猶如置身澳門雜貨店~ 店內賣的是澳門食品, 坐下來總有種置身Macau 的感覺, 服務員EE 態度勤快, 很有效率. 澳門車仔撈麵撈麵1: 馬交魚羹 + 青春魚肉腐皮卷+香菇魚片扒+粗麵+沙茶汁 ($26 連飲品)撈麵2: 澳門包心卷+沙茶醬魷魚+路環香腐卷+粗麵+沙茶汁 ($26 連飲品)簡單說是澳式車仔麵, 兩款麵食味道一般, 沙茶汁跟我想像的雖有點出入, 但勝在配料款式有新意, 配搭比較特別~ 有新意~~麥味奶茶: bling~* 好味! 味道有點像麥精加奶茶, 兩者非常配合! 正正正~!無花果蜜: 感覺很潤喉~ 在繁華鬧市, 想不到要吃甚麼? 此處也是不錯的選擇. 老實說食物不至於誇啦啦, 但感覺也算得上舒適. 下次經過, 會再試一下此店的其他特色小吃~

鐵皮屋撈幼麵，包3個駷餸同熱飲$30我叫咗馬交魚羹、辣蛋、青春魚肉腐皮卷(春卷)配幼麵+洋蔥汁(聽聞好掂)，跟杯凍無花果蜜再+$3麵嘅份量都幾多，但個汁我就覺得偏淡，唔多特別馬交魚羹唔錯，幾彈牙，有魚味似生菜魚肉裡面D魚肉辣蛋當然係辣嘅，應該裡面放咗咖哩粉，蛋唔算係滑蛋但食落都幾得意，出面未有食過春卷其實一樣唔多特別，如果同南記比我覺得南記好食過佢，但睇得出似自家製無花果蜜清清地都OK花生醬奶油麥多$10，其實係用甜提子方包厚切再搽奶醬，奶醬好豐富，不過我覺得勝香園個蜜蜜脆好味D我個人認為試一次就夠