竹串日本料理 (已結業)

草根屋企人係銅鑼灣做野，知道永光中心又開左一間新嘅日本餐廳"竹串日本料理"屋企人聽同事講有Lunch Set幾抵食，趁住放假就齊齊試一試新餐廳連星期日都有set lunch ，仲要大約 around $68-98一個，超抵啊!!極上魚生飯 ($98)帶子、牡丹蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、海膽附: 沙律、味噌湯、小食(醃帶子邊) 、甜品草根姐姐最愛食魚生飯🐟🍚呢到嘅魚生飯都幾足料，有帶子、牡丹蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚同海膽。可以睇到片片厚切🔪當中以牡丹蝦🦐同油甘魚🐟最出色👍，其他略好嫌鮮味唔太特出，中規中矩。建議壽司飯會醋味稍為加強會再好食d。😆極上鰻魚丼飯 ($98)附: 沙律、味噌湯、小食(醃魷魚) 、甜品極上鰻魚丼飯=原條超大鰻魚，一上枱草根都俾佢嚇一嚇🤩，成隻前臂咁長，$98真係抵到呢😝平日去餐廳食呢個size起碼$158💸💸~🐟鰻魚整體上都唔錯，燒得好夠香口，燒汁又入晒味，唯一係D鰻魚骨有少少刺口啦，下面個飯唔會太大，一個人都食得晒。小前菜醃魷魚🦑都整得唔錯嫁!Ps:食完成個set仲有雪米糍做甜品😍好滿足啊！呢間食Lunch真係超抵啊~~~~而且服務員態度好好，唔該前唔該後屋

俾公司調左返崇光，thankful week wor😩日日做到成隻狗禁，攰到噴血😩午餐時間都真係想食好少少🍛🍱🍣同事介紹里間新光上面的日本餐廳，睇個門面好有居酒居的感覺如果夜晚黎食，坐吧檯，睇住師傅即整即食，應該幾好feel老實講，居酒屋都唔預會好平，不過午市可以做到一百蚊位，間唔中一餐半餐當獎勵下自己囉😋😋😋前菜有海蜇 / 沙拉菜🥗沙拉菜 - 真心好新鮮，啲菜咬落重好脆嫁❤️湯唔會太咸，剛剛好🥘極上魚生飯包含六種不同的魚生❤️最驚喜係有幾塊海膽係入面😘😘感覺好像高級左🙊最喜歡牡丹蝦，肉係脆的，即是去貨快，唔係個啲不停解凍再雪返，再解凍，再雪返的霉肉。你知啦，午餐賣得俾晚市平，通常俾啲差啲的野人地，里到又無將價就貨，不錯💯不過吞拿魚有少少腥😑始終午市，都唔期望會有散叫的質素*順帶一提，飯的份量有啲少，如果女仔的話就夠食的，男仔的話可能要再加野😅*擺到靚靚先食，忘記返工啲煩野個底重有海藻添🥗好好味，一啲都唔腥即叫即燒，但係始終每樣食物熟的時間都唔太一樣，所以上到黎，只係溫熱我里個set 明明主打厚牛舌，但係個人認為最出彩的係旁邊的松板豬，無諗過豬肉咬落去有種脆肉鯇的感覺，再加上柚子胡椒做的醬

登龍街變咗食街已經係舊聞不過好多新餐廳都唔平 👉🏻👈🏻今日就比我發掘到一間性價比好高嘅新貴！呢間竹串係食日本嘢嘅，環境都幾骨子set lunch 選擇好多，有唔同類型嘅日本嘢刺身飯、天婦羅、串燒等等都有～貴極都係 $98，喺銅鑼灣真係算好平重點係叫咗兩樣都好好食！我見擺出嚟嘅刺身都幾新鮮所以都想試吓生嘢！個 set 有沙律、小食同麵豉湯小食係帶子裙邊，份量都唔少喎整得好入味又有咬口 👍🏻【極上魚生飯】有成六款魚生咁多！好多都有兩片，而且係極肥厚同鮮甜！👅真係每一樣都好新鮮，勁有光澤 ✨【極上鰻魚丼飯】條鰻魚真係嚇我哋一跳！長過塊板咁濟 😂 仲要好厚身唔止大塊，鰻魚魚肉細軟無骨～以呢個價錢真係好抵！原本覺得 $98 食到呢個份量、呢個質素已經好感動點知仲要有甜品！！！😭下次一定要拉大隊再嚟 😂

平日上班午餐只有一小時, 永遠都不能慢慢品嚐, 週日終於可以放鬆一下, 跟好友慢慢享受午餐, 再逛街經過永光中心, 樓下有姐姐介紹日本菜, 價錢由$68-$98不等, 魚生飯/烏冬/串燒等, 每客午餐連小食/沙律/味噌湯及甜品, 盡決上去試試湯律及小食份量不算大, 但挺讓人開胃點了一份極上鰻魚丼飯, 外面吃的鰻魚飯都是如便當般用盒子裝著, 但這裡的鰻魚丼飯果然是稱得上極上原條超長鰻魚奉上, 懶洋洋般攤在木板上鰻魚長度比木板還要長, 在超級市場購買原條鰻魚價格也差不多, 現在還不用自己煮白飯配合鰻魚後, 份量剛剛好, 還沾上了鰻魚汁鰻魚要襯熱食, 醬汁濃度合宜, 不會蓋過鰻魚味熱呼呼的味噌湯, 食過丼飯後濕濕口友人點了一客牛肉烏冬, 看下去讚岐烏冬的份量頗多, 天婦羅有兩蝦/南瓜/茄子及蕃薯各一件, 小朋友非常岩食

早前在網上得知銅鑼灣有家新開的樓上日本料理，老闆是某著名串燒店的老闆，因此質素自有信心保證。雖然公司距離不近，但午市吃日本定食，價錢亦相宜，吸引度立即大增。於是，一個多星期前，我便與同事相約一起前往。 廳挺有日本居酒屋的風格，主要採用木製桌椅及木系裝潢，感覺十分和諧舒適，簡樸不花巧。 午餐到底有吸引？你看，每個套餐除了主食外，還包括沙律、味噌湯、小食和甜品，豐富得很，價錢最多亦不過$98元。雖然需要另外支付加一服務費，對於在金鐘上班的我而言，仍是十分吸引呢！ 午餐的價錢定價由HK$68 至 HK$98，選擇種類多，如魚生飯、和風便當、烏冬定食丼飯等。 鰻魚控的我選極上鰻魚飯是自然不過的事，同事就選了極上魚生飯。不到一會兒，前菜就送到了。先是沙律，後是小食和味噌湯。 今天的沙律是薯仔沙律，薯仔稔糯，入口滑溜，同事還發現薯蓉中間藏有蟹柳粒，有驚喜！小食則是海蜇，爽滑惹味，帶點微辣，十分開胃。味噌湯味道中規中矩。 同事的魚生飯先來，可能賣相吸引，她也來個相機先食。 這個極上魚生飯（$98）材料豐富，包括牡丹蝦、帶子、海膽、油甘魚、吞拿魚及三文魚共6款，配搭起來令整碗飯看起來色彩繽

趁假期又同好友去咗銅鑼灣行吓街, 搵吓嘢食咁先至可以發掘更多美食，尤其係登龍街一帶已集中好多豐富嘅美食係度，難得一早出咗來，行咗一陣間又到咗lunch 時間，見到呢度都有好多日式美食係度，而且口味同選擇都多元化，我地就去咗永光中心呢間日本料理店開飯餐牌除咗有日式料理，應該基本美食之外，而且仲有個價錢實惠嘅午餐提供8款不同口味選擇，送埋前菜小食，沙律，味噌湯同埋甜品相當豐富，總有一款啱大家喜愛食物店員先送上沙律食到清新蔬菜夠開胃，小食係醃漬簥頭同生蒜頭係俾大家享用住朋友就點咗竹串銀雪魚燒 $98, 原來係一串串排成花形咁精緻銀雪魚同埋鹽燒雞翼都十分滋味。翠玉瓜、秋葵、一口甜薯作配菜也不錯。而我就要咗極上魚生飯 $98 大家分享，主菜先來係極上魚生飯，豐盛海鮮已舖係飯上分別有帶子，牡丹蝦，三文魚，吞拿魚，油甘魚同海膽而且份量都好足料，刺身各有2片，其餘都有1件，至於肉質方面各款也有不同鮮甜嘅味道，我就會比較鐘意帶子爽滑彈牙，吞拿魚肉質鮮嫩，油甘魚嘅香甜，海膽夠鮮甜同好有口感，一句講夠晒鮮。其後有味噌湯同甜品雪糕糯米糍，估唔到午餐都食到咁足料套餐超值之餘，真係啱晒付近上班一族享用

今時今日銅鑼灣的登龍街已變成食街，這有很多餐廳，抵食、高檔亦有。竹串日本料理在這算是較新的餐廳，在餐廳的樓下亦有人派宣傳單張。裝修以木為住，地方不算太大，座位與座位之間很近，傾計就唔多方便。餐牌的設計簡單到不知如何形容，其中一頁仲要是手寫的，第一次見日本餐廳的餐牌是如此難看為一一張雙面有彩圖的餐牌，但字體不太清楚，唯有睇完圖及餐名後再睇主餐牌的內容。另外餐廳的職員好似好趕時間咁，我們一座下便拿着筆企定定準備寫單。我們正睇食什麼時一人說想試試極上鰻魚丼飯，職員便即回應及落單，我們說不，再想想看看食什麼她才行開。送餐來的時候完全像茶餐廳，首先嚟是沙律、麵豉湯、海帶小食，沒有用傳統盆子裝着，職員亦沒有放在每位客人的前面，全部放在枱的一角，自己拎自己分。麵豉湯就咸咗一些，沙律就我嗰兜勁酸，因太多醋，食了一半已食不落。主菜擺放就美觀，但主角牛舌、銀雪魚只得一串，配菜就多。如果你只食主角嗰一串就會覺得好好味，口感亦好，但當你食埋d串燒配菜時就發覺d味道全部一樣，因全部都塗抹海鹽在面，味道只有……咸一種。唯一是串燒日本蕃薯是甜不過串燒牛舌又的確好食，大家不防一試。刺身新鮮，全部都是厚切，份量就每

幾個星期前，到登龍街晚膳，在街頭接過一大疊飮食傳單，隨手便塞入我的八寳袋。今天清理手袋時，看到這張優惠卷，憑卷可享全單八八折，限期至今十一月尾，只剩幾天優惠卷便報廢，我嗱嗱聲訂了星期一的午市時間。上到餐廳，有吧枱區和卡座區，我當然選擇吧枱區，因為可以看到師傅在廚房準備食物的過程外，亦可近距離看到食材區。坐在吧枱，新鮮的魚生就在面前。還可以看到師傅處理燒物餐廳的午市套餐共有八款，價錢由$68-$98不等，每款套餐都包括沙律、味噌湯、小食和甜品。極上魚生飯（$98）👍👍👍👍魚生飯有海膽、牡丹蝦和每樣各兩片的帶子、三文魚、吞拿魚和油甘魚。其中三文魚和吞拿魚都是厚切，所以特別有口感，帶子爽甜，牡丹蝦都很大隻，各樣食材都很新鮮。厚切呑拿魚牡丹蝦竹串頂級牛舌燒（$88）👍👍👍👍套餐包括：厚切牛舌、鹽燒手羽先、芥末松板豬、翠肉瓜、秋葵、一口甜薯。厚切牛舌 - 爽口有嚼勁，調味粉惹味加上燒烤的香味，不需點汁，原汁原味已味道十足。鹽燒手羽先 - 有兩隻雞中亦，雞皮燒得香脆，雞肉則仍幼嫩多汁。芥末松板豬 - 這串松板豬給我最大驚喜，一口咬下，有點脆口，但𥚃面的肉汁還緊緊鎖在肉內，配合日式芥末醬，味覺更突出

懶洋洋的星期日要吃得悠閒來到又名拉麵橫町的登龍街找找還後還是選擇了日本料理有午市套餐可省略選擇的煩惱我點了極上鰻魚丼飯套餐含沙律和麵豉湯沙律是普通的野菜沙律極上鰻魚飯體型超誇張長長的身軀把白飯都遮蓋鰻魚肉超厚身嫩滑一口魚肉一口白飯大滿足另點了竹串頂級牛舌燒共六款烤串徐徐奉上牛舌厚切調味濃郁鹽味黑椒味蒜味皆混合其中雞翼烤得外皮香脆甜薯微焦味道不錯遺憾今天甜品不供應就這樣愜意地渡過了一個日系的午後時光

以前黎登龍街，多數食樓下幾間拉麵，後來愈執愈多，又愈開愈多新野，最近又黎過v point，原來除左呢度，永光中心都有唔少食肆。週日黎到附近，猶疑食邊間餐廳嘅時間，樓下姐姐派傳單，講緊呢間新新地嘅日本料理，位於15樓，因為見午市套餐都幾抵，所以上去試試餐廳位置都幾多，環境偏暗，裝潢富日式風味，以木枱木櫈為主，有卡位有吧枱，啱啱開店嘅午飯時間，人流唔多，所以坐得舒適。後來離開嘅時候，都多左啲客人，相信係因為大家都覺得午市幾抵食吧午市套餐一共8款，有魚生飯、日式叉燒飯、鰻魚丼、便當、烏冬、牛舌燒、銀雪魚燒定食等，定價$68-98。以銅鑼灣區而言，價錢幾吸引。套餐包括有沙律、味噌湯、小食、甜品。我地一人點左一份定食，人均消費唔洗一百蚊沙律、小食沙律菜正常質素，幾新鮮嘅；小食係螺肉，冇雪感，份量唔多，幾粒仔。味噌湯海苔、豆腐、金菇，都幾多料，又夠熱。極上魚生飯 $98魚生款式都幾多架，有帶子、牡丹蝦、三文魚、吞拿魚蓉、油甘魚、海膽，賣相不錯。飯量適中，食落硬左啲，魚生整體都好新鮮，而且睇番價錢都覺得性價比幾高最好食係帶子，大粒鮮味；三文魚唔算好厚切，刺身蝦幾肥美，吞拿魚蓉滑溜冇渣；海膽份量唔係好

小編呢期聽過好幾個識食朋友講過，呢間既午市定食抵食有質素，所以今日早上要去銅鑼灣上堂，落堂之後就決定去試試，睇下係咪真係咁正先原來依家有88折，所以就算叫最貴既set，加一後都100蚊有找，咁又真係唔貴啵！！！既然有折，我就揀個極上刺身丼先定食仲包埋前菜定味增湯，味道都唔錯啵跟住個魚生飯都黎到啦，賣相好吸引咁啵，d刺身係厚切架，仲有拖羅蓉同海膽呢個刺身丼的確有質素，厚切既魚生同刺身鮮甜，丼飯粒立分明，份量又夠，食完真係好滿足最後仲有粒雪米糍都甜品添！呢餐完全無失望，果然係抵食夾好味

有時係老銅番工都唔知食咩好，其實登龍街有好多餐廳，特別係日本餐廳🍱，今次草根去竹串試下先~極上魚生飯 ($98)帶子、牡丹蝦、三魚文、吞拿魚、油甘魚、海膽附: 沙律、味噌湯、小食(醃帶子邊) 、甜品.等草根幫大家睇下有幾極上先~極上魚生飯🍚好豐富，有齊帶子、牡丹蝦🦐、三文魚、吞拿魚🐟、油甘魚、海膽。魚生新鮮，顏澤油潤，片片都係厚切!!!特別要讚下佢地個油甘魚，油甘魚好味到無得(彈) 。牡丹蝦又夠大隻，雖然睇落飯量唔算多，不過草根都係差少少先食得晒😝

如果喺銅鑼灣行街行到攰攰哋，午餐想搵嘢食，又未有idea嘅話，我推介竹串日本料理。 同男朋友二人行，每人嗌咗一個午餐。我揀咗自己最鍾意食嘅鰻魚飯鰻魚飯放上枱嘅時候，我都呆咗一呆因為真係有一大塊望落已經覺得好juicy，燒得好靚，有一隻前臂咁長嘅鰻魚 男朋友試咗角切魚生飯，魚生飯入面主要包括：海膽、帶子、甜蝦、油甘魚、吞拿魚…… 呢餐飯值98分，要扣嘅一分係吞拿魚比較瘦，係近背脊嘅位置，食落冇乜油份;另外，魚生飯嘅壽司醋不足，雖然有咬口，但係似普通白飯 如果下次過開銅鑼灣，我會再試佢其他午巿套餐 ，同埋試下晚飯係咪都咁正斗

After visiting another one of the restaurants at the "Japanese food street" of Causeway Bay (otherwise known as Tang Lung Street), I saw that this upstairs restaurant was offering a 12% off discount.We were seated at one of the bar tables and you could clearly see the chefs cooking and preparing our grilled food in front of us.There are various selections for the lunch menu, and we decided to order the Grilled Eel Set and the Silver Cod Set.Each set came with its own sides, such as appetisers (m