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2022-11-20
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生日月絕對不能虧待自己,很久沒有獨自吃一餐好的,這天就來二訪一間壽司店,來一個豐盛的午餐 < 期間限定 > 海膽壽司盛合 $198(會員價)$138這個只有在午市供應的期間限定,以海膽作為主題,我這個海膽控當然不能錯過!一客有海膽赤蝦壽司、海膽帶子壽司、海膽魷魚壽司及海膽火炙左口魚邊壽司共五件~ 壽司份量剛好一口size,質感很好,師傅也不會把飯握得太紥實!幾款海鮮都鮮味十足,除火炙左口魚邊外幾款幾款都是偏淡口的,遇上濃味的海膽味道即時提升了不少,燒過的左口魚邊更加是魚油滿滿,屬於非常好的配搭~ 除了壽司外,這個盛合還包括沙律跟味噌湯,兩款同樣用料豐富!迷你魚子海膽杯 $48上次試過這款一試難忘,滿杯魚籽粒粒晶瑩飽滿,份量多到滿瀉非常慷慨,以自家醬汁醃過,鮮甜鹹香,再加入昆布跟份量也是很多的海膽,再吃也是滋味無窮火炙大吞拿魚腩海苔壽司 $50不愛吃吞拿魚壽司的我卻在這兩年愛上吃大吞拿魚腩,加上自己很愛吃火炙系列,貪其味道經火燒後變得更有層次更為豐富~ 而這個同樣沒有令人失望,夾集了火味跟油香的大吞拿魚腩、壽司飯、蔥花、芝麻跟海苔完美結合,實在好吃~火炙鵝肝壽司 $42很
這個只有在午市供應的期間限定,以海膽作為主題,我這個海膽控當然不能錯過!一客有海膽赤蝦壽司、海膽帶子壽司、海膽魷魚壽司及海膽火炙左口魚邊壽司共五件~ 壽司份量剛好一口size,質感很好,師傅也不會把飯握得太紥實!幾款海鮮都鮮味十足,除火炙左口魚邊外幾款幾款都是偏淡口的,遇上濃味的海膽味道即時提升了不少,燒過的左口魚邊更加是魚油滿滿,屬於非常好的配搭~ 除了壽司外,這個盛合還包括沙律跟味噌湯,兩款同樣用料豐富!
上次試過這款一試難忘,滿杯魚籽粒粒晶瑩飽滿,份量多到滿瀉非常慷慨,以自家醬汁醃過,鮮甜鹹香,再加入昆布跟份量也是很多的海膽,再吃也是滋味無窮
不愛吃吞拿魚壽司的我卻在這兩年愛上吃大吞拿魚腩,加上自己很愛吃火炙系列,貪其味道經火燒後變得更有層次更為豐富~ 而這個同樣沒有令人失望,夾集了火味跟油香的大吞拿魚腩、壽司飯、蔥花、芝麻跟海苔完美結合,實在好吃~
火炙鵝肝壽司 $42
很久沒吃我的摯愛:火炙鵝肝壽司,這次就來放肆一下!鵝肝煎得香口,外脆內軟的口感加上壽司飯滲滿鵝肝油,齒頰留香的味道,既邪惡也令人回味~
除了壽司、串燒、炸物等這些食物外,店家還設有不同款式的定食跟Omakase,價錢繼續一貫的經濟實惠,如果成為店家的會員更有不少折扣優惠,實在吸引!不過座位數目其實並不多,一到繁忙時間就會有不少客人在外等候,如要來吃不妨早點來到~
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