窩子

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之前喺Media Page見到介紹Save 低咗，今日就一於試一試。本身都驚要排隊，但夜晚7點半到竟然可以直入。可能因為星期五晚大家都出城了😂💡概要💡1男1女 • 食咗2個dish • 無飲嘢共$367 · 人均$183.52個都食得飽(•̀ㅁ•́ฅ)✧————————————是拉差醬蒜香蕃茄意粉配慢煮口水雞扒（$148）🌝🌝🌝🌝🌜雞扒好嫩滑✧ 雞皮上嘅香草食落有少少脆，增加咗個口感。味道都好好，唯獨唔似口水雞，係偏辣嘅香草雞扒🤭意粉份量偏少，但醬汁將蕃茄同是拉差個味平衡得好好，食到少少辣味但蕃茄味都好突出，辣味都完全無後勁。日式海鮮大阪燒酥皮薄餅（$188）🌝🌝🌜🌚🌚話要等20分鐘，但應該無🤔起碼我哋個意粉未食完佢就到咗🖖🏻基本上搬到自己碟已經散晒，唔可以真係當Pizza咁食，都係拮起食…..大阪燒個風味都係靠個大阪燒醬同沙律醬，海鮮就有魷魚、帶子仔、蜆仔（少少怪）不得不讚個薄餅好好食！咁多嘢壓住個底都係脆的，睇吓酥皮邊就知有幾脆(*✪▽✪)ｂ：不過因為我係為咗呢個大阪燒而來的，感覺有啲期望過高🥲食到尾，寧願食埋個批都唔食啲Toppings，係多料的，不過有啲分離的感覺(ﾉ_<｡

⏩慢煮手撕豬腩窩夫三文治 ($102)本身食窩夫通常只食甜款嘅窩夫，但呢間餐廳每枱客人幾乎都點左呢個䶢食主菜窩夫三文治，於是就試下佢！一份有4塊窩夫，夾住滿到瀉既慢煮豬腩肉絲，好飽好滿足。豬腩調味剛剛好，食落唔太䶢，同窩夫無違和感！⏩日式海鮮大阪燒薄餅 ($182)自家製既8寸薄餅，餅皮做到厚薄度適中既效果，而且邊沿位焗到好酥脆，唔會係想咬剩個邊邊嗰種薄餅。內涵包括有蜆丫魷魚丫咁，用料都足既；不過整體感覺係個大阪燒汁最能夠支撐住個味道。⏩Tiramisu梳乎厘鬆餅 ($108)蛋香味濃，加上梳乎厘既結構好穩陣，係唔錯既souffle。不過食唔到酒/咖啡味，似朱古力味多過tiramisu味放工時間6點半左右去到已經坐滿，大家想食既可能要預早啲去🕺🏻餐廳：窩子 WoZi📍新蒲崗仁愛街36號地下

閒日嚟，唔洗等就有位，但嚟到感覺好古怪，門口唔知點解係冇鋪頭名，又殘舊，唔仔細睇以為係一間丟空咗嘅鋪。鋪入面嘅環境都好麻麻，啲嘢擺到亂七八糟咁，啲櫈又唔一致又污糟又殘，好似喺雜貨攤求其逐張執返嚟咁，以cafe標準嚟講環境完全唔合格❌ 叫咗手撕豬腩肉窩夫三文治，加25蚊變午餐，包餐湯同嘢飲。見到個餐湯呆咗，竟然係中式嘅紫菜魚蛋湯，唔難飲嘅，但成件事真係好唔夾🙃個窩夫ok，做到外脆同有蛋香味，但入面唔係好實在。手撕豬肉嘅味道都唔錯，有少少似肉醬意粉嗰種味，唔油膩，同窩夫都夾👌🏻咖啡就好難飲，一啲香氣同風味都冇，口感稀，都幾失望👎🏻如果好獨立講嘢食唔可以話差，但以整體嘅體驗嚟講我覺得係唔完滿，環境同套餐都好似立立雜雜咁堆砌，質素參差，呢間唔會回頭了。*****多quota評價：😐Quota正常用(🤮<☹️<😐<😋<🤤)

🦑 日式海鮮大板燒酥皮薄餅 ｜⭐️ 6/10 餅皮鬆脆，口感不油膩，但當滿滿的配料放在偏小的薄餅上時，食起上來就不太方便，會一邊食一邊跌😖。 雖説是海鮮，配料只有小小的蜆和魷魚(?) 但勝在味道與一般的大阪燒相似！若加上沙律醬，相信能讓整體味道提升🆙！ 🍅 是拉差醬蒜香蕃茄意粉配慢煮口水雞｜⭐️8/10 從來沒有試過這個辣味組合，味道也出乎意料的好食！ 甜辣的是拉差醬配上麻辣口水雞味，形成double spicy🌶️🌶️，慾罷不能！ 而雞排更是這道菜的亮點，口感極佳，每一口都能感受到濃郁的辣味，而且嫩滑可口🤤。如果你平時吃意粉都要加tabasco，那麼這道菜一定會成為你的最愛！ 🍵 綠茶紅豆配綠茶雪糕窩夫 ｜⭐️ 8/10 本店必食窩夫！🤩 窩夫外皮很酥脆，內部很軟，而且充滿牛油和蛋香。綠茶味雪糕也很濃郁，再配上吉士和紅豆一起吃，真的十分和諧！😝 下次再來十分想試麻薯窩夫，相信味道會更wow吧！ 🧋 凍黑糖培茶鮮奶｜⭐️ 7/10 喝下第一口，立刻感受到茶味濃郁且澀味十足，風味非常接近台式奶茶🇹🇼，喜歡飲廢水的你，強烈推薦一試。 ☕️ 朱古力鮮奶咖啡｜⭐️ 5/10 這款

細佬又帶我去食好野，今次去位於新蒲崗嘅窩子，新蒲崗有唔少小店，舖頭唔大，好多時都需要等下位，佢會派飛仔，拎左之後唔駛齋企係度，我覺得幾好，行下啲時間快過啲我一睇餐牌價錢都唔平，意粉都近百元一個。今次主要想食甜品，所以只叫左一個意粉。意粉一黎就聞到好香嘅味道，不過份量都真係唔多，但真係好好食，好香，感受到用心製作，唔係出面大路果啲味，我仔唔鐘意食菇類菌都叫添食我地試左兩款窩芙，自己覺得格格餅果隻好味啲，佢好有蛋香，唔粉感，食完唔會好飽，有一雪糕同兩球栗子蓉，個人覺得多個雪糕更好，呢份點品份量幾足另外一份唔記得咩名，都好食的，但自己唔太鍾意空氣感，但印象中佢都做得唔錯總括嚟講意粉最出色，真係會想再叫多碟甜品都好好，推薦的一間餐廳

< 放假覓食系列>新蒲崗! 呢個地方一向俾人感覺都係好殘舊嘅工業區，可能有唔少香港人嚟都未嚟過添，但其實內裏有唔少美食值得大家嚟發掘一下～今次嘅主角<窩子 Wozi> 閒日午市時段都坐滿全場，自己一個黎食就梗係bar枱都唔放過啦～仲可以近距離觀賞咖啡師嘅手藝👍🏻-八小時萬字醬油豬軟骨飯 $109一上枱真係嘩一聲，咁大碟嘅？份量一啲都唔孤寒，炆得夠晒淋同入味，軟骨位入口即化，骨膠原帶來嘅衝擊☺️食到個嘴笠痴痴👍🏻正*同埋真心超⋯飽*-追加lunch set +$25有中式糖水（正常足料）同一杯野飲，超值得大家加配的，叫熱飲☕️有機會有驚喜拉花作品😍賺到了！-慢煮手撕豬窩夫三文治 $104相信大家都食過唔少甜品定位嘅窩夫，配上雪糕、朱古力、水果⋯等等，咸嘅手撕豬你地又會覺得點呢！？呢款菜式係我每一次都會叫一份share嚟食😘味道配搭非常夾，窩夫濃烈嘅蛋香，醬油味嘅手撕豬再加上輕輕燒過嘅芝士，亦可連蕃茄&生菜一同進食，口感更加豐富！*****必食*****-慢煮口水雞肉酥皮薄餅 $152自家酥皮薄底配上口水雞風味，幾新穎嘅配搭，餅底有一定酥脆感嘅同時又唔會太油膩

有日在ig 見到有foodie介紹窩子cafe,我比個窩夫吸引了，第二日的Lunch time 我就walk in 去，但由於餐廳的位置不多，所以去到都係等了5分鐘就安排入座，去到即刻order 左1個飯和窩夫。窩夫一黎到真係好大舊，因為它中間夾住一d 菜和蕃茄，食落會比較Fresh，但由於窩夫太大舊唔食得比較論盡，但味道係不錯的，佢杯latte豆味好重。係我鍾意的味道，誠意推薦大家去試下。因為我已經book mark咗，下次已經要去

日野菌松露油忌廉扁意粉 🍝 $94色香味俱全 用料大方 滿滿嘅野菌同醬汁 香濃嘅黑松露！食到底都係仲咁creamy! 扁意粉夠晒淋同入味扁意粉啖啖都好有滿足感🥰 推介！八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯 🍚 $108配上橙黃色嘅溫泉蛋同芝麻個賣相已經加左50分🤣可惜飯唔夠粒粒分明 蛋汁好難撈得均勻 (一定要撈勻先食主義🤣)豬軟骨肥瘦適中 同紅蘿蔔一齊煮都煮得好腍軟骨位煮得超腍 接近花膠咁🤣偏重口味 飯平衡返慢煮手撕豬腩窩夫三文治 🧇 $109滿足又想食咸又想食甜嘅小編😋 手撕豬腩一絲絲 長時間燉煮 令啲醬汁浸透啲肉輕輕燒過嘅芝士令整個味道昇華窩夫焗得幾好 厚硬適中 好香口👍🏻慢煮牛面頰扁意粉 🍝 $169呢款就有啲失望 都係碎濕濕 但醬汁過咸🥺 要食啲扁意粉平衡下 性價比就唔合格喇麻薯窩夫 紅豆蓉配綠茶雪糕 🧇 $72麻薯好煙韌 都係咁有口感！ 淨係配綠茶雪糕都好正😚+$25 是日餐湯 (紫菜湯) & $48或以下飲品（精品咖啡及特飲除外）叫左杯flat white 啲拉花好靚 igable! ☕️

📍新蒲崗窩子 Wozi @wozi.cafe 新蒲崗仁愛街36號地下星期三至一 12：00 - 22：00星期二 全日休息· 焦糖香蕉配雲呢拿雪糕全份窩夫 $99︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm新蒲崗 #ewm甜品#ewmcafe︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸新蒲崗以窩夫出名嘅黃店Cafe 💛餐廳內裡唔算太多位置，但好彩平日晏晝去無咩人，坐得好闊落～嘢食就中規中矩啦都係食佢個Vintage 嘅環境︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸▪️ 焦糖香蕉配雲呢拿雪糕全份窩夫 $99窩夫有四舊，可以同朋友Share黎食。窩夫比較淡味，食落偏乾身，要配吉士，cream，焦糖醬同雲呢拿雪糕黎食先夾；略嫌雲呢拿雪糕太過死甜嘅味，食多兩啖就覺得好甜膩香蕉食落仲係暖笠笠的，但如果香蕉面頭上嘅焦糖可以用匙羹啪落去係脆嘅就好啦😗#新蒲崗美食 #新蒲崗黃店 #黃色經濟圈 #黃店Cafe #黃店地圖 #黃店推介 #hkdaily #hkfoodie #美食 #hkfoodie #hkfood #hkig #foodiehk #foodinstagra

新蒲崗對我黎講都係唔會常去的地方, 比我感覺係反工地方, 好急既, 今日假期我又咁啱係附近搵野食, 搵到間cafe, 又驚又喜, 有間cafe 比你坐低傾下計, 慢活人生😊餐牌上既美食好多都好似好好味, 好難揀, 但我地2個人又食唔到好多野, 最後就揀左2個.（野菌松露油忌廉扁意粉🍝）外表好似好普通的意粉, 但一入口就有松露味, 好creamy（慢煮手撕豬腩窩夫三文治）我一直認為窩夫係甜品，咁就唔得啦🤪見到佢配豬肉🤔就膽粗粗試下，又幾夾，窩夫唔係脆的，豬又唔太鹹🤗好味（黑糖焙茶鮮奶☕️）唔想夜晚飲咖啡訓唔著，就叫杯奶飲下🍼有陣焙茶香味🥰（抺茶鮮奶🍵）抺茶係我最愛😘雖然女性唔係好啱飲太多抺茶（太涼），間唔中一次😆下次想試佢個pizza,見到隔離叫左好似好好味😋

牛面頰意粉🔅🔅🔅🔅手撕豬窩夫🔅🔅🔅🔅任何一款薄餅🔅🔅🔅綠茶紅豆窩夫雖然係為咗綠茶窩夫而尼，意外發現鹹嘅嘢食非常之好食但係服務態度非常之差，叫抹茶雪糕窩夫個陣，店員從來冇講過冇抹茶雪糕，嚟到嘅時候擺低就走咗，我哋再問嘅時候，佢就拎走咗個窩夫，諗住會換俾我地，點知講咗句供應商冇貨就走咗去。個窩夫係同手撕豬窩夫係一樣，冇特別嘅蛋香，唔建議但係呢間餐廳嘅肉真係非常之好食，牛面頰入口即融，手撕豬保留到肉嘅味道同口感最驚喜係薄餅，嗰日叫咗口水雞薄餅，有少少麻但係唔會好辣，薄餅嘅邊係酥皮，好似食緊好多塊薯片咁非常脆

見openrice 咁多好評，就同Honey 來試一試入到餐廳，好多職員企喺廚房，但係無人來招呼就算執好檯，都由得我地企喺接待位置一陣睇Menu, 見到餐牌食物唔算平，轉set 仲要加$25最搞笑係一間西餐廳，竟然餐湯係中湯青紅蘿蔔湯，味道煮到好似紅蘿蔔加水，一啲都唔入味我地叫左個大蝦柚子沙律同孜然羊架意大利飯，Honey 話有一兩隻大蝦唔熟，我覺得個意大利飯味道正常，羊架就無乜孜然味唯一稱讚得既係餐飲，Latte 同Mocha，可以配得上呢個價錢最後補充係我地食完餐飯，唔知關唔關啲食物全部都唔熱，腸胃有少少唔好

對窩子第一個感覺就係：哇，啲野食好大份呀😍 好想再光顧，但看來自私食係搞唔掂的🤣.🔹慢煮手撕豬腩窩夫三文治食🧇最怕就係topping 濕漉漉整到窩夫都不脆了～聽落好易，但試過某星級酒店lounge的鴨窩夫都做唔到。呢個咸食窩夫乾身內軟外脆，選擇手撕豬腩感覺有考慮過的，手撕可以方便進食，豬腩濕潤剛好，夾上一塊生菜，提升整體口感。整體很欣賞，味道屬正常，不至於哇然。🔹日式海鮮大阪燒酥皮薄餅點這款pizza 是因為被它創新的配搭吸引的，配搭幾好，味道正常，酥皮底唔油，整體不錯。🔹泰式虎蝦仁柚子沙律正常發揮，虎蝦爽彈，少許辣可以encore 的店 🥳🥳

新蒲崗有很多美食，但有質素的cafe唔算多，窩子係區內頗為出名，開咗咁多年都經常排長龍，無論主食定甜品都有一定的水準，最受歡迎係佢嘅鹹食窩夫同鬆軟的梳乎厘。 如果大家假期想黎食，記住開門前十分鐘就好黎排隊，因為12:15就差不多full house，等下一輪可能至少1個鐘之後！🧇 慢煮手撕豬腩窩夫三文治 Slow-cooked Pork Belly Waffle Sandwich ($108) 👅: 71.32有啲失望，手撕豬偏鞋身，醬汁味道還好，窩夫最失望，質感太軟身，做唔到外脆內軟的感覺，同埋都係鐘意甜食多啲。 🍝 野菌松露油忌廉扁意粉 Mushroom Linguine with Truffle Cream Sauce ( $94) 👅: 84.46松露味幾香，意粉幾有咬口，幾creamy同入味。🐑 香煎孜然羊架配花椒菠菜意大利飯 Pan Fried lamb Rack with Sichuan Pepper Spinach Risotto（$149) 👅：89.26分羊架煮得剛剛好，軟稔幼嫩，帶少少羊檀味同西式香料味，鐘意食羊嘅應該會好like。意大利飯則正常發揮。🥞

-{新蒲崗超人氣窩夫cafe🧇}🤤慢煮手撕豬腩窩夫三文治🤤 ($102)個窩天好重蛋香😍脆邊入面又夠鬆軟😆而手撕豬腩有陣bbq醬嘅風味😜好邪惡但唔膩😛👖褲評: 8.8/10🤤野菌松露油忌廉意粉🤤 ($94)有啲松露味 主要都係菇味 好惹味 啲汁重菇而潔身 扁意粉質感硬啲☺️份量好大😝👖褲評: 8.3/10🤤八小時萬字醬油豬軟骨飯🤤 ($109)豬軟骨嘅份量係絕對多過撈飯嘅份量好多倍😂😂😂好腍又有膠質🤓啲汁真係好適合撈飯 而個飯本身係濕潤啲嘅☺️👖褲評: 8.5/10🤤意大利芝士忌廉pancake🤤 ($108)有啲啲漏 個芝士cream似奶蓋！加shot expresso 好重咖啡汁😋而底就有層硬啲嘅pancake底😉我幾鐘意但友人覺得好濟👀👖褲評: 8/10🤤黑糖焙茶鮮奶🤤 ($48)黑糖味好重下 焙茶味遜色啲 不過個拉花真心靚🥰仲要係2023兔仔好應節🥳假日lunch都要等下 主食超級高質😋不過美式咖啡就細杯啲 但都係會encore😉性價比: 8/10服務: 7.5/10環境: 8.5/10🚩 窩子 🚩地址: 新蒲崗仁愛街36號地下 #fuudjai #fuudja