稻八日式火鍋炸物放題 (已結業)

話說已經聽過幾個好友推薦這家和牛火鍋放題，竟然讓我意外地看到他們「9點半後入座85折」，於是約了愛吃的友人來大吃一頓。幸好有事前打電話來預約，來到發現其他客人陸續來到。因為有85折很划算，所以我們一致通過點最高級的$368日本國產黑毛和牛盛合。他們還會送仼點的海鮮盛合($298組合以上都包括)，還有刺身($238組合以上都包括)，非常豐富！來到安排了坐在窗戶旁邊的位置，這邊感覺比一般的日式放題餐廳坐得舒服，不會過份擠湧。自助吧(蔬菜部分)我們點了北海道3.7牛乳牛骨湯底。來了純白色的湯底，急不及待要先試一下湯底，味道香甜又濃郁，非來合適用來襯托美味和牛。等待食物的短短時間，我們就發現了有一個新玩意，就是天婦羅DIY 區！原來自己下去做也不難。先沾上先調教好的炸漿、再沾上麵包糠、把炸物放進炸鍋就好了。完成品味道不錯，也不會粉漿過厚，值得一試！平常在外面的放題很少會提供Asahi ,而這邊竟然有，只要$20任飲啤酒Asahi，配以火鍋絕對不能少。主角來了！A4日本國產黑毛和牛盛合,其中最喜歡的是和牛三角腩部分，牛肉入口非常嫩滑，油脂分佈平均，嫩滑程度滿分。油分對味蕾衝擊，令人難忘。另外也試

朋友曾經推介過大埔的稻八，原來荃灣都開了新分店！一於試試看！ 新餐廳有優惠，7 點半離座或９點半入座都有折！ 門口附近放置了木牌給客人寫下留言掛上留言牆，很有日本特色！ 甫入座便覺得餐廳環境十分寛敞，心情大好，期待晚餐！ 放題時間１２０分鐘，有不同肉類不同價位的套餐供選擇，＄１５８—３６８不等。肚子太餓，貪婪的食貨們點了＄３６８的日本國產黑毛和牛盛合，湯底方面選了鮮蕃茄湯及北海道３。７牛乳牛骨湯。 點好湯底，就出去拿火煱料！ 排列整齊，選擇不少，連菜類也有好幾款，大減狂食肉的罪疚感～ 驚艷的是，這裡竟然有自助炸天婦羅區！炸物區有不少選擇，而且圖物並荗有教學！沾上炸漿再沾面包糠便可掉進油鍋炸，簡單又好玩！煮食白痴也可一試！個人推薦秋葵及日本甜蕃薯！ 飲品也有一大個雪櫃的任選！ 戲肉來了！Ａ４黑毛和牛盛合！有三角腩、牛肩肉、肉眼上蓋！看，肉片富油花，紋理分佈得頗漂亮。燙數秒即入口，肉質嫩滑！ 牛柳粒肉質同樣鮮美，比肉片口感豐富一點，骰子肉厚肉汁豐盛，回味無窮！套餐其他肉類海鮮都試一下，一棟多盒絕不手軟！ 有肉怎能沒有酒？加＄２０任飲ＡＳＨＡＨＩ！簡直是酒鬼福音！十分抵 飲！！！飲兩杯已經回

半年前同朋友係大埔既稻八食過火鍋, 一直回味佢地既牛, 不過對於我黎講, 大埔似乎遠左少少, 係網上見到原來稻八係荃灣都開左分店喇!! 地點相比大埔近地鐵站, 交通方便得多。今晚相約同事收工一齊前去食個dinner放題。店內座位寬敞, 環境整潔, 空氣通爽。一坐得, 先揀好湯底, 呢度既湯底有8款之多, 每款都為日式湯底, 而我地就揀左北海道3.7牛乳牛骨湯,湯底有淡淡既牛奶味, 很清甜同時再揀定想食邊款既套餐, 價錢為HK$138至HK$368左右, 岩岩今日出左糧, 所以大家都食豪D揀左最貴既HK$368套餐。等食既時候, 我地就去出面既吧檯望下有咩野食。飲品方面有十幾款之多, 汽水、荳漿、果汁、含酒精飲品等等都係任飲隔離見到有個炸物區, 所有食材一串串的串好, 客人可以自己按圖既指示, 親自整天婦羅做法好簡單, 先將炸漿淋上, 再佈上炸粉, 放入炸爐, 2分鐘就可以即食, 有得玩,又有得食。再行過少少見到大量既丸類、蔬菜類, 都可以自己拎埋位打邊爐醬油方面, 亦唔會有額外收費, 客人可以自由混醬, 醬油配料選擇都幾多...返埋位, 湯底同已落ORDER既野食好快已經到齊【日本國產

有什麼東西比得上有選擇而不知道選什麼， 又到無限放題時間， 每人都有個人喜好，喜牛，羊豬，魚生等等， 咁放題就最能配合到各人喜好湯底選了九洲豬骨濃湯和鰹魚昆布清湯， 一濃一清適合所有友人口味，個人較喜愛鰹魚昆布清湯，飲多碗清湯也十分清甜極上安格斯牛小排$238由於油脂分佈十分平均，而且甚有咬感，跟一般肥牛，脂肪較多的有十分差別， 口腔沒有油膩感，十分推介而魚生也蠻多選擇，希靈魚是最愛之一，魚生也十分肥美其他火鍋配料也十分充足， 菜類，丸類，菇類等等，不能完全試晒，但整體用料確實新鮮不能錯過的就是這裡甜品有Dreyers雪糕，所以就得留肚食番一兩杯來滿足一下甜品控的你

經過上次大埔稻八和牛放題之後，再有朋友相約食飯，見荃灣都有稻八，再次介紹佢地順便食多次，果然今次都無令大家失望，首選A4和牛呢間荃灣稻八面積都相當寬敞，而且唔會好焗促，仲有留言板比客就留言添都有自製天婦纙區，我既至愛係日本小蕃薯，炸完仲好香好甜，食左好多串自助配料區，有丸類同疏菜可以拎火窩開始之前一定食埋個刺身先夠完美，雖然款真係唔多，但勝在質素高，樣樣都好大份同好新鮮，而且係仼食嫁A4日本和牛一定係我至愛，油花平均而且入口即溶店員話試得多A4日本和牛可以叫下M6既澳洲和牛，食落就會分到A4油花多好多，所以入口牛味會香d，而M6油花比較少所以食落無A4咁好食，總體黎講如果食開A4不仿試埋M6比較下

稻八可算我最值得推薦的火鍋放題店之一之前食過大埔店的稻八,知道荃灣開了新店, 即刻不容緩去再食！荃灣店比我整體感覺係空間比較大,坐得比較舒服而裝修及佈置方面好有心思, 以𨋢口位置為例, 掛住一塊塊既許願木牌掛，好有日本神寺既氣氛雖說叫火鍋放題,但都可點刺身食 而且每塊刺身都厚切同新鮮,無雪味湯底方面,有8款可選擇, 本人與上次一樣, 揀了最愛的北海道3.7牛乳牛骨湯而揀選的放題組合亦都無變,當然係日本國產黑毛和牛盛合 ($368)因為當中可食到日本國產黑毛A4和牛(包括肉眼上蓋,三角腩,牛肩肉)，仲有包含左澳洲的M6和牛, 所以性價比較超值日本A4和牛肉色較淺而且有入口即溶感覺,而澳洲的M6和牛肉色較深色, 牛味較濃。(牛舌非常讚)最最最特別, 店員推薦了吃牛白肉。 牛白肉主要係牛隻橫隔膜對上前腹位置，所以一隻牛的牛白肉數量有限！而店員都介紹大概淥一分鐘就食得如果嫌太重牛味都可以淥超過一分鐘！另外仲有自助式天婦羅機,有多達12款既燒物提供亦有自助式餐枱提供左其他打邊爐食物,如栗米,沙律等等。

見到佢係有炸物既放題好似幾得意所以就想去試下。我地3個大人一個小朋友，小朋友半價，如果小朋友唔高過90cm係免費既。湯底我地叫左昆布同北海道牛乳鴛鴦鍋。我自己就鍾意昆布多d。跟住叫左個有海鮮既餐，d海鮮普普通通，我地都剩係食左佢攞黎既第1輪就無再 encore ，不過呢個餐d牛靚d，所以諗住試吓佢。火鍋料既種類ok啦，都係d大路嘢。佢d拉麵係一包包獨立包裝既，都唔錯，小朋友好鍾意食。我地叫左一輪魚生，都新鮮既。飲品選擇多。佢地有個自助天婦羅 corner，揀左食物之後，先 "yarm" 炸漿，再 "yarm" 麵包糠，就可以落爐炸。製作簡單，都好易整。味道就ok啦。雪糕係 dreyer's 既。得兩隻味，係藍莓 cheesecake 同開心果味。另外仲有d唔同味既雪米糍。我地最後超時左少少但職員唔會趕，不過我去完個廁所出黎見到佢地有寫住 within 120分鐘埋單可以全單85折。後來問返職員好似話係7:30前埋單或9:30後入座至得。繁忙時段就好似90分鐘內埋單9折。其實唔係記得好清楚，想享用呢d優惠既可以問返職員。😅

預祝父親節 收到稻八傳單 可以減100或者7點半前結帳8折 就喺Open rice book位 但原來Open rice只有85折 不過對我冇影響 我兩大一細緊係用100cash cpn啦！環境好好 裝修好 坐得都舒服食物種類算多 同牛涮差不多我地揀左238套餐 有埋刺身放題說實話 刺身一般 有10款左右選擇講唔上好好食 但係238有牛有刺身 算係咁但牛就真係讚 我一向食牛麻麻 但都一再追加 仲有牛白肉食好好味 口感爽口 重牛味 但比較油膩唔可以多吃 牛肉粒 就唔算突出出面有得自炸天婦羅 可惜太飽 沒機會試最後甜品 有D記雪糕同雪糕雪米糍 正！飲品選擇又多 值得推介P.S.年輕服務員態度親切友善 比起出面以操新廣東話大媽為主既食肆 真係無得輸！只有廁所扣一分

2017年6月3日，今日無預期嘅大雨，無預期嘅黑雨警告，但換來今年首個酷熱天氣警告！酷熱天氣警告就梗係要留喺室內嘅地方啦，無限量飲住Asashi再嘆邊爐，真係一大享受呀！我哋去咗邊？之唔係去咗荃灣稻八日式火鍋炸物放題囉！呢度嘅入門價係$158至享受價$368，8款湯底，但食日式火鍋就一定要揀壽喜燒湯底啦！我嘅寶貝A姐問究竟日式和牛好味啲吖定澳洲和牛好味啲呢？以價錢嚟睇，應該日本和牛好味啲，但口味嘅嘢，人人都唔同，一於叫晒兩款比拼吓！喺等緊牛嘅時候，先出去攞吓嘢食先！除咗有沙律吧、日式小食、火鍋配料（菜類、丸類、麵類）之外，仲有一部DIY天婦羅機，首先喺雪櫃度選擇，想要嘅食材，如蝦、紫薯、腸仔、南瓜、茄子、蓮藕、冬菇、秋葵、福袋年糕、灸燒芝士丸、芋頭、魚餅，加上天婦羅漿同麵包糠，再放入部機度炸2分鐘，就有得食喇！真係好玩又好食呀！日本國產黑毛和牛三角腩：入口即溶嘅感覺太美好喇！肉質鮮嫩，油脂分佈均勻，記住淥5至6秒就食得喇！肉眼上蓋：脂肪比例較多，但入口香滑，唔油膩，牛味係三種之中最濃郁！牛肩肉：脂肪比例相對較少，口感十足，唔韌仲好香牛肉味！澳洲M6和牛盛合牛胸肉：肉質軟腍，無根幼嫩，接

今時今日打邊爐沒有季節之分，有冷氣下隨時火鍋癮起都可以去大快朵頤。最近聽說荃灣有間火鍋放題店可以自己落手炸食物，的確十分吸引。雖然地點對住在九龍的草根來說有點遠，但為了吃無論如何都要試一試!到達後發現原來裝修充滿日式味道餐廳的空間感很大，面積不少，桌子間留有一定位置，讓人坐得很舒適。餐廳有不同的套餐可供選擇，由最實惠的豚肉片雞肉套餐 ($158)到最豪華的和牛盛合 ($368)，豐儉由人。這次草根就先點上中價的極上安格斯小排放題 ($238) - U.S Superme Beef Short Rib現時點$238以上套餐更可獲贈牛胸白肉片，聽說此部位十分珍貴，每隻牛就只有胸前一小塊白色的肉呢!套餐內包括牛肉片、羊肉片、豚肉片、雞肉、安格斯牛肉粒、炸物及刺身。以上所有食物都可以不斷追加，另外餐廳餐提供各式丸類、蔬菜、沙律、麵食、甜品和飲品可以讓食客自由選取。選好套選後，首先要從8款湯底中選取一款。草根妹妹一早已鎖定北海道3.7牛乳牛骨湯，感覺吃完後皮膚會變美呢~然後草根馬上在刺身紙上點選魚生。刺身完全沒有漏單的情況，甚至比我們點的都要來的多呢!刺身片厚切，而且十分新鮮，三文魚、吞拿魚及油

稻八日式火鍋炸物放題價錢有平有貴，質素都唔錯 價錢 $168-$368全部任食120mins我今次試左日本國產黑毛和牛HK$368任食套餐 而火鍋配料蔬菜、丸類可以在自助吧自取 任食 連日式刺身海鮮都係任食 (只要HK$298以上就係任食) 😁刺身包括有三文魚八爪魚油甘魚甜蝦希靈魚吞拿魚同埋象拔蚌刺身等！但我去個日咁唔啱冇咗象拔蚌刺身☺️至於海鮮方面 有虎蝦帆立貝青口八爪魚廣島蠔 我覺得啲帆立貝都幾新鮮而且唔係太細粒😍呢個套餐當然就有最基本嘅 豬、羊、雞，而我覺得黑毛和牛三角腩，A4黑毛和牛上肩係最好食嘅食得出脂肪分布好平均而且都幾濃肉味仲有M6和牛牛舌 呢個係必食！😚而且佢有個自製天婦羅嘅Area 可以自己揀邊款餸 然後自己落手落腳炸！重點！甜品係任食Dreyer’s雪糕 有我好喜歡嘅開心果口味😍

今日再黎到稻8日式火鍋炸物放題食😋😋因為上次大埔個間食完啲A4牛 覺得好高質素所以今次又再約埋35知已再食過黎到荃灣區 😁😁呢間裝修靚 地方又比大埔個間大坐又舒服☺️☺️☺️上次試完A4和牛 今次試到澳洲M6和牛出動喇 啲朋友都讚不絕口 咁高質素既牛佢地一開始以為唔係任食tim😅😅😅新鮮既刺身 同放題無分咖 仲可以任叫自助吧 可能地方大 感覺係多左好多野食自助炸物 個範圍都大啲 唔駛咁逼 又多啲款呢間三五成群黎食 真係岩哂 個個都好滿足！弓！！

今日同幾個舊同事約左係荃灣食晚飯，介紹左佢地去試試稻八（因為之前去過稻八個間，覺得唔錯），佢地諗都唔諗就決定去呢間。一到鋪頭佢哋會主動送塊牌俾你，目的係將你嘅願望或者評語寫低，然後親自掛喺鋪頭入面，相當有特色。唔好講咁多我哋叫咗好多新鮮嘅刺身，要幾多黎幾多，仲有好新鮮添！而家啲三文魚仲要切到好厚！大家可以未食牛之前食返夠本！食完前菜到今晚既主角和牛！佢啲黃牛真係好原宿，同埋入口即溶，見到啲蝸牛嘅脂肪比例都好合適。A4黑毛和牛三角腩、牛肩肉、牛肉眼上蓋肉M6澳洲和牛牛胸肉、和牛牛舌、和牛下腹腩肉我覺得A4和牛同埋M6和牛相比， A4和牛比較好味啲。如果你鍾意食A4 和牛嘅話，你可以要求店員只係主攻A4和牛架。當然呢間稻八，都有自製天婦羅，大家鍾意食幾多就炸幾多。

荃灣出名美食多，今日行完千色店後馬上搵好野食，無意間發現咗一張banner,竟然有稻八餐廳。呢間餐廳對我黎講印象深刻，因為上個月在大埔食過呢間稻八，非常難忘，食過番尋味，今次決定再食呢間稻八餐廳位置一點都不起眼，在一個不起眼的商業大廈內，唔熟路真係未必搵到!一入黎就見到呢个祈福牆，好多人會在板上寫願望同食後感，幾特別!呢度嘅牆身全部用貓貓壁畫做設計，係我最愛既style呢度嘅蔬菜全部都以自助形式係大堂自取，食幾多攞幾多唔會浪費! 嚟呢度嘅目的係為咗食牛所以二話不說揀咗最貴嘅A4和牛任食套餐, 因為之前都食過一次實在回味無窮!大堂仲有其他小食可以自取，包括有中華沙律螺肉及八爪魚等等飲品嘅選擇亦都唔少，本來諗住加錢任飲Asahi啤酒, 不過見呢度咁多飲品選擇最終放棄咗大堂可以自製天婦羅， 自己整蠱妍特別好味，仲有鬧鐘畀你睇住時間來整好玩!紫菜呢喇你死嘅和牛，淨係望住佢都口水流。 A4級和牛已經算係日本和牛嘅高級食材，油脂分佈平均，入口甘香鬆化，我哋揀咗地獄火鍋湯底， 鬆化嘅牛肉配上辣辣嘅火鍋湯底簡直一絕! 而且無限任食才是亮點，食幾碟就回晒本!我哋嘅套餐仲送咗呢碟牛白肉， 玩具廣係牛嘅橫隔