碧士文 (東利商業大廈)

营业中

休息中

-上年新開既英倫風特工豬扒店Pigsman隔咗一年中間都好似無食過⋯📒今次再食 見到佢menu有個卡邦尼豬扒飯多數卡邦尼都配意粉 見佢配飯同埋有🍳流心蛋就俾佢吸引咗塊豬扒好厚同時亦都唔會太乾柴👍🏻啖啖肉😻卡邦尼飯醬汁偏多 如果鍾意撈飯嘅朋友就會大愛對我嚟講就多咗少少🤏🏻🤏🏻另外跟餐加錢叫咗 金手指(即係炸豬扒條)同同事一齊share食本身已經醃過嘅豬扒肉味道都幾好 偏乾少少 都合格嘅🤗😅

Pigsman 🐽🐽#獨食難肥系列“A secret organisation that strikes to serve the best pork chop in town.” 🔪Many diners rave about the quality of the pork at Pigsman, which is tender, juicy, and full of flavor. The restaurant also offers a range of sauces and toppings to enhance the taste of the pork-chop, such as honey mustard, garlic sauce, and crispy onions. 🧅 Most people usually just buy takeaways but the restaurant is still nicely decorated!! It’s like a movie scene where secret agents could take their wea

'豬榴彈（雙層手打豬柳芝士漢堡）- 我本身其實唔係幾鐘意食肉，豬肉更加會覺得太乾平時好少食。但係呢個真係有驚喜，肉質同想像中既完全唔同，超級鬆軟!*蔥油豬扒飯配煎蛋 - 同事話豬扒好厚又夠彈牙．*豬扒多士 - 同事話似豬頸肉哈哈，辣辣地好惹味。📍Pigsman (東利商業大廈)蘇杭街93號東利商業大廈地下2號舖

位於上環呢間Pigsman 未入去就已經有一種英倫風皇家特工嘅感覺 一向都入去果然 詳細嘅擺設全部都係特工道具 所有嘅室內設計同擺設 都充滿着滿滿嘅特工feel 非常適合鍾情之人嚟打卡 另外當然佢叫Pigsman當然係一間乳豬為主題嘅餐廳 入邊掛住咗好多豬仔 同埋豬嘅相

👍🏼抵食指數：⭐️⭐️😋好食程度：⭐️⭐️⭐️⭐️想食到厚厚啖啖肉嘅 #豬扒 ， 相信鐘意食豬嘅你會喺Pigsman一定搵到。一間特務主題餐廳（有種Kingsman皇家感覺，但變咗做豬），以 #豬肉 為主食，甚至薯條都唔係薯仔嚟炸，都係豬肉嚟仲要唔係靭，第一次食好有驚喜！今次試袋鼠外賣，難得自取有半價，所以一嚟試佢嘅 #卡邦尼溫泉蛋焗豬 ， #威士忌BBQ豬扒飯 ， #蔥油豬扒飯 。除咗威士忌BBQ豬扒飯比較好食之外，卡邦尼溫泉蛋飯，同埋蔥油豬扒飯，反而就有少少失色了。後兩者都偏咸，特別卡邦尼嘅汁比較多，豬扒都比較靭，食起上嚟冇威士忌BBQ豬扒飯咁好食。而威士忌BBQ豬扒飯，BBQ醬加上威士忌嘅酒香味，食起上嚟好有驚喜，亦都好特別。幼長嘅黑色外賣鐵盒，再配上威士忌嘅酒香味，確實有種英國王室嘅貴氣，食起上嚟都覺得自己有少少皇家特務嘅感覺。

首先，啲豬扒煎得啱啱好，外皮微微焦香，裏面肉汁豐富，咬落去嘅時候，啲肉味道鮮美，肉質又嫩滑，真係煎得老師傅水準。而佢哋特製嘅避風塘醬料，味道正到爆炸！蒜香撲鼻，微微嘅辣，同埋啲豬扒嘅鮮味完美咁融合埋一齊，每一啖都有種想喊出嚟嘅滿足感。再講吓啲飯，煮得彈牙，啲米粒分明，吸滿咗啲醬汁，食落去又香又滑，係咁搭配豬扒，真係無得輸。個盤豬扒飯仲撒咗少少蔥花同辣椒碎，增添咗啲色彩同層次，食落去唔悶口，每一啖都有新鮮感。總結，呢度嘅避風塘豬扒飯絕對係值得一試。無論係豬扒質素、煮法定係醬料嘅獨特配方，都係頂級水平。下次有朋友問我邊度嘅豬扒飯好食，我一定會推介佢哋嚟試試呢個！食完之後，成個人都暖笠笠，真係食得開心！

  ❤️此店不紅  天理不容❤️我係上環街坊都十年八載啦，因為有小朋友關係所以食親外賣多數都係叉飯或者Pizza。今次喺外賣平台碌碌吓見到呢間豬扒好似唔錯，所以叫咗外賣自取試下，點知一鳴驚人！！一係唔食一食要連食兩日！！1. 芝士蘋果焗豬扒飯我由拎外賣返到屋企，起碼都隔咗成15分鐘，但係個飯嘅都仲係好熱，要讚👍個飯有炒底冇俾啲汁焗到淋pat pat咁又香又咬口-好食👍個汁同個蘋果夾到得好好，甜酸比例簡直係絕配👍最緊要梗係塊豬扒啦-厚切Juicy好味頂流👍👍👍 我夠膽講句，佢一定吊打晒全中上環甚至係全港島嘅焗豬扒飯！！2.卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋豬扒同飯都好正，唔重複咋讚啦。芝士白汁都唔算好膩，唔錯👌3. 芝士焗越式水咖喱豬扒飯 呢個飯都係一個驚喜，我冇諗過佢個咖喱汁調得咁好食，連我個仔（10歲）都食到舔舔脷👍4. side dish 肉丸 本身諗住搭單買啲snacks咬下，嘩！點知粒肉丸又Juice又彈牙，最後我哋一家要搶着嚟食❤️5. 炸薯條 外賣關係返到屋企有已經冧咗d, 但係都好有薯味，最後當然都係清碟啦。本身我冇諗過間嘢會係咁驚喜，所以冇影相🙏🏻諗起要食食評嘅時候已經清枱晒啦。其實佢個

噚日（9-3-2024 Sat）同老公專程嚟食個晏，我哋嚟到時，啱啱冇人，影完相搵個位坐低後就睇menu同掃code落單， 揀嘢食之後有好多嘢選擇，攪完一輪就確定咗落單。我哋要咗兩個都係$92.00嘅任務A同C中嘅特務J， 招牌威士忌BBQ豬扒飯同豬榴彈。1. 招牌威士忌BBQ豬扒飯我哋揀汁分開上，試吓啲汁先，佢有酒同番茄味，豬扒本身係香茅豬扒，都好厚同彈牙，可惜冇煎脆;而蘸呢個汁食係好好味;飯同配菜都正常冇問題。4.5分2. 炸香菇豬肉燒賣呢個配有一隻醬，先唔蘸醬食，佢炸得好脆，內裡juicy，但味道普通，蘸佢嘅醬食，個醬係有啲辣，係辣千島醬?但原本千島醬嘅味道又唔係好濃，我蘸威士忌BBQ汁食就好好味。2.5分3. 自家製薯蓉配肉汁有兩個薯蓉，薯蓉幾滑，肉汁好味。4分4. 豬榴彈即係手打雙層豬柳芝士漢堡，呢個有幾隻醬汁揀，我哋揀咗梅子醬同分半。一食，豬柳好鬆軟，味道又好夾同特別，好味。4.5分5. 熱茉莉綠茶係茶包嚟，味道唔太濃，OK嘅。6. 加$22.00嘅伯爵港式奶茶係細樽庄嘅，飲落，茶味唔夠濃但都飲到嘅。2.5分環境:係舒服嘅,但冷氣有少少凍.抵食係2.5分其他:QR code

🐷🥢🍚一人餐·豬控必試▫️QR code點餐▫️套餐包小食加飲品✨Mission A -$92☑️手打豬肉丸.黑松露山葵小食有幾款選擇，而手打蛋豬肉丸呢款有3位，粒粒都大大粒，而且好易咬，吾會過熟，好好味😋個醬都有幾款可以選擇，呢個黑松露山葵醬幾香黑松露味，但就冇咩山葵味，不過點豬肉丸都好啱味☑️越式水咖喱豬扒飯雖然叫咗少飯，但飯量都仲係有啲多，豬扒已經切好細件，方便又易入口，而且份量都多，舖滿飯面，豬扒煎得香脆又吾會好韌。個咖喱汁就差啲，份量太少唔夠撈飯，味道亦都唔夠香濃，同埋個汁落晒啲飯都令到飯好濕。相信叫第二個味道應該會比較好。旁邊仲有蕃茄仔同一啲豆角，豆角好淋，有菜有肉。☑️ 熱茉莉綠茶免費嘅飲品可以揀水、汽水，或熱茉莉綠茶，雖然係用茶包嚟沖，但都幾香茉莉味，幾好飲。

吃過好幾次的pigsman 距離上環地鐵站只有數個街口每次點下的雙層豬柳蛋巨型漢堡還未食厭同時可選肉丸x 3/薯條/薯蓉做跟餐小食肉丸肉感實在不易散外皮少脆再一咬爆汁Pigsman薯條沾上自家黑松露Wasabi醬邪惡肥膩一個漢堡加三粒肉丸 未計飲品份量足夠留當下午茶解饞๑◔︎‿◔︎๑友人點的水咖喱豬扒飯份量和味道都慷慨又好食建議小吃貨們可提早前入座 12:45前結帳還有全單九折優惠呢～𓏭𖤥 碧士文上環蘇杭街93號東利商業大廈地下2號舖༶ 豬榴彈(手打雙層豬柳芝士漢堡) ₉₂ ༶ 泰式水咖喱豬扒飯₉₂ +手打豬肉丸𓏭

今日打算擺脫下平日個急急腳，悠閒啲去試試Pigsman嘅美饌。嘩！卡邦尼焗豬扒飯嚟到面前，真係即刻攞起fork打入戰團！豬扒焗得金黃酥脆，同濃郁嘅芝士攪埋，一邊撈一邊在心頭敲響開心鐘。呢個Combo Mission B加埋溫泉蛋𠹌沙埋，簡直冧到爆炸💥。仲有手打豬肉丸，呢啲大隻嘅肉丸真係賣相滿分，咬落去肉汁四溢，伴隨住隻口嘅BBQ醬，夠哂味但幾好噏，咪以為會膩！話哂，嚟到Pigsman唔試下豬榴彈豈不虧損？個漢堡豬扒雙層、芝士滿溢，食落去好有層次感，仲唔覺油膩，正中消夜夢💤。梗係要點薯條啦，佢哋嘅薯條鬆脆唔叫窩心！食完唔好急住走，仲有特務濃湯補返飲一飲，今日嘅味道睇似完成得咁滿意，真係要mark低落日程，記得再嚟光顧㗎啦！🔍🍴😋

食過兩次之後決定上黎比個好評支持下佢，一次係午餐外賣一次係晚餐堂食。大家會唔會已經比茶餐廳嘅豬扒頹飯洗左腦，遺忘左豬扒都可以好好食？焗芝士咖哩豬扒飯(外賣冇影相)厚切豬扒鬆化得來有咬口，唔係醃到無曬彈性果種，係醃得入味，有香茅味而唔咸，咖哩汁同飯嘅比例亦啱啱好。蔥油豬扒飯(堂食)豬扒質素同上。單層豬柳漢堡(堂食)個包係烘到脆面，豬扒好 juicy，生菜係好脆好新鮮嘅一叠，唔係燶邊梅dum dum 嘅兩片。手打豬肉丸兩次都有食，大粒過乒乓波，其實食完三粒已經好飽，味道好豐富有啲香料味，唔係死死實實一舊。

飯盒好有日式便當風味！❤️❤️好啱食量唔大人士❤️想食少少野飽肚而又唔會飽到上天花板🤤豬扒又唔會好硬同埋乾啱啱好易入口❤️個人覺得多啲汁同埋菜會更好❤️🤤值得食多幾次😗🤤

Pigsman顧名思義是一間以豬為招牌的餐廳，繼銅鑼灣店後最近再下一城於上環開設分店。上環分店相比上次到訪的銅鑼灣店明顯寬敞得多，而店內亦一如既往充滿向電影《Kingsman》致敬的擺設及裝飾。七款豬扒飯均以「特務」命名，除此之外更有豬扒漢堡、豬扒多士、豬扒沙律、手打豬肉丸等，名副其實是一間「豬」門店。最近更推出全新小食炸香菇豬肉燒賣及期間限定特務S滑蛋豬扒飯。避風塘豬扒飯 ($63)厚切豬扒肥瘦均稱並煎至金黃焦脆，肉質鮮嫩結實並非以鬆肉粉醃製而成，本身略帶淡淡香茅香氣，再加上蒜、蔥段及辣椒爆炒更加惹味。特務S滑蛋豬扒飯 ($68)炒蛋質感水潤嫩滑，豬扒與避風塘豬扒飯相比之下表面少一點焦香，但同時感覺上肉汁亦更加豐沛，配以燒烤醬味道中帶甜。卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋 ($73)飯底改以炒飯更加香口，卡邦尼醬奶香醇厚且芝士味濃，再加上溫泉蛋相輔相成令整體濕潤豐郁，與上次於銅鑼灣店所吃一樣令人食指大動。豬榴彈 ($63)漢堡麵包抹上牛油烘得有如「脆豬」般外酥內軟，兩塊豬柳選用新鮮本地豬肉手打而成，煎至邊位焦脆而肉質鮮嫩，肉汁豐富之餘肉味與油香俱全，與連鎖快餐店既鹹且乾的豬柳可謂天壤之別，自家製

芝士蘋果焗豬扒飯配薯條 $103同平時嘅焗豬扒飯唔同😆呢一款加咗蘋果，所以冇咗好多種肥膩嘅感覺～而且味道都幾夾，食落去充滿芝士同茄汁🧡雖然佢係長條型嘅 ，但其實份量都多！😆套餐仲可以揀選小食同嘢飲，有薯條薯蓉等等～手打雙層豬柳芝士漢堡配豬肉丸 $92同一般連鎖店唔一樣🤣🤣佢哋嘅漢堡包真係真材實料😛雙層豬柳啖啖肉又多汁☺️非常唔錯！店舖仲好貼心咁，將佢分開兩份方便進食💓小食就揀咗豬肉丸，大大粒又多肉汁，唔會好乾亦都唔錯～～