知粥嘗樂 (已結業)

今天早上在砲台山附近的到知粥嘗樂，入門口時看見幾桶大煲粥，於是決定吃個早晨套餐，粥加小食。選了牛肉粥和蠔豉豬骨粥，加白腸和炒米粉。牛肉粥，大大碗免治牛肉份量足，粥底夠熱把牛肉壓開浸熟些才吃，味道不錯。蠔豉豬骨粥，碎蠔豉少少加廋肉絲及一小塊骨，味道尚可。白腸，腸粉細滑，一小碟可自己加入醬料包括甜醬辣醬麻醬。炒米粉，有蛋絲椰菜絲蘿蔔絲炒，配料足不會覺得只有米粉，不錯。埋單兩個共$68。其實套餐不同選擇不同價錢，$33 至$50一個。

I呢一間鋪頭我最鍾意食就係佢嘅常餐。佢嘅價錢唔貴，而且佢係即叫即整。嚟到嗰陣時熱辣辣超級好食！！佢嘅常餐最好味就係鮑片火腿通心粉配多士炒蛋，值得大家去嘗試！又唔會太油膩

今天在北角開會之後與同事一起吃午餐，天氣太熱不想吃飯，沿英皇道一邊走一邊看，最終決定吃粥餐。每人各自點一款粥品，再各自點一款小吃分享。其中一款小吃是炸兩，就是腸粉包油炸鬼 (油條)，腸粉口感軟滑，油條香脆，兩者連著一起吃，十分合拍，加上甜醬、辣醬和芝麻，更添風味，不錯吃。另一款小吃是炸煎堆，原本漲卜卜圓滾滾的煎堆，經店員剪開數件後，變得扁扁的，外觀不甚討好。尚幸入口香脆軟糯，加上芝麻香口，仍然好吃。粥品方面，我點了蠔豉豬骨粥，據說蠔豉粥能緩解上火狀況，最適合近期睡眠不足的我。粥底沒有很稠，混有少量肉碎及頗多的蠔豉碎，咸度適中，食味不錯。同事點了艇仔粥，沒有表示不好吃。

幾乎每星期10:30pm都來，一來諗住都算坐得舒服，簡簡單單食完就走。今晚叫咗牛肉粥、白腸粉。牛肉粥d碎牛生得黎打唔散，一大舊，我勁用匙羹壓，但好難壓散，唔知點解。碟腸粉又「鞋」口，同d蝦米芯蔥花唔係好夾咁。但唔ok係個服務，個待應黑住臉惡住咁話3位最底消費要$75，其實無問題，我地入得黎都預咗飲嘢同食少少嘢，但佢咁惡似乎想趕客多喎。我本來話想落碗艇仔粥+，佢嘅回應都係惡住咁話「艇仔粥唔係跟餐」，多謝佢溫馨提示，但我唔知好似做錯乜咁比佢惡住食得無癮

通常一個月都會黎呢間食一次，因為男朋友好鍾意呢間既叉燒腸粉，佢又真係比起好多腸粉店既滑，都幾好味。佢通常點開腸粉同埋炸両，炸両都幾好味，粉皮滑，個油炸鬼都幾脆，不過本身唔食油炸既人，食多幾舊都會覺得有啲漏，但佢就會食曬佢。自己就點開炒米粉，佢啲米粉炒得幾好食，夠乾身，我通常都會問佢地攞辣椒油，撈埋入去食一流。菜呢啲唔使講，基本野，只係一碟普通既水煮菜，每次必點。今次去試左新野，我地未試過既野，牛肉腸粉，成盤野好濃味，用黎送飯差唔多，食曬米粉先點呢兜野，我食左一舊就食唔落去，對面個個食曬，係咁話好味，佢究竟係有幾重口味。但overall呢間都真係好唔錯。

以前成日都會經過呢間粥舖，但都無咩機會試。今晚放學後，口淡淡，決定食下粥。佢有好多款粥可以揀，由於太多選擇，開始有選擇困難症，好彩menu有個宵夜套餐，我同個 fd二話不說：「一個炒麵豬骨粥同膠粉豬紅粥套餐。」豬骨粥：夠熱 足料但偏咸 (疑似有味精)豬紅粥：夠熱 多豬紅 咸味適中炒麵：和暖 味道一般 可多點牙菜腸粉：和暖 有米香上菜速度：5分鐘內服務態度：良好

有少少作病，想食碗粥清清地，好耐未黎過知足粥樂，貪方便就即管再食。叫咗一碗生滾及第粥同一杯豆漿。賣相絕對唔錯，熱辣辣用鐵碗裝住，及第粥粥底尚可綿綿的，粥、水混在一起癡粒粒的那種，但講到味道覺得得偏咸..再食肉丸，肉丸更加之咸，內臟有少少唔新鮮嘅感覺，浪費左一餐。食完後鹹味久久唔清，真心失望。凍豆漿冇咩豆味，亦唔算好凍。但總算合格。現時豆漿，好難飲到重豆味的了，建議試其他飲品。始終附近街坊唔想行咁遠，希望你們有所改善。

呢間嘢喺屋企附近 福元湯圓對面 本人十分鍾意呢間店 嚟嚟去去呢就呢間店不止20次 因為覺得佢啲粥好好食 我次次嚟都 會點艇仔粥因為佢啲配料 好啱我口味 而且個粥唔係打到好爛， 我好鍾意呢種口感 以後會繼續幫襯

昨日下了一場大雨，冷不防氣溫驟降，著涼了。導致沒胃口吃東西，只想吃點熱辣辣的東西。上網O.R.熱搜一下，發現附近有家粥店，這個時候吃粥最適合了。下午茶時間(14:30)還未到，唯有點個生滾粥餐，包括：粥、油條、小吃，小吃選了油菜及腸粉。生滾粥新鮮熱辣，上桌時仍發出吱吱聲。滑牛粉腸粥牛肉有口感有肉味粉腸夠腍欠鮮味。生菜鯪魚球粥粥底綿綿唔算好滑，鮮味彈牙鯪魚球配埋爽口生菜，食完即時有恢復元氣嘅感覺。蝦米腸滑而不油，有蝦米香，唔錯油生菜正常，唔會油淋淋油條普通唔算脆......

上星期去左探朋友，係佢附近有間粥店都唔錯，就黎左呢度食粥啦！發覺唔係太多人，我地3人都搵到個卡位座。叫左個牛腩腸粉煲，都幾特別煲仔飯就聽得多，牛腩煲仔腸粉就第一次品嘗，非常惹味而且香口，牛腩非常腍仲有2件牛根，而腸粉都很滑，估唔到兩樣食物都可放在一起口味也非常夾。另外也叫左個羅漢齋腸粉，內有：粟米芯，雲耳，紅蔔白，洋蔥，沙葛，冬菇，食落爽口，而且仲有冬菇香味，腸粉一樣很滑。叫多1碗白粥很綿滑，都算唔錯。也叫一個煲仔粥餐：1碗豬肚粥，豬肚覺得有1，2件苦苦地，有一些又無，所以都係麻麻地。還有一碟米麵雙拼，即是米粉加麵，米粉爽口不會碎，麵炒得香，味道剛剛好又不太油膩。仲有一碟油炸鬼，油炸鬼太少得幾件，放落粥係最夾和好味。3人食左$130晚餐都很抵食！👍😋✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨如果大家喜愛我寫既食評📝，麻煩幫幫手比個愛的鼓勵❤️，我會寫更多豐富既食評比大家！🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

相信吾少人揀食粥都係因為吾舒服或者貪佢平平地因為喉嚨痛既關係所以係冇得揀既情況下黎食食碗粥姐竟然都有最低消費？！如果你想座低食，想平平地食一餐？Sorry，呢到最低消費40蚊如果你揀吾夠錢啲員工就會比說話你聽服務態度真係差到冇得再差！Ok fine,你吾比我座低食我外賣take away得喇掛通常外賣都吾加一蚊好正常心諗呢到外賣都吾洗加錢都幾好點知一拎個外賣🥡.......真係嬲到冇野好講份量真係奇少原來今時今日香港地想食碗粥都甘困難講真食碗粥23蚊絕對吾算得上平而且我又吾覺得碗粥好食到要比甘貴既價錢去食甘細碗粥食完之後好似冇食過野一樣真係就算病都吾會再幫襯呢間野比得貴之餘仲要受氣知粥但不嘗樂

同男朋友兩個人去食晚餐，因為我係好鍾意食腸粉類別嘅嘢，所以去咗呢間。叫咗幾樣野：生菜靚魚肉生滾粥，套餐配炸兩同小碟油炸鬼，番薯糖水，羅漢齋腸粉。個粥好好食，好綿，番薯糖水都夠大碗，我最鍾意薑味重嘅番薯糖水，而佢完全達到我嘅要求！咱倆同油炸鬼都新鮮，雖然夜晚先食。但係咱倆嘅腸粉皮同埋羅漢齋腸粉就令我有啲失望……我心目中嘅腸粉雖然唔需要晶瑩剔透，但係應該煙韌，嫩滑。點知個腸粉一夾就散，老實講係有啲失望……不過整體來講都不過不失啦！

今日和媽媽妹妹沒有上酒樓飲茶而是去了粥店吃早餐。抵達店子時已差不多十時了，好多人已入座，幸好店員讓了一張「已留座」的枱給我們。😊早餐套餐的價錢絕對比散叫食品便宜一點。我們三人叫了兩個套餐和一碟蝦米腸粉。早晨全餐先來到，蠔豉豬骨粥頗入味，炒麵配有少少芽菜也不會太乾！免冶碎牛粥的牛肉頗生，媽媽要等五分鐘後才吃粥，目的是希望那些碎牛在滾熱的粥裏會熟些呢！炸兩加了鼓油會好味些！散叫的蝦米腸$15分量不多，蝦米沒有什麼味而且極少。套餐咖啡是喜出望外，配有奶和黃糖，喝起來頗滑。總結是那早晨全餐是最便宜的，繼有粥、腸粉或其他選擇和一個飲品！

本人之前曾多次致電此餐廳叫外賣，之前各次致電落單，與店員溝通以至外賣送遞均無大問題，惟今日致電餐廳嘗試落單，雖則本人已近乎大叫，女店員多次未能聽到落單內容，不禮貌地要求重覆，至本人詢問為何背景如此嘈吵，該女店員竟不停謾罵達兩分鐘之久。本人不能明白，該女店員作為受薪僱員或更甚為經營者，為何竟何因致電外賣客人之簡單詢問作出如此謾罵，而本人只為嘗試致電叫外賣，為何竟因一句簡單詢問而招致被人如此謾罵。本人之前致電同一餐廳均無如此問題，相信應只與該一店員有關。根據以往經驗，此餐廳之外賣送遞及食物水準均無大問題。就算在不考慮、不要求優質服務水平的情況下，致電餐廳之客人亦應得到接電話之店員的公平對待，不應無故被如此呵斥。

Bad service and staff has bad attitude. The shop has policy of minimum of $25 per person. We ordered a set to be shared by 2 people, the total bill is over $50 already and the set already has enough food for 2. However the staff subsequently said we cannot only order 1 set despite the total is above min charge. Basically this is against the shop policy set out. It took us long time to explain it’s not the point of the price but no point to order extra out of what we cannot consume. In addition,