目黑壽司 (已結業)

目黑壽司不嬲都唔好食o架啦!D壽司飯好似比BB食o既飯仔o甘爛, 真係o徒錢!

因為我成日去千色店坐小巴初頭呢間野開時見排隊排得好勁終於早幾日去試一試之下,真係好唔掂壽司飯竟然無醋味佢話自己係手握,但係舊舊一樣SIZE似機製魚類資素麻麻,唔算好新鮮比元氣差仲有係佢個價錢牌寫得好細,又唔係個個位有第一次食真係唔知幾錢同埋有部份價錢的碟差唔多樣,唔小心好易拿錯!總括來說,無下次......

間直不知所謂, 壽司超難食,第一, 壽司飯煮得太?, 沒有甜味, 也沒有醋味師傳包時起勢地擠壓, 使到飯團部份好像漿糊一樣, 很難入口壽司料亦不夠新鮮, 整體感覺很差,沒錯那裡的壽司款式的確很多, 但我食了一兩件已經不想再食第二, 所聘請的師傅亦都不知所謂, 先莫論他們有沒有學過師,一來, 個個也是金毛飛, 在客人面前又嘻嘻哈哈又說粗口,二來, 他們毫不重視食物, 經常見到他們包卷物時,將食料專登大大食撻落壽司飯度, 好像在拋垃圾一樣,見到迴轉軌上的壽司散掉, 拿下來擠兩擠, 又放回原位最離譜的就是, 讓我見到有一個「師傳」, 包卷物時"唧"錯了沙律醬在飯上,隨即拿身邊「祝君安好」的毛巾抹掉, 若無其事地繼續包,隔了一會, 有另一個師傳過來拿那條毛巾, 洗也不洗用來抹工作?這個場面簡直叫我作嘔! 我見狀已立刻結帳走人可怕!!!! 難怪開張時人山人海, 過了一兩個星期已甚少人影俾錢叫我再去我也不去

今日在荃灣想食日本野食, 平時去開元氣, 所以今次試下呢間新野, 入門口, 侍應叫"歡迎" (日文) 但個個企響度, 唔帶位, 好本事！！唯有自己找位坐．　之後ｏｒｄｅｒ　左四碟simple sushi, 等左成２０分鐘都未有，　去催其中一個ｗaitress, 佢話同我check, 點知一去不復返( 注意! 當時只有六個客人, 有很多staff, waiter, waitress, 多過客) , 好, 再催另一個, 佢話師父做緊! ( 注意! 當時有五,六個師父, 見佢地自己傾得好大聲, 好粗, (not professional anyway), 十分懶散!! 之後, 總共等左30 mins 先有order 既野來, 不知所謂!有個ｓｕｉｔ晒既　”manager”？？　在行行企企，夢遊似的．食物方面，　真的，　很差，　差過元綠（莫講元氣），sushi 唔fresh, rice 唔似日本米, 唔好食, 熱茶Tea is cold ga!!　how come？如果你想點錢買難受, 可以到此店. 本人不會再去!!

放o係Sushi Belt 的Sushi. 又細又唔新鮮. 比較好的是Salmon Sashimi. $36有四大件厚切囉. Quality 叫做幾好.

下午茶set, $25有魚生飯加一杯飲品, 都幾平wor, 附近食車仔麵都要$20!但平野冇好, 係不變定律. 魚生飯魚生不是角切, 是一片片, 共6片左右, 而且唔係幾新鮮, 比較好味只得果舊玉子. 醋飯味道勉強可以接受, 分量亦多, 但煮得太淋.每次來目黑, 食野事少, 睇野事大. 有咩睇? 睇下d waiter可以有幾pair, 有幾"靈魂出竅"lor! 只不過係下午三、四點, 都未過半日...拎壽司來, 一定係腳跟唔離地, 雙眼反反地, 咀微開, 好似隨時會流口水出來咁.有一兩個比較精神o既, 就用平時盛飯的碗盛開水, 用來沾百潔布及萬潔寧抹檯. 不過d檯面真係好多豉油漬, waiter的白色工人服亦滿是豉油漬, 我以為自己去左車房食飯! 我都唔知怪manager唔教d靚好, 定係怪個大老闆唔識做生意好喇.

舖頭擺明想走中上格調，所以無裝電視，唔使咁嘈，但係制服勁似油漆工人，同間舖都唔襯，而且全程所有侍應、經理都無笑容，派籌個一個仲差d忝呀，印象分大打折扣。入到去由order 轉去bar ，只要收拾兩隻杯咁少事，都硬係要我地出番門口等(當時天氣好鬼熱，有成34度)，而且仲係黑晒口面個隻忝，好似執兩隻杯好辛苦佢咁!!! 食物好普通兼少款揀，而且又唔願加茶。最好笑容你估係邊個?! 緊係cashier 啦~~ 因為要收你錢嘛!!!

今日可能落雨,所以唔駛等位,不過依間既門面好似翡翠既裝修,裏面既侍應衣著係白衫白褲白帽,勁似裝修工人...食物方面: 不過不失,無一食難忘既感覺,或者想叫多碟既衝動,我個人覺得元氣好咪d囉,而元綠就多其他款式既野食服務方面: 個經理打翻左碟壽司,嚇親隔離個客,但係唔講sorry,被打翻舊壽司飯黏住張枱,直至我離開都唔抺。佢地擺位好似酒樓咁,呯呯嘭嘭...執野時仲差d整瀉碟豉油落我度...同埋佢會問你「你地而家埋單未呀?」....唯一既優點係好主動話幫你抖茶仲發生左件趣事.隔離有個女仔比左張食滿$100可以當$20用既coupon比我地,無端端慳左$20~~

我之前去過奧運0個間唔係唔咁, 諗住荃灣新店會好0的, 點知比前之更垃圾。服務問題(差到係極點!!)-1. 我企左門口好耐, 十幾個waiter/waitress 無一個人請我入去2. 到我自己走入去, 有人發現我時, 個waiter 一叫就叫我坐個門口面前, 我唔坐, 佢就叫我坐個轉角打斜位, 當時係6:30pm, 60% 以上的坐位都係無人坐的, 咁多位點解指埋0的位咁奇怪?!?! 個waiter 一定係"short" 左, 有病!! 我都明唔好阻其他人, 我自己走到其他位, 坐埋一邊近廚房, 總之唔打斜坐啦3. 叫料理時, 0的waitress 同0的waiter 同埋個CASHER 好好傾, 叫左佢地幾次都聽唔到, 當然啦, 佢地掛住玩, 講笑, 最後我地叫個經埋寫單食物問題(一樣啦, 元綠元氣會好食好多!!)-1.壽司少款, 唔夠特色2.飯太硬, 壽司賣相唔得, 又跌左個魚生, 有時見到個waiter同手整返好….3.魚生太薄, 飯太大舊4.蟹子沙律好大, 不過沙律醬無味勁淡, 同埋出左水鉈怖5.炸餃子, 一定唔係自製, 個雪味好重, 千萬唔好叫6.日式燒餅叫過得去, 但和花

趕時間, 所以食迥轉壽司.唔掂一下午一點幾, 有好多位淨, 但waitress係都要我坐在兩班人中間果一個位. 我話: "太逼", 自己走去另一邊坐.唔掂二牆上及menu上極度標榜什麼"要學藝六年" "不能一夾便散"的"正宗手握壽司", 就算我明知呢間野老闆係Stage Cafe, 有料極有限, 都唔至於要真係一夾即散o卦! 而且係沾完豉油馬上分屍, 見首不見尾, 連"箱押"款式都可以咁, 真係求籤都冇靈得咁快啦! 唔掂三所謂老闆精心設計, 全港首創的"eye level迥轉帶", 只係睇到壽司側邊d飯, 睇唔到上面d魚生新唔新鮮, 睇唔到果邊壽司係幾多錢.唔掂四全店有5-6個服務員, d客得半滿, 都可以成日唔知忙乜, 又唔加茶, 又冇笑容, 埋單都要等5分鐘(原來係有人keep住我張單, 但先同另一檯慢慢落緊order), 我唔理佢, 自己埋cashier. 要讚cashier, 起碼肯快快手幫我出多張單.

之前有人食過話好好食, 咪試下lor. 不過真係麻麻地ja wor... (我見唔係幾多人排隊都知"line" 野,因都係等十張之內) 都唔係好平, 買點都係手握sushi, 但係D飯好'散'. 我個f/d 仲食到成都係. D海膽唔係幾掂. 魚生還可以啦...走的時候都有人等位, 不過地點係荃灣就新鮮D既...

本人第一次去荃灣目黑食野... 但係我唔會再去!罪行一: 門口帶位喜歡安排3個人先坐2個位(或6個人先坐4個位)..其餘個d人要係門口等其他d食客走左"tun"番d位出黎先可以入坐..呢d service我第一次見, 點解唔齊哂位先叫人入坐?罪行二: 入坐時見到d侍應抺地都覺得奇怪, 點知食食下後面有台食客彈開左, 原來佢地個茶杯爆左!!!! 都唔知點解呢間餐廳用d膠杯會咁容易爆!!罪行三: d野食麻麻都算啦, d壽司蓋10個有8個好似用左好耐咁, 殘哂, 當中仲有幾個係爛嘅添!!罪行四: 落左單要食"油甘魚", 吹左3次先黎, 個侍應一放底碟"油甘魚"就話"你地碟劍魚黎啦" ... ...點解d侍應連魚生都唔識分嘅 ?? ... 仲有, d侍應拎過兩次我地無落單嘅壽司黎... =.='唉~~ ... 我唔會再去!! (編按: 再收同店食評，所以編在一起1. 食物好一般, D 炸野好硬2. 落單後d壽司好耐先上台, 仲要黎錯幾次3. 門口帶位竟安排3個人先坐兩個位, 等個位旁邊D食客走左, 先叫出面等個人入去坐. 6個人出, 又係入得4個, 呢D Service 我第一次見4. 入坐

中華沙律得個辣, 蕃薯天婦羅冇味, 差得很, 樣樣都好重味精, 唔會再去食

上個星期同個ｆｒｉｅｎｄ去左呢到ｔｒｙ下，味道衰過元綠ａｎｄ元氣（已經夠衰．．．仲衰過果兩間．．．）茶不是沖好的，放在杯內，比較難飲，ａｎｄ　ｔｈｅｎ　ｉ　ｆｅｅｌ　ｄ　ｓｏｙ　ｄ味怪怪地．．．仲有個女ｍａｎａｇｅｒ都唔知點做ｍａｎａｇｅｒ　ｇａ．．．都唔明個客要ｄ咩．．．唔識去ｈａｎｄｌｅ　件事．．．唉．．．無用．．．淨係識得係個ｃａｓｈｉｅｒ收錢．．都唔識得係個場ｗａｌｋ下，睇下ｄ客有咩需要．．．失敗

係唔洗等位既情況下入坐, 一坐低(迴旋位)就知好唔得, 迴旋上既壽司極之唔新鮮....就連普通既三文魚都吸引唔到人!!服務方面, 侍應們不但太年輕, 而且服務同效率一般, 可以話係差極!! 落ORDER都要問幾次, 重夠膽話唔記得(我只係ORDER2-3樣野)!!可惡!!