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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
于1967年创立，主打正宗潮州手工菜肴，不少款式烹煮工序繁复，坊间少见，包括餐厅以逾半世纪卤水熬制的「卤水鹅肉拼盘」和「金华灼响螺盏」。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日lunch time四个人一齐去饮茶，未去之前满心期待。😲我哋今次叫咗九样嘢，点知埋单要七百几蚊，真系食到冇晒瘾😮💨首先四个茶钱都要$88，餐前有比功夫茶同新椒酱都要各收$20(呢样真系埋单先知)🫠🫠🫠虾饺-皮烂👎🏻烧卖-大粒但好散👎🏻春卷-可能食开平时酒楼个款，呢个芋头馅有啲怪🤔萝卜糕-正常发挥🫡肠粉-唔够滑😦排骨-觉得有浸味，唔新鲜🤥糯米鸡-无荷叶味，但有浸奶黄包香味，但食落无🤔流沙煎堆-呢个算系最好食但馅太甜😵薄撑-食开系pizza样但黎到成件台湾蛋饼咁，食落似蛋皮龙须糖😧总括黎讲可一不可再，性价比真系好低😓😓
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与朋友聚会约在铜锣湾，立即想起这老店都有一段时间没光顾。经OpenRice订位方便快捷。那天刚好有客人包咗左右两边的地方，我哋只可以坐在中间的位置（门口直入的长廊）。因有一边系用推板间房，所以声音比较开阳，整晚坐外边都比较嘈。眼见有些客人速食完就走。食物方面，保持水准，唔错，样样都热辣辣。汤叫咗胡椒猪肚汤，猪肚无腥味，好正。卤水双拼（鹅翼、五花腩有豆腐垫底），味道恰到好处，不会太咸，又系值得叫的。蚝仔粥食得出新鲜无腥味，发菜豆腐煲、烧骨也不错，只系个什么双拼炸虾丸之类就失色咗D，平平无奇。服务方面，可能坐厅的人客不多，叫加潮洲功夫茶/普通茶也快手快脚，也有更换碟，只是上蚝仔粥时要叫加多几只碗。离开时也有主动说声bye bye。店内地方整洁。晚饭价钱中上，但值得，可以推介给其他朋友。
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高品质的潮州食店现在不易找到, 今日来到铜纙湾百乐潮州酒楼是始于1967年, 提供正宗潮州菜, 亦曾获米芝莲指南美食推介, 实在要来试试. 点了骨香鹅肉$228, 鹅肉连骨很香很入味, 没有半点膻味, 肉软软的很有鹅味🦆椒盐焗鲜鱿鱼$178: 鱿鱼很厚很新鲜, 炸粉不会太厚, 热辣辣很不错🦑瑶柱方鱼肉碎泡粥$88: 方鱼很香加上肉味好鲜味🐟方鱼炒芥兰$148:芥兰新鲜爽脆🥬
名茶每位$22及餐前小食$20碟🫖食店位置方便, 可以行街购物后光𫖶, 地方灁落很舒服, 下次到铜锣湾多一个选择📍百乐潮州酒楼铜锣湾希慎道23-25号地下
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三年无食 , 一食中伏 仲话少盐食肆 ? 咸到奉送洗肾疗程 又唔系赛马日..师傅重手程度令人哗然食材不符餐牌 , 绝无下次 如有意长年改帮衬医院如一直有心脏病高血压者三思另外厕所已不及从前 , 如需使用请自备防毒面具
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好耐冇去百乐潮州食饭，见到市面情况好咗，所以一家大细去庆祝生日，谂住食一餐好嘅，仲叫埋佢嘅红烧金山大鲍翅试下，我发觉佢地无论高级嘅鱼翅或者普通嘅潮州菜，水准下降得好紧要，比起以前，真系食唔番𠮶种味道，个经理仲好嘢，落错单仲恶人先告状，话我有冇食过自己知，不知所谓🤬🤬。其实大把潮州舖头做得好过佢，我只系想食返童年嘅回忆，因为由细食到大，而家真系真系唔明点解可以屹立咁多年，性价比咁差，都有咁多人去食
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