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都几多客 叫左两碗粥 粥底好绵好滑 唔会净系得水咁 肉嘅份量都够 出餐好快手 叫完好快就有得食炒面比粥略为逊色 冇乜特别 食落偏咸 不过配搭粥呢个最佳拍档一齐食都唔错几好食 份量方面都几大份
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平时是堂食的,这天晚上不想煮便买外卖。份量会比堂食少一点,毕竟堂食用砂锅上。自小家人习惯买住家附近另一家粥店,直到第一次吃到这家,简直一鸣惊人!明明同样是粥和肠粉,竟可如此不一样!皮蛋瘦肉粥是我至爱以往吃别家的瘦肉粥,瘦肉用肉片煮至既干且靭,有比较之下才发现差很多。瘦肉有先调味,将肉块切成肉条。就算是换成瘦肉肉片粥也不会把肉片煮得很干皮蛋分量很多,大概是一整只切角放进去。猪润粥家人至爱,猪润没有煮至完全粉状感觉,仍带点爽脆,口感很好。双虾肠(鲜虾虾米肠)皮薄馅靓犹记得第一次食这里的肠粉,毫不夸张,肠粉皮是真的晶莹通透,从外面可以看清楚包在里面那鲜虾粉嫩的透灯色。肠粉皮与鲜虾都爽口弹牙,再加大大只带咸香的虾米。非常好吃~到底为何儿时那家老旧的粥店都把肠粉皮煮得很烂,雪白外皮厚得像冬天的被铺。萝卜糕倒是比较软烂,有几粒腊肠、萝卜丝但馅料不多,比较喜欢一般酒家做得较结实那种。顺带一提,虽然味美,但吃得出有味精的味道。纵使如此,仍是本人喜欢的粥品店。
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食lunch想食啲平野就去咗间好耐历史又出名同埋都几平嘅发记食粥,对上一次食都已经好耐之前嘅事。今次叫咗个荔湾艇仔粥、皮蛋碎牛粥,同埋一份鸡蛋叉烧肠。首先讲下个粥,非常大碗!味道都足够(唔肯定有冇落到味精,食完都几口渴),而且配料都好丰富,有好多条鱿鱼条、猪肉碎,系一个好怀念嘅味道,碗粥大到好似食极都仲有,好满足!之后碗碎牛粥个粥完全唔同艇仔粥味,牛肉嘅香味完全入哂个粥到,好好味!不过成餐饭,最正嘅系份鸡蛋叉烧肠,一黎唔系周围都食到,二黎都几大份,肠粉好滑,好食!👍🏼👍🏼同埋最重要系咩?系超平!3样野加埋都系$70,边到揾🤣
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粥多数自己煲比较少买,所以通常都系买萝卜糕,肠粉同油炸鬼,油炸鬼佢系可以买半条嘅,呢个非常之好,咁就可以食少少同试多啲其他嘢。食物质素,萝卜糕不嬲都好食,价钱平大碟又厚身,肠粉皮唔算厚几好味,油炸鬼就未必够热,不过返嚟自己再焗热都唔错。元朗有几间分店质素大家都差唔多,但唔知点解呢间啲服务态度好差,已经唔系一次,系多次,以前都唔系咁,近呢大半年就系咁,每次打去叫外卖,通常我都会重复一次叫嘅嘢,因为惊有错,佢就大大声好恶,之后唔讲嘢就收你线,唔知系咪我叫啲嘢少佢唔钟意,佢咁嘅态度真系想赶客。
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发记肠粉粥品 Fat Kee Congee📍 元朗凤攸南3号好顺利大厦1座地下16号舖朋友知道我戴咗牙套食唔到硬嘢,于是想过嚟元朗陪我食啲淋啲嘅嘢食。放工后,我带咗佢去我由细到大都好钟意食嘅发记嘅其中一间分店食晚餐。呢间粥店最出名就系用砂锅装住啲粥,比较传统。💰$17香葱虾米肠 🦐呢款肠粉超滑同超足料,每一旧都有劲多葱花同虾米,虾米size偏细,口感较硬但好香。肠粉厚得嚟无粉嘅口感,好滑溜,唔洗点太多豉油同酱汁都好够味。💰$21靓靓萝卜糕 🥕呢款萝卜糕有好多料,有肉、冬菇,虾米等等,口感偏淋但唔会淋到烂,仲食到有一条条嘅萝卜丝,绝对唔系啲得粉嘅萝卜糕,而且咁平就可以食到饱一饱,推!💰$28新鲜鲩腩粥 🍲我叫咗呢款鲩腩粥,佢有大概6至7旧鲩鱼腩,件件都好鲜甜嫩滑,尤其系鱼皮,一啲腥味都无,辛苦哂朋友帮我拆骨拆肉,令我食到鱼肉,唔洗净食白粥。💰$47碎牛鲜鸡粥 🍲呢款粥系朋友叫嘅,见到粥底颜色比较黄,鲜鸡嘅油份令粥底唔系白雪雪,食落好香鸡油味。因为我唔食牛肉,所以无试到碎牛,但见到佢同其他粥店嘅碎牛唔同,佢无啲米粉粒粒痴住,只系好多粒细细嘅鲜牛肉碎,份量都好多,每一啖都食到好足料嘅粥。而鲜鸡系原件鸡件上,连皮连骨,肉好嫩滑但食嘅时候要小心呀。💰$11黑芝麻鲜豆浆 🥛呢枝有机黑芝麻豆浆饮落好滑,有淡淡嘅黑芝麻味,亦有豆嘅香甜味,感觉清清地好健康!💰$124有时食下好嘢,有时食下贴地啲嘅嘢食,平平哋嘅一餐晚饭都食得好满足,咁嘅生活都几好,多谢朋友肯陪我去唔到地方,食唔同嘅嘢,体验生活!
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