申子居酒屋

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今日去咗申子居酒屋 @shinkohk 食lunch，因為佢地做緊午市套餐免費獲贈丼飯 (等於買一送一😳)外。刺身定食 $298刺身包括吞拿魚、三文魚、甜蝦、帶子和油甘魚，全部非常新鮮😋。鰻魚玉子丼 (免費)鰻魚🐟燒得香口，肉質肥美嫩滑😋，加上鰻魚汁再配玉子和珍珠米一齊食，勁好味。雖然係送，但一啲都冇欺場😍。極上鹽燒牛舌芯 $88牛舌表面燒至焦香🔥，質感爽口彈牙，一口咬下油脂香味滲出，又帶鹹香鮮味，非常好食🤤。舞茸豚肉卷 $68豚肉包住舞茸一齊燒，味道鹹香之餘又帶有一點爽脆嘅口感😋。羽二重芝士奶油夾心餅(原味) $62奶油味道濃郁，中間夾着煙煙韌韌嘅麻糬和紅豆粒🫘，一齊食口感非常豐富😋。伯爵茶芝士磚 $68伯爵茶🫖味道濃郁，但就冇搶走芝士蛋糕本身嘅味道，非常好食。荔枝梳打 $68荔枝highball $78

🎎極具日本特色的居酒屋今日同老婆去咗旺角申子居酒屋食晚飯，居酒屋環境清雅舒適，食物質素同服務態度亦都非常好，o岩哂想吹水飲酒傾計既朋友仔或者想二人世界的情侶。🥩極上鹽燒牛舌芯牛舌切得厚薄適中，鹽燒得香口，外層微焦，內裡嫩滑，牛味濃郁，鹹香味道o岩o岩好，好爽口！🥚蓬松玉子蛋卷口感鬆軟不油膩，蛋入面配埋芝士同蔥花，食落好creamy同脆口！🍚日式醬油炒飯炒飯色澤金黃，米飯粒粒分明，非常咬口，醬油滲透每一啖飯，配料如青蔥、茶樹菇肉厚鮮嫩均勻分佈，非常好味！🦑手打墨魚棒墨魚棒彈牙有嚼勁，鮮味十足，點埋蛋汁一齊食，好夾！🍗手作免治雞肉雞肉質感嫩滑，帶有蔥香，肉汁豐富，又係一定要點蛋汁一齊食，口感一流！🍢關東煮湯底清甜，味道濃郁但不油膩，配料豐富，有腐皮福袋、蘿蔔、竹輪等，每款都煮得入味，好有日本特色。🍤🥦櫻花蝦炒野菜櫻花蝦香氣撲鼻，野菜爽脆，炒得火候剛好，保持了蔬菜的鮮甜，爽口又健康！

「申子居酒屋✨」係一間值得推介既餐廳，呢間餐廳裝修充滿日式居酒屋嘅風格，環境令人放鬆，食品以一品料理為主，仲有唔同嘅和洋料理，食物質素高，非常啱放工後同朋友聚餐放鬆下。「油揚腐皮熱烏冬」🍜✨，烏冬配上香甜嘅油揚腐皮，湯底濃郁，食落去熱辣辣，真係好暖胃。而「半熟玉子燒」🍳😍外貌精緻，內部半熟，口感滑順，味道香甜，真係一個非常好味。另外必食「極上鹽燒牛舌芯」🥩🔥，呢個牛舌燒得剛好，外脆內嫩，撒上少許鹽，味道鮮美，牛肉嘅香味完全釋放出來。再來就係「日式醬油炒飯」🍚🍳，炒飯用咗醬油炒得香噴噴，米粒鬆散，真係食落去好香，唔會膩，簡單好味。最後，必食「吉列千層豚肉」🍖🍽️，豚肉香脆可口，層次分明，搭配上特製醬汁，食落去每一口都好滿足。飲品「抹茶鮮奶」🍵🥛，滑順可口，抹茶味道濃郁，飲完之後更加令人心情愉快！「申子居酒屋✨」真係一間高質素嘅日式居酒屋，無論係食物質素、環境定服務都非常出色。

今日同母親去旺角行街就去左申子到食lunch先 依家午市套餐做緊買一送一優惠好抵啊🤩星期六午市時段餐廳入面都幾多人食緊～🥢美國肉眼扒定食 $298熟度岩岩好 肉質嫩滑🤤配埋粗鹽 檸檬同wasabi 不過本來肉眼扒都好夠味就無咩點 配菜係爽脆多汁既烤蘆筍中和肉既油膩感覺🥢和風牛舌丼牛舌經過醃製同燒烤 外表焦香 口感滑嫩 搭配左生蛋黃令口感更順滑🤗蔥花 味道層次更加豐富 平衡了牛舌的油膩感🥢蓬鬆玉子燒 $98係申子既名物之一 就想試試佢～玉子燒質地非常柔軟 香甜又唔會好膩 切開見到一層層蛋 內裹仲有d流心😍口感層次分明🥢舞茸菇 $48烤舞茸菇香氣四溢 外脆內嫩仲多汁 搭配蒜香和鹽味 口感豐富😊

最近發現申子居酒屋做緊感謝祭，午市套餐買一送一，即刻約埋朋友一齊過嚟食😋今次我哋揀咗壽喜燒同鰻魚丼飯，另外再點左一個芝士蛋糕同熱朱古力🍫壽喜燒 本身以為係有新鮮生牛肉自己燒，再加一碟蔬菜🥬原來係已經煮好曬🤣但係食落肉質細膩嫩滑，甜甜地又重牛味，而且份量都多‼️唯一美中不足，少左生牛打卡相😆鰻魚丼飯鰻魚飯之前食過覺得唔錯，今次買一送一再encore,鰻魚厚身肉嫩又無骨，仲有少少焦脆口感😋丼飯仲有一塊巨型厚切嘅玉子同好好味嘅前菜，超級送飯🤤芝士蛋糕造型幾特別，同我認知嘅唔一樣，比較似夾心餅，中間夾住cream同日式蕨餅，口感好豐富，而且比較甜，特別適合甜控🤣朱古力跟餐只係加十幾蚊一杯，性價比幾高👍朱古力味好濃郁📍申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖#申子居酒屋 #美食推薦 #申子居酒屋shinko #旺角 #旺角美食 #人氣推薦 #yummy #黑布街美食

好耐冇嚟過na! 今次一於帶朋友嚟幫襯吓😊平目魚 $238刺身賣相精緻～ 魚肉晶凝通透🐡 平目魚是白身魚，初初味道會比較淡，但慢慢越咬，魚味會慢慢滲出來！蘸柚子汁同吃，層次瞬間被提升，開胃清新🐠🐟關東煮 $108關東煮最重點，其實係湯底！這裡的口味偏甜，充滿日式小店風情🌊蘿蔔清甜、軟腍入味～二小姐最鍾意食福袋🧛🏻‍♀️豆味濃郁～竹輪吸收了湯汁精華，非常入味～日式醬油炒飯 $128炒飯夠乾身，蛋香十足🥚做法、配料簡單，更能考驗廚師的技巧👍🏻巨大蝦球 $118切開蝦球，留心芝士隨隨流出，夠晒驚喜😍 蝦球外脆內軟，口感彈牙～加上惹味櫻花蝦 、濃郁芝士，邪惡又芝味，唔錯呀！西尾抹茶鮮奶 $52 ｜乳酸梳打 $68鮮奶入口順口，奶味香濃～抹茶的苦澀味慢慢滲出🍵過後再有回甘，跟鮮奶比例剛好🥛水準跟以往一樣！keep 得到！！

相信熟悉旺角嘅朋友都聽過呢間人氣居酒屋，今日約咗朋友食午餐，優惠期間午市套餐買一送一。😊牛肉壽喜燒🐂，大大鍋配金菇，冬菇，娃娃菜，洋蔥，大蔥，好多的牛肉，牛肉味濃無過火，好鍾意呢種甜味，跟珍珠米飯，兩個前菜及麵豉湯好豐富。鰻魚玉子丼，燒香鰻魚配日本燒汁，加大量紫菜，下面一件香甜玉子，同樣跟麵豉湯及兩個前菜係明太子同松葉蟹腳小食，絕對高質。極上塩燒牛舌芯，呢到嘅牛舌原全無騷味，係有牛嘅香味又有牛舌嘅彈性，係必點之一。名古屋風芝麻手羽先🐔，外皮加上芝麻炸得好香脆，裏面保留雞翼嫩滑。申子居酒屋製作食物一絲不苟，絕對係回頭指數極高嘅餐廳。

-申子居酒屋-📍旺角.朋友放工比較晏，九點左右去到旺角，搵到呢間居酒屋開到晚上11點多。.雖然我哋去到嘅時間都比較晏，但係都有好多食客，餐廳嘅氣氛好好。而且8:30後入座，飲品仲有買一送一優惠，正好適合我哋食吓嘢傾吓偈。.蓬松玉子($108)跟名字一樣，這個玉子燒煮得很蓬鬆，入口即溶。表面加上燒汁及沙律醬，調味剛好。.日式雞鎚花蝦 ($118)啖啖肉嘅雞鎚外層包滿了帶點鹹香的櫻花蝦，在炸至酥脆，咬落外脆內軟，保持到肉質細嫩，非常特別的配搭。.極上鹽燒牛舌芯 ($128)份量都好多的牛舌心，每片都燒到帶點焦香，咬落爽口彈牙，濃濃牛味。.申子新卷 ($248)見到海膽、飛魚籽和吞拿魚蓉的配搭，必定要試。加上香脆嘅紫菜同魚皮，非常滋味。.日式醬油炒飯 ($128)粒粒分明的炒飯，每粒飯都非常飽滿，而且調味均勻。簡單用上醬油同雜菌調味，已經好好食。.

鰻魚玉子丼午市套餐買一送一，送左呢個丼飯🤪一樣有味噌湯同小食😆好抵食😇玉子燒好厚，鰻魚食落有炭燒香味😋無咩幼骨刺身定食烏冬 $298睇menu無講明有咩魚生,一開頭以為得幾塊，點知有5款刺身😇選擇好豐富👍🏻個吞拿魚拖羅唔腥😚好香魚味😋仲有厚切三文魚，帶子好大粒😍牡丹蝦好鮮甜😁全部都好新鮮👍🏻仲有三文魚子，甘香可口烏冬係濃雞湯底😇唔係普通雞粉味湯，放左陣仲見到湯面會凝結左層油😋好味👍🏻汁煮左口魚裙邊 $148份量比較細，見到上面滿滿的魚子醬，好矜貴呀😆左口魚食得出有炭燒過，好香😇魚油豐富😇入口好香濃，食到滿滿既骨膠原😋湯很甜😍超好味

同朋友去開波鞋行睇鞋，夜晚想食日本野，就決定黎申子食晚餐，呢間居酒屋氣氛幾好，周圍擺設同餐具都營造出居酒屋氛圍，加上日本店員親切嘅招待，好似去左日本咁😆🇯🇵海葡萄冰菜沙律 $148海葡萄口感爽脆，帶海水嘅咸鮮味道，配埋同樣清爽嘅冰菜，令人感覺清新開胃金目鯛刺身 $248金目鯛肉質鮮甜油香，魚皮經輕輕火炙，令油分更加充分滲透到魚肉之中，微微燻香令魚肉鮮甜更為突出極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌芯燒得外焦內嫩，火喉剛剛好，肉質軟腍爽口，加少少鹽令牛味變得更濃郁，絕對值得encore日式醬油炒飯 $128炒飯好有驚喜，米飯炒得粒粒分明好香口，醬油調味甜咸適中，加上蔥花同菇粒嘅點綴，食到一粒飯都冇淨😆西尾抹茶凍鮮奶 $58Coke Zero $48而家晚市優惠做緊杯裝飲品買一送一，唔想飲酒都可以試下呢杯抹茶鮮奶，甜度適中，而且抹茶味都幾甘香🍵

好耐無來了，但質素依然咁好！仲有日本人主理😀汁煮左口魚裙邊 $148好滑嘅左口魚，入口魚油甘香🤤 我最愛～加上魚子一齊食鹹鹹地，個汁又酸酸地，中和返個膩☺️吉列千層豚肉(三重芝士) $238申子其中一個招牌菜👍🏻個吉列面炸得好鬆脆又唔會太厚！層層豚肉加濃濃芝士口感真係好豐富😋 火炙大蝦讚岐手打烏冬 $168送到來已經聞到好香蝦味，除咗有大蝦之外，仲有櫻花蝦，為個湯底點綴了，蝦味更香濃😌 極上鹽燒牛舌芯 $128厚切牛舌芯燒到啱啱好，肉質彈牙唔會韌😍 係今晚嘅No.1燒豆腐 $78好得意，豆腐咬開唔會散，佢個質地係有啲似鱈魚腐，好好食😀 係我鍾意嘅質感～明太子芝士山藥 $68山藥配上明太子同埋芝士就變得唔單調，好惹味！店內而家做緊飲品買一送一，咁緊係要啤啤佢啦🍻除咗普通Asahi 生啤之外，仲有black! $98 一大杯😚

銅鑼灣申子食過幾次，反而旺角分店就未食過，今日就一於去try try~.極上鹽燒牛活芯 $128每件牛舌芯都好厚，而且燒得焦脆，内裏軟熟帶有嚼勁，油脂感豐富，我覺得簡單用鹽調味夠好食，碟上有蔥花、鹽、檸檬🍋等等，可以自己配搭唔同嘅味道.鮮蟹肉粥 $168蟹粥用木桶作容器，好有日本特色。蟹肉粥口感綿軟，仲有好多蟹肉絲同蟹籽，每啖都食到蟹嘅鮮甜味.汁燒活白鱔 $88之前食銅鑼灣分店食過燒白鱔好好食！呢到同樣出色，皮脆肉爽！外皮燒得香脆，白鱔厚身，魚油豊富～ .洋風雞肉卷 $148雞肉卷入面有牛蒡同紅蘿蔔增加口感，而且雞肉嫩滑，呢個配搭好特別，我都係第一次食牛蒡 .廣島蠔鍋 $158鐘意食蠔一定唔可以錯過呢個鍋～蠔鍋有6隻廣島蠔，全部都好大隻好肥美！蠔夠鮮甜，個湯底吸收哂蠔嘅鮮味，可以連湯飲哂(´▽｀).

申子居酒屋(Shinko)📌旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖港鐵旺角站E2出口步行約6分鐘申子居酒屋，樓高兩層設計，裝修好友日本居酒屋的感覺。主打日本料理，刺身壽司。曾經去過銅鑼灣分店覺得啲嘢好有質素，今次同朋友到旺角分店再品嚐店舖的料理.😋😋✅鮎魚$138✅巨大蝦球$118✅日式醬油炒飯 $128✅廣島蠔春卷$107✅帆立貝刺 $197餐廳昏暗的燈光效果非常之有格調氣氛，座位位置空間闊落.可以同朋友慢慢詳談聚會地方。

🏮居酒屋環境昏暗 啱哂夜晚同朋友食個晚餐傾吓計🍶▪︎ 蓬松玉子 $108中間蛋醬呈半熟狀態 配上沙律醬、燒汁、葱花同拉絲芝士🧀 雖然無想像蓬松嫩滑 但都做到綿綿口感▪︎ 極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌芯爽口彈牙 表面帶少少焦香 簡單配上岩鹽🧂、芥末醬同檸檬 🍋 令牛味更加特出▪︎ 汁燒蒜片牛柳粒 $128醬汁濃郁惹味 牛柳粒頗重牛味 但放耐咗之後肉質就有少少嚡▪︎ 明太子芝士山藥 $68一向都幾鍾意明太子配山藥哩個組合 今次仲要配埋芝士🧀 更加邪惡～▪︎ 日本大蔥 $18 /串大葱外表烤得酥脆 但內部依然保持鮮嫩香甜

朋友食過其他分店，今次再二訪。海葡萄冰菜沙律 $148沙律菜份量不少，冰菜入口爽脆，海葡萄鮮而不腥，爽脆爽脆。汁煮左口魚裙邊$148我想講呢個真係好好食！左口魚裙邊係成條魚最肥美的部份，火炙之後油脂味更突出，咬落既爽又甜，搭配埋三文魚籽，每一口都濃郁甘香，非常回味。極上鹽燒牛舌芯$128牛舌芯是牛舌之中最高級、最美味的部位。牛舌芯超厚，鹽燒之後食落鮮脆、肉汁香濃， 非常Q彈。沾上少許檸檬汁更佳。明太子芝士山藥$68非常特別嘅組合，夾口嘅山藥上面配搭明太子芝士，味道十分出眾。舞茸菇 $48食落菇味香濃，略為普通。火炙大蝦讚岐手打烏冬$168大蝦有炙燒過，食落肉質彈牙。最讚係個湯底，非常濃厚，還有大量櫻花蝦，成個烏冬都充滿蝦香，而且烏冬非常掛汁。