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4天前
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極上牛舌芯彈牙多汁 廣島蠔沾麵鮮味爆燈今次去咗旺角黑布街嘅人氣居酒屋「申子」,試咗幾款招牌菜,即刻同大家分享下!🍢 必食之選極上鹽燒牛舌芯 ($128)👉 厚切咬落爽口彈牙,肉汁鎖得好好👉 簡單用鹽調味,突出牛舌原味👉 建議擠少少檸檬汁更開胃日式雞鎚花蝦 ($118)✔️ 雞鎚釀入原隻花蝦,海陸雙重享受✔️ 外皮炸到微焦,內裡保持嫩滑🍜 主食之選廣島蠔沾麵 ($188)▪️ 蠔肉肥美夠大隻▪️ 湯底用蠔汁熬製,鮮味濃郁▪️ 烏冬質感彈牙,掛湯能力滿分🍣 特色小食拖羅蓉脆米餅 ($98)✨ 創意配搭!脆米餅底+入口即溶拖羅✨ 建議加少少wasabi提鮮✨ 影相打卡一流汁煮左口魚裙邊 ($148)✔️ 魚油豐腴,煮到軟淋入味✔️ 醬汁酸甜平衡,配白飯絕佳🏮 環境服務▪️ 居酒屋格局,燈光偏暗有氣氛▪️ 座位略擠,建議預早訂位▪️ 店員會主動介紹食法申子嘅串燒同海鮮處理確實出色,特別係牛舌芯絕對值得一試!雖然價錢中上,但食材質素對得住價位,適合想食高質居酒屋嘅朋友~
今次去咗旺角黑布街嘅人氣居酒屋「申子」,試咗幾款招牌菜,即刻同大家分享下!
🍢 必食之選
極上鹽燒牛舌芯 ($128)
👉 厚切咬落爽口彈牙,肉汁鎖得好好
👉 簡單用鹽調味,突出牛舌原味
👉 建議擠少少檸檬汁更開胃
日式雞鎚花蝦 ($118)
✔️ 雞鎚釀入原隻花蝦,海陸雙重享受
✔️ 外皮炸到微焦,內裡保持嫩滑
🍜 主食之選
廣島蠔沾麵 ($188)
▪️ 蠔肉肥美夠大隻
▪️ 湯底用蠔汁熬製,鮮味濃郁
▪️ 烏冬質感彈牙,掛湯能力滿分
🍣 特色小食
拖羅蓉脆米餅 ($98)
✨ 創意配搭!脆米餅底+入口即溶拖羅
✨ 建議加少少wasabi提鮮
✨ 影相打卡一流
汁煮左口魚裙邊 ($148)
✔️ 魚油豐腴,煮到軟淋入味
✔️ 醬汁酸甜平衡,配白飯絕佳
🏮 環境服務
▪️ 居酒屋格局,燈光偏暗有氣氛
▪️ 座位略擠,建議預早訂位
▪️ 店員會主動介紹食法
申子嘅串燒同海鮮處理確實出色,特別係牛舌芯絕對值得一試!雖然價錢中上,但食材質素對得住價位,適合想食高質居酒屋嘅朋友~
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