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开饭介绍
木质主调的日本风装修，感觉干净舒适。多款日式料理，由小菜，串烧炸物到锅物亦有供应。人气广岛蚝锅，味噌汤底浓郁。
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营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至三
12:00 - 22:00
星期四至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
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招牌菜
食家推介
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呢间居酒屋一直好有名气🏮最近又比人搞到停业14日🥺之前先食完嚟，即刻拿拿声出翻个post支持一下先🥺✤ 极上盐烧牛舌芯 $𝟏𝟏𝟖⭕️推荐推荐⭕️牛舌芯咬落爆汁嫩滑，绝对系我食过最好食嘅牛舌，没有之一😍咬落爽口十分、牛味浓郁🐂 火候控制得完美，烧得香喷喷，外脆内软，每咬一啖油香都散发成个口腔！✤ 手作免治鸡肉棒 $𝟔𝟖咬落啖啖肉，然後点埋打散咗嘅鸡蛋黄同酱油更添风味！蛋味浓郁🍳✤ 海胆炒饭 $𝟏𝟗𝟖⭕️推荐推荐⭕️估唔到面头会有咁大片海胆😚海滩甘甜新鲜，混合落炒得乾身兼且粒粒分明嘅炒饭入面更为惹味🔥配料仲有三文鱼籽、贝柱同蟹子，令口感更为丰富👍🏻✤ 申子卷 $𝟏𝟗𝟖色彩缤纷嘅呢个roll主要有三款鱼生：白身鱼、吞拿鱼以及三文鱼。卷物入面包裹着嘅系酥脆唔油腻嘅炸鱼皮🐟✤ 软芝士黑豚卷 $𝟑𝟖黑豚肉片同浓郁芝士简直系perfrct match！✤鸡泡鱼乾（安康脆鱼乾）$𝟓𝟖烤到焦香既厚肉鸡泡鱼🐡绝对系送酒必点🍻呢个鸡泡鱼整到甜甜地好入味😋香口得黎又唔系太脆身仲可以咬到啖啖肉。✤ 明太子芝士山药 $𝟔𝟐 焦香嘅热融芝士上面系浓郁惹味香辣嘅明太子酱，下面则是超级爽脆健康嘅淮山！呢个配搭好创新，推荐👍🏻✤ 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐒𝐮𝐧𝐭𝐨𝐫𝐲 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐌𝐚𝐥𝐭 $𝟗𝟖日本顶级啤酒嘅代表白啤，麦芽味浓郁，泡沫绵密👍🏻✤ 𝐓𝐰𝐢𝐧𝐬 𝐒𝐮𝐧𝐭𝐨𝐫𝐲 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐌𝐚𝐥𝐭 $𝟗𝟖估唔到可以两沟mix黑啤同白啤🍺
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申子日本居酒屋系旺角火车桥附近，虽然位置比较隐蔽，但实在太高质，绝对值得专登去食💓佢哋做紧午市优惠，凡惠顾一客「极上。午市割烹」可享第二客半价优惠「严选午市割烹」💓 咁我同男朋友就一人叫咗一个餐同埋两份小食同两杯饮品啦🤤✨ 寿司定食配乌冬（寿司六贯刺身）哩个寿司六贯刺身不得了啦🤤每一件都好新鲜鲜甜🤤 三文鱼刺身切得好厚身👍🏻咬落去好满足😋 带子好大粒好甜💗 海胆既甘甜又Creamy💗 三文鱼子鲜橙色好吸睛🍣配埋乌冬真系非常满足☺️✨ 豚肉生姜烧配炙烧腩肉丼豚肉生姜烧系日本人嘅家常菜，姜嘅味道加埋味醂等调味料，甜甜的，令人胃口大开🤩 再加埋炙烧过嘅腩肉，微烧过嘅焦香更突出肉嘅味道🥰 真系好好味✨ 极上塩烧牛舌芯切得好厚，咬落口好爽好juicy，好有牛味😋 我更加一度怀疑自己叫嘅系牛柳粒😂 伴碟仲有三款蘸料，分别有柚子盐、葱同埋盐👍🏻 自己钟意点咩就点咩💗 ✨ 逢松玉子玉子充满浓浓嘅蛋香，稍为喺中间界开，蛋汁同芝士一齐留出嚟，真系流哂口水啊🤤 配埋沙律酱同烧汁，口感非常丰富👍🏻✨ 西尾抹茶冻鲜奶抹茶味稍淡，但饮落口都系香滑嘅✨ 巨峰乳酸梳打好fresh嘅饮品，消暑一流💗
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之前嚟过食午餐，觉得好好食。今次嚟Dinner睇吓有啲咩新发现，点知真系好有惊喜喎。🔶极上盐烧牛舌心呢个真系超正！牛舌心烧得火候刚刚好🥳肉质爽弹嫩滑，牛味浓郁。配埋杯清酒🍶大满足呀！🔶海胆炒饭见到海胆超开心！海胆跟蟹籽拌匀炒饭一齐食，好鲜甜味美～好多蟹籽🤤食落好有口感。🔶蓬松玉子卖相好靓！半熟玉子有浓郁嘅蛋香，又超级滑👍🏼一切开仲有芝士拉丝～加埋香葱碎丶甜烧汁同沙律酱～多重滋味。🔶关东煮汤头好鲜甜🤤有4大串～包括白萝卜、竹轮卷丶鱼板丶油豆腐福袋，汤入面仲有魔芋。特别锺意吸尽汤汁嘅萝卜，超清甜。油豆腐福袋里面包着软糯嘅年糕👍🏼咬落去有惊喜。🔶汁煮一口芝士豚肉呢个佐酒真系一流！豚肉配以浓郁嘅酱汁入口好惹味～仲有芝士香。🔶原条鲜鱼两食呢个好有惊喜～卖相好吸引👏🏻 食之前可以挤啲青柠汁～提升鲜味。一片片赤金稠鱼片一食落去有2种口感，肉质鲜甜嫩滑有鱼香，而鱼肉上面仲有种酥香轻脆嘅口感，好有风味！原来系鱼鳞嚟㗎～睇真啲，轻轻炸过嘅鱼鳞微微翘起💗每一片都好靓👍🏼🔶 乳酸梳打点左一杯巨峰丶一杯蜜桃口味～两杯颜色都好靓，仲好清爽解渴，甜度刚刚好👍🏼
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是日去开旺角，当中的黑布街都有好多唔同的食店，同HONEY经开，见到申子，幸好WALK IN仲有位，入到去上一层，真的好有暗黑FEEL~~同HONEY点左极上盐烧牛舌芯蓬松玉子海胆炒饭申子卷吉列苹果豚肉卷另外饮品点左蜜桃同埋巨峰梳打蜜桃梳打同埋巨峰梳打蜜桃梳打，巨峰梳打的颜色真的好靓，饮落爽口，真的食日本野，唔少得~~极上盐烧牛舌芯牛舌芯都系我同HONEY最爱，真的烧得入味，一口一粒真的唔够食~~哈哈海胆炒饭海胆炒饭除左海胆，仲有蟹籽，加埋饭真的好YUMMY~~蓬松玉子蓬松玉子系蛋入面会有拉丝的芝士，哩个真的我最爱，芝士拉开加埋滑蛋，真的食到慾罢不能~~~吉列苹果豚肉卷吉列苹果豚肉卷真的好有心机的一道日本菜~~用炸的方式，另外中间系APPLE饀，真的唔会愈食愈油的感觉，同埋炸过的APPLE，感觉好像食X记的APPLE PIE馅咁~哈哈申子卷申子卷一上来真的好COLOURFUL，佢分左三文鱼，白身鱼同埋吞拿鱼，卷物内系脆炸鱼皮，卷物口感特别香脆，真的好夹。申子真的值得一来再来~!!
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今日食呢间居酒屋 真系on list咗劲耐清个waiting list既时候真系要叫自己去食喇🫢黎到门口 又系充满神秘感😶🌫️几乎密不透风系日本有好多食店都系呢种设计门口有一块木牌 我本人系劲钟意😍因为真系好靓🙌🏼入到去环境比较昏暗 令你全程投入居酒屋🏮食店分两层 楼下主要系厨房同少量bar枱楼上就系食野地方 环境唔大 不过坐得几舒服😌店内有好多sake既招纸同酒樽🍶仲有语录你睇整间舖好有居酒屋既感觉之余 亦充满住本土特色👍🏼➷食物选择多到不得了 好後悔无留个大胃先黎我净系睇餐牌都已经流晒口水🤤既然一场黎到 拣咗啲平时比较少食既野🤪❐ 伊佐木鱼刺身第一次食伊佐木 店员话系新鲜到货🐟而且系盛产期 过咗未必食得到咁靓 咁就一於试吓🫢师傅既刀功要赞 每一片都切得好薄身🔪鱼肉真系好新鲜 完全无任何雪味腥味口感比较轻身 似池鱼咁既感觉 油脂唔会十分重😌要配佢个柚子汁 酸酸地既味道好夹呢个伊佐木刺身🤤我有尝试过沾豉油 反而系唔好食😂❐ 水母刺身系居酒屋会比较少见啲 如果你系钟意食啲爽口野呢个可以话系必试😍除咗爽口度系100%之外💯佢十分有咬口 索索声🤓表面系嚡身唔系滑嘟嘟 会更加突显到个爽口感本身佢系无乜味道 所以又系柚子汁发挥作用既时候🫢➷❐ 蓬松玉子见佢系呢度既其中一样推介菜 而又吸引到我🤩玉子非常滑溜🤤蛋味香浓 内里既蛋汁仲依然保留住切开玉子 蛋汁同芝士流晒出黎😋而佢又做到真正既蓬松效果 软滑度No.1 师傅功不可没👍🏼❐ 极上盐烧牛舌芯好想知佢点解可以烧到咁香😂牛舌芯系厚切 变左做牛舌芯粒😆不过都好爽口质地亦都好软腍 估唔到既系牛味都几重望落去好似牛柳粒 但食落口就会知道唔系🫢本身已经洒上盐去烧 无需太多调味都可以觉得好好味🤤➷❐ 申子卷申子卷系由三文鱼 吞拿鱼同白身鱼组成既卷物🍣内里馅料系包住脆口鱼皮 令到整件寿司既口感丰富咗🤤鱼生新鲜固知然系重点 加少少鱼子酱 鱼生既鲜味再突出啲本身平凡既卷物 系味道同口感上都变得好有层次👍🏼➷❐ 白真弓 纯米吟酿味道清爽柔和唔辛口🍶米味清甜突出中段会饮到大米既甜度 味道变化都几多比较容易衬到唔同既菜式👍🏼➷一间质素好高既居酒屋 价钱有啲偏贵 不过食物就有保证客人非常多 唔book位真系唔得🫢系值得推荐既一间😍➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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