影片
今天午饭又去田家食小锅过桥米线，吃小辣既有点劲度又不会食到标汗。 每碗都是即煑的，每次来汤底的热度都够高，可充份发挥酸、麻、辣的味道，寒天时食便最啱，过桥米线已包十一款𩠌料包括云南甘香火腿丶猪肉、牛肉、鸡肉、腐皮、豆卜、生菜、芽菜、韮菜、云南酸菜及秘制炒炸酱，材料非常丰富很足料。 我加六蚊要了一杯热柠蜜，以甜味解辣再啱，最欣赏这店的柠檬饮料都先去除果核才把皮肉打碎，省却笃柠檬的功夫。友善的老板娘Kitty介绍我试吃他们的秘制酱汁溏心皮蛋，味道及口感果然不同凡响，质素可媲美中环镛记的皮蛋酸姜，我很留心的吃著流心的皮蛋，入口即溶，皮蛋自然地流入喉咙内，而看似麻辣的红色酱汁，看来以麻味为主感觉不到太重的辣味，伴著皮蛋入口时有一阵清凉的感觉，更能突出皮蛋的独特味道，口感奇妙无穷，像喝三道茶的层次，一啖难忘丶两啖上瘾、三啖回味.......... 。两个字在心中油然而生 - 好得！#埔饮埔食
继续阅读
最近田家做紧🥳👏🏼2周年优惠🎉🎊点完主食可用半价加购小食 优惠去到7月2号期间限定 好抵食😗落完单发现新出左饵丝 云南特产黎 下次可以试下.田家的米线好特别 同出面相比较幼身好似米线界的天使面😆挂汁特别多 好有特色‼️.🫧田家小锅米线（包括芽菜、韭菜、云南酸菜、腐皮、秘制炒炸酱）｜秘制炒肉碎｜支竹｜猪肉｜汤底浓郁 酸酸辣辣咁 开胃又惹味 秘制炒肉碎配米线一流😋😋🫧手撕鸡炒肉碎捞米线｜牛肉｜墨鱼虾春卷｜捞米线的酱汁好香好浓郁 好有风味手撕鸡鸡肉嫩滑 🫧辣油拌猪颈肉（辣/不辣）猪颈肉肉质比想像中更爽口 调味恰到好处 唔会太咸 都几惹味.🫧 虫草花手撕鸡汤米线｜冬菇｜豆腐｜想食清啲的朋友食呢个就岩 汤头清香唔油腻 有啖啖的虫草花香虫草花滋补又养身 正
继续阅读
米线点先算好食，今日就食到了见到门口易拉架，写住开业两周年庆祝，6月2号至7月2号期间，凡购买一份主食，即可享有半价加购一份小食的优惠，即刻入去试吓点咗小窝米线，加猪润同埋雪花肥牛，好新鲜，米线系用幼米线，好似老板娘话斋，越食越想食，食得辣嘅，应该要点中辣以上，试吓佢哋嘅自制麻辣酱，完全感受到麻香同辣味嘅极致发挥！用半价优惠点嘅糖心皮蛋，一啲都唔马虎，除咗选料靓之外，麻辣香油夹得啱啱好，糖心加麻香的美味醒胃，是小食中的高质享受！另外点了辣油拌猪颈肉，首先讲，芫荽控会特别喜欢这店，每碗米线或者小食，都有充足的芫荽，这拌着猪颈肉吃特别美味，而猪颈肉甘香肥味咬口极佳！柠乐系磨碎咗嘅柠檬皮嘅柠檬汁底，真系铃声唔同，几十蚊嘢俾咁多手工嘢食，边度揾呀！朋友点了虫草花手撕鸡米线，要煮八小时先至煮好嘅汤底，上菜时当然即刻饮啖先，鲜甜到不得了！冬菇嘅咬口好好，另外金香火腿喺呢度出名嘅小食之一，加埋落手撕鸡米线，美味的咸香而不肥腻的肉片，是丰盛的满足感！这一餐，令我重拾食米线的乐趣，性价比极高，要多啲嚟先至得！
继续阅读
今日12/6 入去大埔墟想帮趁吓小店，就拣咗田家米线。呢间见comment都几好同埋有幼嘅米线，觉得非常有新意。点菜期间见到餐牌写住2/6 - 2/7 有个周年庆，叫主食就可以半价加个小食。我同朋友各自叫咗一碗小锅米线，同点左香草鸡翼同手撕鸡两个小食。去到埋单嘅时候，店员同我哋讲只有$38同$24嘅小食先可以半价，而我哋点的两个小食一概没有优惠。期间追问餐牌哪里有相关资讯，店员只系笼统地答牌牌中图片的小食才有半价，当中并没有任何文字叙述条款。店内亦冇任何指示。店员更辩称我哋系第一位顾客有这样问题，回答令人十分诧异。当中误会存有改善空间，希望老板及店员可作改善。
继续阅读
主打云南米线的一间小店亦是暂时在港不常见的幼米线米香味较香浓 亦相对比较挂汤上菜时热腾腾 值得去的小店 ⍢虫草花手撕鸡汤米线汤底熬制8小时 完全无味精入口非常浓郁 配料有虫草花 云耳及手撕鸡手撕鸡肉亦嫩滑另点了云南金香火腿 云南直送味道咸咸香香 更为开胃春卷亦非常弹牙 推介喝光了都完全不口渴 非常暖胃 小窝米线汤底很香不油腻 相信也是无味精点了微辣刚刚好 雪花肥牛正常发挥秘制炒肉碎配米线一流开业两周年庆祝凡于2/6至2/7期间购买1份主食即可享有半价加购1份小食辣油拌猪颈肉见到menu写新品猪颈肉肥瘦适中 不会太辣也很配米线香辣手撕鸡滑嫩手撕鸡蘸上秘制辣酱香香辣辣凉拌木耳木耳爽口 微酸非常开胃⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐田家云南米线📍大埔南盛街16号南盛大厦地下1号舖
继续阅读
您可能会有兴趣的...