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| 餐厅: | 生記滷味 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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营业时间
今日营业
09:00 - 21:00
星期一至日
09:00 - 21:00
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招牌菜
自细帮衬，家人爱吃豆腐，鹅肝同鸭舌。今日买𩠌加料去朋友屋企，我一开口话要一只卤水鹅，店员即刻话好大只㗎㖞，结果我要左半只，二百几蚊，满一盒，再搭啲豆腐，鹅肝同鸭舌，师傅仲送左啲红肠比我。支持老店
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一直都觉得生记既饭好味，所以一直都有帮衬，但今日一入到门口，仲望紧个餐牌，都未开口讲野，只系望左个职员一眼，职员个样好不满，好大声讲，叫野食就大声d啦 听唔到你讲野啊，个声线系大到全间铺坐系到食紧野既客人都望过黎，我知道带左口罩系好难睇到有无讲野，但唔洗咁差态度，唔想做生意可以直接d ，唔想比钱买难受
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堂食我就未试过，每次都系买返屋企食。今次就外卖咗个饭盒返公司食，超足料，啖啖肉，唔会好似某啲店铺咁比啲头头尾尾嚟。卤水鹅够入味，不会死咸。佢地既鹅翼仲正，太晏去会买唔到。
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今日喺红磡𠮶边工作，然后想食啲比较特别嘅嘢就嚟咗这间生记卤味，喺外面见到有蔡澜同老板嘅合照而且见到门店外面有不少报章，所以就入咗去食,食完先觉得呢间野麻麻地。今次叫咗卤水鹅饭配老火汤,卤水猪手卤水蛋先讲咗卤水鹅饭6/10分，质素麻麻，师傅刀功唔得……切岀黎太薄🤨而且肉质麻麻唔太入味，唔推荐…老火汤好正常的，冇乜挑剔卤水猪手7/10分，质素都系麻麻，应该要成件上，唔应该斩开好多件，十分无言！卤水蛋7/10分呢个质素正常，都叫入味
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多年前放工见排晒长龙，我一直无试过今晚试下，好味㖞鹅肉有质感。汁唔会太多，唔咸，好过大坑有间米之莲附送的中汤唔差。是日中汤是白罗白花生唔知煲咩汤，劲多白罗白。食唔晒饭，明早早餐再食。加上今日买的炒面食唔晒。悭番早餐钱
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