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因为想随时都想吃到玲玲烧卖，所以昨天买了半磅黑松露粟米猪肉烧卖，半磅麻辣木耳丝烧卖，那么我想吃的时候在家中蒸就好了。刚刚叫妈妈尝尝，她吃了麻辣木耳丝烧卖说很辣呢，我说这是麻辣木耳丝烧卖嘛，她说难怪这么辣。不过我就是爱吃麻辣木耳丝烧卖，对于我来说它不是那种呛辣要死的辣，而是可口的香辣。加上丰富的木耳丝，弹牙的肉馅，真的愈吃愈想吃。至于黑松露粟米猪肉烧卖也是我所推介的，它不是普通那种淡而无味的黑松露烧卖。烧卖富黑松露的芳香，以及甜美的粟米，也很好吃。不过我不知道是自己蒸的火喉问题，还是烧卖本身的问题，有部份都蒸至脱皮。
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肚饿经过见到佢话自己系新一代烧卖皇后就姑且一试，买左十粒冬菇烧卖。点知碗烧卖啲冬菇碎得过份细粒到食唔到味不再话，我成世人得一次见识到啲猪肉系可以完美同烧卖皮解体。根本就系先整好猪肉丸，再整块烧卖皮上去。如果你钟意挑战味觉极限，想试下咩叫又咸又无冬菇味嘅烧卖，都可以一战嘅。Siu mai has long been my favourite and this shop I must say is the worst one that I have ever tried in my entire life. Pastry completely separated with the meat, salty and taste like meat ball, I could not even believe I was buying siu mai lol
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