玥屋

营业中

休息中

朋友在網上看到這家小店的評不錯，於是乎我們就早早收工來到這里....本來是應該挺好找的位置，可是帶路者帶我們做了不少運動。一進去，小店以外賣為主，跟原來想像的有不同。不過即來之則安之，找了唯一一張圓枱坐下(不好坐的)，開始點菜必不可少的三文魚刺身，正!!! 還有三文魚壽司，飯團是手握的哦!必食的玥屋玉子壽司，有玥屋的字樣，招牌又抵食花之戀，正!!有辣味的八爪魚、鰻魚帶不同的口感及刺激這二樣最正：甜蝦好甜，帶子也是美味!最後為足胃口再來一板海膽刺身!!! 配上青瓜及紫菜，沒有太大的腥味，更多的入口即融的味道，順著食帶進入胃.....忘了一提，這的服務員真的挺好，很NICE哦! 還有一位帥哥哦!!!

上次匆忙午飯草草為食店寫下食評。離開....是為了回來，今次選擇晚市時段與仮面再次前來，時間比較充裕，可以試一試比較有特色的食物。一別半年，香港經歷了很大衝擊，自己的生活習慣亦改變了不少。還好，店子水準沒變，價錢沒變，一切安好。食店位於大角咀滙豐中心對面。經常去開大角咀的人，一定會知道怎樣能到達。不太熟悉大角咀的人，乘搭地鐵去到奥運站後便會開始有點不知去向。食店本身位於一幢數層高的舊式住宅地下。無論食店自身門面抑或周遭環境，都是那樣的毫不顯眼。從門口探頭往內一望，已把食店內在環境一覽無遺。上次太匆忙沒細心數清座位數目。 今次真的看清了， bar枱五人加旁邊小圓枱兩人， 食店總共只能容納七人。 OR對食店的資料報告得很準確。今次是專程來吃秋刀魚刺身的。師傅跟我們挑來了秋刀魚。從泛着銀光的魚身已知秋刀魚非常新鮮。除了秋刀魚，師傅也介紹了梭子魚給我們。梭子魚體積跟秋刀魚差不多, 驟眼看還以為跟秋刀是同宗親的品種。梭子別名海狼，是牙尖嘴利的兇猛海魚。跟秋刀習性上有很大的分別。最後選取了半條秋刀及半條梭子一試。也順道點了半條日本紅衫。紅衫很大條，跟一般街市見到的紅衫魚差不多，但只有日本紅衫可以用

玥屋--平食壽司小店友人說這間店一般都不做walk-in客，因為店內只有5-8人的座位，必須訂枱，於是我在星期一致電預約星期五的BOOKING，他說我們三人用餐時間由7:00pm至8:30pm。因為太想試，所以okay呀!!!!!!!店內所有壽司都是即製手握的，所以落order後都要等。壽司用料都很新鮮，,而價錢亦相當大眾化，一件三文魚壽司都只售$5。個人推介：$10件帶子壽司，$12件油甘魚壽司，$20件海膽壽司。喜歡小店，客人不多，又可以慢慢地與友人一起共渡一個”HAPPY FRIDAY”。

有沒有想過，今時今日竟然還可以$75的價錢， 享用高級壽司店的手握壽司服務？今日下午因誤了時間與同事飯腳午飯， 唯有一個人食飯。 誤打誤撞便走入了這間小店。 說真的，這間小店真的很細， 連bar枱十個位都沒有。 只適合一至兩個人的組合光顧。一上座店員已送上一杯綠茶。 店子只有兩位店員， 師傅，落單， 埋單一腳踢...午餐時段有set lunch供應，立即被 Set E 吸引...雖然加五元會有沙律，前菜 及汽水， 最後都沒有叫。 吃壽司還是簡簡單單跟一杯熱茶最夾。 沒想到的是， 壽司是師傅在坐在bar枱的顧客面前立即手握邊做邊上的....白玉豚， 吞拿魚三文魚， 玻璃蝦馬刀貝， 象拔蚌海膽， 北寄貝玉子， 鰻魚油甘魚手卷先不說其他， 單是吃海膽及鰻魚壽司已值回票價。 海膽很新鮮，鰻魚壽司上時鰻魚還是溫熱的。。。。玉子還燒上店子的命子， 誠意十足。最後喝完了一杯茶叫加茶，師傅亦沒有怠慢， 立刻放下吧枱工作幫我加添茶水。。。。45分鐘的一頓午飯， 吃得很是感動。。。一定要繼續推介支持地區小店。。。

這趟終于找到時間試試晚餐了！經老板介紹，這次試了魴鮄魚及紅杉魚刺身，味道清甜，都幾好味，不過我比較喜歡魴鮄魚，它的肉質比較有口感！另外最開心就是吃了jumbo帶子刺身，超級新鮮及好味，真令人回味！除了刺身外，那天還點了其他sushi，就是一般的新鮮及好吃，完全沒有失望， 非常滿意，我一定會再encore

原來3年多沒有寫食評了，因一般吃的都沒什麼特別，不值得花時間去介紹給其他人， 直到偶然都這間小小的壽司店吃了一頓很美味的午餐後，我就覺得一定要介紹一下！有一天中午，就是抱著沒有什麼期望的情況下到這間一點也不起眼的壽司店吃中午飯！店挺小的，大概只有7個座位，一邊是BAR枱，另一邊是一張圓桌， 但感覺是舒服的，一點也不擠迫！ 中午有LUNCH SET供應，那天我點了一份壽司套餐，包括10件手握壽司及一小碗的牛肉烏冬。 魚生，貝殼類的壽司都非常新鮮，但我最欣賞的是帶子跟海膽壽司。帶子有鮮味，挺大粒的，海膽是清甜，一點腥味也沒有，質素遠遠高於連鎖壽司店。 而最後的牛肉烏冬，烏冬是稻庭烏冬，非常彈牙，簡直讓這豐富的頓午餐畫上一個完美的句號！按價格來說，在香港，我估計都很難找到比這家更物超所值的壽司店了！我留意到這店還提供散叫的刺身，壽司，還是找天放假再來慢慢品嘗吧！