王記糖水 (已結業)

琴晚個胃仲係有d唔舒服, 試下佢d粥. 粥就冇得選擇, 只有陳腎豬骨粥, 但味道真係幾好, 豬肉又滑又"林". $14 蚊好大碗, 幾抵食. 遲d如果多d選擇會更好.

間唔中都會黎幫襯, 買返屋企食. 近排都係食芝麻糊多. 大既$12, 細既$10. 個人覺得佢好食過明記, 滿記, 味道比較香. 咁既價錢, 所以好多人排隊. 不過留低食環境就唔好啦, 都係外賣啦.

太久了吧，真的不知有多少個月冇寫食評。今次先由最近的說起。這檔夜晚才開的街邊檔，我是慕名而至，叫了芝麻糊，個人認為只是普通「貨色」，而且頗甜，稠滑度不夠，若是10 分為滿分，那麼，我會給它6 分；或許下次叫多人買的喳咋會好一點

同GAL去完附近gei意蠔站食完dinner後,記得朋友講過王記糖水幾好味,就梗係食埋la!!!一去到門口已經見到人龍,wa,咁好生意真係咁好食??即刻沖入去坐低先.....叫野食喇:我睇都唔洗睇就點左我至愛,GAL本來都想食,不過都係試下其他la,佢最後要左個雪耳露,佢o個個幾好食,不過d雪耳怪怪地,感覺唔似雪耳,而紫米就梗係掂la!!!不過環境就差左d,但係都係食左陣,唔係好重要姐~

卒之試到呢度嘅夜粥及糖水...街坊價，但水準絕不街坊...招牌陳腎蠔豉豬骨粥，豬骨煲得入味到極。成碗粥見唔到大大嚿嘅陳腎及大大粒嘅蠔豉，但個粥底就滿溢蠔豉味。味道好家常...靚粥...綠豆沙充滿海帶及臭草味，甜度亦剛好...反而蕃薯及薑汁湯圓就一般，水準當然唔可以跟福元相比...但淨係食碗粥都抵番哂la..

2007年第一餐﹗凌晨時份回家途中見王記如常排長龍，買了碗芝麻糊加湯圓和陳賢豬骨粥。豬骨粥好入味，芝麻糊就比較稀。

吃完潮客，意尤未盡，就來吃碗糖水。這裡晚上是王記，朝早是新得發，王記的招牌，是塊黃底紅字的手寫板。而只有豬骨粥，才是日夜都賣的一味。要了熱的紅豆沙及凍的腐竹蛋，紅豆沙煲到起沙，不過甜，也有陳皮味，不錯；太座的腐竹蛋也清涼，雞蛋也是甜甜的。加上這裡沒有空調，吃凍糖水又好像適合一點。埋單21蚊，走時見都有幾個人在排隊買外賣糖水，果然是人氣店。

呢度成日夜晚有好多人排隊買外賣糖水，要了蕃薯糖水和芝麻糊。芝麻糊幾滑，唔會太稀，芝麻味不太濃。蕃薯糖水亦很足料，不過些蕃薯碎左啲。記住太早係未開檔架﹗

又是吃了酸辣惹的禍，又來腸胃炎的蹟象，人在北角，找碗粥吃才上算。這裡地方麻麻，只是普通的街坊粥品店，不過有電視送粥，幾好。見煲豬骨粥幾對辦，就要了一碗。所有油器及腸粉都像擺了九年似的，當然不去碰它們。忽然醒起，粽子不也是熱辣辣嗎？就解了一隻，食甜。豬骨粥材料幾豐富，除了菜乾及豬骨，還有不少的花生及柴魚在內。見菜乾煲得軟爛，花生全腍而豬骨入味，啖粥當然是不差。不算綿但沒有味精又足料，12蚊一碗，差不多是這裡最貴的粥品了，都不錯；鹹肉粽就不太好吃，「實的的」，雖然都有蛋黃及豬肉，但蛋黃沒油，豬肉又不是肥肉，沒有可吃之道。加上胃口不佳，吃到一半已放棄......咦？我不是要吃得清淡一點麼？為何吃鹹肉粽的？一笑。再來凍豆漿一杯，盛惠2蚊，好像是去番七十年代我還住北角的價錢。埋單23蚊，經濟抵食，下次再來，也都會是吃豬骨粥。

10月13日22:20好不容易敖過了漫長的六個工作天。因公司有突發事件，在灣仔下直巴已22:00。要來碗來卸卸壓。得到太座的遙距引路，終於找到這小店。被門外人龍嚇了一跳，幸好是外賣的。要了菜乾豬骨粥。粥底：綿純配料：菜乾清新、陳腎鹹香、花生鬆軟、蠔士甘美、豬骨入味。加入了上述各種配料，絕對可說句：師傅免問可惜炒麵和腸粉沽清，無緣一試。

我諗住係北角的人都有試過'王記',佢d糖水真係無得頂,12元(細),14元(大),但係我諗最令人印象深刻都係佢的豬骨粥($14),我介紹咁多人食,無一個話唔好食.足料又夠味,閒閒地一個人都食到2碗,值得推介!*如果怕食熱糖水,可以試下佢個凍紫米露(要大的好d),加埋花奶,都好解渴!

昨晚在北角食完晚飯，辣椒女又想起這裏的粥，所以又再來了。我們叫了陳腎蠔鼓豬骨粥和香草海帶綠豆沙。陳腎蠔鼓豬骨粥- 不可多得的粥，每次食都這樣好味，實在好得無話可說。香草海帶綠豆沙- 因為唔多餓，又想清清熱氣，便選擇了這個；綠豆煲得好腍，海帶都唔少，雖然香草味唔覺，都算幾好食。可能天氣太熱，在沒有冷氣的店鋪裏食，又真係幾熱，看來都係等涼一點，才再來食過。

每次行經王記都有一條龍，第一次行過的肯定會停下來看是乜家伙，認真利害。我尤其喜歡他們的咸粥，真材實料。

1 March 2006 (Wed) - 宵夜買完許留山再黎呢度買芝蔴糊，呢度既芝蔴糊好滑，好正，我麻麻地鍾意食都會食！只需$10蚊，好！其實呢度其他既糖水都唔錯架！

講開王記糖水好多人都知，但大家又知唔知佢間舖的正身，其實是叫做新得發粥店，日頭是賣粥的.....講到出品質素：的腸粉唔得，的油器唔得，的抄粉麵唔得，的豬紅粥、牛肉粥....通通唔得。之但係有兩味就非常之得，一是豬骨粥，一是白粥，今次介紹白粥，煮得夠綿，比起北角街市個便任何一檔都好，家陣香港真是已經好難得食到呢"廷"白粥，所以每當想食白粥果時就自然諗起它。