獎門自家烏冬 (已結業)

自家烏冬在奧海城開張到現在,幾乎全日都要排隊等位,就算星期六晚上十點都仲要等緊位.今日下午大約二點鐘攞咗個籌,都要等三十個,不過唔知係我地好彩定係啲人唔想等,好多人都走咗,無繼續等,係啲飛跳得好快之下,只需等三十分鐘便有位了.叫咗個奬門人烏冬,蝦湯底很夠味,亦很濃,蝦幾大隻,亦爽口,不會"梅",味道不錯.另外叫咗三文魚葡萄汁掛烏冬,三文魚ok,葡萄汁帶點酸味,可以接受.整體上烏冬幾煙靱,不會煮得太淋.還有叫了吉列帆立貝,炸得很脆,不會太油,可是帆立貝太細隻,$28唔多抵食.最後結論,食物不是特別好味,價錢又唔係平,仲有食完就好快幫你收晒啲嘢,好似要趕你走咁,完唔明白點解咁多人等???

今日放工行去澳海城揾嘢食,見到自家鳥冬唔使等位就入去食喇,平時要等15-30分鐘先有位,可能今日落太雨啦!一入到去有卡位座,環境都ok.我哋叫咗糖心蛋,獎門人湯鳥冬,鹿兒島黑豚肉掛烏冬.先黎糖心蛋,一心以為好似喺日本食嘅温泉蛋,原來唔係囉隻蛋係凍嘅,蛋白唔係固體,只係蛋白變咗白色,我覺得自己食緊生雞蛋.跟住係獎門人湯鳥冬,鹿兒島黑豚肉掛鳥冬,烏冬幾煙靱,係好食嘅,但係...湯鳥冬湯底唔好味,蝦一般,唔鮮味,普通嘢,‧掛烏冬係無湯底嘅,我叫呢個係撈南瓜汁,剛黎到熱熱哋都好味嘅,越食越凍就唔好食喇,我食咗一半就唔想食落去喇,如果佢比D心機整好湯底味道,會好食架,佢本身嘅鳥冬係好架.有時唔一定要新口味架,正正常常一碗湯鳥冬都好食架!

第一晚係 20July食. 睇完戲都成9點9.都唔太多人不過都要等一等位.入左去order好係9:5x的事.不過d野要搞到10:2x先出現.位哥仔侍應重要黑晒面...我都無追你野你過黎黑我面.朋友個咖哩烏冬真係麻麻.鳥冬本身好食,不過個咖哩湯底真係麻麻地. 豬扒重好重豬味....我個雜菜蝦天府羅冷鳥冬就好食woo.鳥冬彈牙又唔會太硬岩岩好.雜菜蝦天府羅好好食.第二晚又黎食.又係雜菜蝦天府羅冷烏冬, 不過今次真係差好多.d鳥冬係好硬!!!直頭要佢做過個.黎左第2個又係硬...重做個個就好好多.不過比早一晚都係差左d

今天下午, 探一個朋友. 來到奧海城. 這區我真的不熟, 於是由她決定. 她提議到這"自家烏各"來.一直我也很想試. 也擔心這裏會名大過實. 不過, 唔試過又點知呢?我們二人點了午餐. 朋友點的是咖哩牛肉湯烏冬加炸餃子. 而我則點了天富羅烏冬加長仔.小食,我們是互相分享. 炸餃子內有些雞軟骨; 所以好好咬 也炸得不過火, 十分美味. 至於我的天富羅烏冬; 是冷面食法. 個汁都幾好. 最正係烏冬很彈口, 真的好味道. 最意外的是天富羅, 因為炸粉絶不差, 更是我欣賞的炸粉.這裏,很期待再來! 不過, 好像香港區還未有呢......唯一意見是, 茶不夠熱

去開奧海城，周圍揾嘢食，未試過呢間，就試吓囉．兩點左右攞飛，等咗半個鐘左右先有位，落咗ORDER要再等20分鐘先有嘢食．叫咗兩樣嘢：（ａ）野菜天婦羅掛烏冬　（ｂ）咖哩雞飯．先講（ａ），啲烏冬的確幾 "煙韌"，口感唔錯．野菜天婦羅都可以，不過MENU幅相好似係一條條野菜，上餐就係一塊塊，有啲奇怪．然後講（ｂ），估唔到（ｂ）先令我印象深刻．個咖喱飯嚟到，雞肉係一隻"雞脾"，仲要係"原隻"上，冇切開！咁想我點，用手攞住嚟食？結果用咗义同匙羹，有啲辛苦咁分開咗啲肉同骨．仲有，啲飯唔係珍珠米．甚麼店長推介，北海道"夢中"咖喱，哈！我想講－－－（１）去呢間舖食烏冬好啦．（２）如果間舖要為客人提供烏冬以外啲選擇，唔該唔好咁"是是但但"囉．否則，只賣烏冬好啦！！！

we went to try this udon shop for dinner and waited 45 minutes for a table... which was ok i guess considering it's a saturday night and there were lots of people there waiting to watch soccer...BUT~ the nightmare started when we sat down and ordered... the table smelt like... something bad - mouldy??? (their table cloth was not clean???) then the waiters were so busy it was really hard to get their attention... we ordered 1 bowl of beef udon, 1 pork udon hot pot and 1 baked butter mushroom, we

這間食店可以說是人氣大但食物差。首先，那些服務員的態度十分差，明明看見你想order食物，但就假裝看不見和聽不見。我等了差不多7至8分鐘才有人替我落單。至於食物方面，情況更糟。我和朋友分別叫了一碗豬軟骨烏冬和炸豬扒烏冬。- 豬軟骨烏冬 : 豬軟骨超鹹，烏冬不彈牙。:- 炸豬扒烏冬 : 炸豬扒不香脆，豬扒肉質差，烏冬不彈牙總括來說，此食店是服務和食物都差。

今天早上請假，11:30am 獨自來吃午餐。 女待應安排我坐在一張六角形、可坐四至五人的枱。 我也樂得坐得舒服。叫了豬軟骨烏冬連一款小食(辛辣魷魚鬚)(冷食) ($42)。 烏冬不用5分鐘就到。 打開一看，不是我點的， 即時退回。 豬軟骨烏冬不久後就到。 碗很大但烏冬不是很多。 男仕應該不夠飽。 烏冬彈牙，不是一挾即斷的。 豬軟骨有三件，夠淋但沒有肉味。 湯底好像是醬油湯底，沒有特別。 最失敗是， 整碗烏冬只是暖的。吃完烏冬，等了10分鍾也看不到辛辣魷魚鬚。 催促了一次，最後到了。 只是2小串既不辛也不辣的冷魷魚鬚。 完全不明白為何15分鐘才能上枱。 買單$46連加一。年青待應是有心機，但沒有經驗。 但總體上服務還不算是差。離開時已是12:10pm，很多人在店外輪候入座。 但我相信我再來的機會不大， 也應不會光顧鄰店同系的壽司店。

勉強給他一個笑臉奧海城開了沒多久的鳥冬店 , 和朋友2個人去試一試攞了飛 , 等了其實都有8-9個字了 , 2位和3位以上的位是分開倫候的 等了不久後number 去得好快 , 因為好多number 都沒人上前領取庭座位相信很多人都等得太久然後放棄不吃了在等候的時候 , 看了幾次menu , 看了幾次食物模型 , 已經決定了吃甚麼待應說坐吧台介不介意, 當然不介意啦 , 還應該可以看到廚房的人整麵及雪花冰(應該的意思是因為開房式的玻璃下面有一面有點高的牆, 視線有點被檔住了)叫了3碗鳥冬大家share , 明太子掛鳥冬 , 白汁"顥" 肉掛鳥冬 , 咖哩牛肉湯鳥冬鳥冬的質地 :先講一講鳥冬的質地 , 那是我和我的朋友都不懂得欣賞的質地以前我吃開的烏冬, 手打烏冬 , 稻庭鳥冬等等應該是那種有點只是小稔 , 但彈牙, 有點煙韌有勁的那種但這裡的烏冬像是未煮熟的, 有點硬硬的而且過份煙韌的 , 不易咬斷的那種老人家及比較年齡小的小朋友不易吞嚥的那種有點過份的讚岐烏冬的那種看見他們的確用日本的麵粉 , 可能那種質地才是正宗 , 但我不太懂得欣賞明太子掛鳥冬 個碗很大 XD 烏冬在中間其實設

眼見這間店子打從開幕起每天人龍不絕，於是在過去的星期日決心試試。一行三人大約於下午十二時四十五分到達，等候的客人頗多，輪候號碼超過廿個，一場來到，只好耐心等候。兩人枱的叫號比三至四人枱快很多，最後我們等了起碼九個字才有位。我點了豬頸肉烏冬($36)，同行的兩人則點了豬扒烏冬($38)。我的烏冬來得很快，不過一碗"巨型"的烏冬(我指個碗)竟只有四片小小的豬頸肉和兩片昆布類的東東，看來有點不可思議。豬頸肉的味道尚算不錯亦夠熱，烏冬的質感可以接受，但烏冬的湯底有點失望，顏色像豬骨湯不過喝下去感覺有幾分像味精。幸豬扒烏冬的豬扒是整塊上的，試過一小塊豬扒，炸得透但肉質實在太乾，醬料亦覺普通。總結:我覺得這間店食物普通，不值得花超過半小時等候，試一次就夠。

好開心可以第一個係度寫食評，但結果是一個差字~期待左好奈，趁今日考完試，同同學一齊黎試試，我地點左牛肉湯烏冬($30)同炸蝦野菜釜揚烏冬($34)先講湯底，好味精囉,一d都唔甜==仲要話用唔知咩魚煲(睇唔清楚)d牛肉得個咸字，早知叫淨烏冬好過....炸蝦野菜釜揚烏冬即係好似凍烏冬有個汁，不個個烏冬有湯係熱的不是凍(唔知大家明唔明)我覺的口感好怪....炸蝦野菜勁油，油到好似食緊豬油榚咁原本以為食lunch可以多個選擇...點知....都係食返個d 算==