犇道 Chef Ben- Cafe & Steak Bar (弦海) (已結業)

餐廳係公園側邊，望出去一面翠綠，仲見到河景。裡面的坐位寬敞，坐得舒服，可以靜靜地傾下計。法式洋蔥醬烤牛扒意大利包配薯條薯條幼身，上枱時新鮮熱辣，非常香脆。牛扒的份量多，而且烤得焦香有牛味，配上洋蔥醬解膩，令人食指大動。另一個和牛漢堡包，牛肉的味道濃郁，而且多汁。配上煙燻味重的煙肉，令到漢堡包的味道去了另一個層次。我們其中1個主菜轉了套餐，磨菇湯和沙律都合水準，凍檸茶更是喜出望外，超級大杯，有份量。餐廳的食物同服務都高質素，又有情調，值得推介。

犇道係一間非常之用心製作嘅餐廳，每次食都會有新驚喜。去開嘅朋友一定知道佢每隔一輪就會有廚師推薦嘅牛扒可以叫，每款都有佢嘅特色，大髀食下唔同嘅新鮮感。今日我同朋友叫咗一個廚師推薦嘅牛扒餐，同埋燒豬肋骨餐，蘑菇讓雞翼。每款都係非常之出色同好味。先講吓牛扒，牛扒林得來有好香嘅肉味，配埋秘製嘅醬汁真係食得非常過癮，在留意吓佢碟入邊嘅配菜，每款雜菜都係經過精心烹調，務求令食客可以好enjoy咁食晒成碟食物。燒豬肋骨水準亦都非常之高，嗰隻BBQ汁食落口非常惹味，而分量亦都非常之多，兩個人食都可能夠。講到個人最愛就係佢嘅小食磨菇釀雞翼。雞翼非常之香口，入面嘅蘑菇亦都非常之好味。如果嚟得食嘅話一定要叫。飲品方面唔需要講太多，睇相就知佢嗰杯檸檬茶拍得住出面茶餐廳嘅三四杯，茶底夠香夠濃。

犇道📍屯門弦海商場地下G01B號舖上次食完犇道之後，一直都回味無窮，於是乾脆約埋frd去食，順便去V City行下～🏞環境一如既往地，都係播住好chill嘅音樂，有好靚嘅河景，我同frd喺嗰度逗留咗差唔多三個鐘，先肯離開呢個涼爽嘅地方，步入炎熱嘅戶外，而店員都冇話有趕客嘅行為，例如話行喺你附近虎視眈眈咁，都幾好～留意返，呢間餐廳有加一💕❤️食物🍽和風全日早餐 $131呢個餐好豐富，同其他all day breakfast唔同，呢個餐全部都係日本料理，幾特別，有：漢堡扒、章魚燒、煎蛋卷、日本年糕串、麻醬菠菜、薯蓉沙律、炒雜野菌、沙律菜同一個牛角酥，十分豐富！😋玉子燒勁甜，好鬆軟❤️沙律有啲明太子，上面係薯仔沙律，勁fresh❤️年糕係醬油味的，煙煙韌韌，鹹鹹甜甜，幾好食❤️蘑菇係有啲雞肶菇有啲蘑菇，調味甜甜地好開胃❤️漢堡扒嘅醬酸酸甜甜，肉偏紮實，無咩油脂好健康❤️章魚燒有勁大粒嘅章魚喺入面❤️牛角包好脆好香❤️以上全部嘢份量都唔多，啱晒嗰啲眼闊肚窄，想食多啲又小鳥胃嘅人～推薦度：😋😋😋😋😋🍽是日廚師發辦牛扒 $171上次都嗌咗呢個，一如既往地將決定權交比餐廳，而今次嘅係牛側腹肉，我覺得今次嘅肉軟熟過上

今日五點去到餐廳，環境好舒服，令人好relax。好彩早D黎食，menu最吸引既signature steak 11:30 –17:30， 唔知晚市menu會唔會貴D呢？ 我地叫左兩個signature steak , 紐西蘭草飼肉眼扒$158，還有是日廚師發辦牛扒$168，我地叫左五成熟，餐到時扒呈粉紅色，肉汁超多，不像其他餐廰有過熟情況，五成真係五成，有驚喜！跟餐既薯條好脆，份量都多，食唔曬。呢個價錢食到咁既質素性價比好高。唯一可惜既係唔係午市去，午時可以包餐飲，炸薯條可以免費添食，檸檬茶同檸檬水都可以免費添飲！！！下次要LUNCH黎食先。

今日難得早咗收工就同女朋友食個午餐，選擇了屯門區估唔到這間餐廳都畀到我舒適嘅環境 ,餐廳好闊落而且坐近 window好光猛。 餐牌最主要都係吃牛扒 我就選擇了All day breakfast和風系列， 因為有我最喜歡嘅漢堡扒同煎蛋捲， 同埋日式年糕串還有好多配菜等等, 其餘就選擇了廚師發辨嘅特色牛扒，牛扒肉質好juicy而且我揀咗五成熟口感好嫩滑 ， 加多18蚊就有餐湯同甜品。 還有忌廉蘑菇雞翼， 啲雞翼係脫咗骨所以好容易入口 。最後梗係叫埋甜品心太軟朱古力味好濃唔會太甜，餐廳還有一樣好叫凍檸茶可以無限添飲。

呢間餐廳以落地大玻璃作為裝修 可以欣賞到出面嘅河景～蝦頭油紅蝦蜆肉意粉 238跟餐配送餐湯及多士仲有揀咗水蜜桃香橙梳打呢個意粉不錯👍三隻紅蝦啖啖肉😎最欣賞係扁意粉硬度適中～厚過我塊面皮漢堡包配薯條漢堡包係BBQ風味～整體還好吧🙂中間有煙肉漢堡芝士等等漢堡扒並非好鞋嗰隻～薯條係超級幼身的～朱古力心太軟配雪糕 $68最後其實最鍾意係甜品朱古力味濃而且唔會好甜少少流心效果 雪糕係菠蘿味盤碟有棉花糖同埋水果～犇道 Chef Ben- Cafe & Steak Bar (弦海) (屯門)屯門業旺路101號弦海地下G01B號舖#香港好去處#打卡#cafe#生活#小記錄#隨心一拍#相機先食#美食 #隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #hkig #hkgirl #食好西 #西餐 #餐廳 #香港美食 #香港好去處 #甜品控 #拍拖👫#打卡#香港#景點#打卡熱點#外賣 #疫情下的生活 #兩人世界

就算野食好食都不會再去食話說當日我係同家人係食生日蛋糕，我諗住係店舖切蛋糕，咪打電話店舖問得清清楚楚收費如何，店舖職員話如果係店舖切生蛋糕要店員切要收$80，但自己切不用收費，還會提供叉碟，但到最後我哋食完飯問佢拎返個蛋糕，跟著個店內揸fit人拎個蛋糕行埋嚟話要收切餅費$80，跟著我哋就話之前已經打咗電話嚟問店舖職員係話自己切不用收費，但個經理完全唔聽我哋話完件事還指責大聲指責我哋，話我哋如果去出面餐廳切蛋糕一定要收費唔會唔洗錢（我其實出面去好多餐廳食都係唔收費）然後仲話係我哋聽錯同埋話我哋打嚟問令到佢員感到困擾，借問一聲點解餐廳可以唔聽客人講野仲指罵客人，仲要講到自己餐廳好大方咁話唔收我哋切餅費，但我哋最終冇係婐到切蛋糕，因為$80我唔係比唔起，而係個餐廳經理勁冇禮貌，怎可能話客人錯同鬧客人。我從來未去過一間咁差嘅服務態度餐廳食嘢，大家去唔去呢間餐廳食嘢就請各下自行決定，但本人一定唔會再去😤😤😤

經常跑步經開，開張不久，環境唔錯，所以早幾日同老婆嚟試試，入店後店員原本安排二人座位給我們，但因為當時不是很忙，所以主動叫我們轉張4人檯，加分，我哋order咗兩分set dinner,賣相同味道都唔錯，價錢都適中，加了$6x多換了推介的龍蝦湯，蝦味香濃，有新鮮龍蝦肉，讚👍這餐廳環境，餐具均精挑細選，美中不足就是飲品用膠杯，扣分，因與其他碗碟，格格不入，員工嘅服務都唔錯，幾主動介紹是日菜式，大至上值得一試。

住屯門咁耐，聽朋友介紹先知原來佢樓下開左間環境好chil的cafe 。Book左6點半,侍應為我們預留了窗邊的位置，可以望到出面的公園和河景。如果夜晚食飯，記得預約，因為見有幾多人walk in都冇位。叫了洋蔥醬烤牛扒意大利包配薯條加48元跟埋套餐有沙律，餐湯和咖啡或茶沙律正常，不過略嫌將有點太多。蘑菇湯味道濃郁，小朋友都岩飲。意大利包身鬆軟，牛扒量多，烤得焦香，有肉香。配上甜甜地的洋蔥醬，入口清爽，不油膩。A5宮崎和牛包配薯條和牛漢堡扒咬下去已經很有驚喜，肉汁多而牛味突出，加上煙肉的煙燻味，配搭得剛剛好。2個餐的薯條都新鮮熱辣，糼身而炸得香脆，好快已經被KO。餐飲有超級大杯的檸檬茶，比平時飲開的起碼多一倍。可以靜靜歎埋杯茶，欣賞下窗下的風景，感覺真的很寫意。

今日黎食lunch ，坐個位勁窄同waitress 提出想轉位waitress 答應左轉一張大D既位比我地個枱客走左我地諗住搬過去，佢地又話要留張枱比兩個剛剛到既單車客因為佢地要睇住架單車你地應成左都可以咁處理真係好差，特別係門口highlight個個waitress眼神同態度都超差又無禮貌真心勸大家唔洗過黎，地點唔方便，D客服差到咁，食到唔安樂，破壞心情，一定無下次！希望呢間野既負責人睇到會好好管理自己既員工

要讓愛情歷久常新的小秘訣就是來一個小小的約會吧！今次就相約老公去食個飯去咗弦海商場嘅犇道身為屯門人嘅佢每次都會重頭講一次細個喺屯門嘅童年老夫老妻了就係咁無論對方講過幾多次「舊史」都要扮第一次聽咁😂有回應才是上等人🤭咁多年都知佢最鍾意食牛扒今日就點咗Chef’s Special Dinner Set D 是日 廚師發辦牛扒配薯菜今次係牛側腹部位 5成熟牛側腹扒係連接牛胸同牛腹之間嘅部位當中嘅脂肪較少而且肉味比較香濃配上車厘茄、瓜、茄子、蘆筍通通都係我最愛啊另一碟係A5宮崎和牛漢堡包配薯條未上菜見真身時同老公諗究竟係唔係值$168嚟到就覺得真係好好食超有份量 入面有洋蔥圈 、和牛漢堡扒墨西哥片 、芝士、生菜、番茄等超巨型嘅漢堡包🍔而且薯條🍟係有得refill 㗎！仲要係啱啱炸起又脆又熱！正！河邊配單車好地道入嚟屯門食西餐記得有弦海嘅犇道！

身邊至少有七位朋友介紹呢間餐廳，住港島的我山長水遠入屯門黎食(其實車程好快好方便)，真係好值得！落地玻璃，對住屯門河同單車徑，採光十足！店內座位好寬闊，喜歡有投影機播放mv，好聽又好睇！音樂聲又唔會過大，唔會阻住傾計！👉🏻廚師發辦牛扒 $168每週一款不同罕有部位牛扒，今日係封門柳，即係牛嘅橫膈膜肌肉，叫7成熟，真係好好好好味！！肉質嫩滑，肉味濃，肉汁juicy，好正！揀左配薯菜，薯條可以無限添加，即叫即整太香脆，就算最近爆到成面暗瘡都照refill，哈哈！👉🏻日本吉列豬扒蛋包飯 （黑咖哩汁）$88友人點左呢個飯，簡單得黎帶點不平凡，雖然店舖岀名食牛，但豬扒都整得好味，麵包糠唔會太厚，好鬆脆！黑咖哩汁顏色較深，味道香甜！👉🏻朱古力心太軟(加雪糕) $28(+$16)香濃的流心朱古力，係幸福嘅味道！雪糕就有菠蘿味同埋曲奇味，夏天必食！👉🏻百香果檸檬柑橘冷萃茶 $16味道清香，感覺清新！用一個樽冷泡，個樽亦可以帶走，循環再用！👉🏻沖繩黑糖陳皮燉檸檬 $16非常養生的飲品，夠滋潤！如果唔係趕時間，可以慢慢嘆，慢慢食，欣賞美景美食，又可以同友人談心，非常好！

與朋友閒聚，來到犇道，以前都食過龍門居舊鋪，搬遷後第一次黎試下。Lunch主打西日式吉列豬黑咖哩飯幾好吃。吉列豬麵衣薄脆，唔會太乾太厚。飯粒係日本米，粒粒分明，煮得好。平時伴碟蔬菜我都唔食，但呢個伴碟菇意外地好味。個人覺得係有水準既咖哩飯，好味過某連所日式咖哩飯餐廳。陳皮燉檸檬雖然知道都係沖現成既陳皮燉檸檬，但一般餐廳都唔會有得飲，都幾特別。波蘿雪糕配心太軟清新，心太軟的確心軟。甜品收尾，完美！下次再黎會試下食牛，聽同行朋友講唔錯！要稱讚環境，咁既價錢對住屯門河食，好清優好舒服😌

今日同朋友嚟到屯門，聽講有一間餐廳好好食，而且價錢實惠好評亦都好多。但係個缺點就係個地點太偏遠啦。餐廳位於河畔隔離，可以望住個河食嘢，都真係勁chilll，而且餐廳嘅設計亦都賞心悅目，主要以綠色為主，門口一入去有個大單車拼成FOOD既字，都幾有心思同創意。 而且啲碟同埋杯都非常精美，都係以大自然，花草樹木為主題， 見到真係心花怒放。仲有呢度樓頂好高，地方比較寬敞。我哋揀咗一張坐喺角落頭嘅位置，仲有大梳化坐，落地大玻璃透出自然光，俾人一種舒服嘅感覺。🌟BBQ豬肋骨配薯條（$128）🌟 呢個係今日嘅重頭戲，冇諗過$128可以食到比起手仲大嘅豬肋骨， 味道唔差，而且薯條仲要任添😳😳 個豬肋骨味道甜甜酸酸，超入味，但係醬汁唔會過多，啲薯條就金黃香脆， 成碟嘢都唔錯，冇得挑剔。但係由於食得太飽就冇肚再添薯條啦😂🌟黑咖喱汁唐揚炸雞蛋包飯（$78）🌟咖喱香味一嚟到就聞到我流晒口水，而且賣相亦都唔錯，蛋包飯面頭嘅係半生熟嘅滑蛋，超鍾意食半生熟蛋嘅口感同味道， 多汁嫩滑而且雞蛋味更出。 而且仲有配菜嘅蘿蔔同埋薯仔，材料十分豐富。 唐揚炸雞係另一重點，廚師精心調理，味道可口香脆。 美中不足係黑咖喱汁味道冇

早前同媽咪來到屯門有間主題餐廳 ，以單車🚴‍♀️為主題的扒房餐廳🍴， 因聽同事講是由星級酒店廚師主理，所以食物質素都不錯，我今次可以幫襯食下啦！我同媽咪都愛健康啲，飲品點左有機國寶茶，嘆茶看下出面單車🚴‍♀️人士同屯門河都幾舒服😌主食的豬肋骨都很豐富大份，燒出來入味。而蒜蓉大蝦意粉都好惹味，大蝦又新鮮彈牙！值得下次再來的！犇道ChefBen Cafe & Steak House 屯門業旺路101號弦坊商場G01B 鋪