犇殿台灣火鍋 (德福廣場1期)

营业中

休息中

見佢有個A5和牛買一送一，就忍唔住拉埋個friend 去試下，其實真係幾抵食，食物方面唔錯，飲品都算多款，服務放題黎講都算幾好，但好可惜…好可惜…真係太熱啦，熱住甘打邊爐，食到出晒汗，好辛苦囉🥵雖然有主動拎左把黑色風扇仔比我地，但都係唔夠囉🫠未試過去打邊爐會甘熱，所以幾好食都唔會再去😅😅

今日下午經電話訂座，希望舒舒服服享受一餐火鍋，喺電話中店員完全冇提店鋪冷氣有問題。入座前店員仍然冇提及店鋪冷氣有問題，入座後發覺唔對路之後問店員，店員聲稱係商場中央冷氣失靈，但其後又發覺附近其他店鋪冷氣完全正常。第一次汗流浹背食火鍋，熱到冇心情享受和牛同食物，食乜都冇味，唯有食到中途出去廁所洗面。冷氣對一間火鍋店好重要，希望火鍋店將來喺發現餐廳冷氣有問題嘅時候可以預先通知客人或者建議客人前往其他分店，令客人唔會有不快嘅體驗。

簡左最平個餐牛既套餐放題，估唔到牛既質素好高，唔會好多肥膏，刷落火鍋，好快熟，唔韌，就算一次落晒幾碟牛湯底都唔會有好多油份。價錢方面就唔會太貴，可以接受，最平套餐放題平日$268👍🏻👍🏻

上次我哥帶我去他公司吃晚餐，同時有提到這間火鍋店的牛牛嘉年華有在做一送一的優惠，有時間可以一去🌟那今晚就決定再跟我哥去吃看看這間火鍋啦🤣這優惠每天也是有數量限定的，所以訂座時要說明會點這個嘉年華餐就不怕吃不到啦🌟套餐包含了半公斤的和牛片🌟實打實的半公斤，一整碟滿滿的和牛🔥那小山的弧度全是和牛片疊加而成的，是沒有加椰菜絲墊底的那種🤣和牛油花十分好看，色澤新鮮🌟肉質軟淋，肉味實的的濃郁🔥🔥真的好吃♥️除了和牛，套餐其他的配料可以在手機和自助區任意揀選🌟鴨血口感不錯♥️滑溜彈牙🌟海蝦大隻爽口澳洲和美國牛肉口感扎實香嫩♥️老街蜂巢豆腐吸飽湯汁同樣好吃🌟自助區的麻吉燒很新奇～香濃花生餡，Q糯像湯圓🤩除了蔬菜和丸類，還有熟食區🌟有小籠包、台式腸、炸物、滷豬腳鳳爪，還有滷肉飯和和牛炒飯🤣種類繁多🌟甜品區一定有的雪糕雪條🌟還能自製台式芋圓糖水♥️芋圓軟糯微甜🌟好吃👍🏻◈ 甜品甜品區一定有的雪糕雪條🌟還能自製台式芋圓飲品櫃除了基本的果汁汽水，還有冷泡茶🌟個日很喜歡白桃烏龍茶，白桃香氣十足♥️茶味清新👍🏻

今日大約4點多去食，放題黎講，我地都算叫得少，我只係前後落左3次order，但，每次都係要等10分鐘以上，仲要係我每次、係每一次都叫個waiter/waiteess去跟單，先有肉攞黎俾我地，留意返，果時只有3-4枱客，每次客人要service，都好驚打擾左3位waiter/waitress傾計既雅興咁，佢哋出餐既速度有如法國菜，食完一度菜，要等起碼10分鐘先出下一度，真係完全black list🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️

入座後可以用QRCode 掃碼點餐，有多款肉類、海鮮、台式小吃 任點，還送高質神仙牛肉、海鮮盤各一客喔。飲品、甜品、雪糕、熱食就可以出去「自助區」自己拎，有好多款選擇。贈送的神仙牛肉要先吃，雪花紋好靚，入口牛味十足，油脂香溶化於口腔之上🤩贈送的海鮮拼盤有海蝦、鮑魚、扇貝，好矜貴喔😎。而套餐也包任吃海斑片、鯛魚片、墨魚仔等海鮮，味道清爽，吃多吃也不會漏。小吃甜品方面我推介回本之選的Haggen-Dazs 雪糕及Movenpick 雪糕🤩吃了5杯，大滿足我們我們這次吃的是澳洲M9和牛吃到飽套餐！入座後可以用QRCode 掃碼點餐，有多款肉類、海鮮、台式小吃 任點，還送高質神仙牛肉、海鮮盤各一客喔。飲品、甜品、雪糕、熱食就可以出去「自助區」自己拎，有好多款選擇。贈送的神仙牛肉要先吃，雪花紋好靚，入口牛味十足，油脂香溶化於口腔之上🤩贈送的海鮮拼盤有海蝦、鮑魚、扇貝，好矜貴喔😎。而套餐也包任吃海斑片、鯛魚片、墨魚仔等海鮮，味道清爽，吃多吃也不會漏。小吃甜品方面我推介回本之選的Haggen-Dazs 雪糕及Movenpick 雪糕🤩吃了5杯，大滿足這次吃的是澳洲M9和牛吃到飽套餐入座後可以用QRC

今日去探朋友個小朋友, 之前先去食野, 先知原來又多左間任食邊爐! 呢間可以揀一個鐘或者個半鐘, 一個鐘會平啲, 有好多個set比你揀, 有牛有豬, 呢類啲牛同豬就冇得refill, 但出面啲丸, 腸同菜就任食, 如果個半鐘啲牛就任食, 食兩款野有唔同策略 😌 大家都唔想食咁飽, 同埋唔係好多時間, 所以就揀左一個鐘。揀左兩個湯底 - 牛乳同烏雞, 烏雞會咸左少少, 牛乳比較好味。啲牛都唔差, 薄薄地, 唔嚡口, 出面其他配料都好正常, 無乜野伏! 最尾小編仲食左條雪條, 香芋味, 好好味 😋 每個set都係百幾蚊, 加埋一百五都唔洗, 打邊爐呢個價好抵!

啱啱去咗犇殿試咗下佢哋嘅火鍋，真係一個字－正😍！自助區拎嘅蔬菜新鮮又有格調，啲丸呀，口感㨂偽又實在。嗰啲台灣小食個個都係精品，櫻花蝦炒飯粒粒分明，台式滷豬手味道夠哂騷包，古早香腸嗰種肥美，瞓喺你舌頭上，啱曬啲想搵舊日味道嘅朋友。我哋選咗澳洲M7純和牛套餐，價錢都算合理，質素一流。神仙牛肉叉燒感覺，味美多汁。東港海鮮盤海中寶囉，啲鮑魚同帆立貝密實又爽口，真係鮮至出水。湯底我試咗個刈菜蚵仔鍋，輕盈得嚟有深度，一啖一啖嘅蚵仔，每啖都係享受。至於啲肉，澳洲黑毛牛肩胛肉同美國特選極佳牛肉噴香嗚，fire嗚！幾款海鮮同其他配料就更加唔洗講，好食得嚟靚仔。仲有，涼拌同炸物都唔可以錯過㗎！麻辣雲耳呢款嘢，皮韌肉烏，夠韌力又夠味道；而台南鹽酥雞外脆內嫩，響晒你腦海唔停。飲品嗰啲冷泡茶都好啱夏天，令全體降溫。總結，犇殿值得你去試過，一家大小齊齊開心，食得開懷又食得健康，真係犇向味蕾嘅勁選擇！敞開心扉，犇啲美味！🥘🍤🥬

想試呢一間超多嘢食嘅台式火鍋好耐！晚市有四個基本放題套餐選擇，價錢由$248至$398（有小童優惠價）。$398已經可以食倒澳洲M9和牛任食！再加送神仙牛肉同埋海鮮拼盤一客！個神仙牛肉非常軟嫩好好食😋 海鮮拼盤有大大隻鮑魚、扇貝、海蝦、廣島蠔同埋沙白。🍲有八款台式湯底選擇，加$30可以要鴛鴦鍋。 我哋揀咗「藥膳紅燒牛骨鍋」😍😍不得了呢個湯，好似飲緊夜市嘅藥膳排骨湯咁！好濃郁好足料😍 超級好飲🙈 未開始打邊爐我已經飲咗幾碗湯🤣🐮打邊爐項目嘅任食牛肉種類多達9款、🦐任食海鮮類有7款、🍢台式美食類多達十幾款🤩 🌮自助區有台灣夜市小吃任攞，去夜市一定食嘅台灣腸、鹽酥雞、手抓餅、炸地瓜球等等，全部都有得食！種類多達幾十款😍款式可能每日有少少變化，當日我哋食到炸鮮奶，同埋椒鹽粟米😋 Menu上面無，但係勁好味囉😍 未開始打邊爐已經食到有少少飽😂🍛無飯不歡嘅朋友，嚟食台灣嘢當然唔少得有滷肉飯！當日主食仲有炒烏冬同炒麵😋🌽自助區嘅火鍋配料五顏六色非常之多選擇😋😋😋 而且啲菜類都新鮮質素高！🍵飲品有熱茶或自助飲品櫃，除咗有罐裝盒裝飲品，仲有5款手工冷凍花茶，打邊爐咁Heavy飲吓花茶清清地解膩係唔錯嘅選

一間勁高質嘅台灣古種味邊爐放題嚟講都幾高質當日食咗個美人鍋同埋牛乳鍋兩個湯都比較清甜，但係味道都比較淡少少，但係感覺上好比較養生放題嚟講蔬菜園區喺自助區選擇都好多咁另外小食區都仲有啲炸鮮奶啊鹽酥粟米香腸等等肚痾時間心急嘅人可以去食先 肉類方便我自己就好鍾意個牛胸爽超級好味彈呀咁仲有好多汁嘅牛腱 好好味咁另外海鮮都有蝦鯛魚片呀墨魚仔海螺我自己覺得台式火鍋咁當然唔少得買雪糕同埋鴨血啦整體都好好食放題嚟講真係真心不錯仲要甜品有雪糕雪條正

————————————————————————犇殿 （德福）日本和牛 買一送一 埋單連服務費 $717 （推介 4/5）平均每人360$有半公斤牛肉，質素唔錯，厚薄均勻，半肥瘦，入口軟滑重牛味！（不過食到一半開始覺得太肥膩，建議撕走肥肉部分😂）自助餐位： 熱食 （台灣腸，小籠包，炸物） 冷食（大量菜，菇類等等，木耳、 中華沙律、丸類等） 甜品（movenpick, Haagen Dazs, Melona, 涼粉）（一般）基本任食既響玲，阿婆燒酒雞，魚片，蜂巢豆腐呢啲都有，幾好吃！其他牛肉選餐：美國特選牛肉 $268 好食過 澳洲特選$298！仲平d, 不過前者叫做嫩小小，而後者都太瘦太難咬，不過都重牛味既。另外 澳洲M9牛肉 340$ 一個，都係不錯之選！可以試下！———————————————————360$ 一個人 晚市食120分鐘 算唔錯！係一個同朋

平安夜不去吃西餐，跑了去吃放題，但沒想到都是很多人。犇殿-古早味台灣火鍋 主打台式火鍋90分鐘放題，還有台式地道小食。我們4個大人+ 個小孩，可選兩款湯底 + 自選套餐。因為是平安夜的關係，套餐on top要加 HKD 20。🍲澳洲特選牛肉晚餐 (HKD 275/位)湯底選了桃膠土雞美人鍋 & 美白凝膚牛乳鍋。前者的湯底幾清甜，後者的牛乳味則是比較淡身了一點。蔬菜和丸類都在自助區，選擇很多，總會選到心水的吧。小食也是在自助區，有炸鮮奶、椒鹽粟米、香腸等，肚餓的可先吃。飲品方面，個人推薦茶類的。四季春夠甘醇順口。肉類方面，這套餐有入口爽口的牛胸爽，還有細緻多汁的牛板腱。羊肉卷有點羶也很嫩口。阿嫲燒酒雞很大舊，酒味都幾重。海鮮則有海蝦、鯛魚片、魚青滑、墨魚仔，海蜆。不過海蜆點到第3次吃到有沙。台式火鍋料當然也有囉。像是米血糕、鴨血等。最後，甜品有雪糕、雪條，普普通通不算特別吸引。但有芋圓吃這個就很不錯 😌

哥們兒，係好難得㗎！今日我去咗「犇殿台灣」，食咗場真係正到彈起嘅火鍋午市。頭先試咗佢哋嘅牛肉套餐，個「澳洲黑毛牛肩胛肉」嘅鮮味真係出奇，食落又嫩又滑，一啖嗲肉噴佈嗰個濃郁嘅牛肉味，正！🍖個湯底我揀咗「刈菜蚵仔鍋」嚟滋陰補陽，清新得嚟鮮味，啖啖海鮮嘅鮮美，配合咗秋葵嘅滑潤口感，真係一流嘅搭檔。講到配料，我就一啲都唔客氣，蝦丸、牛丸、貢丸全部嚟一個，法式芝士丸更係爽口得嚟有多次層次，為我嘅味蕾加分！🦐🧀特別要提嘅係另一個亮點，十三香滷三寶，柔腍嘅牛筋配上濃香嘅滷水，嗰味道簡直係一級棒！而啲海鮮，尤其係嗰啲海蝦同蜆，新鮮嘅唔得咗，彈牙嘅口感同海水嘅鹹香係絕配！啲配料自助區都整得幾好，齊齊全全，軟糯滑嘅皇帝菜同啲脆口嘅響鈴卷正到不得了，配埋串烤肉，直頭係消夜時間嘅福音。總括一句，「犇殿台灣」真係值得一試！地方企理、食物好味、價錢抵食，你還等咩？快啲拉埋你嘅臭盤友仔一齊嚟嘆下啦！上！🍲🥬🎉

午餐時段，商場裡人山人海，大家都在揾食！有些店 門口還有人龍呢！繞場一週，看看有什麼好餐廳。來到犇殿門口，圖文並茂介紹菜單，有什麼吃、怎樣點餐。我還在消化資訊 ，店員就跟我打招呼。一位 ？冇問題。要什麼湯底？要什麼肉類？就座前，已經搞定。上座，開爐，上火鍋湯鍋。等沸騰的空隙，去自助區拿 喜歡的配菜、肉丸子、涼菜、小吃、當然還有甜品、飲料，真是包羅萬有，保證吃到飽。我點了牛板腱和豬梅花，肉質不錯！小吃有我最愛的豬腳！飯後甜品還有冰淇淋（限一份）用餐時間1.5小時。足夠的，合理安排。

天氣開始涼涼地最岩就係打邊爐啦～呢間台式火鍋食過幾次，佢晚市一共有4款90分鐘吃到飽放題套餐：上選安格斯牛肉、澳洲特選牛肉、美國極佳牛肩胛肉、澳洲M9和牛，分別在於牛嘅級數同海鮮種類，其他配料、小食、飲品都係自助區自取。今次就試左美國極佳牛肩胛肉套餐。我地一行四人所以可以選兩個湯底，如果人少都可以加$30升級鴛鴦鍋湯底🍲美白凝膚牛乳鍋湯底牛乳味好濃郁，濃厚嘅奶香味搭配蔬菜同肉類口感順滑，同麻辣鍋相比牛乳鍋清清地相對上無咁油膩負擔感無咁重，岩哂啲靚女們🍲［肉類］任食嚟講佢啲牛真係算高質，肉類分別有：美國極佳牛肩胛肉、澳洲特選牛肉、上選安格斯牛肉、美國牛板腱、美國豬梅花等等，佢每款牛肉都係大大件，正👍🏻最推薦嘅係美國極佳牛肩胛肉，因為佢肉筋比較少，放入去淥 8秒就食得，仲可以瘋狂encore 絕對係頂級享受！🍲［海鮮］海鮮種類唔多但樣樣都係精選，分別有海斑片、鯛魚片、墨魚仔、海蝦、海蜆、墨魚滑等等全部都值得試下。極推彈牙墨魚滑同鮮甜新鮮海蝦🍲［台灣美食］配料選擇好多但炸魚皮、響鈴、蜂巢豆腐必試，我其實唔太鍾意食炸魚皮但佢呢個炸魚片真係好脆好脆，一啲油膉味都無值得一試👍🏻🍲飲品、丸、蔬菜、甜