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开饭介绍
餐厅环境宽敞，设大落地玻璃窗，十分有空间感。主打西式菜肴，特别推介鲜忌廉黑松露野菌意粉。
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特色
包场派对
附加资料
普通食肆牌照号码：2298803606
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六至日
08:30 - 22:00
公众假期
08:30 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
*最后落单时间:21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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很久没有于将军澳吃饭，今天约了朋友于将军澳跑步，之后便到旁边的将军澳单车馆地下牧羊少年吃晚餐。 这家餐厅在多处也有分店，这家分店的装修感觉却截然不同， 很有格调。晚饭可加$58改成晚餐， 会有前菜及甜品。前菜我们点了两款是拉差酱鸡翼（3只）鸡翼汁得香脆，肉汁仍然保留鲜嫩，酱汁带点点辣。非常惹味。鱼汤轻炒西兰花（半份）西兰花鱼汤味浓郁红酒烩牛面肉伴薯蓉•烤澳洲西兰花 red wine braised beef cheek w/ mashed potatoes & australian broccoli胶原丰富而肉味超浓郁，充斥阵阵红酒香，不肉质松化软腍，骨胶原的部分还入口即溶，每一口更丰有红酒香气及蔬菜的甜美，滋味十足。薯蓉非常creamy。盐曲烧比目鱼伴 烤澳洲西兰花，普罗旺斯炖菜shio koj grilled halibut w/ australian broccolini & ratatouille以盐焗烧出来的比目鱼，鱼皮香脆，鱼肉香滑鲜甜，这个烧制法令鱼肉的味道更加提鲜，鱼油慢慢渗出，滋润细嫩的鱼肉，盐曲的微甜，咸味由内散发著。蔬菜经烹调后它们的甜味充分地发挥出来，蕃茄本身带点酸味，互相融合，令整道菜更升华。气泡凤梨Lemonade（冻）有气泡的菠萝柠檬 酸酸甜甜的很不错很开胃Haagen-Dazs雪糕杯第一次吃开心果味的，入边带有开心果仁，不算太甜，我几喜欢。红丝绒蛋糕甜甜的作为整餐的完结是非常好.
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帮衬劲买💛牧羊少年咖啡馆🌏@thealchemistcafehk名字取自于寓言《牧羊少年》，男孩渴望认识世界，勇于追寻梦想⚓️ 分店门外喺单车馆天空之镜，岩晒静静地一个人谂下野睇吓书，或者同朋友倾下计🫂 Menu亦唔系普通一本胶页餐牌，而系 做成杂志咁嘅样📓 仲有插图同排版设计，感觉似一本生活杂志🙂↕️入面仲会有品牌理念、手作坊、书展市集或者咖啡文化嘅内容🎈 填饱大家个胃之余，亦放灵魂叉叉电💭咖啡羊架伴露丝玛利烧汁🍖烤澳洲西兰花｜日本南瓜夜晚本身唔想饮咖啡，但嚟到咖啡馆，点都要试吓☕️ 见呢个主食竟然有咖啡元素，真系几有惊喜！脆面羊架再撒上咖啡粉，食落带少少微苦嘅咖啡香，同羊架完全无违和感👍🏽 配埋rosemary烧汁，草本香气令味道更加有层次🪴蕃薯条 佐刁草柠檬蛋黄酱🍟蕃薯条用煎pan 上碟🍳食落甜甜地，带少少烟韧口感，配𠮶个刁草柠檬蛋黄酱几特别🍋 比普通茄汁更酸香🍅 解腻又开胃，愈食愈上瘾！希腊沙律 伴初榨榄油意式黑醋汁🥗配料种类丰富，有黄色红色车厘茄、橄榄、芝士、青瓜、洋葱、薄荷叶、火箭菜🌱 黑醋汁酸酸甜甜，带出蔬菜同芝士嘅鲜味！热杞子木瓜牛奶🥛顶层奶泡够厚又绵密，放上三粒杞子都唔沉底🫘 木瓜牛奶饮落口感超滑，甜度天然又适中，暖笠笠好治愈，夜晚饮特别舒服，仲有养生feel！冻抹茶牛奶🍵高身杯中颜色层次分明，上层系洒上抹茶粉嘅奶白奶泡🥛 下层系深绿色抹茶，抹茶味浓郁💚 搅匀前带更多甘香，搅拌奶泡后饮落更顺口🧉焙茶心太软流心蛋糕 配 Häagen-Dazs雪糕🍂当你切开心太软，瞬间见到流心慢慢流出🌋 茶味香浓，亦带有一丝焙烧后微苦，加上甜滑嘅雪糕同忌廉嘅衬托🍨喺Cafe多数都会嗌啲小食同饮品，样样都要散叫其实价钱唔平🤔 呢到晚市提供以高达半价嘅优惠🈹 将主菜升级为「自由自在」套餐，一个人安静咁享受美食💃🏻 或者同好友一齐share嘅二或四人套餐，仲可以喺唔同每个食物类别中任拣，选择好有弹性👻支持良心小店💛
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🍽️与你分享2人套餐 $428小食+意粉+主菜+饮品2杯+雪糕2杯🐂照烧汁煎干蒜美国牛柳粒大大粒，有些软腍，部份要花点时间咀嚼。整体而言，牛柳粒配上照烧汁和干蒜，十分香口惹味☺️🐟鲜忌廉野菌烟三文鱼长通粉同样大件夹抵食：有不少芝士片、蘑菇和烟三文鱼！忌廉酱刚好挂在长通粉上，不多也不少，味道略带咸香😋🐃咖啡羊架伴露丝玛莉烧汁虽然尝不到咖啡的味道，但羊架略带膻香，口感软熟；肉汁配上面包糠、香草和露丝玛莉烧汁，十分出色💯🍵抹茶牛奶(热)是简单但精美的心型拉花，抹茶味道香浓。喝到最底还看到店名刻在杯底🤗🧡杞子木瓜牛奶(热)有几颗香甜的杞子在面层的奶泡上，卖相可爱。橙、白色层次分明的木瓜牛奶带点淡淡的木瓜香，跟餐不用额外加钱，值得一试🤩🍨Haagen-Dazs雪糕杯跟餐本来是两个雪糕杯，因为其中一份转了做芝士挞，所以我们还有一杯曲奇味哈根大师雪糕，当然味美😚🧀特浓半熟芝士挞 +$48值得加钱试试！制作需时约20分钟，一上枱热腾腾。芝士挞上有香甜的无花果、提子和芝士脆片等装饰，足见店家诚意满满。切开后有大量流心芝士酱涌出，令人回味🥰
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虽然系呢区出入，唔系同事讲起呢区都有，都未知单车馆中有呢间西餐厅。原来环境咁有FEEL，空间感够，柔和灯光令人坐得舒服。有实体餐牌，扫QR CODE落单。食物种类由小食，沙律，薄饼意粉，肉食类到甜品都有。有二人及四人套餐，今晚就食二人餐。多款小食中，心仪呢客照烧汁煎干蒜美国牛柳粒，一口一粒。肉质腍中带D嚼口，照烧汁嘅咸中带微甜，与牛肉组队，无出事。意粉类一眼就想食呢客冬荫公海鲜长通粉，fusion煮法唔系好多地方食得到。入口有冬荫公独有味道，唔会太辣但几开人胃口嘅。海鲜料就系虾只与八爪鱼仔，长通粉煮得有口感，沾满冬荫公酱汁食，有惊喜。主菜以肉类为主，猪/牛/鸡/羊/鱼都有得选择是日选择系红酒烩牛面肉伴薯蓉，烤澳洲西兰花轻轻一切已经可以，入口几嫩滑。个薯蓉都唔可以错过，口感绵滑有薯仔味道，试过同牛面肉一齐食亦得。见到隔离枱送来薄饼，好似几吸引，咁就再叫个千岛海鲜薄饼($148)，天气冷要食多D……..哈哈!未食已见到虾只已平均落户到每件薄饼，香软拉丝芝士加埋八爪鱼仔，千岛酱与海鲜系好拍档，饼底系薄脆类，多食都唔会太过饱，趁热食。甜品有H品牌雪糕杯，味道无得拣。仲有杯餐饮，叫咗杯黑糖牛奶咖啡，香甜啡味。一冻一热，满足地加上呢餐一个句号。
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