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更多好工 (9)
165
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等级3
44
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2015-06-25 1619 浏览
作為牧羊少年的常客,最近得知牧羊少年開了在港的第4間店,趁今天放假,特意來坐一坐~地點很方便,就在香港文化博物館內。博四取名「慢遞館」,就是以明信片為題,客人可購買明信片,書寫後請店方代為客出,還可以加錢選擇特定日期寄出其實真的很有心意。店內樓底高,燈光亦比其他三間分店光猛,走藝術簡約路線,枱與枱之間距離足夠,空間感不錯。店內一如葵三分店,先自行到收銀處下單,再找位,飲品食物由店員送上。店內最吸引的莫過於右邊一排的「百子櫃」,最上方是顯示屏,應該用作播放影片及資訊~下面是一排旅遊書,再下方是兩排出自不同手筆、主題的明信片,大部分是照片式明信片,包括不同國家的。當然亦有一些特色風格的明信片,但以香港為主題的較為缺乏。建議店方可以考慮多找香港特色的明信片,只得點心系列較貧乏。 ( 當然不是山頂、昂平那些hea野XD )明信片下方是一排排的小櫃筒,猶如中藥店的百子櫃,只要把寫好的明信片放進相應日期的櫃筒,店方便會在該天代為寄出,甚至可以選擇一年、兩年後等等~不過綜觀所有櫃筒,也是空的....好吧,我當前鋒吧。我買了兩張明信片,一張是寄給台中的朋友另一張選擇在自己生日那天寄給自己,哈哈哈,始終
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作為牧羊少年的常客,最近得知牧羊少年開了在港的第4間店,
趁今天放假,特意來坐一坐~地點很方便,就在香港文化博物館內。

博四取名「慢遞館」,就是以明信片為題,
客人可購買明信片,書寫後請店方代為客出,還可以加錢選擇特定日期寄出
其實真的很有心意。
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店內樓底高,燈光亦比其他三間分店光猛,
走藝術簡約路線,枱與枱之間距離足夠,空間感不錯。

店內一如葵三分店,先自行到收銀處下單,再找位,
飲品食物由店員送上。

店內最吸引的莫過於右邊一排的「百子櫃」,
最上方是顯示屏,應該用作播放影片及資訊~
下面是一排旅遊書,再下方是兩排出自不同手筆、主題的明信片,
大部分是照片式明信片,包括不同國家的。
當然亦有一些特色風格的明信片,但以香港為主題的較為缺乏。
建議店方可以考慮多找香港特色的明信片,只得點心系列較貧乏。
( 當然不是山頂、昂平那些hea野XD )

明信片下方是一排排的小櫃筒,猶如中藥店的百子櫃,
只要把寫好的明信片放進相應日期的櫃筒,
店方便會在該天代為寄出,甚至可以選擇一年、兩年後等等~
不過綜觀所有櫃筒,也是空的....
好吧,我當前鋒吧。
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我買了兩張明信片,一張是寄給台中的朋友
另一張選擇在自己生日那天寄給自己,
哈哈哈,始終不敢選擇在3、4年後才寄出~

價錢偏高,一張15-20元,代寄另收20元,選擇年期寄出又要再收費~
不過這是店方的小心意,意念也是很好的,值得支持一下
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希望台中的朋友收到吧。

說回食物吧。
博四暫時沒有套餐,只是新開張惠顧任何食物便送上40元或以下的飲品
( 我看了整個餐牌,好像沒有飲品超過40元...)
最後點了一個All Day Breakfast Set B,另外一個熱Cappuccino
All Day Breakfest Set B
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牧羊少年All Day Breakfast 的食物質素一向略為飄忽,
反正我吃過無數次,質素也是時好時一般,
有時太乾身,有時太多油,又或者欠缺味道。

這次All Day Breakfast 的食物味道比其他三間分店差不多,
牛角包比多士更合我心意 ( 其他分店4塊多士實在太多了.... )
大草菇辟去青草腥味,味道可以接受,個人較喜歡其他分店的炒離菌
炒蛋份量大,但味道較淡,需下黑椒調味。
煙三文魚不過不失,漢堡排、腸仔跟茄汁豆也沒什麼特別~
沒有乳酪實在有點失望。

Cappaccino 比太一及葵三的出品較遜,拉花不夠札實,味道也沒什麼印象

博四開幕才大半個月,食物質素及餐牌內容有待觀察及改善,
店員服務態度很好,人手亦足夠,店員都耐心及熱心幫忙。

不過不知道是不是開放在文化博物館內,
又臨近暑假,附近又少餐廳,
坐了一個半小時,店內遇上接近10個幼童,
也有內地客及外國旅客 ( 應該是在文化博物館看完展覽再來 ),
遇上午飯時間,店內近幾滿座,有家長帶小朋友來到只剩下Bar 枱,然後竟然站在桌子旁等位
而店內不時會有博物館的廣播,看來不算是消磨時間的好地方。

反正我很喜歡牧羊少年背後的意念。
順帶一提,旅遊書數量不多,亦以攻略居多,
可能始終博四不是主打旅遊主題,擺放位置亦高,見有客人需店員幫忙方能拿到。

PS 店內冷氣超勁。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-25
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (午餐)
等级4
131
0
2015-06-14 1339 浏览
香港人生活節奏急促,要好好坐低,慢慢嘆下咖啡,聽著音樂,睇下書籍,好似係一種好奢侈嘅事。最近喺大圍文化博物館開左間牧羊少年,其實我聽過呢個名好多次,好多朋友都去過,都大力推薦,因為呢間有好多旅遊書可以任睇,食物又唔差。但喺市區嘅分店,要等位等好耐,同埋會限住時間要交枱,所以我一次都未去過。最近牧羊少年開左間分店喺大圍,所以星期六晚約埋家人去試下新野先,我地都係住喺附近,所以可以好早就嚟到。大約6點半到,好彩都揾到位,我地一家6口就坐近窗口位。呢間餐廳同佢分店唔同之處係呢度要自己去收銀處買野食,侍應唔會幫你落單的,你買完野食,放個牌喺枱面,侍應就會送餐過嚟架啦。呢度食物嘅選擇唔多,我地都係叫點意粉,小食SHARE一齊食,同埋每人叫一款飲品試試先。呢邊係連住文化博物館內嘅其中一個入口好得意嘅服務,可以幫人代寄明信片,去旅行嘅青年旅舍見得多啫,原來呢度都有呢個服務,隨左遊客可以寄返去之外,本地人亦可寫下情書、家書比人,仲可以喺指定年期後寄出,幾有意思。呢度仲有好多顏色筆、印仔、貼紙比大家整理下明信片,夠特式、夠心思昏暗嘅燈光、輕鬆嘅音樂、年輕的侍應、特色嘅百子櫃、豐富嘅旅遊書、各類嘅明信片.
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香港人生活節奏急促,要好好坐低,慢慢嘆下咖啡,聽著音樂,睇下書籍,好似係一種好奢侈嘅事。
最近喺大圍文化博物館開左間牧羊少年,其實我聽過呢個名好多次,好多朋友都去過,都大力推薦,因為呢間有好多旅遊書可以任睇,食物又唔差。但喺市區嘅分店,要等位等好耐,同埋會限住時間要交枱,所以我一次都未去過。
最近牧羊少年開左間分店喺大圍,所以星期六晚約埋家人去試下新野先,我地都係住喺附近,所以可以好早就嚟到。大約6點半到,好彩都揾到位,我地一家6口就坐近窗口位。呢間餐廳同佢分店唔同之處係呢度要自己去收銀處買野食,侍應唔會幫你落單的,你買完野食,放個牌喺枱面,侍應就會送餐過嚟架啦。呢度食物嘅選擇唔多,我地都係叫點意粉,小食SHARE一齊食,同埋每人叫一款飲品試試先。
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呢邊係連住文化博物館內嘅其中一個入口
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好得意嘅服務,可以幫人代寄明信片,去旅行嘅青年旅舍見得多啫,原來呢度都有呢個服務,隨左遊客可以寄返去之外,本地人亦可寫下情書、家書比人,仲可以喺指定年期後寄出,幾有意思。
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呢度仲有好多顏色筆、印仔、貼紙比大家整理下明信片,夠特式、夠心思
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昏暗嘅燈光、輕鬆嘅音樂、年輕的侍應、特色嘅百子櫃、豐富嘅旅遊書、各類嘅明信片...唔怪得咁多文青喺度打書釘啦
果茶
$33
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花茶比出面啲外賣茶檔好飲,濃淡甜度都恰到好處,算大杯,可以慢飲幾個鐘
.
洋甘菊茶
$33
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阿媽想叫熱飲,所以就叫左洋甘菊茶,可惜只係比個茶包,兼無味無道,難怪阿媽都媽媽聲
咖啡
$33
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爸爸飲cappuccino都話唔錯
意粉
$72
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呢度意粉選擇唔算多,只有四款,我地已經買了其中三款(從右起)
-青蘋果露筍松子仁香草醬意粉,全部以青色為主,脆口又酸酸甜甜嘅青蘋果,巧妙地配露筍、松子仁口感夠特別,配合香草醬夠清新,意粉亦都煮得剛剛好不硬不軟,呢個意粉嘅配搭精彩又有水準,值得一試。
-鮮忌廉白菌煙三文魚意粉,忌廉汁唔怕甜唔怕膩,香滑誘人,配以煙三文魚低卡健康
-拿玻里肉醬意粉,唔錯,但略嫌份量太少
小食
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叫左煙三文魚凱撒沙律,小食有芝士肉醬薯條、水牛雞中翼、雞翼炸得好脆,味道也不錯
特式焗薯殼
$58
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特色焗薯殼,一碟有三款配料嘅焗薯皮,特別喜歡大蝦焗薯,蝦夠大夠爽口,配淋淋嘅薯蓉,好有口感。磨菇焗薯都不錯,減少飽飽濟濟嘅感覺
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题外话/补充资料: 好鍾意呢度嘅主題-慢遞館,一睇放在枱上嘅牌寫上「慢-在急促的生活中求取緩衝帶」,我覺得好有意思,好有同感,店主選址同改名都好配合呢度嘅環境。呢度簡直係一個最佳位置,開喺文化博物館內已經覺得佢好有文化氣息,再配合埋附近嘅環境,對開就係城門河、樹影婆娑、有鳥語但無咩花香,但足夠呆坐一天,慢慢享受餐廳環境,慢慢思考一下人生,正好是在急促的生活中求取緩衝帶的好地方。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-13
用餐途径
堂食
人均消费
$120
推介美食
果茶
$ 33
咖啡
$ 33
意粉
$ 72
小食
特式焗薯殼
$ 58
  • 青蘋果露筍松子仁香草醬意粉
  • 水牛雞中翼
  • 奇異果荔枝鮮打綠茶
等级4
2015-06-12 1388 浏览
論文青我絕無資格,偽文青也拉不上車邊、所以對於文青愛好的咖啡店資料很少,好對不起自己,一間牧羊少年咖啡,在之前我從未幫襯過、今日覓食純屬在於自己居住地頭內,太方便之故..平日下午人潮總給假期少,加上新店入坐人數大約七成落得耳根清靜的日子裏,先票後坐的形式、簡單有序..食物上有近年不少少青至愛all day breakfast,還有數款意粉及兩款沙律小食還有雞翼、焗薯、迷你漢堡等,飲品方面除了專注在咖啡上,還有水果茶、花茶、沙冰,起步價都只是$三十餘元另有青瓜奇異果yogurt、香蕉yogurt選擇上都尚算足夠 高樓底絕對是咖啡室優勝所在,加上枱與枱距離,空間充足無限寫意購票時店員告知,由於新開張食物會另送$40.元以下之飲品當然是大驚喜 尤如中藥之百子櫃明信片櫃格,很是搶眼..型式上外地已運行多時,印章、貼紙、顏色筆令人創意無限寄件年期看上由1-5年不等,你‧又會想在某年收到當年今日手中寫下之明信片嘛? 午餐還是正正經經來個飽肚澱粉質要好,點上一個青蘋果露筍松子香草醬意大利粉$72.粗大露筍雖則沒有BB露筍那麼幼嫩,但口感《無喳》、尚算意外脆脆之青蘋果入口爽脆青綠,加入意粉同
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論文青我絕無資格,偽文青也拉不上車邊、所以對於文青愛好的咖啡店資料很少,好對不起自己,
一間牧羊少年咖啡,在之前我從未幫襯過、
今日覓食純屬在於自己居住地頭內,太方便之故..

平日下午人潮總給假期少,加上新店入坐人數大約七成
落得耳根清靜的日子裏,先票後坐的形式、簡單有序..

食物上有近年不少少青至愛all day breakfast,還有數款意粉及兩款沙律
小食還有雞翼、焗薯、迷你漢堡等,
飲品方面除了專注在咖啡上,還有水果茶、花茶、沙冰,起步價都只是$三十餘元
另有青瓜奇異果yogurt、香蕉yogurt選擇上都尚算足夠


高樓底絕對是咖啡室優勝所在,加上枱與枱距離,空間充足無限寫意
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購票時店員告知,由於新開張食物會另送$40.元以下之飲品
當然是大驚喜
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尤如中藥之百子櫃明信片櫃格,很是搶眼..
型式上外地已運行多時,印章、貼紙、顏色筆令人創意無限
寄件年期看上由1-5年不等,你‧又會想在某年收到當年今日手中寫下之明信片嘛?
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午餐還是正正經經來個飽肚澱粉質要好,點上一個青蘋果露筍松子香草醬意大利粉$72.
粗大露筍雖則沒有BB露筍那麼幼嫩,但口感《無喳》、尚算意外
脆脆之青蘋果入口爽脆青綠,加入意粉同煮、在夏日頗見清新
味道上與香草亦相當匹配,意粉採用上比天使麵略粗之麵條、烹煮時間恰宜
柔韌度剛好
$72
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挑剔位在於欖油頗多,雖然明知香草醬《羅勒》、均以橄欖油打成蓉而成
但比重上還需調較更為理想...
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跟上食物要來一杯熱裝Cappuccino,份量大約為8安士
咖啡與奶泡互相緊扣,拉花簡結有力、入口棉密且香
不算大,遷就之下屈就一下,這個份量三、四、五口已盡納肚皮之內
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题外话/补充资料: 為沙田區缺乏有heart而又少咖啡店增上新力軍,是我的福氣.. 努力.加油呀!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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2015-06-11
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐