牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)

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講起香港文青Cafe始祖，牧羊少年真係無得輸！食過10次以上都仲keep到水準，仲要好食過唔少連鎖咖啡店～今次去九龍灣分店，空間感超正，成間cafe好似書店咁，仲有大量打卡位，同對象嚟約會真係一流！🍖 咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁一上枱就聞到超香咖啡味！羊架肉質嫩到離譜，拍得住高級西餐廳～平時食羊架怕羶？呢度嘅咖啡醬巧妙中和羶味，火候控制亦完美，切開係粉嫩玫瑰色，juicy到爆！配菜日本南瓜烤到糖心狀態，西蘭花仲沾滿蒜蓉牛油香，真心高質！🍝 避風塘炒蟹肉意大利粉避風塘炒意粉？呢個組合夠晒新奇！意粉吸滿蒜香同辣味，蟹肉鮮甜得嚟帶微辣，層次感爆燈～食落仲有大排檔鑊氣，意粉又彈牙，真心推介！🥩 照燒牛柳粒 用咗美國Prime級牛柳，可惜切粒後煮得稍為過熟，照燒汁偏甜，要搭炸蒜片先平衡到～亮點係旁邊嘅焦糖洋蔥，慢炒到琥珀色仲帶微微酒香，好惹味！🍫 心太軟甜品必點！一切開朱古力漿多到湧出嚟，濃郁得嚟甜苦度剛好，配埋冰凍雲呢拿雪糕，冰火口感超正～🍹飲品木瓜杞子牛奶：養生之選，木瓜味超濃又唔甜膩！蘋果肉桂香檸冰茶：一飲似成杯香水落肚！前調肉桂香、中調蘋果甜、後調檸茶酸後記: 當日我同婆婆去，見到隔離枱有對

以前喺葵芳附近返工，lunch嘅時候食得最多就係牧羊少年。仲好記得每一次都要加返個蛋糕做結尾。最近知道佢哋喺九龍灣開咗分店，聽講依間分店嘅設計仲攞過獎，咁就真係值得一試。紅酒燴牛面頰紅酒嘅酸性最適合用嚟煮牛面頰，所以佢哋嘅肉質會特別軟腍，而且食落去勁多汁。蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉用咗大量嘅蒜頭炒香，再加入松露醬係調味，所以整體感覺比較濃郁。配搭牛肉碎埋雜菌做主調，香濃嘅味道互相融合，係挑戰味蕾嘅一種選擇。煙辣腸蜜糖南瓜忌廉長通粉綿密又香甜嘅南瓜，配搭鹹中帶辣嘅香腸，層次感好豐富。甜品方面就可以配搭朱古力心太軟，切開入邊仲係流心，配埋冰凍嘅雪糕就好邪惡。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就系我嘅動力！記得點贊❤️

今日去咗九龍灣🚇呢間人氣爆燈嘅「牧羊少年咖啡館」🍴，差唔多全埸滿坐真係名不虛傳！餐廳嘅環境好有文青feel😎，仲有好多書本同埋植物擺設，🪴最特別嘅係佢哋有個圖書館裝修📚嘅角落，可以一邊食嘢一邊睇書📙，好適合鍾意靜靜地享受時光嘅人。抹茶牛奶🤩有拉花好靚，抹茶🍵味好濃郁，牛奶🥛嘅甜度啱啱好，飲落好順滑，仲有🤏少少回甘，好適合鍾意🍵抹茶嘅朋友。是拉差醬雞翼外皮🔥炸得香脆，配上辣辣哋🌶️嘅是拉差蛋黃醬，🤤味道好惹味，好食到停唔到口👍！松露蜜糖香烤🐓雞中翼，喺九龍灣分店限定😍菜式，松露🍄味好突出，蜜糖🍯嘅甜味同松露嘅香氣完美結合👏，食落好有層次感。慢煮BBQ醬美國🐖豬肋骨伴蕃薯條配普羅旺斯🥒嫩菜份量十足，豬肋骨🔥煮得超級淋滑，BBQ醬好入味，🍟蕃薯條外脆內軟，普羅旺斯嫩菜🥬清新解膩，整體配搭好平衡。意大利🇮🇹風乾火腿蜜糖柚子薄餅🍕，好有驚喜，風乾火腿鹹香十足，🍯蜜糖柚子醬帶少少酸甜，食落好開胃😋！是日蛋糕🍰係紅絲絨蛋糕，蛋糕質地好😘鬆軟，忌廉芝士🧀嘅味道好濃郁，加上甜度適中👍，作為甜品係完美嘅收尾。

喺九龍灣揾食🔍最後去咗好有格調嘅「牧羊少年咖啡館」🐏.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.慢煮BBQ 醬美國豬肋骨伴蕃薯條、普羅旺斯燉菜🍖單點$198💰豬肋骨燒到外焦內嫩🔥骨肉分離，十分厚肉🤤配上惹味BBQ醬，勁正💯伴上蕃薯條🍠🍟普羅旺斯燉菜🥒🍆.千島海鮮薄餅🍕單點$148💰薄批好脆😝表面滿滿千島醬同芝士🫕有墨魚、蝦🦐蟹柳🦀十分滿足😋.燒汁焗八爪魚丸🐙單點$58💰八爪魚丸焗到外脆內軟 😗再加上燒汁，又幾好味👍🏻.特濃半熟芝士撻🥧單點$78💰芝士香濃軟滑🧀配上酥脆撻皮😆提子🍇無花果、燈籠果😍酸甜又帶鹹香😛.蘋果蜜桃鮮打紅茶🍹單點$48💰

想搵個環境舒適嘅餐廳約會食飯九龍灣呢間餐廳嘅二人套餐真係超高質小食x1+主菜x1+意粉x1+飲品x2+甜品x2絕對係夠哂豐富同好抵食嚟到呢度一定要試佢嘅金沙咸蛋黃鳳尾蝦鹹香惹味嘅咸蛋黃醬完美包裹住鮮甜嘅蝦肉真係一啖接一啖停唔到口主菜方面咖啡羊架真係令人驚艷羊肉以咖啡入饌 配上特製燒汁 香而不腻仲有新鮮澳洲西蘭花同埋日本南瓜作配菜賣相同味道都係一流冬蔭功海鮮長通粉就真係香辣惹味泰式海鮮湯底香氣十足 意粉煮到彈牙有嚼勁另外俄式牛仔柳意粉 牛肉嫩滑 意粉醬汁夠香濃最後仲有絕對唔可以錯過既兩款甜品特濃半熟芝士撻一啖咬落去 即刻感受到個芝士撻外皮酥脆嘅質感最重要係個撻心完全係流心狀態特濃芝士香濃得黎又唔會太甜 質地綿密順滑真係食完會想再嗌多份焙茶心太軟配冧酒提子雪糕呢個組合真係極度吸引焙茶心太軟係日式口味 外脆內流心 香濃溫潤最特別係佢嘅配搭 - 冧酒提子雪糕成個雪糕帶有微微酒香 配搭焙茶心太軟真係絕配

今日放假，同老公同仔仔去咗一間好舒服嘅餐廳食lunch，環境又靚又乾淨，坐得舒服，大人細路都食得好開心！ 首先講吓個BBQ醬手撕豬肉菠蘿奶油漢堡，真係好正！手撕豬肉夠晒入味，BBQ醬甜甜哋，加埋菠蘿嘅清新同奶油嘅香滑，個包又鬆軟，食落juicy得嚟又唔膩。配埋脆卜卜嘅薯條，仔仔食到舔舔脷，仲搶住食我哋嗰份！ 老公叫咗個英式早午餐，份量十足！有炒蛋、煙肉、香腸、烤蕃茄同多士，樣樣都煮得啱啱好，炒蛋滑溜，煙肉香脆，老公大讚夠晒經典，食得好滿足。 我自己就揀咗個牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬，健康得嚟又好味！烤雞嫩滑，牛油果同芒果夠晒fresh，加埋爽脆嘅沙律菜同香濃嘅胡麻醬，開胃又唔會太heavy，啱晒想食得輕盈啲嘅我。 飲品方面，老公嘅熱奶泡咖啡香濃順滑，我就試咗杯**冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋**，個名已經好吸引！飲落有淡淡嘅白桃同烏龍茶香，芝士奶蓋濃郁但唔會太膩，仲有少少梨同無花果嘅清甜，好有層次，大推！ 總括嚟講，今餐真係食得好滿足，食物質素高，環境又舒服，服務都唔錯。仔仔話下次仲要再嚟食漢堡，老公就睇中咗其他主菜想試，睇嚟好快會再encore！

德福廣場呢間有大大的書櫃，木色主調，綠植，拿一本書喝著咖啡☕️享受慢活時光的氛圍前菜金沙鹹蛋黃鳳尾蝦🦐🍤咸蛋黃炒什麼東西都好吃❤️主菜-新推出精緻的融合料理1️⃣蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉🍝2️⃣ 🍖層次豐富的咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁烤澳洲西蘭花日本南瓜🎃飲品🫘 朱古力牛奶咖啡和杞子木瓜牛奶（熱）聽說是某位咖啡師大賽🏆🥇獨家創作的創意咖啡系列，很多種不同食材風與咖啡融合，讓你感受咖啡的無限可能性甜品是哈根達斯雪糕🍧杯

好耐以前食過一次牧羊少年 依家分店開到越嚟越多 啱啱去開九龍灣就過咗嚟食🤣 九龍灣分店環境好大 裝修好靚 木係色調令人感到好舒適放鬆🥰✿ 與你分享二人套餐 ($428)叫咗個二人套餐 包括一份小食 兩份主菜 兩杯飲品同兩個甜品 好抵食！小食 - 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦鹹蛋味夠重 鳳尾蝦爽口彈牙 而且份量都好多有六大隻 好惹味又好邪惡🦐主菜 - 白酒香蒜大蜆意大利粉蜆肉新鮮 份量都好多 食落有少少辣🌶️意粉軟硬度都好適中 唔會太油🍝主菜 - 慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯條及普羅旺斯燉菜豬肋骨好大件 面層佈滿BBQ醬 咬落都好入味！豬肋骨肉質軟嫩juicy 輕輕一切已經離骨🐷伴菜嘅薯條炸得香脆 而普羅旺斯燉菜亦好開胃 成碟都好豐富👅飲品 - 抹茶可可朱古力朱古力味比想像中濃郁 但又唔會遮蓋咗個抹茶味 好飲👍🏻飲品 - 芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋奶蓋好香芝士同奶味 飲落質感順滑 芒果汁配埋茉莉茶 整體香甜清新🥭甜品 - Häagen-Dazs雪糕杯最後食埋杯Cookies and cream雪糕 超滿足🍨

👈🏻牧羊少年咖啡館You & Me Set For 2 $428照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒火候到位確保咗肉質保持鮮嫩多汁照燒汁同埋乾蒜嘅味道完美結合🤤牛柳粒嫩度極佳香氣撲鼻滿溢味道十分濃郁金沙鹹蛋黃鳳尾蝦意大利粉 鳳尾蝦鮮甜可口金沙鹹蛋黃嘅濃稠度同埋味道調較得恰到好處❤️鹹香同鮮味相互輝映為意大利粉帶嚟豐富嘅風味層次形成獨特嘅口味同口感紅酒燴牛面肉伴薯蓉。烤澳洲西蘭花紅酒燴牛面肉味道濃郁同薯蓉嘅綿密口感形成深邃嘅風味😍肉質軟嫩容易入口配以澳洲西蘭花令整體菜式更加豐富多樣清爽得嚟又濃郁牧羊少年(浪人)手工生啤 +$29手工生啤風味清新而真實味道多元化得嚟又獨特比較豐富嘅口感😜比工業生產嘅啤酒更具層次同個性獨特嘅風味令品嚐手工生啤成為一種探索同享受不同啤酒風味嘅旅程冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋飲落果香十足烏龍茶味香濃配上綿滑嘅芝士奶蓋好jeng🥰Häagen-Dazs雪糕杯Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟

最近，我們來到九龍灣的牧羊少年咖啡館，這裡的裝修以旅遊為主題，讓人感受到濃厚的探索氛圍。餐廳面積相當寬敞，空間感十足，各個區域的劃分也非常有序。高身的書櫃裡擺滿了各式旅遊書籍，增添了藝術感，激發了人們對旅行的渴望。😍除了獨特的裝修，這裡的食物質素非常高，賣相精美，無論是味道還是擺盤都讓人驚艷。餐廳提供的二人套餐價格優惠，讓人可以從菜單中選擇任何一款小食、一款意粉、一款主菜、兩杯飲品以及甜品，選擇非常多，性價比極高。🥰我們選擇了以下幾道美食：❤️金沙鹹蛋黃鳳尾蝦這道小食的鹹蛋黃味道濃郁，蝦肉鮮嫩，賣相吸引，讓人一試成主顧。🧡白酒香蒜大蜆意大利粉意粉的口感滑順，蜆肉鮮美，搭配白酒的香氣，讓人垂涎欲滴。💛慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯條肋骨肉質軟嫩，BBQ醬的風味濃厚，薯條外脆內軟，擺盤精美。💚蘋果蜜桃鮮打紅茶清新可口，果香四溢，十分解渴，色彩鮮亮，十分誘人。💙氣泡鳳梨Lemonade帶有清新的檸檬和鳳梨味，口感清爽，p杯子裡的氣泡更添活力感，乾檸檬片作裝飾增添氣質。💜曲奇味Häagen-Dazs雪糕杯雪糕的曲奇風味濃郁，質感絲滑，完美作收尾。

之前嚟德福都經過呢間牧羊少年咖啡館好幾次 今次終於都有機會食到！！餐廳環境簡約木系裝潢有樹木同埋靚靚書架打卡位坐低冇耐餐廳就較暗咗燈光好有情調店員都非常Friendly咖啡羊架伴露絲瑪莉燒汁 $198羊架好大份 足足有三大嚿寶雲酥焗羊架外面嘅麵包糠好香脆 入面夠晒juicy 厚肉得嚟仲好嫩滑而且冇乜羊羶味伴碟仲有好清甜嘅烤澳洲西蘭花同日本南瓜金沙鹹蛋黃鳳尾蝦意大利粉 $128意粉面頭有大量鹹蛋黃醬 金黃色賣相好吸引 仲有四隻大大隻嘅鳳尾蝦 爽口彈牙意粉鹹香味十足食落有沙沙地嘅口感 再配上清新嘅翠玉瓜減輕咗油膩感升級至自由自在一人套餐 +$58是拉差醬雞翼(3隻) 雞翼炸外皮炸到好香脆 炸粉唔會好厚 咬落外脆內嫩配上辣辣地嘅是拉差醬好惹味是日蛋糕 +18蛋糕係Red Velvet Cake 好有聖誕氣氛蛋糕食落綿密濕潤 層層分明中間嘅白朱古力夠香甜順滑氣泡鳳梨Lemonade 飲落好refreshing 菠蘿同薄荷味match得好好唔會有一隻味特別搶冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋 $48芝士奶蓋好幼滑香濃 飲落去首先有少少香甜嘅梨味 再有淡淡無花果同清爽白桃烏龍味 口感好豐富

｛牧羊少年咖啡館｝喺我心目中一直都係食物高質、環境有feel既cafe💕上星期行德福先知呢邊都開左分店❣️即刻入去用餐🍽️九龍灣分店裝飾精緻，空間感大😚中間放有圖書櫃既擺設📚好有文青既氣氛💖燈光柔和，坐得勁舒服🥰剩係環境已經令我好想回訪🤭我地叫左二人套餐｛$428 +10% Service Charge｝，有小食、主食、甜品、飲品，性價比高💖❥ 是拉差醬雞翼Total有5隻雞翼，外皮燒到好脆口，雞肉嫩滑！配埋是拉差醬，別有風味😋❥ 避風塘炒蟹肉意大利粉中西crossover既菜式，好有創意🤩意粉炒得夠乾身，配埋蟹肉、炸蒜、辣椒等材料，惹味十足🔥❥ 慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯條 · 普羅旺斯燉菜豬肋骨份量十足👍🏻BBQ醬汁幾正，酸酸甜甜，惹味又醒胃😚燒得岩岩好，唔會好乾，保留到肉汁既鮮味😋薯條新鮮炸起🍟脆卜卜，我地清晒🤭普羅旺斯燉菜食落幾有風味，作為伴菜可以減減膩～❥ 梳打濃縮咖啡（凍）Espresso既濃郁氣味同氣泡蘇打水互相結合，好清爽！！飲完都夠晒醒神🤣❥ 芒果奶酪（凍）奶味突出而且口感順滑，仲有香濃清新既芒果味🥭兩者平衡得好好，唔會太甜，高質💛❥ Haagen Dazs 雪糕杯二人餐

最近去咗九龍灣德福廣場1期平台P26號舖嘅牧羊少年咖啡館，試咗幾款特別嘅菜式，真係有啲驚喜。呢間餐廳嘅環境好舒服，裝修簡約而有格調，坐低之後就感覺到一陣悠閒嘅氣氛。首先試咗佢哋嘅招牌菜——咖啡羊架（＄198）。呢個羊架真係一絕，外層烤得香脆，內裡肉質嫩滑，仲帶有淡淡嘅咖啡香味，真係好特別。每一啖都充滿層次感，令人回味無窮。接住嚟就係松露蜜糖香烤雞中翼（＄68）。呢個雞翼真係好香，蜜糖嘅甜味同松露嘅獨特香氣完美結合，每一啖都係一種享受。雞翼外皮烤得金黃香脆，內裡肉質嫩滑多汁，真係食完一隻又想再食多幾隻。最後試咗金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉（＄128）。呢個意大利粉真係好有創意，咸蛋黃嘅鹹香同鳳尾蝦嘅鮮甜完美結合，再加上意大利粉嘅彈牙口感，真係令人一試難忘。每一啖都充滿驚喜，真係好滿足。總括嚟講，牧羊少年咖啡館嘅菜式真係好有特色，每一道菜都充滿心思同創意。價錢雖然唔算平，但絕對物有所值。如果你鍾意試新嘢，又想搵個舒服嘅地方慢慢享受美食，呢度真係一個唔錯嘅選擇。

牧羊少年咖啡館的美味之旅牧羊少年係我最鍾意嘅Cafe之一，裝修好靚，喺度食嘢好鬼Chill 😋😋環境好舒適，讓人感到輕鬆，非常適合朋友聚會或約會，特別係聖誕節好有氣氛❤️❤️今次試咗九龍灣德福廣場1期平台的牧羊少年咖啡館，想推介比大家😇😇咖啡羊架（$198），聽到呢個名係唔係好特別呢？羊架外脆內嫩，肉質鮮美，薄薄的香料層讓每一口都充滿了豐富的味道。配上特製的醬汁，簡直是絕配😍松露蜜糖香烤雞中翼（$68），這道菜的香氣一上桌就被吸引住了。雞翼外皮酥脆，裡面卻保持著汁多肉嫩，松露的香氣和蜜糖的甜味好融合🥰金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉（$128），這道意粉極具創意，意粉煮得剛剛好，搭配著濃郁的咸蛋黃醬，讓整道菜充滿了層次感，正😇

二訪「牧羊少年咖啡館」，不論主菜、前菜、小食、甜品、飲品，餐牌選擇都非常多，餐廳環境充滿文青氣息，適合打卡。*此餐廳收取加一服務費。龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉（單點$128），鳳尾蝦口感爽彈，味道鮮甜，意粉口感軟硬適中，容易掛汁，略嫌龍蝦汁偏淡，配料包括有海鮮菇、秀珍菇、肉碎、蒜蓉、洋蔥、彩椒。希臘沙律伴初榨欖油意式黑醋汁（單點$98），好足料，內有菲達芝士、沙律菜、火箭菜、黑橄欖、紫洋蔥、橙車厘茄、車厘茄、青瓜、薄荷，配以初榨欖油、意式黑醋汁，味道清爽。金沙咸蛋黃鳳尾蝦（單點$98），表面鋪滿鹹蛋黃蓉，口感起沙，味道鹹香。是拉差醬雞翼（單點$68），雞翼口感外香脆內嫩滑，配以是拉差醬、芝麻、番荽食用，味道香辣。焙茶心太軟流心蛋糕配Häagen-Dazs雪糕（單點$88），表面鋪滿糖粉，心太軟即叫即製，流心效果突出，焙茶茶漿食落茶香味濃，配以咖啡雪糕、忌廉食用，冰火交融。凍紅莓乳酪（單點$48），口感濃稠，味道酸甜。