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难得国内同事嚟香港探我，一于带佢食餐劲嘅。去尖沙咀睇无人机表演，之后就去咗食牛站（駅），以我嘅资料搜集这里可能系全香港最平有大头虾任食的麻辣火锅放题。钟意食甜品嘅当然唔可以放过任食häagen-dazs & movenpick 啦！踏入这间装潢雅致的尖沙咀牛站，简约时尚的设计，暖色系的灯光营造出舒适温馨的用餐氛围。宽敞的空间，整洁的桌面，迫不及待点选滋补鸡汤底，开启美食之旅。牛小排 成人/$338首先，不得不提的是这里的牛肉，绝对是肉食爱好者的天堂。特上牛小排，油花分布均匀，肉质鲜嫩多汁，轻涮几下，入口即化，浓郁的牛肉香气在口中蔓延，令人回味无穷。澳洲M5和牛是极品之选，肉质细腻，油脂丰富，入口绵密，带来极致的味蕾享受。SRF美国极黑和牛，肉质紧实，带有淡淡的奶香，令人惊艳。除了以上三款顶级牛肉外，封门柳、美国牛肩胛片、美国安格斯牛板腱等也各有特色，满足不同口味的需求。每一款牛肉都经过精心挑选，品质上乘，鲜美和美味，滋味无穷。海鲜大头虾是本次的亮点，琳瑯满目，新鲜度爆表。大头虾任食，绝对是海鲜控的福音。大头虾个头硕大，肉质饱满，虾膏浓郁，鲜甜无比，让人忍不住一只接一只。牡蛎，肥美多汁，入口滑嫩，带有淡淡的海水咸味，欲罢不能。象拔蚌片，爽脆弹牙，鲜甜可口，是火锅的绝佳搭配。贝柱饼，口感Q弹，鲜味十足，让人回味无穷。此外，还有爽脆墨鱼、鲍鱼、帆立贝、海参、海螺片、鲜甜沙白、手打虾滑、兰花蚌等，每一款海鲜都经过精心处理，保证其新鲜度和口感。火锅配料除了牛肉和海鲜，这里的火锅配料也毫不逊色。手包虾肉云吞，皮薄馅大，虾肉鲜甜，汤汁浓郁，令人暖心。牛筋，软糯Q弹，富含胶原蛋白，是养颜美容的佳品。竹笙酿虾滑，竹笙清香，虾滑鲜甜，口感丰富。炸物、小食红烧乳鸽、芝麻鸡翼，外皮酥脆，内里鲜嫩，香气扑鼻而来，令人食指大动。酱爆糍粑，软糯香甜，酱汁浓郁，是解腻的绝佳选择。清酒梅酒任饮增添了用餐的乐趣，清酒醇厚，梅酒酸甜，火锅的麻辣鲜香，令人陶醉。Movenpick 任食最后，不得不提的是这里的雪糕，除了 Häagen-Dazs 之外，还有 Movenpick 任食，甜点控的福音。Häagen-Dazs 的经典口味，如草莓、巧克力、香草等，每一款都浓郁香醇。Movenpick 则以其天然健康的食材和独特的口味著称，如瑞士巧克力、枫糖核桃、义大利提拉米苏等，每一款都好想食。
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尖沙咀区火锅放题选择众多，呢间都算系数一数二物超所值😉今次我地拣左特上牛小排套餐($338/位)，任饮任食120分钟，最抵食系除左有大头虾之外，仲有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，超正，可能系全港最平有得任食呢D嘢嘅火锅放题餐厅🤩环境干净企理，座位同张枱都够阔落，坐得舒服之余亦有足够空间放野食😄自助区：有大量火锅配料、熟食小食等可以拎饮品区：罐装樽装饮品、汽水、啤酒、甚至生啤、自家制饮品、珍珠奶茶都应有尽有😉甜品区：有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，非常幸福🥰酱料区汤底我地拣左牛駅秘制麻辣锅，麻辣得嚟又唔呛喉，辣度适中，香味四溢，简直系火锅嘅灵魂汤底😎肉类：拣得最贵嘅SET，当然主攻特上牛小排、澳洲M5和牛、SRF美国极黑和牛片同封门柳😆啲牛肉鲜嫩多汁，油花分布均匀，特上牛小排真系入口即溶，至于封门柳牛味香浓，好满足🤤海鲜类：呢度有好多款海鲜可以叫，有大头虾、牡蛎、鲍鱼、象拔蚌片、帆立贝、花胶、脆鲩鱼片、鲜甜沙白、海参、爽脆墨鱼同海螺片，上碟时见到够晒丰富😍啲大头虾真系极为鲜甜弹牙，牡蛎够晒肥美饱满，呢2样都系必食之选🤩海鲜全部都系新鲜到爆，ENCORE左好几转都一样高质👍🏻火锅配料：除左自助区D野食外，仲有台北鸭血、竹笙酿虾滑、鹅肠、手打虾滑、台式饺子、手包虾肉云吞同台北燕饺等可以落单，每样都好有特色，配埋麻辣汤底一齐食，真系无得顶😋补张合照😎熟食：比较特别嘅系想讲下火锅放题连烧乳鸽皇都有得食，够晒特色😍甜品：最后当然要食返好几杯Movenpick雪糕同Haagen dazs雪糕，咁先圆满结束🥰火锅配料选择够多，肉质海鲜够高质，加埋高级雪糕任食，以呢个价钱认真超值👍🏻补MENU
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尖沙咀牛駅真系一间好有水准嘅火锅店，佢哋提供任饮任食嘅服务，实在系食火锅嘅好去处！我已经多次回访，无论几时去都系好惊喜🔥首先，佢哋嘅牛小排肉质超级靓，切得薄薄地，唔油腻，咬落去口感滑溜，牛味香浓🥩仲有唔少海鲜选择，鲍鱼、脆肉鲩、大头虾都可以无限添，食到饱真系好满足！而且，乳鸽都系任食，咁嘅选择真系唔多见🐦自助区更有小龙虾，食到咁多款海鲜，真系一个大满足🦞至于汤底，我选咗蟹黄皇海鲜锅，味道浓郁，海鲜味十足，令我每一口都好享受🍲饮品方面都唔落人后，有各种选择，最特别系竟然有珍珠奶茶，真系令我惊讶，火锅同珍珠奶茶搭埋一齐，真系好有创意🧋总括来讲，尖沙咀牛駅真系一个食火锅嘅好地方，无论系肉质、海鲜定系饮品，选择多又好味，绝对值得一试！下次食火锅，记得嚟呢度！✨
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想体验一场麻辣火锅的极致盛宴？位于尖沙咀的牛駅是你绝对不能错过的美食圣地！这家餐厅以无限量火锅闻名，汇聚各式顶级食材与创意菜式，让你的味蕾在辛香与鲜美中舞动。快来探索这片火锅乐园的精彩亮点吧！首推的必试菜色是巴西牛舌薄片与美国牛肩胛肉。牛舌切得薄如蝉翼，入口软嫩，浸在麻辣汤底后香气四溢；牛肩胛肉则肥美多汁，口感丝滑，让肉食控爱不释手。追求奢华享受的你，绝对要试试美国顶级牛眼肉片和SRF特选美国和牛。这两款高质牛肉选材严谨，肉质细腻多汁，每一口都散发浓郁的牛香，令人陶醉。除了牛肉，餐厅还提供多款惊喜菜肴。例如鱼皮鲜虾饺和韭菜猪肉饺，外皮晶莹剔透，内馅鲜香饱满；还有鲜鱿鱼片和台式鸭血，入口嫩滑，令人赞叹。海鲜迷一定会为手工墨鱼浆和鲜虾浆倾心，这两道菜用新鲜原料打制，口感顺滑细腻。而竹笋酿虾浆更是创意十足，竹笋的清脆与虾浆的鲜甜完美碰撞。爱吃猪肉的朋友，别错过西班牙五花腩片和美国猪颈肉片。这些猪肉肥瘦相间，涮煮后鲜嫩多汁，满足你对美味的所有期待。汤底更是亮点！试试鸳鸯火锅的辣与不辣双重享受，药膳牛骨汤的温补养生风味，或是龙虾头汤底的浓郁海鲜香气，每款都为火锅增添独特层次。总之，尖沙咀的牛駅是火锅爱好者的梦幻天堂，无尽的美食选择等你来征服！
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同老公去牛站食火锅放题，同其他分店一样平日午市都一样多人，座位坐得几舒服。平日午市放题可以任食4 小时，拣咗$308/位「特上牛小排餐」，尖沙咀分店午市仲有小龙虾食，几惹味。汤底选了⭐️冬瓜瑶柱猪骨煲⭐️，冬瓜汤啱晒夏天清热解暑，汤底清甜，无论渌肉类、海鲜等火锅配料都好夹。海鲜类有生蚝、沙白、鲍鱼、海虾、帆立贝等，海鲜新鲜，生蚝肥美鲜甜，海虾爽弹，肉类质素亦好高，特别钟意🔶特上牛小排🔶澳洲M5和牛，肉质嫩滑牛味浓，但系任食海鲜同靓牛肉都抵。🔶烧乳鸽🔶芝麻鸡翼 都是必点的。自助区有多款前菜小食，超爱凉拌鱼皮、醉猪手😚 仲有好多火锅配料、饮品、甜品可以自取。最后要食埋雪糕，有häagen-dazs任食，杨枝甘露也不错。整体食物质素水准高，食到好饱好满足！
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