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难得国内同事嚟香港探我，一于带佢食餐劲嘅。去尖沙咀睇无人机表演，之后就去咗食牛站（駅），以我嘅资料搜集这里可能系全香港最平有大头虾任食的麻辣火锅放题。钟意食甜品嘅当然唔可以放过任食häagen-dazs & movenpick 啦！踏入这间装潢雅致的尖沙咀牛站，简约时尚的设计，暖色系的灯光营造出舒适温馨的用餐氛围。宽敞的空间，整洁的桌面，迫不及待点选滋补鸡汤底，开启美食之旅。牛小排 成人/$338首先，不得不提的是这里的牛肉，绝对是肉食爱好者的天堂。特上牛小排，油花分布均匀，肉质鲜嫩多汁，轻涮几下，入口即化，浓郁的牛肉香气在口中蔓延，令人回味无穷。澳洲M5和牛是极品之选，肉质细腻，油脂丰富，入口绵密，带来极致的味蕾享受。SRF美国极黑和牛，肉质紧实，带有淡淡的奶香，令人惊艳。除了以上三款顶级牛肉外，封门柳、美国牛肩胛片、美国安格斯牛板腱等也各有特色，满足不同口味的需求。每一款牛肉都经过精心挑选，品质上乘，鲜美和美味，滋味无穷。海鲜大头虾是本次的亮点，琳瑯满目，新鲜度爆表。大头虾任食，绝对是海鲜控的福音。大头虾个头硕大，肉质饱满，虾膏浓郁，鲜甜无比，让人忍不住一只接一只。牡蛎，肥美多汁，入口滑嫩，带有淡淡的海水咸味，欲罢不能。象拔蚌片，爽脆弹牙，鲜甜可口，是火锅的绝佳搭配。贝柱饼，口感Q弹，鲜味十足，让人回味无穷。此外，还有爽脆墨鱼、鲍鱼、帆立贝、海参、海螺片、鲜甜沙白、手打虾滑、兰花蚌等，每一款海鲜都经过精心处理，保证其新鲜度和口感。火锅配料除了牛肉和海鲜，这里的火锅配料也毫不逊色。手包虾肉云吞，皮薄馅大，虾肉鲜甜，汤汁浓郁，令人暖心。牛筋，软糯Q弹，富含胶原蛋白，是养颜美容的佳品。竹笙酿虾滑，竹笙清香，虾滑鲜甜，口感丰富。炸物、小食红烧乳鸽、芝麻鸡翼，外皮酥脆，内里鲜嫩，香气扑鼻而来，令人食指大动。酱爆糍粑，软糯香甜，酱汁浓郁，是解腻的绝佳选择。清酒梅酒任饮增添了用餐的乐趣，清酒醇厚，梅酒酸甜，火锅的麻辣鲜香，令人陶醉。Movenpick 任食最后，不得不提的是这里的雪糕，除了 Häagen-Dazs 之外，还有 Movenpick 任食，甜点控的福音。Häagen-Dazs 的经典口味，如草莓、巧克力、香草等，每一款都浓郁香醇。Movenpick 则以其天然健康的食材和独特的口味著称，如瑞士巧克力、枫糖核桃、义大利提拉米苏等，每一款都好想食。
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尖沙咀区火锅放题选择众多，呢间都算系数一数二物超所值😉今次我地拣左特上牛小排套餐($338/位)，任饮任食120分钟，最抵食系除左有大头虾之外，仲有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，超正，可能系全港最平有得任食呢D嘢嘅火锅放题餐厅🤩环境干净企理，座位同张枱都够阔落，坐得舒服之余亦有足够空间放野食😄自助区：有大量火锅配料、熟食小食等可以拎饮品区：罐装樽装饮品、汽水、啤酒、甚至生啤、自家制饮品、珍珠奶茶都应有尽有😉甜品区：有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，非常幸福🥰酱料区汤底我地拣左牛駅秘制麻辣锅，麻辣得嚟又唔呛喉，辣度适中，香味四溢，简直系火锅嘅灵魂汤底😎肉类：拣得最贵嘅SET，当然主攻特上牛小排、澳洲M5和牛、SRF美国极黑和牛片同封门柳😆啲牛肉鲜嫩多汁，油花分布均匀，特上牛小排真系入口即溶，至于封门柳牛味香浓，好满足🤤海鲜类：呢度有好多款海鲜可以叫，有大头虾、牡蛎、鲍鱼、象拔蚌片、帆立贝、花胶、脆鲩鱼片、鲜甜沙白、海参、爽脆墨鱼同海螺片，上碟时见到够晒丰富😍啲大头虾真系极为鲜甜弹牙，牡蛎够晒肥美饱满，呢2样都系必食之选🤩海鲜全部都系新鲜到爆，ENCORE左好几转都一样高质👍🏻火锅配料：除左自助区D野食外，仲有台北鸭血、竹笙酿虾滑、鹅肠、手打虾滑、台式饺子、手包虾肉云吞同台北燕饺等可以落单，每样都好有特色，配埋麻辣汤底一齐食，真系无得顶😋补张合照😎熟食：比较特别嘅系想讲下火锅放题连烧乳鸽皇都有得食，够晒特色😍甜品：最后当然要食返好几杯Movenpick雪糕同Haagen dazs雪糕，咁先圆满结束🥰火锅配料选择够多，肉质海鲜够高质，加埋高级雪糕任食，以呢个价钱认真超值👍🏻补MENU
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同老公去牛站食火锅放题，同其他分店一样平日午市都一样多人，座位坐得几舒服。平日午市放题可以任食4 小时，拣咗$308/位「特上牛小排餐」，尖沙咀分店午市仲有小龙虾食，几惹味。汤底选了⭐️冬瓜瑶柱猪骨煲⭐️，冬瓜汤啱晒夏天清热解暑，汤底清甜，无论渌肉类、海鲜等火锅配料都好夹。海鲜类有生蚝、沙白、鲍鱼、海虾、帆立贝等，海鲜新鲜，生蚝肥美鲜甜，海虾爽弹，肉类质素亦好高，特别钟意🔶特上牛小排🔶澳洲M5和牛，肉质嫩滑牛味浓，但系任食海鲜同靓牛肉都抵。🔶烧乳鸽🔶芝麻鸡翼 都是必点的。自助区有多款前菜小食，超爱凉拌鱼皮、醉猪手😚 仲有好多火锅配料、饮品、甜品可以自取。最后要食埋雪糕，有häagen-dazs任食，杨枝甘露也不错。整体食物质素水准高，食到好饱好满足！
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估唔到台式有任食大头虾、乳鸽、movenpick同Haagen Dazs雪糕！性价比超级高！我地两个女仔食2号餐都好够。🍲之前食过呢度椰子同蟹黄汤底好正，今次食清淡D既冬瓜汤都不错👍套餐肉类可以拣美国极黑和牛SRF、美国安格斯牛板腱、美国肩胛肉，羊肉。🐂牛肉薄切打边炉好爽有牛味，而且超大块。美国极黑和牛片超推荐。牛舌爽脆都推荐。🦐海鲜有好多款，推荐海虾同沙白，好大只又鲜甜🤤黑糖糍粑好食。自助区有熟食及酱料，好多丸类蔬菜、水果。饮品柜包萝万有！推荐珍珠奶茶同青柠。
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今次叫咗$348最顶级嘅套餐，可以任食多款美国、澳洲靓牛＋鸳鸯锅双汤底＋自助Bar，真系牛魔王天堂！🥘 鸳鸯锅灵魂汤底：椰子鸡＋龙虾头汤* 椰子鸡汤：饮落好清甜，有椰香之余唔腻口，涮牛肉超啱。* 龙虾头汤：浓郁鲜香，真材实料煲出嚟，虾控一定钟意。🥩 重点牛肉* 美国牛肩胛片：油花分布靓，食落有嚼劲但唔韧。* 美国安格斯牛板腱：肉味香浓，轻轻一涮就好嫩滑。* SRF美国极黑和牛片：入口即溶，脂香满口* 澳洲M5和牛：性价比之选，肉香浓郁，油脂适中。* 特上牛小排：厚切少少，啖啖肉汁🍢 自助Bar3自助区够齐全，火锅配料有齐手工丸、饺类、蔬菜、菇菌类；仲有熟食小炒、炸物、凉菜，满足晒唔同口味。甜品区有新鲜水果、雪糕，连饮品都系任饮，有汽水、茶、甚至果汁。⏱️ 服务 & 环境：店舖干净企理，枱与枱之间唔会太逼，服务员态度都几好，补肉快手。坐得舒服，食足两个钟无压力。
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