牛極 (通菜街)

营业中

休息中

第二次黎呢間旺角分店食啦，今次吾同既係，我地我係食晚餐，已上次係食中午，中午就食推一啲午市優惠咁，晚市就得外賣優惠。咁今次叫左牛肩肉同燒鰻魚，牛肩肉燒肉汁超及嫩，用石燒可以控制幾成熟，吾會過生同過老，正！牛肩肉（$150）鰻魚（$90）

食肉獸又出動！發現屋企附近有呢一間平價嘅自助熱石牛食，梗係call齊朋友一齊嚟試吓啦。雖然我哋係熱門時間入嚟，但係都唔會話等好耐先有嘢食，因為半自助嘅形式，好快就有得食。我就揀咗食牛肩排，埋單都只係$80 ，好抵呀。叫完嘢食之後，就可以出去自己拎嘢食啦。值得一讚嘅係呢度防疫意識好足夠，出去自助吧拎嘢食，一定要戴口罩㗎，咁就唔會噴晒啲飛沫落去嘢食度。呢度嘅自助吧有沙律，配兩種醬:芝麻醬同埋柚子醋。另外仲有麵豉湯，飯，仲有紫菜粉可以自己鋪落去。另外仲有點牛肉嘅各種醬料：蒜蓉，秘製燒肉汁，同埋辣醬。不過就算唔想攞醬汁，枱面亦都有其他調味料：有喜瑪拉雅鹽，黑椒粒，同埋燒烤香料。拎完嘢食就快啲去攞圍裙啦，因為勁快就已經可以食牛啦！呢度好貼心，石板同牛放上黎嘅時候會有一張紙巾，防止啲油彈到成面都係，抵讚！我哋見到枱面黐住咗一個小小嘅instruction，提我哋趁佢熱嘅時候，快啲將舊牛切到細細粒整熟佢，不過就算塊石板凍咗，原來都可以同職員講叫佢哋換過另一塊熱嘅石板，咁都俾佢諗到喎。我就唔鍾意食全熟嘅，自己燒就可以自己控制佢生熟嘅程度啦，我就整到七成左右啦。首先食一舊牛試吓個味先，好多肉汁，而且有好

出去旺角攞嘢，就順便自己去enjoy下Me Time嘆返個靚dinner。行行吓見到呢間食牛扒定食嘅餐廳好特別，門口有個自助售賣機，喺嗰度揀完俾埋錢之後先入去坐低。咁就一於自己一個人去鋸靚扒😆喺自助售賣機度買單之後，店員就帶我入去坐低。趁個扒未到之前，就去出邊自助區度攞餐具、水同醬料。話明係定食，就梗係會有沙律前菜🥗飯🍚同湯🥣全部呢啲都可以喺自助區度比你任裝😆返到埋位就發現個扒已經到咗，呢塊1⃣️成熟嘅扒就放左喺熱石上邊慢慢煎，自己可以因應喜好而決定煮到幾熟。而餐廳就教我地將佢切開一片片咁樣煎，會容易啲熟，因為呢塊180g嘅牛肩排都確實幾厚🥩食落juicy唔硬，又唔會係用調味醃到🈚️曬肉味嗰隻😋食得出牛肉味香濃，真係估唔到$80可以食到咁嘅質素🤩除咗醬料，餐廳都提供左三款調味料任君選擇。餐廳仲好貼心咁提供左即棄圍裙，咁就唔驚彈到啲衫污糟晒👍🏼

今日同朋友行街，突然好想食牛咁就搵到哩間評價幾好既石燒店就諗住試下 哩間鋪頭一入去就自助售買好有趣 平時香港都好小見買完就拎收據同店員講 就可以安排入坐因為去個陣唔算夜 所以都好快就入到去坐地方都算寬敞企理 個位夠大裝修都傾向日本風坐到入去一開始職員叫我地帶圍裙Hahaha 好彩有 我幾驚整污糟我件衫然後去自助既沙律吧（有柚子醋同胡麻醬揀）湯就有面鼓湯（材料好用心 食到入面有菇）飲完湯 食完沙律 重頭戲終於黎啦！我點左牛柳200g ($110)好細心 個牛上面有廚房紙遮蓋我等左陣先揭起 驚仲有彈油一揭起 番牛都仲有血 我就拿拿聲切到一塊塊然後+埋d粉紅鹽 黑椒落塊牛柳 等佢慢慢熟中間就出去自助吧*筆*飯同拎調味料（烤肉醬）飯係珍珠米 有海苔粉調味（哩樣值得一讚）牛柳真係好食（先有粉紅鹽同黑椒調味，之後仲有烤肉醬配飯）好食！哩一間值得再encore!!食得飽又唔貴！

小弟一直都聽聞朋友講話牛極哩間餐廳質素唔錯，難得今日有得放下假，就唔諗著虧待自己，就急急腳走黎附近通菜街，打算放肆食牛扒一入到餐廳就發覺哩間餐廳幾特別，走日本風，都係用自動售賣機去買飛仔，揀想食咩牛嘅邊個部位，而且前菜、麵豉湯、白飯都係自助嘅，任食唔嬲，食得非常自在輕鬆另外，最正嘅係有塊加熱石板去整熟塊扒， 可以自己控制幾多成熟，如果覺得唔夠熱仲可以叫店員幫你換過塊，非常細心至於味道方面，而小弟今次係叫左180克牛柳扒去食嘅，塊扒夠厚而且好juicy，油脂分佈均衡，睇得出哩間餐廳對食物都有一定要求而小弟亦都好推薦試下餐廳嘅醬汁，有蒜蓉、燒汁同埋辣醬去揀，甚至仲有玫瑰鹽、黑胡椒鹽額外加上去食，總有一款岩你口味總括而言，哩間餐廳食物質素超班，物超所值，而且店鋪俾人一種輕鬆自在嘅感覺，全部都係自助式，有咩額外需要先再搵店員幫手最surprise 嘅係原來哩間餐廳係有分店嘅，係元朗、深水埗、佐敦、銅鑼灣，如果大家想好牛之人，不妨可以考慮去哩間餐廳食一食，包你食得好過癮

鍾意食牛肉既朋友真係唔可以錯過呢間「牛極」🥩，餐廳係以自助形式去經營🍽。首先你要喺大門前一部機購買你想食既牛肉類👆，例如牛肩肉、牛柳、和牛等等，而且仲可以揀克數，選擇自己想食既份量🍚，而且仲係自行即燒🔥，自己控制想要既牛肉熟度。小編經過門口都畀佢既香味吸引住左👃，望多兩眼覺得唔錯，就決定今晚既晚餐就食佢✨。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈牛柳300g $160小編今次揀咗牛柳300g，因為好想食多啲肉而且要夠煙韌👅，所以牛柳就比較適合小編今晚既晚餐。因為餐廳係以自助形式，所以食客可以自由去添飯、沙律、麵豉湯，絕對可以食到你飽先至走🥰。小編揀既牛柳份量超大份🤯，放喺石板上面都要慢慢咁樣切先至夠位，好貪心既小編就將牛柳切得大大嚿咁食🔪，入口啖啖肉汁滲出，好juice。調味方面，係餐檯上有海鹽、黑胡椒、辣粉等等，畀你去調味🧂。而出面亦都有自助調味醬(辛味燒汁，自家製燒肉汁，蒜蓉)再豐富你所選既牛肉口味🤤，小編除咗落黑胡椒之外，都係即燒食翻原有既牛肉味道，非常多汁又嫩肉💦。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦不過小編要提醒大家，記得上餐之後就快快手咁去切肉先❗，然後慢慢等佢燒到想要既熟度，因為等到石板涼

早兩日經過呢間舖頭 有一位女店員喺門口好有禮貌咁樣 叫我隨便睇下 睇下有咩啱食但係嗰晚我就冇去到呢間食跟住我今日特登返嚟呢間食 點知另一名女店員極度冇禮貌 喺門口嘅時候 我已經同佢講咗一位然後 佢再問咗我兩次 幾多位 我都答佢一位我唔知佢係 發緊夢 定係 夢遊緊我用自助點餐機 佢喺我隔離又乜都唔幫我紙幣卡住咗佢又唔出聲 找錢嘅時候應該係找30蚊 但係我淨係見到一張20蚊嘅紙幣10蚊硬幣跌埋咗一邊遮住咗 我睇唔到佢睇到呢個情況底下 佢都唔出聲我就話 但係應該找返30蚊淨係找返20蚊畀我咋喎 佢就話 咪喺嗰度囉係你自己唔攞咋嘛 咁我都唔知佢喺度返工係做緊乜走嘅時候 我同嗰位好有禮貌嘅女店員傾左陣偈喺門口 然後 另一位好冇禮貌嘅女店員見到我哋喺度傾計 就走埋後面聽我哋傾乜好似驚人講佢壞話咁樣如果係咁樣 佢做乜自己唔做好啲啫

雖然外賣價錢十分划算，但堂食可自己燒肉比較愉快，而且可以再添沙律🥗及熱湯。為補身（鐵及蛋白質）而來，可能最近吃多了牛肉，今次再吃牛極牛柳沒有了初次的驚喜🤨，而且肉味沒有預期濃，有點失望😔。-#牛柳 200克 $110牛柳脂肪少，而且蛋白質比其他部位多，健身必備！💪🏻吃肉前先吃了兩盤沙律🥗伴少許偏酸鹹的柚子醋汁，菜很爽脆，盛沙律後放了一陣子，碗底沙律浸着醋汁變了鹹酸菜😂，哈哈！今次的牛肉湯不知是否快到底，所以偏鹹，但料多多，可以撈到不少牛肉☺️😞。牛柳下單後2分鐘就送來了，真讓我措手不及😳，於是未吃東西前就要燒牛，石板熱度十足，需要專注燒牛🧐！牛柳易切，我喜歡七成熟，吃時肉汁尚可，肉味稍嫌不足😞，於是放棄單吃牛肉，蘸了自家製燒肉汁伴生蒜，即時提了味。-

牛柳300g好有肉汁，佢刻意整5成熟比你 ，之後由你自己用石板加熱，睇你自己想要幾成熟，160蚊食到咁既質素 我自己覺得真喺好抵 ，真心唔差。蜜瓜梳打佢既果汁唔係通街有，所以可以一試。其他嘢食自取任食（記得唔好浪費食物🙏🏼） 

It’s rare to have dinner alone at the end of the night, so I’ll try ming’s introduction to the Niu Ji who is downstairs in my house.Because no one is waiting at 10 o’clock, and because I don’t want to eat too much at night, I ordered the left 200g beef shoulder and 100 mosquito jar.The rice is the same as the salad, but of course it’s nothing special. When you pick it up, there may be several bones in the part, but I can eat the cowboy bones from the thin to the most. There is more fat in this p

最近限聚令終於放寬,可以約朋友食野啦,我地今日去左旺角,好耐無行街啦今日都幾多人,迫迫地,而且好熱,行完一輪之後去左食野我地去左食牛極熱石牛排，今次食牛柳同牛肋骨排，都不錯呢，仲有任食白飯同麵豉湯！牛排都好有肉感,幾大份,食落一定飽,好多肉汁好JUICY.我比較喜歡牛柳,因為肉味道濃D,牛肋骨都唔錯,不過男朋友鍾意多D,我就普通另外個麵豉湯都幾好味,食落唔錯,食完真係飽價錢合理,因為真係用靚野,之後食過共他石板燒,唔係用靚料,依間就真係足料,正!!!

間唔中都會出旺角做野，呢日就睇下有咩好食，見到有間做石板燒，可以俾客人自己由生牛肉燒到熟，其實呢d乜乜燒最主要賣點都係可以自由控制返食物既生熟程度，而舊肉就來來去去都係嗰d來貨，點都唔會俾到同其他餐廳與別不同既質素你食。因為疫情關係買外賣，但呢d標榜自己一腳踢既餐廳就真係千萬以後要避免食佢地既外賣，堂食可能係OK，但外賣好睇得出格硬配合時勢先搞。舊肉講到明幾多成熟都係唔會理，廚房自己鐘意點整就點整，甚至睇心情全熟上碟。我估本身都唔洗識煮（因為堂食係個客自己煮），所以所謂廚房只需要識切肉。面豉湯不值一提普通野，個沙律只係求其全碗生椰菜絲，最多搭半粒蕃茄仔當恩賜，唔好expect有其他野例如粟米，而舖頭入面本來就有自助Bar可以任拎醬汁，但原來外賣時會fix死份量，想多d都唔會俾，我諗佢地期望客人乾哽先會品嚐到牛既味道。再奉勸大家，千萬唔好食呢間外賣浪費錢，坊間大把燒肉店d外賣係一樣價錢但質素更好。

放假去左食牛極,我同朋友下午出黎,最近疫情好左,變左安心小小出街食野黎到唔算太多人,可能過左LUNCH時間,依度食野要先付款,選好想食既扒,佢地就會即時製作由於即叫即製,所以一定新鮮.扒肉都好靚煎好之後已經好香,好吸引,打完卡就忍唔住啦肉味好濃,我叫3成熟,即係MEDIUM RARE,依個熟度岩岩好入口仲好滑,好香肉味,好大份,絕對唔係發水既肉扒另外佢既沙律同湯都好特別,唔係求其既HEA料,都一定要試下呀

早放工唔知去邊度好,因為今晚屋企無飯食,所以趁仲有堂食,快D去食D野先去左旺角牛極,依度既牛扒唔貴,最緊要係煮得快,可以食快D,趕係人潮前返屋企叫左個和牛食,肉味道果然香,一上枱已經好有香味,好豐滿好大塊,而且用料好,唔係發漲既牛扒,食完真係夠飽佢既沙律都唔錯,幾開胃,配埋湯仲好食可能因為平日時間,唔太多人,環境都幾衛生店員服務都幾有禮貌,野食幾好食,價錢合理,即整好快有,下次會同朋友再黎牛極 網址: https://s.openrice.com/QrbS0M6e900~uaD1_Aw地址: 旺角通菜街78號地舖

As soon as I entered the restaurant, I saw an automatic food roll vending machine, which is very Japanese restaurant. I chose 180g beef shoulder steak and 200g beef tenderloin, and then took a seat.Before serving the beef, you can also get rice, Japanese beef soup and salad in the buffet area. As long as you order any staple food, the buffet area is all eaten.This iron plate looks like a stone brick, and beef creaks and smokes slightly on it, as if we are told to enjoy it quickly.Although the su