牛惣居酎屋

营业中

休息中

今日去咗銅鑼灣登龍街永光中心，一間居酒屋，食物質數高又有氣氛，職員服侍周到。兩個人叫咗10款食物，仲有飲酒都只係5百零蚊，真係超抵玩。生野菜沙律，開胃前菜有蘿蔔條+生菜，味道清新，牛骨髓，燒牛骨髓，口感又香又滑，入口即溶，秋葵豚肉卷，豚肉包秋葵，燒到豚肉脆卜卜，秋葵黏口，我最鍾意嘅係，免治雞肉棒同白家制豆腐（厚惕），呢2款係我最鐘意。車厘茄煙肉卷日本街椒仔生野菜沙律車厘茄煙肉卷日本街椒仔橫隔肌雞軟骨蒸士翠肉瓜三色甲羅燒

每次去銅鑼灣都唔知食咩好😵‍💫覺得附近啲嘢又貴又唔抵食🫨最近朋友介紹我去一間日本居酒屋居然30幾蚊就可以食到2 串，咁抵食，即刻約埋朋友去試吓😋🥰秋葵豚肉卷口感層次豐富，外脆內嫩，豚肉的鮮美與秋葵的微滑相得益彰，令人驚艷。這道菜的搭配恰到好處，秋葵的清香為豚肉增添了一種獨特的風味車厘茄煙肉卷咬下去時豐滿的汁液和煙肉的香氣立刻充盈口腔，令人心情愉悅。烤至微焦的煙肉外層酥脆，而裡面柔軟的車厘茄則增添了甘甜與酸爽，口感相當 harmonious。每一卷都是完美的比例，越嚼越香，無論是作為開胃小菜或酒精伴侶，都是宴席上的明星。雞肉大蔥雞肉大蔥的搭配讓人感受到香氣四溢，嫩滑的雞肉與清香的大蔥相互輝映，讓人食欲大開。輕輕一咬就能感受到雞肉的鮮美和大蔥的清甜。Lime Soda 入口清新，酸甜平衡，整體口感活潑，瞬間為炎熱的夏日帶來沁涼感。氣泡的輕盈感讓每一口都充滿活力，檸檬的清香與糖漿的甜味交融，令人心情愉悅。

位於銅鑼灣登龍街嘅《牛惣居酎屋》串燒老店餐廳推出咗多個特價優惠包括啤酒買一送一另外有多款精選串燒$34有2串味道質素高超值餐廳仲推出咗夜食限定9點後每串都只係15蚊抵到爆餐前開胃《生野菜沙律》日本椰菜加沙葛點日式麵豉醬爽口清甜蔬菜配麵豉醬鹹香《牛骨髓》必吃之選牛骨髓鋪上了蘿蔔蓉灑上了大量蔥帶點辛辣喜歡食牛骨髓嘅朋友一定大愛《秋葵豚肉卷》豚肉燒得香脆油香十足秋葵平衡油膩感《三色甲羅燒》佐酒一流蟹蓋材料豐富有香濃蟹膏、鮮甜蟹肉和卜卜脆的蟹籽放紫菜上包裹住吃蟹膏香氣齒頰留香放面包上吃多了一份香脆《自家制豆腐(厚油揚）》必吃之選金黃色的外皮燒得非常香脆香濃嘅日式醬油汁帶出豆香加上木魚絲、細蔥和薑蓉好吃得再encore《橫隔肌set》必點之選蜜糖芥末、黑芝麻、Wasabi及蒜香牛肉味濃之外肉入口嫩滑超juicy四種味道都好好味最愛蒜香第一次吃黑芝麻口味十分有新鮮感香濃黑芝麻配搭牛肉都可以咁好食《雞軟骨》燒得香脆《免冶雞肉棒》燒至微焦邊的雞肉棒一咬爆汁《芝士翠肉瓜》這芝士醬配所有蔬菜都好食《車厘茄煙肉卷》《日本青椒仔》

座無虛席去形容呢間餐廳一定冇錯，星期四過去餐廳都十分熱鬧，我估係因為佢哋推出咗特價的$34/2串串燒，好抵食。😍生野菜沙律 椰菜鮮甜，搭配青瓜好清爽，令整餐飯食落都冇咁油膩牛肋條肉質柔嫩，燒烤🍖後仍然保留了濃郁的肉香，內裡多汁 10分嫩口自家製豆腐串外皮酥脆、豆腐香嫩，好滑。燒飯團🍙外脆內軟，米飯的香氣與配料的鮮味完美結合，每一口都令人回味無窮。都讓人驚喜不已，搭配特製的醬料，燒飯團的風味更上一層樓，讓人忍不住想要一口接一口。最後飲埋巨峰提子梳打梳打味清新爽口，微微的甜味與酸味交織，讓人在炎炎夏日也能感受到一絲清涼。

牛惣居酒屋（銅鑼灣）一定要食串燒平價好食，大大份真係得哩間有，服務超級好貼心，介紹嘅串燒都好好食新鮮北寄貝和日本生蠔 鮮甜滋味。生野菜沙律 清脆的生菜，口感爽口，搭配清新的醬汁。牛肋條 肉質鮮嫩，多汁的口感，輕輕一咬就能感受到肉香。牛舌 牛舌滑嫩，肉味濃郁，咀嚼時口感柔和秋葵豚肉卷 豬肉包裹著清脆的秋葵，口感層次分明。燒飯團 香噴噴的飯團，外酥內軟，米香濃郁，鹹牛肉惹味。味道香濃。❣️牛惣居酎屋 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓

牛小腸烤得香脆且不失彈性，帶有豐富的油脂香氣，雖然稍微油膩，但十分惹味。雞頸肉口感紮實，帶有獨特的咬勁，經過燒製後更添香氣。日本青椒仔則是清爽的蔬菜選擇，微微帶苦的青椒經過烤製後更添甘甜。自家制豆腐外層煎至金黃酥脆，內裡嫩滑，搭配醬汁後更加突出豆香。海老燒鮮香可口，蝦肉彈牙，帶有自然的甜味。燒丸子焦香的外層與糯糯的芝麻㑷形成對比。燒飯團外層微焦，選了咸牛肉和明太子，夾在紫菜裡。Lime Soda清新解膩，大大杯。

記得要訂位， 今晚見到有幾對客人因為冇訂位所以食唔到. 餐廳座位闊落，適合同朋友飲酒傾計 大部份串燒都係$34 2串，價格好okay👍🏻自家制菠蘿酒 -好易入口， 入口香甜， 後勁有淡淡既菠蘿香刺身五點-刺身質素好高， 三文魚同油甘魚都好肥美新鮮，赤蝦爽甜，帶子夾著檸檬， 更可以帶出帶子既鮮甜-而當中最出色既係海膽！ 海膽入口軟棉， 味道鮮甜， 同係日本漁市場食既味道一樣自家制豆腐-豆腐外脆內軟，配上木魚絲食， 十分惹味 免治雞肉棒-雞肉棒有少許雞軟骨， 可以增加口感-配上月見汁（日本醬油+蛋黃）， 可以令雞肉棒更加滑煙肉秋葵卷-煙肉既咸味配上秋葵既清新， 咸甜咸甜，味道十分夾雞肉大蔥-雞肉肉質嫩滑多汁， 燒肉醬汁調味恰到好處，同行嘅朋友都一致覺得好出色牛骨髓-配上蔥花，食落一啲都冇內藏既腥味，清潔得好乾淨，牛骨髓外皮少少煙靭，內裏軟綿

星期日晚上已經座無虛席，十分熱鬧，特價的$34/2串串燒選擇多，好抵食。【和風蕃茄沙律】蕃茄鮮甜多汁，搭配和風醬汁，酸甜清爽，為整餐奠定輕盈基調。【橫隱肌】肉質柔嫩，烤製後保留了濃郁的肉香，外層微焦，內裡多汁，4款不同醬汁各有特色，我就最喜歡蜜糖芥末味。【雞翼】外皮酥脆、雞肉香嫩，鹹香適口。【月見免治牛肉棒】將牛肉的鮮味與生蛋黃的濃郁結合。【秋葵豚肉卷】和【車厘茄煙肉卷】都是以薄肉包裹蔬果的經典搭配，秋葵爽脆，豚肉鹹香，而車厘茄的酸甜與煙肉的濃郁形成鮮明對比，令人印象深刻。【淺間梅酒】酸甜適中，酒香濃郁，為燒烤餐點畫上完美的句號。

🎏銅鑼灣極高質居酒屋，餐廳裝修以復古木系日式居酒屋設計，燈光幽暗氣氛好，主打燒酎，提供70多款燒酎選擇，以及即叫即燒嘅串燒、刺身及居酒屋常見美食，好適合同三五知己或者同事嚟聚會！平日放工時間都滿座，想食記得Book位！8點半前有勁抵食嘅$34/2串嘅菜單優惠，星期六至四設夜食優惠，21:00-22:30惠顧，多款串燒$15起，請算想食居酒屋特色菜式，例如甲羅燒，都只係$58！認真抵食😍============ヽ(○´∀`)ﾉ♪♡生野菜沙律 $22份❥好似茶芥咁每台必有一份，係時令日本蔬菜，點佢個麵豉醬食幾好味。♡米崎岩手縣蠔 $84/隻❥脹卜卜又鮮甜，口感比較清爽，正👍🏻✰$34/2串系列（必須同款叫兩串）：♡冬菇♡秋葵豚肉卷♡車厘茄豚肉卷♡海老♡燒丸子❥$34有兩串真係好抵食！連燒蝦都有😋😋而且係好大隻又爽彈嘅海蝦！ ❥兩款豚肉卷都好好味，咬落去秋葵同車厘茄都好Juicy。❥燒丸子係類似燒芝麻湯圓，做甜品一流。✰夜食限定 $15系列：♡雞軟骨♡雞皮♡雞骨豚肉腸 ♡冬菇♡芝士燒意大利翠玉瓜❥九點後嘅$15一串系列，特別要一提嘅係雞骨豚肉腸同埋翠玉瓜都超正😍 雞骨豚肉腸口感有少少似台灣腸

難以忘懷嘅情人節晚餐🥣 情人節周圍都full booking 而系冇planing 情況吓，直接上咗呢間，因為男朋友食過都話吾錯，所以我就決定試吓🥰 10:30 last order 我哋都仲有差不多一個鐘嗌嘢食，刺身三文魚好新鮮又勁好味😋最最最最出色嘅係鹹牛肉飯團，呢個真係食過咁多間飯團之中最好食嘅一個，連紫菜都熱辣辣脆卜卜，真系冇得頂👍🏻😍😍😍😍每一串嘅串燒都好好食，好夠味，唔會太鹹又唔會太un’ 上台仲熱辣辣，啲油仲窄緊🤩 環境同埋服務都好舒服，店員都好有禮貌，仲溫溫馨提示除咗星期五之外，其他日子都有優惠，睇返啲相都好想再食，會系短時間抽時間再去食👅👅👅

見到有指定款式推廣串燒就嚟試吓😋大蔥雞肉串：大蔥的香氣與雞肉完美結合，口感豐富，火候掌握到位，雞肉非常嫩滑自家製豆腐串燒：這款自家製豆腐串燒燒得外脆內軟，口感豐富，食落非常juicy刺身盛合（五點）：刺身非常新鮮，尤其是海膽，非常鮮甜燒油甘魚餃：外皮煎得金黃酥脆，魚肉鮮嫩多汁。帶來鮮甜滋味，讓人回味無窮。燒牛肋條：一上枱就聞到好香燒牛香味，咬落鮮嫩多汁👍🏻免治雞肉棒串燒：外層脆口，配埋雞蛋醬汁，雞肉食落非常鮮甜燒白鱔：燒烤火喉啱啱好，微微焦香嘅魚皮配上滑嫩嘅魚肉，諗返起都想食雞翼串燒：雞皮燒得香脆，肉質飽滿

放假嚟到銅鑼灣行街食dinner～之前同朋友試過呢間居酒屋🏮今次又上嚟試吓冬菇燒烤後的冬菇香氣四溢，外面焦脆，裡面鮮嫩，成為桌上的另一個亮點，真的是太好吃了！燒飯圑燒飯圑外焦內軟，米飯吸收了燒烤的香氣，吃起來特別滿足，和其他菜搭配真是絕配。淺間梅酒淺間梅酒酸甜可口，和各種料理都很搭，讓整個用餐體驗更加愉快，喝了心情瞬間變好！Lychee LiquorLychee Liquor的果香清新，甜甜的味道讓人忍不住再來一杯，真的特別爽口！日本生蠔新鮮的日本生蠔肉質鮮甜，搭配檸檬和醬油，感受到海鮮的滋味，真的是好好吃！雞翼雞翼外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配的醬汁讓人一口接一口，根本停不下來！鵝肝釀雞翼這道鵝肝釀雞翼超奢華，香濃的鵝肝和雞翼的結合，吃了讓人心情大好，真的太享受了！秋葵豚肉巻秋葵豚肉巻健康又美味，豚肉的鮮美和秋葵的脆嫩搭配得剛剛好，讓人吃得特別開心。燒芝士年糕最後，燒芝士年糕是甜品中的亮點，外焦內軟，芝士的香濃和年糕的Q彈，讓人根本停不下來！這次的居酒屋之旅讓我們對日式料理又多了一層認識，新鮮的食材和獨特的調味讓整個用餐體驗超級愉快！下次有機會再來，期待發掘更多美味！

又到夜晚最愛日式串燒～食多幾家！先發現有d係尼間店特有既！搭配清酒🍶一絕牛骨髓牛骨髓的質感滑膩，味道濃郁，通常會用來搭配烤麵包或作為湯底，增添風味。牛芯牛芯肉質鮮嫩，口感極佳，適合快烤，表面微焦，內裡保留汁液，吃起來十分滿足。車厘茄煙肉卷車厘茄包裹在煙肉中，煙肉的鹹香與車厘茄的酸甜相得益彰，口感層次豐富，是一道受歡迎的小食。雞肉大葱串雞肉與大葱串在一起，增添了香氣，雞肉鮮嫩，搭配大葱的微甜，味道十分和諧。日本青椒仔青椒仔的清香與微微的苦味，增添了串燒的風味，烤得略帶焦香，口感脆爽。牛肋條牛肋條肉質厚實，脂肪分佈均勻，烤制後外脆內嫩，是串燒愛好者的必選。雞頸肉雞頸肉肉質緊實，味道香濃，通常會用特製醬汁腌制，烤後的香氣令人垂涎。鹹牛肉飯糰🍙 / 明太子飯糰🍙鹹牛肉飯糰的鹹香與米飯相襯，十分開胃；明太子飯糰則帶有微辣和海味，口感獨特。 牛沙瓜牛沙瓜的口感爽脆，搭配串燒時，能夠平衡肉類的油膩感，清新又開胃。雞腎雞腎的口感獨特，略帶嚼勁，烤後的風味十分吸引，特別是搭配一些香料和醬汁。牛面頰牛面頰肉質軟嫩，纖維細膩，適合慢烤，味道濃厚，十分美味。有好多特別串燒真係會想試下，都值得來尼間食

牛惣居酎屋坐落喺香港嘅繁華中心，可能唔會提供最寬敞或者最舒適嘅座位，但係佢缺乏氣氛嘅地方，佢用佢嘅非凡美食嚟彌補，呢間細細間，簡約嘅餐廳好快就成為咗知情人士嘅最愛。牛惣居酎屋其中一個突出嘅特色係佢嘅串串選擇，當中包括喺其他香港餐廳好少見到嘅各種牛部位。呢啲串燒嘅精心製作同完美嘅調味令到佢哋每一啖都充滿味道，展現出餐廳對質素同味道嘅奉獻。食物嘅溫度一直都係完美嘅，確保每道菜都喺最佳狀態下供應，友善同細心嘅職員進一步提升咗用餐體驗，令到每次參觀都係愉快嘅，佢哋嘅熱情好客同渴望適應食客嘅需要，營造出一種歡迎嘅氣氛，令到顧客繼續返嚟。除咗食物非凡之外，牛惣居酎屋嘅定價係另一個亮點。

今日想介紹一間銅鑼灣嘅居酒屋俾大家，佢哋嘅晚市串燒，$34/2串嘅menu 真係超抵食呀❤️ 生野菜沙律🥗沙律有生菜、蘿蔔、青瓜，點埋秘製醬汁夠晒開胃🥰岩手縣生蠔🦪鮮甜大隻帶海水味😍三文魚飯團/ 鹹牛肉飯團🍙外面燒得好香脆，有飯焦香，入面軟熟有咬口，加上鹹牛肉嘅鹹香味😊串燒🍢牛骨髓牛心牛肝雞肝大蔥雞肉多春魚骨付豚肉腸牛肋條番薯叫咗幾款唔同嘅內臟，全部調味都好好，最特別嘅係牛骨髓，食落口感好特別，好香滑👍🏻大蔥雞肉食落夠Juicy，肉質嫩滑❤️