牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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這間人氣火鍋店位於旺角荷李活商業中心，主打四款級別的火鍋放題，最近推出期間限定「黑與白的盛宴」系列，有全新的火鍋湯底小食及飲品等。店內環境寬敞舒適，裝潢以簡潔的日系木為主，建議預早訂座，適合多人聚會。120分鐘日本A4黑毛和牛吃到飽 - $458雪白御鮮豆腐鍋期間限定新湯底，老火魚湯清澈不油膩，加入一粒粒三文魚有著豐富的魚脂甘香，還有滑及硬豆腐，愈滾愈鮮味。台灣鳳梨雞鍋固定的招牌湯底之一，鮮味的雞湯有土雞腿肉件，再加入酸甜的菠蘿及清爽的苦瓜，微酸甘甜帶有絲絲清新。澳洲M9和牛牛丸每位限兩粒的頂級牛丸，富有彈性且肉香濃郁。海鮮拼盤厚肉爽身的鮮鮑魚有著明顯的鮮甜；生蠔輕盈鮮甜，帶有微微海水鹹香；帆立貝雪白肉厚；蟶子鮮甜無沙。日本黑毛和牛A4+霜降般的油花分佈豐富且平均，濃郁肉香帶點獨特的香甜，幾近入口帶化，還有其他產地的頂級牛肉，如澳洲和牛M5 牛肩卷、安格斯牛小排及美國SRF極黑牛肩胛等。小食方面，炭燒鹽蔥鮑魚及柚子燒汁鮑魚燒得恰到好處，外脆內軟帶點微焦，醬汁清爽；金黃酥脆的鹽酥髒髒雞軟嫩多汁，滿佈紫菜粉；香烤墨汁腸咬開有豐富肉汁；芝士麻吉燒咬開煙韌的年糕有流心芝士；水蓮爽脆富水份。海鮮

牛大人📍 地址：香港旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖💯日本黑毛和牛A4+套餐💯
每塊和牛都保證A4＋級數入口即溶嘅肉質～每片柔軟超JUICY🎁 贈送Ｍ９和牛牛丸及海鮮拼盤 🎁🍲 駑鴦鍋 +$50 🍲
選了雪白御鮮豆腐鍋+台灣濃香番茄鍋🍺 ［黑白啤酒］黑啤溝白啤半杯晨光，半杯暮色400mL $68 🍺
混合少爺啤酒的Pilsner與Stout和牛品質極佳，肉質極為嫩滑，每口都是令人驚艷的口感！👌😋餐廳貼心的贈品和拼盤讓用餐體驗更加豐富多彩！🎁🦐駑鴦鍋的搭配選擇豐富，讓人可以享受多種美味湯底的組合！🍲🍅黑白啤酒的組合獨特，讓人可以一次品嚐到不同風味的啤酒！🍺🌗套餐送蟶子、鮑魚、大元貝、生蠔拼盤！重點係鮮甜鮑魚任吃！每樣都夠新鮮同大隻！🌟🍽️ 餐廳的鮑魚真是新鮮美味，而且每隻都洗得超乾淨，幫忙剝殼，淨係夾入去就淥一陣就食得！😋🐚小食類別更有『鮑魚三吃』：✨炭燒鹽蔥鮑魚（炭香十足）✨柚子燒汁鮑魚（酸甜開胃）✨古法醉鮑魚（酒香超正）鮑魚非常彈牙，食得出好新鮮的口感！🍲🥢🍷🍗 食物-「黑」✨鹽酥髒髒雞：炸得很脆口，讓人一口接一口欲罷不能！😋🍗🥢 特色食物-「白」✨白 ‧ 藤香鮑魚豆腐：

佢刨咗好耐 open rice…好啦, 終於同佢黎旺角店食好多人推介嘅牛牛吃到飽~ 佢鍾意食靚牛嘛, 所以直接叫: 日本A4黑毛和牛火鍋放題可以無限 encore 最靚嘅牛牛到夠皮, 呢個餐送澳洲 M9和牛牛丸2粒 同 海鮮拼盤, 仲任食鮑魚添~黑白養生系列 好吸引, 所以叫咗 ”黑金蒜皇土雞鍋” 配佢鍾意嘅 “牛夫人秘方麻辣鍋”~2款湯底都濃郁有特色啊!日本A4黑毛和牛 正正子肉質柔軟 口感豐富, 不知不覺間… 我比平日食多咗好多肉呢~ 午餐肉 同 台灣腸 又係要叫嘅~成件事 實在太豐富!沾埋日本雞蛋, 更軟嫩豐盈, 嗯~ 封門牛柳 係第二最愛!肉味濃 有口感, 而且完全唔膩 可以食食食~ encore 咗好多轉花甲呢~肉大粒又鮮甜, 無砂, 正!除咗encore 一般嘅台式飲料之外, 我哋重飲咗 “黑白特飲” 同 “黑白啤酒”, 都好飲喎! 芝麻豆漿黑旋風 $25/ 杯黑白啤酒 - 半杯晨光．半杯暮色 $68/ 400mL係少爺啤酒嘅 Pilsner 同Stout 混合而成, 我覺得清清地好易入口, 同火鍋超級夾~ 除咗食MOVENPICK 新味 - 芒果雪葩 同 牛大人自家 “豆

牛大人好正一定要食😍近排出左黑白menu，有黑金蒜皇土雞鍋、雪白御鮮豆腐鍋，推介豆腐鍋，清清地滾完海鮮肥牛就勁鮮味。日本黑毛和牛 A4+套餐油花分布均勻，色澤都係超級之靚！入口即溶嘅油脂😆平時嗰啲牛冇得比，呢到堅正！套餐送蟶子、鮑魚、扇貝、生蠔拼盤，鮑魚仲任吃☺️日本黑毛和牛顏色同雪花分布均勻，輕輕一淥幾秒就食得，肉質香軟油脂感一流，入口即溶無得頂。特色食物黑🖤雪映山葵豆腐，蟹籽墨汁漿，鹽酥髒髒雞。推廣鹽酥髒髒雞，炸雞加上紫菜更香口。白🤍藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐。藤香鮑魚超香辣夠曬麻😚我哋嗌呢個套餐送和牛牛丸，比平時嘅牛丸爽口更香牛味。澳洲牛肩卷👍🏻脂肪同肉嘅比例呈雪花，未淥已經知道好食，不斷食呢個可以回本😀安格斯牛小排嘅脂肪多啲，鬼馬松露油條，放落個湯底一下秒，佢就會變咗半脆真係超好食！飲品有珍珠奶茶、無糖茶飲多幾杯都回本😺😺😺最後有仙花雙圓，牛大人仙草凍 配百福豆腐花雙重滑溜☺️牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) (旺角)旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖

今日終於來到一直想去嘅牛大人，揀咗120分鐘的日本A4黑毛和牛火鍋放題！我哋點咗A4黑毛和牛，肉質鮮嫩，油花分布均勻，牛味濃郁，。每位顧客仲附送兩粒鮮嫩多汁的澳洲M9和牛牛丸，味道極佳。此外，海鮮拼盤也相當豐富，其中包括蠔、鮑魚、蟶子和扇貝。湯底選擇湯底方面，我們選擇咗鴛鴦鍋，一邊係黑金蒜皇土雞鍋，另一邊係胡椒豬肚雞鍋，兩種湯底各具特色，搭配火鍋的各種食材，一次過食到兩種不同風味。鮑魚特別推薦不得不提嘅係，牛大人𠕇我最喜愛嘅鮑魚，有三款口味可供選擇：柚子燒汁鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚及古法醉鮑魚。個人最喜歡嘅係炭燒鹽蔥鮑魚，味道濃郁，口感酥脆彈牙，烹調時間掌握得十分到位。小食推薦在小食方面，我特別推薦逢甲Q彈雞腳筋，煙韌爽脆，帶點微辣，口感獨特，很多餐廳都難以見到。飲品最後，飲品方面我覺得一定要試試鴨屎香檸檬茶，這款飲品擁有獨特的檸檬味，茶底濃郁唔澀

旺角多野食係人都知🤤而正爆嘅「牛大人」邊爐就一定冇人唔知到底有幾高質🥩太掛住日本和牛，叫咗牛大人黑毛和牛🐮套餐，依家仲有少爺手工啤飲🍺李氏一家開心任飲任食兩小時😆🥩 日本黑毛和牛A4+ & 澳洲M9和牛丸一坐低即刻order主角黑毛和牛🥩雪花紋好靚，滾一滾熟就即刻放入口🤤入口即溶感覺，真係「太好味啦」🎉 仲有一個一定要講嘅就係套餐送嘅和牛丸，油脂封口，一咬爆汁，超Juice🤤🐮 安格斯特選牛板腱 & 美國PRIME極級肩里肌打邊爐係牛全部都係牛啊🐮必叫安格斯特選牛板腱🐮美國PRIME極級肩里肌，牛板腱雖然脂肪較少，好有咬口，而牛肉味濃郁；美國PRIME極級肩里肌紮實中帶點柔嫩口感，入口富嚼勁🥩🐮極滿足呀！🦪 海鮮拼盤套餐仲會送一碟海鮮拼盤有新鮮嘅帶子生蠔蠔同埋鮑魚🦪最正今次做緊嘅推廣係可以任食鮮鮑魚，仲有好多款口味🤤：炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚及古法醉鮑魚，每款鮑魚都煮得入味，口感軟稔😋仲有大量海蝦，夠晒新鮮又煙靭🦐🐷 伊比利亞黑毛豬梅肉除咗高質嘅牛肉，仲有唔同嘅肉類可以俾我哋揀，而我最愛都係呢一個黑毛豬🐷豐富油花和濃厚肉味，難怪被譽為西班牙國寶級黑毛豬🤤🍹 飲品 & 甜品系列套餐可任

牛大人推出咗新活動 黑白養生系列 😍 以白/黑豆腐為題 有黑鍋或者白鍋湯底 特色鹽酥黑髒髒雞 墨汁黑腸 等多款新嘗試 🥰鍋底 特色雪白御鮮豆腐鍋+剝皮辣椒雞鍋期間限定鍋底 有滑滑豆腐+三文魚 令湯底更鮮☺️ 辣椒雞喎 完全唔辣 😂 岩哂想食又怕辣人士 M9和牛牛丸及海鮮拼盤 牛丸，勁正爆汁架 😉 拼盤有 聖子，鮑魚，蠔，扇貝 每人一件 海鮮好新鮮呀 聖子爽脆鮮甜 扇貝大大粒 好Juice 🤩 日本黑毛和牛A4+ 雪花紋超靚 😍 牛味超濃郁 入口即溶 配埋日本生蛋 最佳拍檔 好食到無限encore 🥰黑毛豬梅肉 肥瘦均勻 冇騷味 ，薄薄一片好快食得 ☺️ 期間限定鹽酥黑髒髒雞，墨汁黑腸 ，任食鮑魚 柚子鮑魚超正 ，鮑魚炸至爽脆 柚子酸酸甜甜 好開胃😎 墨汁黑腸 ，台灣腸必食 ，包住蒜食辛辣感仲刺激😆麥旋風 ，仙花雙圓 ，黑白啤酒 🍻麥旋風，有珍珠芝麻豆漿等 飲落好香芝麻味少甜好飲❤️ 仙花雙圓 ，一邊勁滑嘅豆腐花 一邊涼粉 配搭花生及雙圓 唔甜架 口感豐富😋

超高質嘅台灣火鍋🍲Movenpick 雪糕🍨 x 日本A4和牛🐮任食😋 10個湯底，四款套餐任君選擇😋我哋揀咗日本黑毛和牛A4套餐 +黑白養生湯底性價比極高，打邊爐都可以養生👍🏻黑金蒜皇土雞鍋👍🏻雪白御鮮豆腐鍋套餐仲送澳洲 M9和牛牛丸2粒 、海鮮拼盤 & 任食鮑魚😋 真係好抵食 兩個湯底唔會過鹹，味道啱啱好👍🏻牛丸夠大粒有牛味，海鮮新鮮，鮑魚好彈牙👍🏻日本A4黑毛和牛油花好均勻，入口淡淡嫩肉，肉香濃郁😋 (必食推介👍🏻👍🏻👍🏻)仲有特色「黑」「白」食物 & 「黑」「白」飲品「黑」雪映山葵豆腐，蟹籽墨汁漿，鹽酥髒髒雞「白」藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃『雞』，魚香皮蛋豆腐真係黑白雙殺🤣芝麻豆漿黑旋風 半杯晨光 • 半杯暮色 (混合少爺啤酒的Pilsner與 Stout)食牛食到飽，食返個「仙花雙圓」甜品勁滿足仲有好多小食選擇，數之不盡👍🏻值得encore

最近看到不少網友的post，分享這店的美食照，實在太吸引了！昨晚終於享受到這麼豐富的火鍋放題。昨晚不但吃到多款美味的牛肉、新鮮的海鮮，還有以「黑白」為主題的多款台灣食品，新穎有創意！120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題（$488）這套餐的食物種類多（多款牛肉、海鮮拼盤），而且質素也很高，只是吃牛肉和海鮮都已吃飽。再加上竟然有鮑魚可任食，而且有不同口味，有冷有熱、有香脆、有味濃，很驚喜。鴛鴦鍋 ($50)- 雪白御鮮豆腐鍋 和 黑金蒜皇土雞鍋除了食物的質素，火鍋的湯底都是關鍵的要素。這兩款湯底很特別且滋補，魚白湯香濃鮮甜、土雞鍋甘甜醇厚。［黑白盛宴］（微辣）黑·雪映山葵豆腐（微辣）白·藤香鮑魚豆腐這兩款冰凍的豆腐，在火鍋過後品嚐，十分𣈱快。兩款都是微辣，但辣味不同，很清新。彈牙的鮑魚配滑豆腐，口感豐富。蟹籽墨汁漿這黑黑的墨魚滑有濃郁的墨魚汁香味，口感彈牙。鹽酥髒髒雞、 鹽酥美乃雞這兩款鹽酥雞當然是台灣地道食品，細細粒不會太飽肚，而且香口美味。仙花雙圓以黑白為主題的甜品就是這仙花雙圓，有芋圓、珍珠涼粉、椰奶的配搭有很強的顏色對比，是飯後甜品的好選擇。這店的服務很好，雖然全塲爆滿，但食物很快送

🥢 台式火鍋 - A4和牛 x 海鮮盛宴 ❤️這次試了120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 豪華陣容超滿足！鍋底選了雪白御鮮豆腐鍋 三文魚&豆腐湯頭濃郁鮮甜 帶淡淡奶香 香氣撲鼻 💨主角A4黑毛和牛 🥓油花均勻 輕涮3秒即熟 肉質細膩、入口即化 牛脂香濃郁卻不膩 😍配埋雪白御鮮豆腐鍋簡直係完美 ! 食落去真係幸福到爆 🥳贈送的澳洲M9和牛牛丸彈牙多汁 咬下爆出濃厚牛香 絕對是驚喜之作！而海鮮拼盤款式相當豐富 有鮑魚、帶子、生蠔、蟶子 全部都勁新鮮 🦪✨ 無限量原隻鮮甜鮑魚小食 古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚 肉質超嫩滑爽彈 三款各有特色 絕對是回本之選 😋最近推出了期間限定的🖤「黑白」🤍美食 如鹽酥髒髒雞，鹽酥美乃『雞』，仙花雙圓等 個人試左都好喜歡 💞芝麻豆漿黑旋風 LIKE FACEBOOK/IG 就有得試啦 🧋芝麻香極濃郁 加入珍珠後 煙煙韌韌的口感 是珍珠控必試新選擇！仙花雙圓：豆花及仙草🥄配搭椰果、白玉、珍珠及花生 整體口感豐富不甜膩 台式經典甜品 🍻黑白啤酒 - 半杯晨光．半杯暮色 ($68/400ml)混合少爺啤酒的Pilsner與Stout 正

牛大人啱啱開嘅時候我已經好鍾意去食，成日都見到網上好多人推介依一個set。趁放假就同老公去食下順便街下街。🌟日本黑毛和牛A4+($488)我哋今次就叫咗呢個日本黑毛和牛嘅set。佢嘅牛肉一嚟到已經嚇親我，真係超級靚😍油脂分佈好平均而且食好有牛味，我自己一個人都食左4碟😚😚真係淨係食牛都回晒本🦐海鮮拼盤呢一個餐會送一個海鮮拼盤。入面係會有鮑魚、蟶子、帶子同埋生蠔🥰一樣海鮮都好新鮮☺️自己就最鍾意食鮑魚同生蠔，鮑魚爽口彈牙，生蠔肥嘟嘟又有海水味🍲養生黑蒜土雞鍋湯底其中一個就揀咗佢最新推出嘅黑蒜土雞鍋，都幾出，但係唔算太濃。唔會蓋過食物本身嘅鮮味😍😍🥤飲品佢出邊仲有好多配料可以任食，而且有嘢飲嘅選擇都好多。無論係台式飲料定係冷泡茶。你都可以揀到啱飲嘅🍦甜品佢地仲有獨家MOVENPICK芒果雪葩😍打完邊爐整返杯雪糕真係好圓滿😍🍴牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) (旺角)📍旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖

四百幾蚊就可以120分鐘任食A4和牛同Mövenpick雪糕，其實地方都好難搵到🍲湯底第一次見剝皮辣椒雞湯，湯底滲透出剝皮辣椒既獨特香氣，雞肉鮮嫩，花蛤既鮮甜仲融入左湯入面。天氣凍凍地，就咁飲返碗都好暖身🐂任食日本黑毛A4+和牛一定亮點。每片和牛都油花均勻，入口即溶，淡淡既油香係口裡面爆發。免費送既澳洲和牛牛丸都好出色。牛丸彈牙爽口，每一啖都充滿牛脂香味。另外仲有古法醉鮑魚、柚子燒汁、岩燒蔥鹽等等既多款鮑魚任食，食多幾隻都夠回本🦪海鮮拼盤有蟶子、鮑魚、扇貝和生蠔，每一款都好新鮮，食得好過癮🧁自助區有蔬菜、丸類同飲品等等，瓶水同紙包飲品都唔岩既話，可以試下牛大人自己泡既茶。重點係有movenpick雪糕任食，而且仲有期間限定既芒果雪葩記得要試

宜家隔兩個月就忍唔住同男朋友去食牛大人個$498日本黑毛和牛A4+放題餐🤭除左All in日本黑毛和牛A4+👑伊比利亞黑毛豬梅肉,仲有佢地既任食鮑魚😍😍除咗鮮甜鮑魚外,仲有三款:古法醉鮑魚,炭燒鹽蔥鮑魚同柚子燒汁鮑魚放題任食🤭😍當中醉鮑魚都係咁好食!!叫依個餐總會每人送一份海鮮,前一個月就食緊蟶子,今個月就變咗係送小龍蝦😍今次仲特別叫咗佢哋嘅黑白蝦滑同墨魚滑都係超級彈牙!!今次仲直接叫廢水😍除咗繼續叫冬瓜茶之外，揀左飲港式鴨屎香檸檬茶🤭唔輸出面既檸茶店😆😆雪糕任食方面發現試佢哋自家出品嘅豆腐雪糕,口感絲滑都幾香豆腐味😍😍再加食左件Movepick我最愛既咖啡味同新出既芒果雪葩😍

牛大人不嬲都係抵食之選而且質素不嬲都唔錯，今次試咗日本黑毛和牛A4+套餐吃到飽 $488/人，呢個套餐真係勁多款式比你簡，而且仲有多款湯底選擇。咁岩撞正佢地3月推介嘅黑白湯養生系列，包括魚白三文魚豆腐鍋和黑蒜雞鍋！我們簡左鴛鴦鍋，可以一次試兩款湯。魚白的三文魚鮮嫩滑口，豆腐也很嫩，吸收左湯底味道，特別好食。湯底味道鮮美，而黑蒜雞鍋令人驚喜，雞肉鮮嫩多汁，味道濃郁，仲有其他養生材料，黑蒜的香氣令整個鍋都充滿特別的風味。店員好快就上了左套餐的重點：日本黑毛和牛A4+、海鮮拼盤和澳洲M9和牛牛丸。和牛嫩滑多汁，油花分布完美，幾乎入口即化。海鮮拼盤都好正，有鮑魚、帶子、生蠔同埋蟶子，全部新鮮同洗得好乾淨。另外，牛丸非常好食，超級Juicy！另外仲有多款熟食炸物，例如台式墨汁腸，黑豆豆腐，士林鹽酥雞海苔味等等，其他海鮮都係任食任叫的！鮑魚更有三種獨特口味：柚子燒汁鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚和古法醉鮑魚，每一款都很特別，味道都很好。最後當然要任食佢地嘅MOVENPICK芒果雪葩作收尾，非常清爽滿足牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) 📍旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖

星期六約咗一大班舊同學一齊聚會，一大班朋友最啱就係食火鍋放題，每人都可以食到自己想食嘅嘢，一路打邊爐一路傾偈又有氣氛。牛大人紅燒牛骨鍋紅燒的香氣撲鼻，湯底濃厚，用呢個湯底煮嘅嘢食，都非常入味好食！台灣鳳梨雞鍋湯底有半隻雞係入邊，非常足料！對比起紅燒牛骨鍋，呢個湯底比較清新。 只要點咗日本黑毛和牛A 4+套餐，就會送海鮮拼盤同M9和牛牛丸！海鮮拼盤各種海鮮都好新鮮，有蟶子、蠔、扇貝同鮑魚。海鮮擺放整齊，下面有冰塊保鮮，煮熟之後亦能食出海鮮既鮮味。澳洲和牛牛丸牛丸口感彈牙，咬落去時有好多肉汁。牛肉味濃郁，有別於平時食到嘅牛丸！牛大人就得任食鮑魚，仲有鮑魚三吃，於是每款都叫咗試吓。古法醉鮑魚鮑魚咬落去幾彈牙，鮑魚充滿酒香味，風味獨特濃郁。 柚子燒汁鮑魚鮑魚肉質鮮嫩，有微微柚子香味，感覺清新。 炭燒鹽蔥鮑魚鮑魚外焦內嫩，鹽香同鮑魚味道好夾，食落更加有鮮味。真味牛肉漿牛肉漿色澤新鮮，質感順滑，有濃郁的牛肉香味，調味適中！蟹籽墨汁漿黑色墨汁漿同金黃色既蟹籽有強烈色澤對比，睇落好吸引。蟹籽幾鮮味同墨汁漿一齊食有種獨特風味。章魚珍珠漿珍珠漿有章魚粒口感獨特，章魚味道幾濃郁，幾好食。 台灣海鮮漿