牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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要數打邊爐嘅終極配料，💗當然唔可以錯過牛大人嘅鴨血！😘鍾意食鴨血嘅我，每逢火鍋必點鴨血，都係覺得哩一間最好食。😋.口感彈牙，而且煮完之後都唔會容易散，食落去仲好有彈性。🌶配上招牌麻辣鍋，Q彈香嫩，又入味。椒麻滋味係舌尖上活潑跳動，🥢濃厚層次配上湯頭溫潤，加上口感滑嫩的滋味鴨血，如此香汁淋漓的人間美味，👍連不吃辣嘅朋友，都可以盡情品嚐。.士林鹽酥雞，🔥一上檯就聞到好香嘅味道，是好傳統鹹酥雞嘅做法。炸過後，🐤比較不會那麼肥膩，脆身。

平時都好鍾意佢個🔥阿嫲養生濃湯鍋，對於女仔嚟講真係好正，因為湯底入邊🥢仲加咗養顏嘅枸杞，❤同埋紅棗，一邊同friends打邊爐，既可以補血，又可以清肝明目，🥰好養生。湯底係🤓濃、鮮、香。三種口感並重，🦴加入大骨原湯作為base，結合多款新鮮嘅🥬蔬菜熬製之後，✨更加可以令食材充分帶出自然鮮味。湯底清香，😋令人回味，而且多款嘅養生藥膳，例如當歸、川芎、黨蔘等，😚令個湯更加有回甘嘅韻味。

約朋友出旺角食飯，首選當然係打邊爐，黎咗荷李活地庫嘅呢間牛大人，非常就腳方便。揀咗食澳洲極上和牛吃到飽 ($328)，可以食到澳洲和牛、SRF美國黑牛同安格斯牛等等。先講湯底，我哋揀咗牛大人紅燒牛骨鍋，唔好睇個鍋底好似好紅，其實只係有微微嘅辣，反而牛味就幾濃，入面有牛骨、龍眼、杞子等配料。原來叫澳洲極上和牛吃到飽會送澳洲和牛丸，牛丸彈牙，牛味好濃，咬落仲有肉汁。至於牛肉方面，必食當然係澳洲和牛M5 牛肩卷，肥瘦適中，肉味濃郁，重點係非常之腍身。SRF美國黑牛後腿肉都唔錯，本身比較瘦，但一樣好腍嫩，肉感更加重。如果鍾意爽彈口感就可以點牛胸爽，其他好似安格斯牛小排、手切封門柳等都唔錯。除咗肉類，仲有好似丸漿、海鮮同炸魚皮、油炸鬼等炸物可以叫，至於自助吧就有蔬菜、菇類、丸類等等。好似章魚珍珠漿、真味牛肉漿、澎湖花枝漿等等，手打起膠，食落好彈牙。沙白好新鮮又夠大隻，肉質肥美鮮甜。脆肉鯇魚片大大片好爽脆。飲品方面除咗一般罐裝飲品，同烏龍、大紅袍等冷泡茶，仲有手調飲品，好似古早風味嘅冬瓜茶同酸酸甜甜、清新開胃嘅金桔椰果。。。牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) (旺角)旺角彌敦道610號荷李活

難得平日放假，梗係要好好善用時間，行街睇戲打邊爐直落🥳「牛大人」一向都係信心嘅保證，除咗設有自助火鍋配料吧👏🏻更有無限量肉類同飲品供應，必定滿足到一眾嗜食嘅朋友💥🔸90分鐘極上和牛吃到飽套餐📆星期一至五🕠12：00～16：00👨🏻成人（$208/位）👦🏻小童（$148/位）🍲鍋底🍍台灣鳳梨雞鍋雞湯以鳳梨搭配苦瓜熬制，充滿台灣古早手路菜嘅滋味🇹🇼湯底醇厚滑順，温補開胃，男女老少都適合享用💓🏵套餐美食包括上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷、西班牙豬梅肉片、西班牙豬五花片、花雕酒雞件、牛媽秘製滷大腸、牛媽秘製滷牛肚、牛媽秘製滷牛筋、蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿、章魚珍珠漿各款牛肉賣相吸引🐮油花分布均勻，肉質軟嫩帶香濃牛味👍🏻豚肉片肉汁豐腴，富有口感🐽滷牛肚相當入味，咬落爽滑有嚼勁🐄章魚珍珠漿鮮美彈牙🐙總括然而，呢餐絕對係高級享受✨🌟誠意推介🦆私房鴨血鴨血由台灣直送，甜鹹得宜帶微辣🌶入口惹味非常，令人念念不忘，瘋狂encore🫢🐟手打旗魚漿以上等旗魚背肉去筋膜同去骨制成嘅旗魚漿🙌🏻充滿彈性嘅口感，相當有驚喜💋◻️山水滑豆腐豆腐軟滑順口，含豐富蛋白質🤩營養價值高，每次嚟都一定叫幾輪先罷休💟

已經唔知幫襯左幾多次，呢個價錢真係冇乜好投訴，食物方面選擇都算多，而且睇得出佢哋來貨嘅質素都唔差，最鍾意佢嘅紅燒牛骨湯底，用來淥牛肉已經好夠味，同埋欣賞呢度有冷泡茶，可以中和一下油膩感

[ 牛大人台灣火鍋吃到飽 ]近排天氣咁凍最啱打邊爐🍲，放工嚟到牛大人旺角荷李活分店食佢地嘅「120分鐘吃到飽套餐」，晚市供應時間為5-11pm。✿ 澳洲🇦🇺極上和牛🐮吃到飽 $338/位 (正價時段）湯底共10款選擇，個人最中意佢地嘅「牛大人紅燒牛骨湯」，湯底散發濃郁嘅燒牛骨香味。呢個🐮套餐特別在於任點任食澳洲🇦🇺和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、手切封門柳&安格斯一口牛肉粒，仲有期間限定嘅SRF美國🇺🇸黑牛後腿肉&牛胸爽，啱哂牛魔王🤭澳洲和牛帶濃郁牛香，肉質厚實；SRF美國黑牛後腿肉擁有豐富油花而唔會過份油膩；牛胸爽望落似一大塊脂肪，但入口唔油膩，口感爽脆。此外，每人仲會贈送「澳洲🇦🇺 M9和牛牛丸」2粒，牛丸咬落滿口濃濃和牛肉汁，口感彈牙。除咗肉類仲有過百款鍋料無限量供應，海鮮類嘅沙白大大粒夠肉厚、海蝦🦐 鮮甜唔霉、脆肉鯇魚腩🐠 肉質軟滑；台灣特色小吃嘅士林鹽酥雞&糖醋甜不辣都好有台灣風味😍；而私房鴨血厚身，口感Q彈滑嫩，打邊爐必點！雪櫃入面嘅飲品全部都係任飲，有自家製冷泡茶、台灣包裝飲品&汽水等，另外有多款收費酒類🍺 。今次試咗台灣直送嘅UGLY HALF BEER酉鬼啤酒 「強波酸

第二次嚟牛大人食火鍋吃到飽, 整體質素高👍🏻！我哋揀咗《澳洲極上和牛》吃到飽套餐, 120分鐘任食, 更設有自助區同飲品區, 食物種類有好多, 火鍋配料、醬料、炸物等樣樣齊, 仲有一系列冷泡茶同台式飲品供選擇ꕀ湯底揀咗阿嬤養生濃湯鍋, 掃QR code就可以點嘢食~ 首先叫咗杯強波酸啤🍺, 啤酒酸酸甜甜, 任食果陣飲好爽🍻！牛肉方面🥩, 有安格斯牛小排、手切封門柳、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯一口牛肉粒等等, 款款牛肉油花分佈均匀, 肉質細嫩, 牛肉味濃。跟餐仲會附送每人兩粒澳洲M9和牛牛丸, 彈牙多汁, 牛味濃！呢個套餐仲會有豚肉🐖、羊肉🐑、雞肉🐓、魚🐟, 一次過滿足一眾食肉獸！👍🏻個人推薦：🔸芋頭貢丸 - 滿佈芋頭粒粒, 食落有芋頭香味, 貢丸配上綿密芋頭, 口感豐富, 好食😋！🔸牛胸爽 - 食落十分爽口, 牛味豐富🔸花雕酒雞件 - 啖啖肉🔸台灣鰽魚片 - 味道鮮甜, 肉質結實🔸牛媽秘製滷牛筋 - 軟Q彈牙, 越嚼越香打完邊爐仲有Mövenpick/Häagen-Dazs️雪糕🍦, 真係好滿足呢！

牛大人台灣火鍋吃到飽平時牛大人都係食夜晚，今次晏晝唔知食咩好，又有啲肚餓，一於帶屋企人去試吓～今次呢個套餐（極上和牛吃到飽）連埋加一$216一個人～雖然呢個套餐午市時間肉類會少啲選擇，不過出邊自助區嘅選擇都係一樣咁多～台灣丸，多種蔬菜，雜菌，豆卜等等你講得出嘅火鍋配料其實都有。另外飲品都有好多選擇，熱飲嘅話有茶咖啡，或者汽水橙汁等等。雖然肉類唔多，不過最好食嘅牛都有幾款可以選擇，呢個價錢都算滿足到我地～今次湯底就試咗蕃茄湯，估唔到都幾濃郁，酸酸甜甜，比我想像中好食！記住臨走食埋佢哋嘅甜品雪糕！

牛大人台灣火鍋吃到飽平時牛大人都係食夜晚，今次晏晝唔知食咩好，又有啲肚餓，一於帶屋企人去試吓～今次呢個套餐（極上和牛吃到飽）連埋加一$216一個人～雖然呢個套餐午市時間肉類會少啲選擇，不過出邊自助區嘅選擇都係一樣咁多～台灣丸，多種蔬菜，雜菌，豆卜等等你講得出嘅火鍋配料其實都有。另外飲品都有好多選擇，熱飲嘅話有茶咖啡，或者汽水橙汁等等。雖然肉類唔多，不過最好食嘅牛都有幾款可以選擇，呢個價錢都算滿足到我地～今次湯底就試咗蕃茄湯，估唔到都幾濃郁，酸酸甜甜，比我想像中好食！記住臨走食埋佢哋嘅甜品雪糕！

-無錯！天氣愈來愈凍 又系去打邊爐🍲任飲任食120分鐘 種類夠多而且質素又有保證 非牛大人莫屬🤤今次系云云10款湯底入面揀左個期間限定❇️ 醍醐蕃茄酸辣鍋 好醒胃😋味道有啲似譚仔既蕃茄辣湯咁😬⭐️澳洲極上和牛吃到飽⭐️任食選擇好多😋 肉類都系用QR code落單📲❇️澳洲和牛M5牛肩卷、上腹牛五花、手切封門柳、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、安格斯一口牛肉粒、牛胸爽、花雕酒醉雞、西班牙豬五花片、牛媽秘制滷大腸、牛肚、牛筋，蟹籽墨汁漿⋯⋯等仲有唔同嘅台式小食🍢鹽酥雞、小香腸、皮蛋豆腐、甜不辣⋯等等上菜速度都好快😳而且冇漏單嘅情況👍🏻Good Good！另外自助bar都擺放好多唔同丸類飲品方面除咗有招牌茶飲之外 仲有好多唔同嘅罐裝飲品❇️今次仲叫左推介既台灣手工啤🍺《酉鬼啤酒》🍻「撥雲霧見蓬萊仙島Hazy IPA🏖️」系《2022 AIBA 澳洲國際啤酒大賽》獲獎🏆豐富果酸香氣 飲落甜甜的😍 夠哂Refreshing👍🏻

呢間人氣火煱，因為book唔到位，以往只能食午市，今日心血來潮好想去食火鍋，就碰吓運氣Walk in，5:10PM到達，竟然有位可以食第一輪晚市，點左美國特級安格斯吃到飽，由於係星期日，所以價錢係$248+$20/位湯底揀左台灣鳯莉雞鍋晚餐除咗牛肉之外，牛肉我哋主打安格斯同Prime極級肩里肌，兩種牛食落差唔多味，每盤三片薄薄的，拖幾秒就食得海鮮有蝦、蝦就有幾隻少少霉，仲有沙白，隻隻肥美，只係食到一粒有沙，魚類有脆肉鯇、咬落爽脆鯇魚腩，啖啖肉，好新鮮飲品同蔬菜，可以喺自助區任攞，我自己個人最鍾意飲洛神花茶，另外佢嘅黑糖薑茶嘅做得非常好，重薑味，飲完好暖身甜品可選台式甜品或雪糕，台式甜品加左花王，我都鍾意食花生，但花王唔太新鮮，有油益味

今年終於放假啦，約咗啲friend出旺角打邊爐。好好彩行過荷李活中心見牛大人唔使排隊就行入去食。坐低即刻嗌咗杯強波酸啤（$68) 啤啤佢慶祝開始放假。 杯啤酒酸酸甜甜，帶檸檬香，好開胃好啱食任食果陣飲。 牛肉諗都唔使諗就嗌咗澳洲和牛套餐， ($328) 蚊可以食到高質牛肉，抵！ 塊塊牛肉都肥瘦均勻，就算放喺湯底度煮耐左都一樣軟淋， 跟餐仲每人送咗兩粒和牛丸，牛丸彈牙多汁。 湯底就嗌咗台灣麻辣鍋，天氣凍凍地食佢簡直一流，同牛肉又夾，唔會死辣， 不過要小心唔食得辣就叫小辣啦。 另外值得讚一讚牛大人嘅調味料區有好多唔同嘅配料俾你揀，作為芫荽怪嘅我就不左一大碗芫荽拎返去點牛肉食。 ·另外除咗牛肉同埋啲海鮮滷水之外一般打邊爐嘅配菜都係喺隔離自己攞，咁牛大人就會搵一個食物盒裝住，睇落乾淨又衛生，即刻夾多兩舊添。食飽飲醉，就叫埋單，原來每個人仲有杯雪糕食添，所以細食嘅人就要留肚食雪糕啦

#meloin @masterbeef.hk🐮🐮牛大人一向非常之出名，冇預約的話基本上都一定要排隊，今次終於可以預約到一晚黎食啦！🤎極上和牛吃到飽🤎唔使諗，一定要最貴嘅餐，全部嘢食都可以食晒。湯底款式多樣，🐮牛夫人秘方麻辣鍋 拼 眷村白玉酸菜鍋最好就叫鴛鴦鍋，一次過可以食晒兩種味道。小辣麻辣鍋，最好加埋鴨血，澳洲和牛牛丸 ，味道非常濃郁。酸菜白肉鍋，酸味濃郁，兩個加埋就好似食緊酸辣米線一樣❤️食物款式多樣化，牛肉、羊肉、豬肉應有盡有，仲有好多唔同嘅台式小食，例如香腸，滷肉飯等等。飲品方面有好多特色嘅自家製茶，小編愛上了白桃烏龍，清香之餘，仲好解渴。將發現咗細個好鍾意嘅Qoo飲品，而家真係好難先搵到。🍺強波酸啤$68/杯見到有特色啤酒，即刻叫番杯嚟試吓，味道甘甜濃郁，飲完一杯都好飽🍦🍦最後當然有甜品啦，除咗台式的特色甜品外，還有香滑的Movenpick和Häagen-Dazs🍁 maple Walnuts 好少見又特別

💛 澳洲術極上和牛吃到飽·牛大人台灣火鍋吃到飽 (旺角) #牛大人 #放題 #牛大人台灣火鍋吃到飽 #旺角天氣涼涼地最啱打邊爐，已經食過幾次牛大人，真心覺得平靚正❣️當日5點去食唔洗排隊💁🏻‍♀️📋 「極上和牛吃到飽」$288/位◼️ 今次湯底揀左台中蒜頭雞鍋 -入面有大量娃娃菜，同半隻雞，仲有d菇同蒜頭，飲落清甜健康。🌟每位赠送 澳洲M9和牛牛丸(2粒) -口感爽口彈牙，濃郁嘅牛味一咬落去就湧上來❣️🥩肉類方面：▫️SRF美國黑牛腿肉(期間限定) 🌟推介🌟 -牛味濃郁但唔會過肥，比較有咬口。▫️M5和牛卷▫️安格斯牛肉 -質地就較為軟淋▫️牛胸油 -食落好有咬口▫️ encore和牛▫️安格斯牛小排🌟推介🌟▫️黑牛後腿肉▫️澳洲和牛M5牛肩卷▫️手切封門柳▫️安格斯一口牛肉粒-可以選擇嘅肉類實在太多🙌🏻 牛肉油花分佈匀，食落肉味濃郁，口感細嫩🤤另外還有有豬、羊、雞可以揀，選擇豐富👍🏻🦞海鮮方面： ▫️鮮甜海蝦🌟推介🌟 -爽口彈牙▫️沙白 -新鮮無沙▫️美人花膠-另外有好多魚類，例如脆肉鯇魚腩、鯇魚片等。台式小食：▫️真豬小香腸🌟推薦🌟 -肉汁飽滿，充滿台灣feel。-另外亦都有好多台式小食，鹽酥雞、肉燥飯、甜不辣等。台

天寒地凍🥶又到左打邊爐季節性價比高的話莫過於一定要食牛大人😋🐮雖然好多人，但只要一早排隊或者book 定，其實唔使等好耐就食到😎牛大人其中一個好處就係選擇好多，由火鍋配料到炸物咩都有齊，出面更加有自助區同飲品區，想夾乜都得！😋😋我哋叫咗個屙極上和牛吃到飽，湯底叫咗台中蒜頭雞鍋，跟餐仲附送澳洲和牛牛丸，呢個牛丸好彈牙，食落同一般牛丸好唔同，因為牛味真係好濃👍🏻其餘當然唔少得必食嘅澳洲M5和牛喇🥩呢度嘅台式飲品都唔可以錯過，有唔同種類嘅冷泡茶同飲品🍵食完仲有Häagen-Dazs或者Movenpick雪糕🍨真係好滿足😁👍🏻