牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (已搬遷) 新店位置

呢間來自台灣嘅火鍋店，牛大人。我覺得性價比真係幾高。平時我都唔係好鍾意食啲任食火鍋。真係暫時來講佢係任食！火鍋裏面係我心目中真係數一數二😆。開頭我都係俾佢個湯底吸引左黎食，真係又多選擇又幾特別。佢係有得上網訂位但通常都好full，去到嘅時候都有唔少人喺門口等位🥱。入到去環境幾大幾舒服。除咗丸類菜類等，同飲品係可以自助拎之外。其餘海鮮熟悉同埋牛肉都係用電話點餐只要掃佢個QR code係電話禁就得嫁啦😬。依家有個優惠只要like佢個Facebook。就可以送一杯黑糖珍奶🥳，開頭以為會可能質素麻麻，飲落去點知真係唔差喎😍。 另外人頭計食完之後仲會送movenpick呀！佢哋啲材料都係台灣直送，佢哋的確係有好多唔同台式食品嘅選擇。金山反而令我驚喜嘅就係佢個鴨血真係幾好味🤤。 有興趣真係啱晒一大班朋友去食任食又唔洗肉赤，質素暫時都唔差👍🏼佢好似荃灣都有分店定係將會開？大家留意吓啦 . .

比起一般的任食火鍋， 我會在這比較「認真」地打邊爐，不單止是為左吃到飽，因為真的好食、選擇多晚市很熱鬧，裏頭坐滿客人，外頭亦站滿客人， 店員人手足夠、而且勤快，服務都不會因為忙碌而變得馬馬虎虎，呢樣非常抵讚當然做食客都要體諒下我哋首選阿嫲養生濃湯鍋 +安格斯吃到飽，再點特色台灣小食、海鮮，等我重點介紹必試的：特式台灣小食：乳酪蛋腸，可能我第一次食，好似小朋友食物咁，好得意都好食A菜蓮菜、魚香皮蛋豆腐，呢個凍豆腐小食都相當仔細，都可以試下呀安格斯牛肉：肩胛牛肉、牛小排、牛板腱其他肉：紐西蘭羊卷肉我覺得肉類一樣新鮮，肉味香，羊肉的騷味不濃，不吃羊的朋友應該不會介意同煲吧海鮮選擇都很多很讚，我點左沙白、脆鯇魚片、干貝鮮魚漿、蟹籽墨汁漿海鮮都很鮮甜同新鮮， 而呢兩款自家製魚漿都很有嚼頭、爽脆的口感

最近好多人討論緊呢間餐廳！今日好早就嚟咗排隊，五點都未夠已經有好多人，好彩等左一陣就入得！食物選擇多，主要都係圍繞台灣食物，另外環境都幾乾淨。仲可以自己盛滷肉飯，味道食落都幾似台灣！叫咗麻辣鍋同養生濃湯鍋，麻辣鍋小辣。食物除咗可以自己出去拎之外，仲可以用電話落單，食物選擇更多。叫咗安格斯牛套餐，牛嘅選擇唔少，仲有羊選擇。牛小排，食落有咬口，厚身但唔會鞋口，有牛味。推介羊肉，味道有少少蘇，好正！菜嘅選擇都有好多，連平時好少有嘅蓎ho呢度都有，仲有油麥菜、皇帝菜等打邊爐必備！飲品方面呢度主打自家製冷泡茶，桂花烏龍有淡淡嘅桂花味，飲落清新。洛神花茶味道偏酸，可以清清味蕾！最後仲有movenpick雪糕添！值得一提嘅係如果可以加強抽風系統嘅話會更加好！好多時都偏熱同大煙！

今次是踏入冬天後，第一次吃火鍋，網上看到好評，於是預約了吃到飽牛大人台灣火鍋，我們五時入座，已經十分多人。特級安格斯牛肉套餐，一位$198加一(七時半前離座)餐廳十分先進，是用qr code 點餐，而火鍋配菜則自取。還有不少台灣小食，鹽酥雞，炸甜地瓜必試。自助飲品有不少選擇，桂花烏龍及洛神花茶十分推介。鳳梨雞鍋湯底十分滋味。安格斯牛肉十分新鮮，有不同的部位選擇，雪花與牛肉比例合適。還有每人一客的瑞士Movenpick雪糕，十分回本呀

平安夜慶祝朋友生日，因為聖誕期間，價錢都是統一288加一。因為網上booking 已經full晒，所以我地早點去walkin排隊，大約6點到，聽到前面2人要等9點半先有位，但我地4人就可以即時入埸，但未人齊，職員比我地最遲6點半。一入去，職員就做一個簡單介紹，要用QR CODE落肉，海鮮，小食。而菜，丸，麵，茶都可以出外面自取。一開始職員會每人送1隻鮑魚給我地，都不會好硬，要特別想講，佢地的鴨血是超好食，好淋，出面的都比較硬身，呢個真係要食，每次落ORDER，職員都一定會講一次，鴨血一定要落鍋煮，不可以直接食（因為鴨血上枱是熱熱地，會令人誤會已經熟），另外一樣想講是沙白，沒試過出面打邊爐會有咁大粒沙白，超正。每次落單都好快黎，都不洗等5分鐘就送晒過黎，咁耐都無MISS單，收碟都是超快，去到最後半個鐘就LAST ORDER，埋埋單，咁個時會比埋張雪糕紙比我地。ps. 如果想飲珍珠奶茶，就要在佢地職員面前like佢地的facebook 就可以送1杯，1個like換1杯

第一次點選了宵夜時段,特級安格斯牛肉餐，牛肉質素屬於上等，而且餐牌選擇眾多。有台灣當地的水連，蛋餃，鴨血糕，旗魚滑。。。一般不是其他火鍋店能吃到的台灣獨有，而且麻辣火鍋10分惹味,沒有一般酒家只有一種辣味,任食火鍋更配上滷肉飯,只需要加以25蚊,便可以品嚐黑糖鮮奶珍珠,味道可以媲美老虎堂，令人回味無窮｡

今晚同👦🏻去左試下一直新開既牛大人，急急子快手打返個食評先!我地無book位，五點幾鐘walk in拎飛已經爆多人，店員俾左籌我地，話要九點半後先有位😦真係好爆呀🤯🤯🤯不過當時我地又無好餓，就睇左場戲順便等到九點半。.等了又等終於有得食！九點半就真係有位入，入到去店員超快手問我地要咩餐同湯底，我地揀左特級安格斯餐同佢推薦既紅燒牛骨鍋湯。.點餐後出去拎下醬料同去自助區拎下火鍋料，返到去已經個鍋上桌～之後就可以用手機點肉類同海鮮，亦都超快上桌。.🔸湯底湯底有大大舊牛骨，感覺足料😂湯底比較濃，重口味之選🤣個人覺得一開始咸左少少，但之後加左湯就返而岩岩好😂仲有其他特別湯底大家可以試下🤔🔸牛牛牛邊爐點少得牛！比較推薦既當然係安格斯肩胛牛，脂肪分佈比較均勻，肉質最滑；而牛味最突出就反而係安格斯牛小排。🔸海鮮類海鮮款都多，有蝦、沙白、台灣直送既鱸魚、脆肉鯇等等。最深刻係沙白，都幾大粒，而且幾鮮甜，我同👦🏻應該嗌左5round以上沙白😂😂🔸熟食啲款都多都算驚喜，其他火鍋店少有。有滷牛肉飯、鹽酥雞、炸午餐肉等等。滷牛肉飯既牛肉雖然比比時滷豬肉乾少少，但幾香牛味。炸午餐肉係即炸，香脆好食！🔸飲品最開心係有

每逢去親台灣都一定會打邊爐 最近上網見到呢一間香港新開嘅台式火鍋所以即刻約埋啲朋友一齊去試食啦可能因為新開張所以比較多人等位不過等左一陣就可以入座啦 呢一間餐廳行科技化 俾咗個QR code我哋就可以網上落單 真係方便😚😚餐廳環境都幾大座位有闊落😚湯底選擇都好多 然後我哋見到呢一個牛骨鍋就即刻揀啦😚果然無揀錯 見到個湯底好濃郁 好好食🤤🤤飲品方面選擇都幾多 呢間餐廳會自家整幾款飲品 呢兩個桂花烏龍同菊花普洱都幾好飲 佢仲有d台灣沖既野飲 🤤🤤 大讚另外嘢食方面選擇得相當之多 除咗有台灣直送嘅材料之多 仲有幾多熟食提供 一個鴨血同埋豆腐皮蛋相當之好味 大讚大讚啊🤤🤤🤤食完一個邊爐 勁飽 仲有movenpick雪糕埋尾好幸福啊🥰🥰🥰總括而言呢一間台式火鍋性價比極高 大力推薦俾各位去食呀

一向十分熱衷火鍋的我，特別台式火鍋尤其喜歡，因為最愛麻辣，最愛香噴噴的鴨血，這是我常常去台灣的原因，今次找到一間不錯的任飲任食台式火鍋，牛大人！眾多的火鍋地段，旺角，為何會找到你？就是因為聽聞你的湯底十分正宗！款式好多，一半是出去拿的，另一半就是手機點餐，還有他的飲品才是重點，很多特別的自家飲品，洛神花，桂花烏龍等等，一支支的，方便你拿，還有很多台式飲品，數之不盡！ 愛吃火鍋特別愛吃任食的你，必定要一試！

🥢旺角超高人氣台式養生火鍋放題🥢近排有間新開了2 個月左右的台式火鍋放題，這間放題因為高性價比所以一直超高人氣，建議早一星期book 定位去食，因為聽朋友講去walk in 等，會等到燥底想嘈交，因為會比walk in 入曬先到佢地🥢餐廳電話是永遠無人聽的，最尾搵到餐廳有whats app 電話訂位，留完言後會在凌晨2:00 左右會回覆你再俾時間佢🥢價錢是分三種牛肉質數時段收費，最平$148 有交易，今次我揀了精選嫩牛套餐，包五款肉類🥢湯底有9 個選擇，今次加$50 選了雙拼，牛大人秘方麻辣鍋拼阿嬤養生濃湯鍋，湯底樣子好似唔錯，湯底不要太過期望，麻辣湯只有咸同辣味，沒有台灣火鍋的重點香氣，養生鍋唔香而且比較淡口🥢飲品要讚一讚，除了汽水，有三種支裝冷泡茶提供，菊花普洱，洛神花茶，桂花烏龍，味道清淡，但總算對唔想飲汽水的朋友有多一種選擇，冬瓜茶味道朋友說唔鐘意，我無飲到就唔知咩味，另外like fb ig 會送一杯黑糖珍奶，味道正常🥢出面會有多款醬汁俾你調味，鼓油味道淡真係麻麻，打邊爐落蒜蓉很重要，呢到的蒜是蒜加水打成的蒜泥，稀到不得了，醬混好了口味很淡🥢出邊有

今晚睇完Star Wars，之後就嚟牛大人食放題。估唔到成夜晚10點出面都有唔少人排隊。第一樣開心嘅係，我哋一行兩個人，照樣可以坐得好鬆動，仲有位擺自己d袋。下次同frd嚟，希望可以坐到窗邊卡位。我哋揀咗"120分鐘特級安格斯吃到飽"套餐，湯底方面有九款可以揀，之後點菜就可以手機scan QR code做到，認真方便，唔使下下都叫服務員嚟。而飲品方面嘅選擇亦都好多，例如有桂花烏龍茶丶洛神花茶等等。蔬菜方面就係自己出去揀嘅，選擇同樣都係好多，最緊要係個雪櫃夠凍，食落都安心啲。連方便面都有幾款可以揀。我哋揀咗阿嬤養生濃湯鍋，一路食鍋底唔會變到太濁，唔錯。肉類選擇極之多，例如有安格斯肩胛牛肉丶上腹牛五花丶牛板腱丶牛小排丶西班牙豬梅肉片丶豬五花丶羊肉丶花雕酒雞件丶鱸魚片咁。打邊爐之餘仲可以食埋台灣特色小吃，士林鹽酥雞夠晒香口，辣度亦都適中，梅甘酥脆薯亦都夠晒鬆脆。另外，蟹子墨汁漿都唔錯。澎湖花枝漿食落覺得真材實料，夠晒花枝味。炸魚皮亦都夠晒卜卜脆。依度嘅上菜特色係普遍俾人頭數量，方便我哋嗌多d唔同款式，同埋上菜都幾快下。臨尾埋單嗰陣，原來仲會每人有一盒瑞士M字頭品牌雪糕，我哋揀咗Swiss C

呢間開左無耐嘅台灣火鍋超級受歡迎我同家人都趁住熱潮去試一試餐廳只做晚市5pm就有得食我地平日4:45pm去到已經好多人等緊位佢地有三款套餐揀我地揀左最平果款7:30pm前離坐只係$148加一有部分食物係掃QR code來order有一部分例如丸類同菜仲有飲品醬料都係自己出去攞丸類全部都係台灣直送仲有鹽酥雞 小香腸 即炸午餐肉等等嘅熟食可以order全部質素都唔錯而湯底我地就揀左台灣鳳梨雞鍋真材實料 有半隻雞 好多鳳梨同苦瓜個湯飲落唔似加左味精 食完都無覺得好口渴最後每人仲包左一杯movenpick雪糕餐廳食物質素唔錯 好多食材都係台灣直送種類就唔算太多如果唔係太鐘意食肉類揀最平果個餐已經足夠就算最平果個餐d牛肉都唔錯

牛大人的火鍋套餐有3種價錢，以牛的品質劃分，由安格斯牛肉到澳洲和牛都有，限時2小時任食。湯底有9款，最吸引的有麻辣鍋、酸菜鍋及台灣常見的養生鍋。麻辣鍋以牛骨、大紅袍花椒及辣乾等材料，再混合30多種中藥熬製而成，更可選大、中、小辣，適合怕辣又想挑戰的朋友。而我今晚就選擇了中間級數嘅牛肉火鍋套餐，而湯底就選擇了麻辣鍋中辣。我鐘意佢可以一邊打邊爐，一邊食台灣直送小食！我超級鐘意食佢個鹽酥雞，香腸同皮蛋豆腐，仲有佢任飲嘅台灣野飲都好正！我好鐘意飲佢個桂花烏龍茶和洛神花茶！另外，佢大部份嘅打邊爐了都好正好新鮮，好鍾意佢嘅安格斯牛肉，牛媽秘制滷牛筋，鴨血同蜆！打完邊爐之後，仲有個 Mövenpick雪糕附送，簡直係完美！

在公司午餐都無咩點食，我地5點放工就已經急急腳黎，點知一出lift就嚇親，估佢唔到咁多人，原來仲有早過我地收工或唔洗做既人。去到枱面話要等到7點半，再問清楚我地4位齊人可以即入，原來前面號碼未齊人。經過佢仙氣迫人既食物冷櫃，感覺唔錯，雪櫃雪住會衛生d。我鐘意佢個芋頭丸，好正，包住成粒超粉香甜芋頭。記得拎埋百葉豆腐去吸湯既精華！所有想要的都有，很高興。我地要既係台式紅燒牛肉鍋湯底正，好似食緊台底麵咁。呢度係任點任食，台內有wifi，掃一掃QR Code就可以睇menu下單，好方便，一目了然。上菜速度快而準，欣賞。我地點最平既牛肉餐，質素都好好，呢度咁多配料同小食，食其氣都夠數！鮮打滑類都好鮮，墨魚滑粒粒的。仲有台式飲品任點很不錯的放題火鍋，食物乾淨選擇多，咩都有！7點半前離座仲有折！

每次去台灣都會食台式火鍋，喺香港的確好少食！今次就係試一試喺香港食台式火鍋任食火鍋來講價錢合理，我哋一行七人選擇左「特級安格斯」一早知道要等位，所以今次預早左6:30就去攞飛拎完飛之後可以去行街，只要掃QR code就知道叫到幾多號 雖然好方便，但係我等到9:15分依然係e0(一個號碼都冇變）店員話要預返10點可以入，最後我哋9:45分先有位飲品方面有好多選擇，當中包括菊花普洱同桂花烏龍都唔錯但係我見雪櫃仲有可樂和其他飲品之後店員會比一張QR code嘅單我哋只要掃一掃我就可以電話點菜非常方便而且食物款式非常多我點左一杯冬瓜茶可以選擇少甜小冰非常好飲配料亦非常齊全除咗網上點菜仲可以出去夾配料仲有牛肉飯可以任食，由於太多選擇，所以我無食我地點左帝王食補薑母鴨鍋同台灣鳳梨雞鍋，薑母鴨酒味好重唔係我杯茶但店員好細心提醒我地湯滾後記得先每人飲一碗湯然後再放配料，否則就浪費湯底牛肉款式非常多，而且質素非常高食到最後每人有一杯movenpick雪糕雖然只有兩小時任食但食物速度算快而且食物質素非常高價錢亦都相當合理離開時已11點多另外仲有非常多人排隊