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🐃睇戏前食个饭🥳呢度位置超方便呀✅见到佢碗慢煮熟成牛肉卖相超吸引🤩我哋超钟意食牛🐮唔食牛都可以拣豚肉都可以呀🥳🐮慢煮熟成牛肉：成碗饭上面都铺满慢煮熟成牛肉🥩侧边仲有鲜忌廉✅原来味道好夹㖞👅上面仲可以加只日本兰王生鸡蛋黄😍卖相已经令人好开胃🤤跟餐有个红酒照烧汁🍷我觉得加埋落去一齐食更加好味呀💯我哋拣嘅淡丽蛋白炒饭🍀味𨔁清淡又唔算油腻👍▫️ 慢煮熟成牛肉▫️淡丽蛋白炒饭 ▫️红酒照烧汁▫️自家制鲜忌廉▫️日本兰王生鸡蛋黄▫️道地乌龙茶 🐮慢煮熟成牛肉：我哋好喜欢食牛🐂所以另一碗都系拣慢煮牛肉🥩呢个我哋拣咗蒜香酱油炒饭🔥私心推介呢个炒饭呀💯喜欢佢蒜味浓郁✅黏黏湿湿嘅口感系我最钟意嘅味道👅够晒惹味呀🥳▫️慢煮熟成牛肉▫️蒜香酱油炒饭 ▫️红酒照烧汁▫️自家制鲜忌廉▫️日本兰王生鸡蛋黄
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之前行过K11 artmall见到呢间劲出名，好多人排队😺 原来铜锣湾希慎广场都开左新分店👍🎉 真系方便到我呢啲港岛朋友😍 一落B2层已经闻到好香牛肉味😋 佢哋改良左原本日式牛丼既做法，主打用慢煮熟成牛肉、上等日本鸡蛋同珍珠白米饭为主打！套餐都系$88起，有唔同既配搭可以按自己喜爱选择！·🌟慢煮熟成牛肉+珍珠白米饭+兰王蛋+芥末籽肉汁🐂Jo选的这一份是比较经典的配搭，牛肉、白米饭搭配生鸡蛋，都是原汁原味的组合👍。核心的慢煮熟成牛肉，且经过熟成，风味更加醇厚多汁😋。搭配粒粒分明、口感 Q 弹的珍珠白米饭🍚为浓郁的肉味提供了绝佳的衬托。可生食的鸡蛋不仅没有丝毫腥气🥚反而为牛肉和米饭增添了滑润的口感和蛋香。芥末籽肉汁味道比较淡，有一丝微辛和恰到好处的酸度😊可以巧妙地平衡了整体风味。·🌟慢煮熟成牛肉+蒜香酱油炒饭+半熟日本温泉蛋+红酒照烧汁🍷我选的这一款就比较浓郁😄不管是蒜香酱油炒饭还是红酒照烧汁，口味都偏甜一些，能够很大程度地激发味蕾和多巴胺的分泌🤩特别喜欢蒜香酱油炒饭，蒜味香而不辣🧄配合照烧汁和牛肉有种红酒炖牛肉烩饭的感觉☺另外，有吃不惯生鸡蛋的可以试试温泉蛋~一样有著顺滑的口感😋·人均：$200+·评分🪄 (满分5🍑)味道：🍑🍑🍑🍑环境：🍑🍑🍑🍑性价比：🍑🍑🍑🍑服务态度：🍑🍑🍑🍑🍑回头率：🍑🍑🍑🍑
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位于熙熙攘攘的希慎广场Slowcow是一个隐藏的美食宝藏，吸引了我老公对其多样选择的关注。 他已经在整理一个餐厅的愿望清单，而Slowcow绝对是其中的亮点。这个美食广场的体验将休闲与高档餐饮完美结合，价格也相对亲民。 Slowcow的独特之处在于它不仅仅适合牛肉爱好者，更适合任何寻找美味的人。点餐流程点餐流程非常简单：1. **选择肉类**：我选择了**慢煮极上熊本豚**，而老公则选择了**慢煮熟成牛肉**。2. **主食**：我将猪肉搭配了**番茄乳酪意大利面**，而老公则选择了**蒜蓉炒饭**。3. **配料**：我们都无法抗拒功能表上的**半熟日本温泉蛋**。4. **酱汁**：我选了**芥末籽肉汁**，而老公则选择了**咖喱蛋黄汁**。我们的感受我对我的选择感到非常满意。 薄切的猪肉鲜嫩多汁，完全不韧。 尽管酱汁与我常怀念的英国寄宿学校的肉汁有些不同，但足以保持肉质的湿润。 这款酱汁带有轻微的柑橘/酸味，与我预期的浓咸味形成了清新的对比。我老公同样享受佢所点既慢煮熟成牛肉，肉质完美——嫩滑易嚼。 他也很高兴能够在套餐中享用可乐 (难得我俾佢饮)，这为我们的晚餐增添了不错的体验。总的来说，Slowcow超出了我们的期待，我们期待著再次光临，探索更多功能表上的美味！
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🥩 慢煮熟成牛肉 大盛L 120g＋蒜香酱油炒饭＋日本「兰王」/「梦王」生鸡蛋黄＋红酒照烧汁 HK128・味道：慢煮牛肉味几浓郁，牛肉边焦脆🥩。少咗牛脂，食返本身牛肉原始香气，轻盈啲减少负胆感👍🏻。蒜香酱油炒饭好重蒜蓉同日式甜酱油几惹味🧄，不过偏湿润唔够干身。佐配嘅蒜片同甜cream，令味道更丰富😋，不过日本生蛋黄嘅味道唔出，可能俾啲炒饭抢过咗味道。红酒照烧汁几浓厚，甜甜地不过冇乜红酒味，同时都冇咗照烧汁嘅烧香，可能就系红酒味盖过了？不过整体几出色。・口感：牛肉软腍，但冇乜脂肪所以唔系嫩滑，但放心唔系柴，欣赏慢煮技术！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性价比：高～🤰9冲度：9冲～🤰结论：可一战，质素中上，几欣赏佢嗌大盛真系肉同饭一同加大，肉至少有十块，食完面头一层仲有一层肉，有良心有质味道，good㗎！
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《慢煮熟成牛丼🇯🇵》———————————————-#SLOWCOW 🐮 -喺希慎Basement food court新开咗日式慢煮小店，餐厅主打慢煮熟成牛肉配上等日本鸡蛋，捞饭一流🍚套餐可以自选肉类、酱汁同连埋自家制忌廉～-🐮 100%慢煮熟成牛肉蒜香酱油炒饭慢煮牛肉一片片摆到好似成朵花咁样，肉质软熟🥰吉穿埋中间嘅日本兰王生鸡蛋咁食，口感滑溜☺️ 酱汁方面我哋就拣咗砵酒黑椒昆布牛肉汁，非常香浓，略带酒香，又唔好好咸～配搭蒜香酱油炒饭底，炒得几香，超级惹味，连埋鲜忌廉咁食又可以减低油腻感，层次丰富💛-🐽 100%慢煮熟成牛肉淡丽蛋白炒饭另一款都系拣咗牛，但系就配淡丽蛋白炒饭，相对比较清淡啲，捞埋芥末籽肉汁同流心香煎日本蛋，味道平衡得啱啱好🤩-⭐ 参考价钱︰Slow Cow 招牌100%慢煮熟成牛肉蒜香酱油炒饭套餐慢煮极上熊本豚淡丽蛋白炒饭：$122-🍌 抵deal 指数：7/10
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