爸B燒

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前幾日同朋友去左尖沙咀食串燒🔥呢間爸B燒朋友食過話好吾錯，位置亦都好方便，就系寶勒巷～原來本身佢地喺新蒲崗已經有店，宜家開多左尖沙咀分店👍🏻炭燒豬頸肉🔥配埋泰式醬汁，食落非常惹味椒鹽魷魚鬚🦑 呢度除左串燒好食，小食嘅味道都好吾錯😍呢款我同朋友食到停吾到燒蝦🦐好抵食啊，一隻只系$8😳出面點止呢個價錢，仲要燒得岩岩好，蝦肉仲保持彈牙鹽燒厚切牛舌👅咁厚嘅牛舌估唔到燒完後都仲可以咁軟身，好有驚喜😋燒象拔蚌仔🔥加左蒜蓉黎燒象拔蚌，香味撲鼻，呢個配搭無得輸🤩象拔蚌嘅口感好爽口，非常新鮮！煙肉蠔卷🦪呢個組合平時比較少見，系2樣我都中意嘅食物😍果然味道好夾，絕對推薦大家要點黎食👍🏻🍻指定款式嘅啤酒做緊優惠，買一送一，非常抵啊🥳岩哂同朋友chill 下！餐廳仲預告定遲D可能會推出埋cocktail/mocktail飲品🍹甜甜地好岩女仔飲啊，仲有舊睇落好似西柚，但實質上系啫喱黎嘅，非常有特色啊👏🏻睇得出餐廳嘅用心，好有heart❤️同埋原來餐廳都做緊外賣自取優惠，$130任選10串 or $70任選5串，好抵食啊😍

見到爸B燒呢間餐廳個名幾得意就入咗去試下，呢度非常旺場，平日都全場爆滿，因為真係幾抵食！鹽燒海蝦做緊優惠,$8隻仲抵過喺街市買😍除咗蝦之外，仲試左燒肉碎茄子，唔係咁多餐廳會加肉碎，加咗真係超好味！另外推介椒鹽粟米，係我食過數一數二最好味嘅～魷魚個辣汁好惹味，唔係淨係超辣，而係好香好夾😋成餐飯嘅性價比好高，淨係食海蝦$8隻都唔知喺邊度搵，仲有其他嘅燒鱔、雞腎、多春魚等等都好好味，如果你係海鮮控，更加會食到停唔到口，因為種類好多，而且燒得好和味！清酒煮蜆好有酒味，啲蜆大大隻落少少味粉，推介大家一試～至於其他肉類牛舌等都烹調都一流，燒得唔會太乾，調味都唔會太過濃味剛剛好，裏面仍然鎖住肉汁，火候恰到好處。嚟到尖沙咀又鍾意食海鮮同串燒嘅話記得嚟試吓啦🤩

最近同個朋友講笑話年紀大左好少食宵夜，不如就約番次，同埋可以交換mon Hunt  心得，就約左係依間串燒店見面。估唔到10點都甘多人！ 首先都係吃少少菜打底，個人好中意燒韮菜同埋燒茄子，韮菜燒得剛好，吃落仲好脆口。茄子一定要叫，滿滿既蒜蓉配上茄子肉真係好正。金菇肥牛都唔錯。 朋友就叫左蜜汁燒雞翼，表皮香脆而內里爆汁。厚切牛舌真係好厚，啖啖肉。炭燒豬頸肉上菜既時侯已經切開左，仲有泰式醬料，酸酸甜甜幾開胃。椒鹽燒賣估唔到甘正，外皮炸到好脆，加上孜然辣椒粉，好惹味。 海鮮既話就覺得生蠔，白鱔都值得叫，特別係生蠔，非常新鮮爆汁又鮮甜。店員有介紹依加燒海蝦8蚊一串，大大隻勁抵食，仲要食落新鮮彈牙，調味好足。 傾到甘上下都叫多左個泰式金邊粉，隻味同平時既炒金邊粉唔同，依度比較濕炒，蕃茄醬味比較出，食落係有鍋氣的，幾好。 整體黎講依度食物質素幾高，特別係海鮮，好高質。雖然店鋪細細但出品完全超班，一定再黎。

喺尖沙咀行行吓見到呢間店面唔算好大嘅串燒店做緊好多優惠，於是就同朋友去咗試🤩😋除咗燃燒海蝦之外，啤酒都做緊買一送一嘅promotion🍻✨鹽燒海蝦 $8/隻餐廳做緊優惠🤩實在係太抵，大大隻彈牙鹽燒彈牙海蝦，烤到甚至可以連殻食，做緊優惠實在係必嗌！✨燒茄子 $38茄子燒得好香🍆✨爸b串燒 $88✨餐廳招牌✨牛肉、雞肉、豬肉各兩串食落似係落咗少少蜜糖🍯微甜之餘帶少少焦香🤏🏻果然有餐廳名嘅招牌係信心之選✨煙肉荔枝卷 $22Juicy嘅煙肉包住爆汁嘅荔枝😋絕對係味蕾嘅享受✨燒豬腩肉 $15✨有驚喜！超級肥美嘅豬腩肉，入口充滿油脂香✨香蜜燒雞中翼 $18有兩隻雞翼，燒得好香脆✨香茅燒雞全翼 $18大大隻雞全翼好滿足🥳香茅味唔算太重✨炭燒豬頸肉 $52炭燒豬頸肉炸得外皮好脆，肉質好鮮嫩👍🏻值得一試✨日式肥牛炒烏冬 $62應該係用咗照燒汁炒烏冬🤩比想像中更有日式和風嘅味道👅 絕對唔係馬虎之作，份量亦都好大，夠一個人食飽👍🏻性價比好高！✨茶果靚 $48Lemon grass syrup, Apple juice, Jasmine green tea, Fresh lemongrass飲落好清新，蘋果汁

今日約朋友到尖沙咀行街，係朋友介紹下，知道寶勒巷有家幾地道既港式燒烤店，所有來品嘗下🔸爸B串燒雞、牛、豬各兩串，肉質鮮嫩，醃製得宜，充滿港式風味🤤🤤令人回味無窮🔸 雞扒串雞扒串外焦內嫩，香味濃郁🔸 燒豬腩肉豬腩鮮嫩肉質同油香完美結合，燒到少少燶，非常惹味😆🔸安格斯牛仔骨安格斯牛仔骨經過慢火烤製，內裡軟嫩，提升了整體風味🔸香草法式羊架香草法式羊架的充味獨特香氣，肉質鮮嫩且不膩😻🔸椒鹽魷魚鬚🦑椒鹽魷魚鬚外酥內嫩，椒鹽的香氣恰到好處，十分開胃😋 🔸墨魚丸🐙墨魚丸彈牙有勁墨魚的鮮味再加上港式風味，好味👍🏻🔸金菇肥牛🐂肥牛加上金菇，呢個配搭一定冇得輸🔸煙肉車厘茄🍅煙肉包裹的車厘茄外脆內滑，烤得剛好，酸甜的滋味🤤🔸燒玉翠瓜🥒燒玉翠瓜的清甜同爽脆，口感清新🔸燒娃娃菜燒娃娃菜的色澤鮮艷，口感爽脆，搭配輕微的燒焦香味🔸 肥牛湯烏冬🍲肥牛湯烏冬的湯底清甜，牛肉滑嫩，烏冬吸收了湯汁的鮮味，作為主食，溫暖又滿足😚總結:👉 滿滿港式風味既燒烤店，菜品豐富之餘，調味亦都非常地道，質素好👉 價錢係尖沙咀區亦都非常優惠，絕對係抵食之選😀

食材新鮮，烤得好好味，員工服務親熱，價錢合理，值得推薦的香港燒烤小店，細細間，但氣氛不錯。海鮮貝殼類烤得好鮮甜，主打生菜包值得一試，串燒牛肉好正，值得encore可以食多幾串，炒粉麵夠鑊氣，羊架好肥美。第一次與朋友來食，下次會再來。

絕對唔係誇張📣📣📣呢間串燒店係呢年入面食左好多次🤪強烈推薦大家去試下溫馨提示🔔鋪頭唔算大，唔想排隊要早少少去😂因為平日遲左去都會無位有幾樣野建議大家一定要叫1. 蝦🦐 仲做緊$8一隻蝦！！！自己去街市買都未必買到一隻😂超級抵食🤨蝦如圖片大隻，彈牙🙌🏻燒得好香😂1個人食左5隻🦐🦐🦐🦐🦐2.生蠔🦪巧大隻🥹好滑好甜嗚食完即刻想食多一打😫3.白鱔雖然相唔記得咗影但白鱔真係我食過咁多間串燒店燒得最好成日都想食多幾串呢3樣係我嘅必嗌食物，但其實好多嘢都好好食，特別啲嘅話大家可以試吓燒芥蘭、燒菜心、蒜心、麻辣茄子（唔好意思比較鍾意食菜😂炸嘢都好正🤪炸魷魚鬚、炸燒賣、椒鹽粟米、多春魚呢啲都食到我🤤🤤肥哂😂啲圖就放下面

朋友係外國返黎, 約左佢係尖沙咀行街食飯。今次去左寶勒巷一間餐廳食串燒。我哋叫左多款串燒, 其中推介要試照燒白鱔, 佢燒得外皮香脆, 魚肉仍保持鮮嫩富彈性。鹽燒厚切牛舌, 油脂豐富, 口感彈牙, 爽脆多汁。燒象拔蚌仔, 肉質彈牙爽甜。鹽燒海蝦, 肉質結實, 新鮮爽口,。雞心燒得好嫩滑, 非常有嚼頭。椒鹽魷魚鬚, 炸得酥脆香口, 魷魚鬚彈牙香口。蒜蓉燒茄子, 原條茄子加入孜然份和蒜蓉燒, 入口軟綿多汁, 完全唔會好油膩。錫紙包蜆, 蜆肉嫩滑無沙, 吸引晒湯汁, 十分鮮甜。餐廳播住音樂, 係度同朋友飲酒食串燒, 氣氛幾好。

今日黎左呢間以前都有食過既串燒舖頭，佢新蒲崗分店係我由食到大都食開，質素有番咁上下，今次約左朋友係尖沙咀，咁岩見呢間，就想試下新店既質素！ 以下係我既推介之選，排名不分先後燒茄子 $38爸B燒既燒茄子蒜蓉量非常足夠，佢同其他串燒舖頭既唔同係，蒜蓉估計係有炒香然後再一齊燒，佢唔會食到兩樣野分開，或者落好多孜然粉去調味！D蒜蓉係食到我食完茄子剩低既蒜都會食埋佢！ 燒豆卜 $15呢樣串燒係爸B燒名物，佢豆卜大大粒，再加上佢地特製醬汁，極度推薦要大量叫！ 燒鮮生蠔 $64呢個燒生蠔真係不得了，蒜蓉量多同孜然粉配搭非常好，食落去個個生蠔係好多汁同水，唔會燒到勁乾，佢個size亦都符合佢個價錢！ 照燒白鱔 $28呢個燒白鱔好少地方可以食到，可能佢落左d醬汁去燒，燒完帶到白鱔魚本身個種甜味出黎，份量雖然唔多，但味道可以稱得上有驚喜！ 日式炒烏冬 $62佢個炒烏冬係我既forever number one！佢個個炒烏冬既醬汁係同其他出面餐廳既炒烏冬係唔同！咸咸地帶少少甜，愈食係愈開胃愈想食，我旁邊個fd食乾淨曬個碟先肯收手！ 煙肉荔枝卷 $22呢個係朋友叫既，估唔到荔枝同煙肉係咁夾！甜中帶點香香既肉同

地方不大，串燒蝦做緊優惠，$8/隻，唔細隻👍🏻我哋全部叫咗嘅食物好好食，特別係豬頸肉、大眼雞、大大隻聖子、粉絲扇貝、肉碎茄子非常好食，推介鹹檸七、梅酒勁好飲！侍應很有禮貌👍🏻一定會再嚟

尖沙咀呢間串燒小店，我覺得燒海鮮幾正！特價海蝦$8/隻，海蝦肉質鮮甜彈牙，抵食！燒蘇格蘭蟶子$50/隻，蟶子肉質鮮嫩多汁，燒得金黃香脆，食落去好滿足！燒北寄貝$58/隻，北寄貝肉質鮮甜彈牙，燒得金黃香脆，食落去好滿足！古法燒魚$148，魚肉鮮嫩多汁，燒得金黃香脆，古法嘅調味料好入味，食落去好過癮！我哋叫咗椒鹽魷魚$42，魷魚燒得金黃香脆，肉質彈牙，椒鹽嘅味道好入味，食落去好開胃！燒菜心苗$15，菜心苗燒得爽口！飲品我哋叫咗鹹檸七$18，鹹檸七好清爽!

同朋友想搵間餐廳吹吓水就去咗食串燒兩個女仔鍾意咩都叫D 食吓呢樣食吓嗰樣所以食串燒就啱晒啦 叫咗兩個香口小食椒鹽粟米平時餐廳食呢個份量，起碼$50-$60 呢一度只需要$38 唔係講笑真係好好食椒鹽同埋辣粉嘅味道令到成個粟米昇華咗好多係咁食 食到唔停口 如果唔係飽想嗌多一碟😂椒鹽雞軟骨鹹香帶點微辣 口感爽脆 如果唔係要揸車真係會同朋友飲返兩杯 串燒大腸 五花腩 牛舌 虎皮尖椒 雞翼 牛柳全部都燒得非常之好味唔會好乾 完全保留到肉汁嘅鮮味😍炭燒豬頸肉油脂分布均勻 外層略帶焦香 配埋泰式醬食一流👍🏻日式肥牛炒烏冬好有鑊氣 牛肉油脂嘅香氣 烏冬嘅彈牙配埋日式嘅鹹甜醬汁 簡直係經典之中嘅美食

在這個特別的日子裡，我帶著老婆來到尖沙咀的爸B燒慶祝我們的結婚周年紀念。這家人氣串燒店位於寶勒巷1號的玫瑰大廈地下，環境十分舒適，乾淨而美觀，讓人一進門就感到放鬆。店員的親切服務讓我們倍感賓至如歸，為我們的慶祝活動增添了不少色彩。我們點了爸B串燒（半打），其中包含了豬、雞、牛各兩串，每一串都經過精心炭燒，肉質鮮嫩，搭配特製的醬汁，味道濃郁，讓我們一口接一口。炭燒豬頸肉更是其中的亮點，外焦內嫩，令人欲罷不能。除了串燒，燒茄子也是不可錯過的一道菜，炭燒的香氣與茄子的清甜相得益彰。蜜糖燒牛餅一串則帶來了一絲甜蜜的驚喜，讓人回味無窮。搭配的鹹檸七，清新的口感有效地解膩，為整頓晚餐增添了不少活力。燒秋刀魚的外脆內嫩，魚肉鮮香，讓我們重溫了海鮮的美味。而泰式生菜包則是清爽的選擇，生菜包裹著豐富的餡料，口感層次分明，十分開胃。日式炒烏冬（肥牛）炒得恰到好處，麵條Q彈，牛肉鮮美，讓人一試成主顧。照燒白鱔的醬汁濃郁，搭配著白鱔的鮮美，令人驚喜。最後，我們享用了香椰黃咖喱炒飯，香氣四溢，米飯粒粒分明，完美收尾。作為甜品的日本紫薯五粒，適中的份量讓我們的慶祝活動畫上了完美的句號。這次用餐不僅是味蕾的享受，更

串燒店位置方便，地鐵站走來只需幾分鐘。店舖唔算大，繁忙時間好快滿座，好彩我地有訂座，唔使等就入得。串燒選擇多，花多眼亂，仲有多款主食，第一次要用紙筆落單，之後就可以用QR code加單啦。椒鹽雞軟骨雞軟骨好脆，椒鹽惹味，食唔停口。煙肉荔枝卷煙肉微焦，荔枝清甜，減低煙肉油膩感。兩者互相配合，味道好夾安格斯牛仔骨牛仔骨牛味唔算濃，味道正常。燒生蠔生蠔比我想像大隻，肥美肉厚，完全無腥味，加上濃濃蒜香味，真係好正呀燒海蝦海蝦size適中，肉質唔錯，重點係燒海蝦有優惠，只需要$8一隻，真係要食多幾隻呀盬燒厚切牛舌牛舌燒得軟稔，牛舌愛好者唔好錯過呀燒雞泡魚乾雞泡魚乾煙煙韌韌，下酒一流。芝味大啡菇大啡菇夠jucy,唔會乾爭爭，加埋拉絲芝士，絕對係必食菜式。燒豆卜豆卜脆卜卜，加上醬汁，唔錯。侍應哥哥態度親切，用心介紹菜式酒類。另外因為我食bb辣，朋友可以食更辣，佢仲額外拎少少辣粉，等朋友可以食更過癮，真係好細心呀。食物又平又好食，服務態度親切，真係好值得bookmark呀

經過這家店，看到既有多款串燒，又有雞煲拉麵等可吃，選擇多多，很適合我們幾個朋友相聚傾計！## 爸B串燒（半打）三種不同的肉串，豬牛雞，肉質緊實而不柴，經過炭火的烘烤，表面焦香四溢，搭配的醬料更是絕妙，完美地提升了肉串的風味，讓人欲罷不能！## 炭燒豬頸肉一口咬下去，濃郁的肉味與煙燻的香氣在口中融合，回味無窮。搭配上特製的醬料，讓整個味道更為立體！## 安格斯牛小排肉質鮮嫩，口感滑順。經過精心的調味，更能突顯牛肉的原汁原味！## 燒豬腩肉外皮燒完後形成了一層金黃酥脆的薄皮，肉質肥嫩，油脂與瘦肉的比例恰到好處，帶著濃郁的豬肉香氣！## 肥牛湯烏冬（香辣）肥牛肉質鮮嫩，彈牙的烏冬麵條，湯底的香辣味道融合了各種香料，醇厚而香辣，令烏冬和肥牛的味道更加有層次感！## 台灣腸（蜜糖）外皮微微焦脆，內部卻是柔軟而富有彈性的肉質，蜜糖的甜味與腸的鹹香相互交融，形成了特別的風味！## 蜜糖燒牛餅圓圓的牛肉餅好煙韌，蜜糖的甜味恰到好處，與牛肉的鹹香形成了絕妙的對比！## 日式炒拉麵（肥牛）拉麵彈牙，牛肉鮮美，豐富的蔬菜與醬料更是為整道菜增添了不少風味！