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早排同朋友去咗尖沙咀一間歷史悠久嘅印度餐廳,開業已經超過50年歷史就知道佢哋有料到啦。一入門口就聞到陣陣誘人香薰味,加埋有異國風情嘅裝修同燈飾,即刻令人心情靚爆!💖**💥Paani Poori**脆卜卜嘅空心小球裡面藏住薯仔粒同薄荷香料水,一啖放入口「噗」一聲爆開,酸甜清爽嘅汁液瞬間爆發~😝 個種冰涼感覺好似食緊印度版分子料理,開胃到停唔到口!**🍔Lamb Galouti Kabab**傳說中嘅宮廷菜!用咗20幾種香料醃製嘅羊肉碎,煎到外層微脆,入口真係即!化!💫完全冇羊羶味,精緻得嚟風味滿分!**🌊Southern Scallops**大大粒帶子煎到金黃完美,面頭灑滿印度南部特色香料,鮮甜得嚟帶微微微微辣勁~🔥 底下嘅椰香咖喱汁仲有啲芥末籽咬落卜卜脆,層次豐富到令人驚艷!**🔥Tandoori Mixed Grill**一上枱就香到暈!炭烤香氣攻陷全場~有齊雞肉、大蝦、魚柳同羊肉串,每款都醃得超入味,全部都好好食。**🍛Lamb Roganjosh**羊肉燉到超淋滑,咖喱base用咗大量洋蔥同果仁打蓉,香濃得嚟帶淡淡甜味~🌰 辣度溫和易入口,配埋Naan或者白飯食都一流。**🧀Ch
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早排同朋友去咗尖沙咀一間歷史悠久嘅印度餐廳,開業已經超過50年歷史就知道佢哋有料到啦。一入門口就聞到陣陣誘人香薰味,加埋有異國風情嘅裝修同燈飾,即刻令人心情靚爆!💖
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**💥Paani Poori**
脆卜卜嘅空心小球裡面藏住薯仔粒同薄荷香料水,一啖放入口「噗」一聲爆開,酸甜清爽嘅汁液瞬間爆發~😝 個種冰涼感覺好似食緊印度版分子料理,開胃到停唔到口!
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**🍔Lamb Galouti Kabab**
傳說中嘅宮廷菜!用咗20幾種香料醃製嘅羊肉碎,煎到外層微脆,入口真係即!化!💫完全冇羊羶味,精緻得嚟風味滿分!
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**🌊Southern Scallops**
大大粒帶子煎到金黃完美,面頭灑滿印度南部特色香料,鮮甜得嚟帶微微微微辣勁~🔥 底下嘅椰香咖喱汁仲有啲芥末籽咬落卜卜脆,層次豐富到令人驚艷!
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**🔥Tandoori Mixed Grill**
一上枱就香到暈!炭烤香氣攻陷全場~有齊雞肉、大蝦、魚柳同羊肉串,每款都醃得超入味,全部都好好食。
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**🍛Lamb Roganjosh**
羊肉燉到超淋滑,咖喱base用咗大量洋蔥同果仁打蓉,香濃得嚟帶淡淡甜味~🌰 辣度溫和易入口,配埋Naan或者白飯食都一流。
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**🧀Cheese Truffle Naan**
OMG!呢個印度烤餅簡直係邪惡嘅化身~新鮮出爐嘅Naan鋪滿芝士同黑松露醬,一撕開就聞到超濃郁香氣!🤤 餅邊烤到微焦脆口,中間部分軟綿綿,芝士同松露嘅奢華組合令人陶醉~記得要趁熱食,凍咗就冇咁邪惡啦!
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**☕Hot Masala Tea**
飲一啖就暖入心!茶底混合咗肉桂、豆蔻等香料,香氣濃郁但唔會太甜~🌿慢慢呷住熱茶,成個人都放鬆晒,係完美嘅飯後享受~

**🥭Mango Lassi**
用咗新鮮芒果打成嘅乳酪飲品,濃稠度啱啱好~🍹飲落清新香甜,正好中和返香料嘅刺激感!
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**🍸Gaylord’s G&T**
Cocktail控必試!用咗印度特色同餐廳特選嘅Gin酒調製💫清爽得嚟好有層次,簡單中帶點不平凡!

**🍫Masala Merry**
呢杯絕對係我飲過最過癮嘅Bloody Mary變奏版!✨ 一上枱就俾佢個火辣辣嘅賣相吸引住🌶️ 飲落番茄汁嘅鮮甜即刻湧出嚟😍 最正係佢唔會太鹹,反而帶啲清新感,飲完成個人都醒神晒~
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💰$228任食30+款正宗印度菜➕$188可升級任飲紅白酒啤酒🌟必食推薦:1️⃣ **即叫即烤Naan**:黑松露味超濃郁!撕開蘸Butter Chicken咖喱汁絕配2️⃣ **宮廷咖喱三寶**:奶油大蝦/椰香芥末魚/羊肉Biryani 香料層次爆棚3️⃣ **脆炸小食**:咖喱角/蝦球/BBQ蘑菇 全部即炸超香口4️⃣ **甜品三重奏**:玫瑰蜜炸奶球+芒果Lassi+Masala茶 完美收官✨環境:50年老店保持超高水準,彩色玻璃+印度音樂,異國風情滿分!「$228食到米芝蓮級印度菜!即烤Naan+任飲芒果酸奶,CP值爆表💥」✅周日11:30-15:00供應✅記得試隱藏吃法:蒜香Naan卷咖喱羊肉+醃洋蔥✅提前訂窗邊位,自然光打卡超美!
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💰$228任食30+款正宗印度菜
➕$188可升級任飲紅白酒啤酒

🌟必食推薦:
1️⃣ **即叫即烤Naan**:黑松露味超濃郁!撕開蘸Butter Chicken咖喱汁絕配
2️⃣ **宮廷咖喱三寶**:奶油大蝦/椰香芥末魚/羊肉Biryani 香料層次爆棚
3️⃣ **脆炸小食**:咖喱角/蝦球/BBQ蘑菇 全部即炸超香口
4️⃣ **甜品三重奏**:玫瑰蜜炸奶球+芒果Lassi+Masala茶 完美收官

✨環境:50年老店保持超高水準,彩色玻璃+印度音樂,異國風情滿分!

「$228食到米芝蓮級印度菜!即烤Naan+任飲芒果酸奶,CP值爆表💥」

[小貼士]
✅周日11:30-15:00供應
✅記得試隱藏吃法:蒜香Naan卷咖喱羊肉+醃洋蔥
✅提前訂窗邊位,自然光打卡超美!
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服务
卫生
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用餐日期
2025-04-13
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (午餐)
等级4
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✨【Gaylord's Golden Jubilee Tasting Menu|Where Mumbai Street Food Meets Truffle Elegance】🇮🇳🍷 Celebrating 50 years of culinary legacy, Gaylord's master chefs reinvent nostalgia with contemporary flair! The showstopper? A deconstructed Pani Poori amuse-bouche—crispy spheres bursting with mint mocktail, an edible magic trick✨! Wine pairings are genius: Louis Perdrier Brut's citrus zest dances with tangy potatoes in the opening act. Appetizers are a spice-lover's dream: Malabar Crab Taco on roti wh
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✨【Gaylord's Golden Jubilee Tasting Menu|Where Mumbai Street Food Meets Truffle Elegance】🇮🇳🍷
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Celebrating 50 years of culinary legacy, Gaylord's master chefs reinvent nostalgia with contemporary flair! The showstopper? A deconstructed Pani Poori amuse-bouche—crispy spheres bursting with mint mocktail, an edible magic trick✨! Wine pairings are genius: Louis Perdrier Brut's citrus zest dances with tangy potatoes in the opening act.
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Appetizers are a spice-lover's dream: Malabar Crab Taco on roti whispers Kerala coast breeze, while Lamb Galouti Kabab melts like Mughal poetry. NZ Riesling's honeyed notes tame the heat🌶️.
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Mains bring drama: Truffle Butter Chicken —succulent chargrilled tikka bathed in black truffle-infused onion sauce, paired with Languedoc Pinot Noir's earthy depth. The show must go on with Gajar Halwa —carrot pudding perfumed with rose, clashing gloriously with Warre's Ruby Port's berry intensity.
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At $448/person (+wine pairing $188), this menu isn't just dinner—it's edible history. Pro tip: Let the Kesar Kulfi teleport you to Mumbai's bustling markets with one saffron-kissed bite. 🐘
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堂食
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Sunday Brunch Buffet激抵食!🇮🇳$228任食手作咖喱+Tandoori!任食即叫即烤印度烤餅仲有芒果Lassi + Masala茶免費送~ 尖沙咀呢間**50年印度老店**連米芝蓮都推薦😍今個Sunday Brunch Buffet人均$228由街頭小食到宮廷咖喱任點任食仲送杯Mango Lassi🙂‍↕️ 超級抵食❤️最最最最最值得推介係佢哋即叫即製嘅印度烤餅有多種口味提供 我自己最鍾意就係佢哋嘅黑松露Naan一定要撕開熱辣辣嘅Naan蘸滿Butter Chicken或Lamb Biryani嘅濃郁咖喱汁呢個配搭真係超級正酒精控仲可以加$188任飲紅白酒啤酒汽水等等🥰
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Sunday Brunch Buffet激抵食!🇮🇳
$228任食手作咖喱+Tandoori!
任食即叫即烤印度烤餅
仲有芒果Lassi + Masala茶免費送~

尖沙咀呢間**50年印度老店**
連米芝蓮都推薦😍
今個Sunday Brunch Buffet人均$228
由街頭小食到宮廷咖喱任點任食
仲送杯Mango Lassi🙂‍↕️ 超級抵食❤️

最最最最最值得推介係佢哋即叫即製嘅印度烤餅
有多種口味提供 我自己最鍾意就係佢哋嘅黑松露Naan
一定要撕開熱辣辣嘅Naan
蘸滿Butter Chicken或Lamb Biryani嘅濃郁咖喱汁
呢個配搭真係超級正

酒精控仲可以加$188任飲紅白酒啤酒汽水等等🥰


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环境
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堂食
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爵樂印度餐廳 Gaylord Indian Restaurant 在港屹立超越半世紀,曾獲選為米芝蓮推介食府,也是本港歷史最悠久的印度餐廳,印度文Gay代表快樂,Lord就是神,合起來的意思就是快樂的神,空間寬敞,打造出結合傳統及現代印度風情於一身的高雅環境,優美裝潢和一般印度菜餐廳的強烈民族風完全不一樣,營造異國風情的奢華貴氣。50 Years Tasting Menu分為傳統菜單及素食菜單兩款,今次自選Golden Jubilee Non Vegetarian Tasting Menu 包括頭盤、前菜、主菜、主食和甜品,可以一次過嚐遍餐廳招牌菜。Pappadums 印度炸薄餅輕薄的脆片帶有溫和的辛辣感,沾上薄荷醬清爽醒胃。Amuse BouchePani Poori 酥炸麵餅配薄荷汁圓形中空的Pani Poori是印度常見的街頭小吃,size 有如乒乓球的大小,外層金黃鬆脆,內藏已混了香料的鷹嘴豆薯泥,緩緩倒下酸酸辣辣的綠色醬汁,放進嘴裏一口咬破,即時令人胃口一醒,可以作為開胃頭盤。AppetizersMalabar Crab Taco 蟹肉印度夾餅將盛行於歐美的Taco糅合了印度
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爵樂印度餐廳 Gaylord Indian Restaurant 在港屹立超越半世紀,曾獲選為米芝蓮推介食府,也是本港歷史最悠久的印度餐廳,印度文Gay代表快樂,Lord就是神,合起來的意思就是快樂的神,空間寬敞,打造出結合傳統及現代印度風情於一身的高雅環境,優美裝潢和一般印度菜餐廳的強烈民族風完全不一樣,營造異國風情的奢華貴氣。
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50 Years Tasting Menu分為傳統菜單及素食菜單兩款,今次自選Golden Jubilee Non Vegetarian Tasting Menu 包括頭盤、前菜、主菜、主食和甜品,可以一次過嚐遍餐廳招牌菜。
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Pappadums 印度炸薄餅
輕薄的脆片帶有溫和的辛辣感,沾上薄荷醬清爽醒胃。
Pappadums
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Amuse Bouche
Pani Poori 酥炸麵餅配薄荷汁
圓形中空的Pani Poori是印度常見的街頭小吃,size 有如乒乓球的大小,外層金黃鬆脆,內藏已混了香料的鷹嘴豆薯泥,緩緩倒下酸酸辣辣的綠色醬汁,放進嘴裏一口咬破,即時令人胃口一醒,可以作為開胃頭盤。
Pani Poori
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Appetizers
Malabar Crab Taco 蟹肉印度夾餅
將盛行於歐美的Taco糅合了印度香料元素,餅皮柔軟富韌性,更易包覆餡料,絲絲蟹肉真材實料,新穎配搭完全不帶半點違和感。
Malabar Crab Taco
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Chicken Tikka 炭燒雞柳
雞肉燒得帶有炭香,質地實在,香料味道濃烈,突顯辣味上的多重層次感,不是一味平板的死辣。
Chicken Tikka
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Lamb Galouti Kabab 五香羊肉餅
將羊肉碎混合多重異國香料,辟去羊羶味,口感紮實不鬆散。
Lamb Galouti Kabab
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Main Course
Kadai Prawns 鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦
鮮蝦大隻厚肉,新鮮爽彈,與彩椒、洋蔥、番茄等快炒,各種香料交織出的獨特風味徹底融合,卻不會蓋過蝦肉原始鮮味。
Kadai Prawns
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Truffle Butter Chicken 松露奶油咖喱雞柳
雞肉煮得入味,由於咖喱已跟牛油調和,平衡了辛香料的刺激,微辣中帶香甜奶香,揉合松露的馥郁菌香,帶來新派變奏。
Truffle Butter Chicken
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Dal Makhani 奶油香草燴黑扁豆及紅腰豆
經過長時間慢火燉煮,質地濃稠順滑,微辣惹味,即使是吃不了辣的也會覺得容易入口,讓素食變得絕不單調。

Accompaniments
Garlic Naan 蒜蓉烤餅
Naan 的麵糰會先經過數小時發酵,才放入印度烤爐tandoor烤焗,表面佈滿具有彈性張力的泡泡,富有蓬鬆空氣感,吃起來綿密煙韌,加入蒜香尤其惹味。
Garlic Naan
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Saffron Basmati Pulao Rice 番紅花香味飯
Pineapple Raita 乳酪伴菠蘿
米粒修長且分明,口感蓬鬆,番紅花添上一抹金黃色澤,濃稠綿密的乳酪甜度低而水分少,酸味也比較強,兩者形成鮮明對比。
Saffron Basmati Pulao Rice
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Gajar Halwa - Warm Carrot Cream Pudding 熱胡蘿蔔奶油布丁
將紅蘿蔔刨絲,加入牛奶煮到收乾,入口溫熱香甜。
Kesar Kulfi 經典紅花果仁印度雪糕
Kulfi即是印度雪糕,比雪糕更厚稠而奶味濃厚,散發果仁芳香。
Masala Tea 印度香料奶茶
印度獨有的喝茶方式,在紅茶葉裡加入各式香料,於濃醇茶香中迸發複雜神秘的香氣。
飲品點了Mango Lassi 和Strawberry Lassi,奶昔濃厚細滑,酸爽怡人的果香有助消滯解辣。
Dessert
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-04-05
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
Kadai Prawns
Truffle Butter Chicken
Garlic Naan
等级4
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2025-04-01 308 浏览
今日朋友帶我去咗尖沙咀呢間Gaylord印度餐廳食Lunch,餐廳自1972年就開業,裝修非常別緻,座位好舒適。我哋叫咗個二人套餐,咩都唔使煩,嘢食已經preset咗,可以試下d平時自己未必會叫嘅正宗印度嘢,但由頭食到尾都算啱口味。前菜小食一開波就上咗個印度街頭小食Pani Poori,個樣好似迷你脆波波咁,入面塞滿咗酸酸地嘅薯仔同豆蓉,最正係要倒入薄荷mocktail一啖食,個口感又脆又爆汁,好過癮!頭盤三款Malabar蟹肉Taco:用軟身roti包住喀拉拉風味蟹肉,香料好香又唔會搶咗蟹嘅鮮味,而且真係啖啖蟹肉,好食! Chicken Tikka:雞肉醃得入味, yogurt同香料平衡得宜。 Lamb Galouti Kabab: 免治羊肉餅,啲香料好有層次,個底仲有薄薄一層naan。我本身唔係幾食羊肉,但係呢個羊肉餅因為都有幾多香料醃成,所以食落冇乜羊騷味。之後就到主菜Kadai Prawns:大蝦超大粒爽彈,加埋三色椒、洋蔥同番茄炒埋一齊,辣辣地好惹味! Truffle Butter Chicken:呢個必試,店員話係呢度signature之一!黑松露牛油醬汁濃郁,雞肉嫩
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今日朋友帶我去咗尖沙咀呢間Gaylord印度餐廳食Lunch,餐廳自1972年就開業,裝修非常別緻,座位好舒適。我哋叫咗個二人套餐,咩都唔使煩,嘢食已經preset咗,可以試下d平時自己未必會叫嘅正宗印度嘢,但由頭食到尾都算啱口味。

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前菜小食
一開波就上咗個印度街頭小食Pani Poori,個樣好似迷你脆波波咁,入面塞滿咗酸酸地嘅薯仔同豆蓉,最正係要倒入薄荷mocktail一啖食,個口感又脆又爆汁,好過癮!

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頭盤三款
Malabar蟹肉Taco:用軟身roti包住喀拉拉風味蟹肉,香料好香又唔會搶咗蟹嘅鮮味,而且真係啖啖蟹肉,好食!
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Chicken Tikka:雞肉醃得入味, yogurt同香料平衡得宜。
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Lamb Galouti Kabab: 免治羊肉餅,啲香料好有層次,個底仲有薄薄一層naan。我本身唔係幾食羊肉,但係呢個羊肉餅因為都有幾多香料醃成,所以食落冇乜羊騷味。

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之後就到主菜
Kadai Prawns:大蝦超大粒爽彈,加埋三色椒、洋蔥同番茄炒埋一齊,辣辣地好惹味!
Truffle Butter Chicken:呢個必試,店員話係呢度signature之一!黑松露牛油醬汁濃郁,雞肉嫩滑,撈飯或者點naan食都一流!
Dal Makhani:慢煮黑豆同紅腰豆,香料味好溫和,我就最主要用佢黎配Garlic Naan。

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另外個餐會跟埋Garlic Naan同印尼飯。前者鬆軟得嚟有咬口,點咩汁都正;後者淡淡印度香料味,粒粒分明,口感同平時食開嘅泰國米或者珍珠米好唔同。

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最後仲有甜品Gajar Halwa同Kesar Kulfi。我哋都係第一次食呢啲傳統印度甜品

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最後飲埋杯Masala Tea,好夠熱,暖粒粒好舒服。

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雖然呢個餐$448一位加一唔算平,但食物質素、份量、服務同埋用餐體驗都唔錯。P.S. 佢哋仲有drink menu,我叫左杯Virgin Mojito Mocktail,簡單用梳打水、青檸汁、薄荷葉同糖水調成,好fresh,唔飲酒嘅可以試~

**返兜指數**:★★★★☆(4.5/5)
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堂食
等级4
說起印度菜第一時間便想起這間逾半世紀的老字號,歷史非常悠久,品嚐真真正正的傳統印度風味,位於尖沙咀且鄰近iSQUARE國際廣場。店內座位廣闊舒適,裝潢風格充滿印度情懷,有時候會有現場表演印度音樂。酥炸麵餅配薄荷汁 - $118巴尼布里又稱印度脆球是印度非常熱門的街頭小食之一,空心的油炸球釀入綿密的扁豆及薯蓉等,加入自家製無酒精雞尾酒,帶陣陣薄荷清香。五香羊肉餅(2pcs) - $86鬆軟帶有微微嚼勁的肉餅,濃厚的印度香氣掩蓋羊肉的羶味,充滿異國風味。印度夾餅(蟹肉)(2pcs) - $138柔韌的墨西哥玉米餅,放滿絲絲香甜的蟹肉,又有濃厚的喀拉拉邦香料味。古法炸魚手指 - $158金黃酥脆的炸魚塊毫不油膩,咬開雪白的魚肉嫩滑多汁不腥。烤珍寶大蝦 - $268三隻肥美飽滿的大蝦去殼去腸,蝦肉爽滑彈牙好鮮美,有陣陣濃香的印式醬料。炭燒三文魚(2pcs) - $118厚厚的三文魚扒有著豐富的魚油脂香,外層微微焦香,內裡鮮嫩多汁,少少檸檬汁更清新。串燒羊肉卷(2pcs) - $98免治羊肉製成的肉條,印式香料醃製味道較厚重,質地鬆軟有少少彈性。腰果奶油紅花忌廉雞 - $178溫和的咖喱完全不辣
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說起印度菜第一時間便想起這間逾半世紀的老字號,歷史非常悠久,品嚐真真正正的傳統印度風味,位於尖沙咀且鄰近iSQUARE國際廣場。
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店內座位廣闊舒適,裝潢風格充滿印度情懷,有時候會有現場表演印度音樂。
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酥炸麵餅配薄荷汁
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酥炸麵餅配薄荷汁 - $118
巴尼布里又稱印度脆球是印度非常熱門的街頭小食之一,空心的油炸球釀入綿密的扁豆及薯蓉等,加入自家製無酒精雞尾酒,帶陣陣薄荷清香。
五香羊肉餅
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五香羊肉餅
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五香羊肉餅(2pcs) - $86
鬆軟帶有微微嚼勁的肉餅,濃厚的印度香氣掩蓋羊肉的羶味,充滿異國風味。
印度夾餅(蟹肉)
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印度夾餅(蟹肉)
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印度夾餅(蟹肉)(2pcs) - $138
柔韌的墨西哥玉米餅,放滿絲絲香甜的蟹肉,又有濃厚的喀拉拉邦香料味。
古法炸魚手指
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古法炸魚手指
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古法炸魚手指 - $158
金黃酥脆的炸魚塊毫不油膩,咬開雪白的魚肉嫩滑多汁不腥。
烤珍寶大蝦
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烤珍寶大蝦
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烤珍寶大蝦 - $268
三隻肥美飽滿的大蝦去殼去腸,蝦肉爽滑彈牙好鮮美,有陣陣濃香的印式醬料。
炭燒三文魚
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炭燒三文魚
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炭燒三文魚(2pcs) - $118
厚厚的三文魚扒有著豐富的魚油脂香,外層微微焦香,內裡鮮嫩多汁,少少檸檬汁更清新。
串燒羊肉卷
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串燒羊肉卷
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串燒羊肉卷(2pcs) - $98
免治羊肉製成的肉條,印式香料醃製味道較厚重,質地鬆軟有少少彈性。
腰果奶油紅花忌廉雞
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腰果奶油紅花忌廉雞
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腰果奶油紅花忌廉雞 - $178
溫和的咖喱完全不辣,有腰果的香甜,又有忌廉的順滑,帶有少少花香,雞件嫩滑多汁而不柴。
松露芝士烤餅
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松露芝士烤餅
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松露芝士烤餅 - $68
印度烤餅充滿空氣感,質地蓬鬆柔軟,撒滿飄香的黑松露,餅邊有芝士香氣。
Masala Tea & Mango Lassi
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Masala Tea - $48
傳統瑪薩拉茶有獨特的大吉嶺紅茶香氣。
Mango Lassi
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Mango Lassi - $78
酸酸甜甜的芒果及乳酪,再加入少許香料,幼滑細膩好清新。
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用餐日期
2025-03-13
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
香港飲食業競爭激烈,只有少數餐廳能持續經營50年之久,想不到華人聚居的香港,竟然有一間印度菜做得到,就是尖沙咀的 Gaylord,雖然店舖曾經搬遷過,但依然是不變的味道。星期五的晚上例牌滿座,有圖有真相,客人包括中、外、印籍,受歡迎之原因,除了烹調有實力之外,價錢公道,豐儉由人,相信亦是成功之道。既來之,我們決定品嚐每位$448的二人套餐,品嚐1972年起的經典菜式,項目豐富,前菜至甜品共十二款。Happy Friday night,氣氛熱鬧,少不免先來兩杯酒。50周年特製的:Oldie Goldie $138三款酒的混合,最特色是用明火燃點玉桂,香氣撲鼻,嗅覺先來享受。Rose Royal $98非常適合女士的粉紅汽酒,味道甜美,容易入口,兩杯酒都放上金箔片,矜貴升級!免費小吃餐前開胃小吃:Pani Poori印度很普遍的迷你球型街頭小吃,頂端開了一個洞,吃法倒入薄荷雞尾酒,然後大口吃,味道清新,喚醒味蕾。前菜三款:Malabar Crab Taco如薄餅質感、軟身的 Taco 我更喜歡,蟹肉鮮嫩,份量豐富,調味出色,三款前菜中這個我最鍾意。Chicken Tikka 用乳酪醃製過的
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香港飲食業競爭激烈,只有少數餐廳能持續經營50年之久,想不到華人聚居的香港,竟然有一間印度菜做得到,就是尖沙咀的 Gaylord,雖然店舖曾經搬遷過,但依然是不變的味道。
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星期五的晚上例牌滿座,有圖有真相,客人包括中、外、印籍,受歡迎之原因,除了烹調有實力之外,價錢公道,豐儉由人,相信亦是成功之道。
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既來之,我們決定品嚐每位$448的二人套餐,品嚐1972年起的經典菜式,項目豐富,前菜至甜品共十二款。
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Happy Friday night,氣氛熱鬧,少不免先來兩杯酒。
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50周年特製的:
Oldie Goldie $138
三款酒的混合,最特色是用明火燃點玉桂,香氣撲鼻,嗅覺先來享受。
Oldie Goldie, Rose Royal
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Rose Royal $98
非常適合女士的粉紅汽酒,味道甜美,容易入口,兩杯酒都放上金箔片,矜貴升級!
Oldie Goldie, Rose Royal
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免費小吃
免費小吃
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餐前開胃小吃:
Pani Poori
Pani Poori
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印度很普遍的迷你球型街頭小吃,頂端開了一個洞,吃法倒入薄荷雞尾酒,然後大口吃,味道清新,喚醒味蕾。
Pani Poori
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前菜三款:

Malabar Crab Taco
Malabar Crab Taco
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如薄餅質感、軟身的 Taco 我更喜歡,蟹肉鮮嫩,份量豐富,調味出色,三款前菜中這個我最鍾意。
Malabar Crab Taco
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Chicken Tikka 
Chicken Tikka
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用乳酪醃製過的雞肉,非常嫩滑,是印度菜的強項,不敗之作。
Chicken Tikka
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Lamb Galouti Kebab
Lamb Galouti Kebab
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羊肉完全沒有羊臊味,煎得香口,豐富的醬汁,底部還有一片很薄的薄餅,味道唔錯。
Lamb Galouti Kebab
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主菜三款及主食兩款:
Kadai Prawn
Truffle Butter Chicken
Dal Makhani
Garlic Bread
Saffron Basmati Pulao Rice
三款咖喱,口感皆非常順滑,無論配薄餅包或印度米飯都好吃。
Kadai Prawn, Truffle Butter Chicken, Dal Makhani, Garlic Bread, Saffron Basmati Pulao Rice
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我喜歡吃蝦,Kadai Prawn 合我意;
Kadai Prawn
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但講到咖喱醬汁還是喜歡牛油雞,
Truffle Butter Chicken
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此外,純豆製造的 Dal Makhani 有點意外驚喜,口感也很討好。
Dal Makhani
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甜品兩款:
Gajar Halwa - Warm Carrot Cream Pudding
Kesar Kulfi
兩款甜品甜道適中,應該是遷就了香港人的口味。
Gajar Halwa, Pudding Kesar Kulfi
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Gajar Halwa 是紅蘿蔔與奶的混合,喜歡它添加了一些開心果碎,口感更好。印度雪糕密度比較高,不容易溶化,同樣加了開心果。
Gajar Halwa, Pudding Kesar Kulfi, Masa;a Tea
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飲品:
Masala Tea
最後還包一杯印度式奶茶,香料味濃,非常地道。
Masala Tea
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套餐之外,額外追加:
Tandoori Pineapple  $148
Tandoori Pineapple
$148
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意猶未盡追加了一款燒菠蘿,想不到有香辛配料相伴,與一般燒菠蘿,味道變得多層次。
Tandoori Pineapple
$148
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服務人員態度殷勤,不時查詢我們對食物的意見,出菜快,清潔亦快手,吃得滿意滿足。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-03-07
用餐途径
堂食
人均消费
$704 (晚餐)
推介美食
Oldie Goldie, Rose Royal
Oldie Goldie, Rose Royal
Pani Poori
Pani Poori
Malabar Crab Taco
Malabar Crab Taco
Chicken Tikka
Chicken Tikka
Lamb Galouti Kebab
Lamb Galouti Kebab
Kadai Prawn, Truffle Butter Chicken, Dal Makhani, Garlic Bread, Saffron Basmati Pulao Rice
Kadai Prawn
Truffle Butter Chicken
Dal Makhani
Gajar Halwa, Pudding Kesar Kulfi
Gajar Halwa, Pudding Kesar Kulfi, Masa;a Tea
Tandoori Pineapple
$ 148
Tandoori Pineapple
$ 148
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米芝蓮50年歷史正宗印度餐廳..My friend and I want to try some authentic Indian cuisine in HK ,so we went to a Indian restaurant with 50 years history where recommended by Indian friends in HK called "Gaylord indian restaurant" (爵樂印度餐廳) located in 5/F, Prince Tower, 12A Peking Road, Tsim Sha Tsui尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓..Navarattan Korma 九珍果仁時蔬HKD$138."Nine Gems" Badshah Akbar's favourite vegetables with nuts & fruits.the curry is very creamy .loveeee the seasoning, very bright and light,not heavily seasoning like
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米芝蓮50年歷史正宗印度餐廳
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My friend and I want to try some authentic Indian cuisine in HK ,so we went to a Indian restaurant with 50 years history where recommended by Indian friends in HK called "Gaylord indian restaurant" (爵樂印度餐廳) located in 5/F, Prince Tower, 12A Peking Road, Tsim Sha Tsui
尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓
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Navarattan Korma
九珍果仁時蔬
HKD$138
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"Nine Gems" Badshah Akbar's favourite vegetables with nuts & fruits
.
the curry is very creamy
.
loveeee the seasoning, very bright and light,not heavily seasoning like some Indian restaurants
.
highly recommended
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worth to try it
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Tandoori Salmon Tikka
炭燒三文魚
HKD$198/4 pcs 件
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in dill honey-mustard
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the salmon is fresh and flaky
.
moist and delicate on the inside
.
the dill bring the freshness and brightness to the whole dish
.
healthy,and delish
.
highly recommended
.
one of my favorites
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Prawn in Hot Garlic Sauce
蒜蓉大蝦
HKD$188
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Prawns sautéed in hot garlic sauce
.
tantalizing seasoning of sweet ,sour with a hint of heat
.
Indo Chinese Fusion cuisine
.
the prawns are sweet,fresh,bouncy and
spring,jumbo in size
.
yummmmmm
.
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Chargrilled chicken brochettes
Chicken Malai Tikka
印式燒雞件
HKD$168/(6pcs) 6件
.
Morsels of tandoori chicken marinated in yoghurt cream & cardamom
.
incredibly moist,soft,tender and juicy
.
not dry at all
.
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Cheese Truffle Naan
黑松露芝士烤餅
HKD$68
.
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Naan with cheese & truffle pate
.
oozy,melting runny cheese on the center
.
with fragrant black truffle sauce on top
.
yummmmmmmm
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味道
环境
服务
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堂食
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晚餐
等级4
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2025-02-26 900 浏览
鐘意食印度菜 🫓🍛 一定要去香港最歷史悠久嘅印度餐廳⭐️Gaylord Indian Restaurant ⭐️1972年喺香港開業曾經兩度獲得米芝蓮推介 食物質素有保證 👍🏻為慶祝5️⃣0️⃣周年 推出咗Tasting Menu可以試晒咁多款signature菜式~Snacks✨Panni Poori 係我最愛嘅印度小食 🫶🏻香脆嘅波波入邊有番石榴、脆脆、薯仔粒配薄荷汁 味道清新又香口 ~Appetizers平時就咁叫一碟份量會太多 今次份量少啲 可以每樣都試吓 👍🏻✨蟹肉taco蟹肉充滿成個taco 啖啖蟹肉加上印度香料 味道更加吸引✨Chicken Tikka 炭燒雞柳雞柳非常嫩滑入味✨Lamb Galouti Kabab五香羊肉餅羊肉充滿印度香料同naan 味道濃郁充滿印度嘅風味 ~Main course ✨Kadai Jheenga 鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦大蝦好大隻 口感彈牙醬汁用上洋蔥、紅茄、燈籠椒、香草、辣椒等調味味道濃郁又豐富 🦐✨Truffle Butter Chicken 松露奶油咖喱雞柳其中一個最愛 松露奶油咖喱加上印度香料非常香口味道一啲都唔辣 比較Creamy 雞柳肉質都好嫩
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鐘意食印度菜 🫓🍛
一定要去香港最歷史悠久嘅印度餐廳
⭐️Gaylord Indian Restaurant ⭐️
1972年喺香港開業
曾經兩度獲得米芝蓮推介 食物質素有保證 👍🏻

為慶祝5️⃣0️⃣周年 推出咗Tasting Menu
可以試晒咁多款signature菜式

~Snacks
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✨Panni Poori 係我最愛嘅印度小食 🫶🏻
香脆嘅波波入邊有番石榴、脆脆、薯仔粒
配薄荷汁 味道清新又香口

~Appetizers
平時就咁叫一碟份量會太多
今次份量少啲 可以每樣都試吓 👍🏻
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✨蟹肉taco
蟹肉充滿成個taco 啖啖蟹肉
加上印度香料 味道更加吸引
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✨Chicken Tikka 炭燒雞柳
雞柳非常嫩滑入味
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✨Lamb Galouti Kabab五香羊肉餅
羊肉充滿印度香料同naan 味道濃郁
充滿印度嘅風味

~Main course
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✨Kadai Jheenga 鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦
大蝦好大隻 口感彈牙
醬汁用上洋蔥、紅茄、燈籠椒、香草、辣椒等調味
味道濃郁又豐富 🦐
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✨Truffle Butter Chicken 松露奶油咖喱雞柳
其中一個最愛 松露奶油咖喱加上印度香料非常香口
味道一啲都唔辣 比較Creamy
雞柳肉質都好嫩滑 👍🏻

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✨奶油香草會黑扁豆及紅腰豆
慢煮奶油加上印度香料
成碗充滿紅腰豆非常健康

咁多香口嘅咖喱
梗係要配🫓蒜蓉烤餅同埋🍛紅花香味飯
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另外仲有好多菜式想試 單點咗幾款
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✨草莓配脆米餅
另一個我好鍾意嘅印度小食
酥炸麵粒粒加上番石榴、草莓、藍莓等水果粒
口感特別 味道清新開胃
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✨印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬
帶子好大粒 烤得啱啱好 好香滑又鮮味
加上茄子菠蘿果醬味道好特別
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✨椰香芥末咖喱魚
咖喱汁加上椰香芥末非常香口
魚肉份量都好多 肉質嫩滑

~Dessert
✨Gajar Halwa & Kesar Kulfi
味道唔太甜 帶有蘿蔔同奶嘅香味 口感好特別
加上自家製雪糕一齊食味道豐富

最後印度菜一定要飲✨Masala Tea
奶茶加上印度香料 好有印度風味
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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395
1
2025-02-25 1345 浏览
一開𨋢門,已經有印度嘅香薰味,從味覺開始已經進入印度的感覺,再坐低聽到印度的音樂更加身心融入印度的氣氛中。南印度烤帶子胖茄子菠蘿果醬(4件) 菠蘿果醬食落好似椰蓉嘅味道,甜甜地再襯上剛剛煮好透明嘅帶子口感,好爽口彈牙。旁邊配上新鮮生菜等冇咁熱氣。精選雜錦燒烤 有魚、蝦、雞、羊。烤雞夠彈嫩口,比左2隻雞腿。羊肉卷係將羊肉弄碎再做成羊肉卷。魚柳比咖喱焗好入味,蝦好彈牙。鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦 未食已經聞到好香洋蔥蕃茄味。蝦晶瑩通透、肉質爽口。吸收晒蕃茄同洋蔥的香味,好入味。好香洋蔥蕃茄味,非常健康,蝦晶瑩通透、肉質爽口。吸收晒蕃茄同洋蔥的香味,好入味。香草烤羊柳 羊肉肉質食落好似牛腩咁腍,唔辣好有羊味果汁裏面有好多香草。羊肉香料炒飯 羊肉炒飯好有驚喜,焗飯上面有個好似酥皮包住,一篤開入面炒飯超有羊肉味,勁多羊肉同香草。每一斤飯都食到羊肉。薄荷千層麥餅 外皮脆,裏面鬆軟,點咖喱醬非常好食。腰果奶油紅花忌廉雞 唔會啦,好有忌廉味,雞肉好嫩口送薄餅一流Mango Lassi 印度餐必叫嘅飲品,芒果汁mix乳酪,幫助腸道健康。Masala Tea 另外一款到印度餐廳必叫嘅飲品一定係Masala Tea
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一開𨋢門,已經有印度嘅香薰味,從味覺開始已經進入印度的感覺,再坐低聽到印度的音樂更加身心融入印度的氣氛中。
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南印度烤帶子胖茄子菠蘿果醬(4件)
菠蘿果醬食落好似椰蓉嘅味道,甜甜地再襯上剛剛煮好透明嘅帶子口感,好爽口彈牙。旁邊配上新鮮生菜等冇咁熱氣。
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精選雜錦燒烤
有魚、蝦、雞、羊。烤雞夠彈嫩口,比左2隻雞腿。羊肉卷係將羊肉弄碎再做成羊肉卷。魚柳比咖喱焗好入味,蝦好彈牙。
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鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦
未食已經聞到好香洋蔥蕃茄味。蝦晶瑩通透、肉質爽口。吸收晒蕃茄同洋蔥的香味,好入味。好香洋蔥蕃茄味,非常健康,蝦晶瑩通透、肉質爽口。吸收晒蕃茄同洋蔥的香味,好入味。
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香草烤羊柳
羊肉肉質食落好似牛腩咁腍,唔辣好有羊味果汁裏面有好多香草。
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羊肉香料炒飯
羊肉炒飯好有驚喜,焗飯上面有個好似酥皮包住,一篤開入面炒飯超有羊肉味,勁多羊肉同香草。每一斤飯都食到羊肉。
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薄荷千層麥餅
外皮脆,裏面鬆軟,點咖喱醬非常好食。

腰果奶油紅花忌廉雞
唔會啦,好有忌廉味,雞肉好嫩口送薄餅一流
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Mango Lassi
印度餐必叫嘅飲品,芒果汁mix乳酪,幫助腸道健康。
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Masala Tea
另外一款到印度餐廳必叫嘅飲品一定係Masala Tea,好鍾意裏面嘅薑味同肉桂味。飲完之後好暖身。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$1500 (晚餐)
推介美食
  • MASALA TEA
  • 鑊仔洋蔥紅茄燴鮮蝦
  • 羊肉香料炒飯
  • 香草烤羊柳
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2025-02-23 877 浏览
😋蟹肉餡餅 ($88)飽滿的蟹肉包裹在餡餅中,鮮甜可口,搭配獨特香料,為味覺帶來層層驚喜。😋南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 ($148)鮮甜的帶子與酸甜的茄子菠蘿果醬完美融合,層次豐富的味覺體驗令人陶醉。😋奶油紅茄燴芝士 ($148)鮮紅番茄與濃郁奶油在鍋中交融,芝士的絲滑與番茄的酸甜相互輝映,每一口都帶來幸福的滋味。😋松露滑汁芝士球 ($158)香濃的松露醬配上滑溜的芝士球,奢華的口感令人沉醉,無法抗拒。😋洋蔥紅茄香汁燴雞球 ($168)鮮嫩的雞球與洋蔥、紅茄的香汁同煮,濃郁的味道與撲鼻的香氣,搭配米飯更是絕配,令人一試成主顧。😋羊肉香料炒飯 ($188)這道炒飯以羊肉香料為特色,米飯粒粒分明,豐富的配料讓香料的濃郁與羊肉的鮮美交織,令人想多添幾碗。😋Mango Lassi ($65)滑順濃郁的Mango Lassi,芒果的香甜與清新的酸奶相得益彰,為整頓餐點增添一絲甜美的平衡,非常適合搭配辛辣菜肴。
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😋蟹肉餡餅 ($88)
飽滿的蟹肉包裹在餡餅中,鮮甜可口,搭配獨特香料,為味覺帶來層層驚喜。

😋南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 ($148)
鮮甜的帶子與酸甜的茄子菠蘿果醬完美融合,層次豐富的味覺體驗令人陶醉。

😋奶油紅茄燴芝士 ($148)
鮮紅番茄與濃郁奶油在鍋中交融,芝士的絲滑與番茄的酸甜相互輝映,每一口都帶來幸福的滋味。

😋松露滑汁芝士球 ($158)
香濃的松露醬配上滑溜的芝士球,奢華的口感令人沉醉,無法抗拒。

😋洋蔥紅茄香汁燴雞球 ($168)
鮮嫩的雞球與洋蔥、紅茄的香汁同煮,濃郁的味道與撲鼻的香氣,搭配米飯更是絕配,令人一試成主顧。

😋羊肉香料炒飯 ($188)
這道炒飯以羊肉香料為特色,米飯粒粒分明,豐富的配料讓香料的濃郁與羊肉的鮮美交織,令人想多添幾碗。

😋Mango Lassi ($65)
滑順濃郁的Mango Lassi,芒果的香甜與清新的酸奶相得益彰,為整頓餐點增添一絲甜美的平衡,非常適合搭配辛辣菜肴。
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味道
环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
等级4
2025-02-17 1111 浏览
創業於1972年的尖沙咀老字號並獲選為米芝蓮推介食府的印度料理充滿現代印度風情,設落地玻璃及酒吧,十分開揚設有貴賓廂房及室內外用餐區,環境整潔乾淨舒適裝修走優雅華麗風,配合半圓形座位,以橙紅及原木為主色調小食印度夾餅質感柔軟,配蟹肉餡料微辣惹味南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬充滿熱帶風情的配搭,新鮮清爽印度精選雜錦燒烤有烤珍寶大蝦、串燒羊肉卷、炭燒鮫魚、炭燒雞柳、印式烤雞炭燒鮫魚完全沒有骨,烤至金黃色,肉質結實有口感串燒羊肉卷把加了印度香料的羊肉碎捲成粗條狀,風味十足
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創業於1972年的尖沙咀老字號並獲選為米芝蓮推介食府的印度料理
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充滿現代印度風情,設落地玻璃及酒吧,十分開揚
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設有貴賓廂房及室內外用餐區,環境整潔乾淨舒適
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裝修走優雅華麗風,配合半圓形座位,以橙紅及原木為主色調
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小食印度夾餅質感柔軟,配蟹肉餡料微辣惹味
印度夾餅
$138
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南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬充滿熱帶風情的配搭,新鮮清爽
南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬
$148
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印度精選雜錦燒烤有烤珍寶大蝦、串燒羊肉卷、炭燒鮫魚、炭燒雞柳、印式烤雞
精選雜錦燒烤
$298
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炭燒鮫魚完全沒有骨,烤至金黃色,肉質結實有口感
炭燒鮫魚
$98
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串燒羊肉卷把加了印度香料的羊肉碎捲成粗條狀,風味十足
串燒羊肉卷
$98
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味道
环境
服务
卫生
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2025-02-08
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
印度夾餅
$ 138
南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬
$ 148
精選雜錦燒烤
$ 298
炭燒鮫魚
$ 98
串燒羊肉卷
$ 98
等级2
13
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2025-02-15 946 浏览
雖然價$$ 比乜乜重慶大廈果間比某channel 推到好勁果間印度餐廳貴,但知唔知最緊要係咩?佢地啲食材好新鮮,完全唔覺好咸👍🏻重慶果間真係喪咸,直情食食下放棄~要返屋企喪飲水!呢間絕對唔會,份量又大份,啲薄餅又香口,好似有小麥甘,煙煙un un, 尤其我至怕個mango Lissa , 次次飲完好頂胃,呢間啱啱好!呢度又有圓枱,唔似重慶要座厠所隔離🙄! 呢度環境好!生日又唔收切餅費,員工好有禮貌👍🏻唯一係圓枱果邊冷氣有少少唔夠!同個秋葵煮林左少少~可以返卓呢間野🙏🏻貴少少都藉~👍🏻😍
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雖然價$$ 比乜乜重慶大廈果間比某channel 推到好勁果間印度餐廳貴,但知唔知最緊要係咩?佢地啲食材好新鮮,完全唔覺好咸👍🏻重慶果間真係喪咸,直情食食下放棄~要返屋企喪飲水!

呢間絕對唔會,份量又大份,啲薄餅又香口,好似有小麥甘,煙煙un un, 尤其我至怕個mango Lissa , 次次飲完好頂胃,呢間啱啱好!呢度又有圓枱,唔似重慶要座厠所隔離🙄! 呢度環境好!生日又唔收切餅費,員工好有禮貌👍🏻

唯一係圓枱果邊冷氣有少少唔夠!同個秋葵煮林左少少~
可以返卓呢間野🙏🏻貴少少都藉~👍🏻😍

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
2025-02-03 1267 浏览
優雅的印度料理店,菜式滿滿高級,非常友善,又滿滿水準。店內的裝飾滿滿印度優雅,非常吸引蒜蓉薄餅香氣薄餅,是印度之地道味道芝士薄餅質地柔軟煙韌,充滿芝士香氣,配搭印度美吃,最吸引。松露奶油咖喱雞柳一同吃,棒精選雜錦燒烤選擇豐富的拼盤,有多款印度燒烤菜,一次過有不同風味。印度烤大蝦彈牙鮮甜,炭燒鮫魚鮮香,招牌烤春雞肉質香濃,印式燒雞特別,串燒羊肉卷也爽口,濃烈香料味,棒店子的濃香料理,剛剛好。五香羊肉餅烤餅上面羊肉嫩香,口感柔軟,厚薄合當料理用上乳酪和香料調味,提鮮~酥炸芝士黃金脆口,食落啖啖香濃味道,口感彈牙,用上芝士調味,配上洋蔥吃,棒喔喜歡吃正宗印度菜,千萬別錯過!這店子有滿滿地道,菜式選擇也很多,棒
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優雅的印度料理店,菜式滿滿高級,非常友善,又滿滿水準。

店內的裝飾滿滿印度優雅,非常吸引

蒜蓉薄餅
香氣薄餅,是印度之地道味道
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芝士薄餅
質地柔軟煙韌,充滿芝士香氣,配搭印度美吃,最吸引。松露奶油咖喱雞柳一同吃,棒
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精選雜錦燒烤
選擇豐富的拼盤,有多款印度燒烤菜,一次過有不同風味。印度烤大蝦彈牙鮮甜,炭燒鮫魚鮮香,招牌烤春雞肉質香濃,印式燒雞特別,串燒羊肉卷也爽口,濃烈香料味,棒
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店子的濃香料理,剛剛好。

五香羊肉餅
烤餅上面羊肉嫩香,口感柔軟,厚薄合當
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料理用上乳酪和香料調味,提鮮~

酥炸芝士
黃金脆口,食落啖啖香濃味道,口感彈牙,用上芝士調味,配上洋蔥吃,棒喔
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喜歡吃正宗印度菜,千萬別錯過!這店子有滿滿地道,菜式選擇也很多,棒

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